Отчет по товароведно-торговой практике ОАО "Стройматериалы"

Автор: Пользователь скрыл имя, 19 Ноября 2010 в 19:18, отчет по практике

Краткое описание

Товароведно-торговая практика проводится в организациях и предприятиях, осуществляющих оптовую и/или розничную торговлю товаров народного потребления, а также в организациях активно способствующих осуществлению торговой деятельности.

Целью товароведно-торговой практики является обучение студентов использованию полученных ими в университете знаний для решения организационных, коммерческих и технологических задач, реализуемых организациями в условиях рыночной экономики.

В процессе прохождения практики были рассмотрены следующие вопросы:

1. Дана организационно-экономическая характеристика ОАО «Стройматериалы»;

2. Изучить сырье и материалы, используемые для производства силикатного кирпича, источники их поступления; 3. Показать влияние технологических факторов на формирование качества готовой продукции; 4. Раскрыть ассортимент вырабатываемой продукции, его структура и направления совершенствования; 5. Изучить контроль качества и сертификация готовой продукции, ее конкурентоспособность

6. Рассмотреть организацию хозяйственных связей с покупателями.

Объект товароведно-торговой практики – ОАО «Стройматериалы».

Оглавление

Введение 3

1. Общие сведения о ОАО «Стройматериалы» 4

2. Сырье и материалы, используемые для производства силикатного кирпича, источники их поступления 10

3. Влияние технологических факторов на формирование качества готовой продукции 13

4. Ассортимент вырабатываемой продукции, его структура и направления совершенствования 18

5. Контроль качества и сертификация готовой продукции, ее конкурентоспособность 23

6. Организация хозяйственных связей с покупателями 27

Заключение 34

Приложения 36

Файлы: 1 файл

ОАО «Стройматериалы».doc

— 384.50 Кб (Скачать)
p align="justify">     Таким образом, полученные показатели хозяйственной деятельности ОАО «Стройматериалы» свидетельствуют об ухудшении деятельности в 2009 году по сравнению с 2008 и 2007 годом.

     ОАО «Стройматериалы» имеет функциональную структуру, в которой существуют свои преимущества и недостатки. Каждый работник выполняет свои обязанности, руководствуясь должностными инструкциями. Каждый отдел действует согласно Положению о структурных подразделениях. Структура управления в ОАО «Стройматериалы» выстроена грамотно и рационально.       
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

2. Сырье и материалы, используемые для производства силикатного кирпича, источники их поступления 

     Производство  силикатного кирпича стало возможным  после того, как появились новые  принципы производства строительных материалов. В основе производства заложен автоклавный синтез: 9 долей кварцевого песка, 1 доля воздушной извести и добавки. Далее всё прессуется сухим методом (таким образом, создаётся форма кирпича) и подвергаются автоклавной обработке (воздействие водяного пара при температуре 170—200 °C при давлении 8 — 12 атм.). К этой смеси также можно добавить различные пигменты, с целью получения силикатного кирпича разных цветов.

     Чтобы силикатный кирпич считался качественным, он должен иметь некоторые технические характеристики. Например, предел прочности силикатного кирпича при сжатии должен быть не менее 15-20 МПа. Данный параметр в характеристиках кирпича обозначается буквой «М» с числом (пределом прочности). Например: М110, М125. Данный параметр нужен при строительстве. Например, из кирпича М100 можно без волнений построить двухэтажный дом, но несущие конструкции многоэтажных домов сделать не получится, так как данный кирпич в какой-то определённый момент просто разрушится от приложенной нагрузки. Следующим параметром кирпича является его средняя плотность. Она не должна быть меньше 1300 кг/м³. Также есть параметр морозостойкости кирпича. Эта цифра представляет из себя количество заморозок и разморозок, которые гарантированно выдержит силикатный кирпич. И последним параметром идёт температура применения: она не должна быть больше 550 °C.

     Чаще  всего договора на поставку товаров  между ОАО «Стройматериалы» и различными поставщиками заключаются на длительный срок – 2-3 года. В содержание договора поставки включаются следующие обязательные условия: дата заключения; полное наименование сторон, заключивших договор; количество и ассортимент товаров, подлежащих поставке; сроки исполнения; порядок поставки товаров; качество, комплектность, упаковка и маркировка товаров; цены и порядок расчетов; имущественная ответственность.

     Количество  контрактов, заключенных с поставщиками и их динамику проиллюстрируем таблицей 2.

                                                                               Таблица 2

Основные  поставщики материалов для силикатного кирпича

ОАО «Стройматериалы» за 2007-2009 гг.

Поставщик 2007 г. 2008 г. 2009 г.
Сумма Уд.вес Сумма Уд.вес Сумма Уд.вес
ООО «Борский силикатный завод» 35463,9 30% 41616,0 32% 87710 35%
ООО «Инвест-силикат-стройсервис» 23624,6 20% 28611,0 22% 57638,0 23%
ООО «Чешский кирпич» 11821,3 10% 26010,0 20% 45108,0 18%
ЗАО «Экспострой» 13239,9 11,2% 15606,0 12% 33831 13,5%
 

     Из  таблицы можно сделать вывод, что наиболее тесно отношения  по снабжению сырьем и материалами  у завода налажены с ближними поставщиками. Это объясняется тем, что данными предприятия могут обеспечить ОАО «Стройматериалы» его основными сырьевыми ресурсами по ценам ниже, чем у других производителей за пределами области.

       Основными поставщиками строительных материалов ОАО «Стройматериалы» представлены в таблице 3. 
 
 
 
 

       Таблица 3

Поставщики  строительных материалов ОАО «Стройматериалы»

(по поставщикам)  за 2007-2009 г.

Поставщик 2007 год 2008 год 2009 год Отклонение

%

сумма, тыс.руб. удельный  вес, % сумма, тыс.руб. Удельный вес, % сумма, тыс.руб. удельный  вес, %
2008/2007 2009/2008
ООО «Строй-прайс», г. Москва 194,5 10,62 278,1 12,47 302,3 11,3 +1,85 -1,17
ОАО «Кнауф», г. Москва 899,2 49,13 984,2 44,15 1162,3 43,6 -4,08 -0,55
ЗАО «Базис-пром», г. Москва 521,3 27,99 654,1 29,34 730,2 27,4 +1,35 -1,94
ООО «АсСнаб» 214,9 11,74 312,8 14,03 470,6 17,7 +2,29 +3,67
Итого: 1829,9 100 2229,2 100 2665,4 100 - -
 

     Анализ  ассортимента по поставщикам показал, что, несмотря на увеличение суммы продаж, удельный вес таких поставщиков, как ООО «Строй-прайс», ОАО «Кнауф» и ЗАО «Базис-пром», снизился, однако, сумма продаж в целом увеличилась на 436,2 тысяч рублей.

     Строительные  материалы ООО «АсСнаб» выросли  и удельный вес увеличился на 3,67%.

     Система хозяйственных связей включает: участие в работе товарных бирж и оптовых ярмарок, установление оптимальных финансовых взаимоотношений, хозяйственные договора, контроль за соблюдением договорных обязательств, применение экономических санкций и другое.

     Хозяйственные связи между поставщиками и покупателями товаров, коммерческие взаимоотношения между партнерами по договору поставки, обеспечение исполнения обязательств, договорные взаимоотношения регулируются Гражданским кодексом Российской Федерации.

     Таким образом, производство силикатного кирпича сегодня вышло на качественно новый уровень. Для установления хозяйственных связей работники ОАО «Стройматериалы» используют самые современные средства, таки как телефонная связь, службы Интернет, факсимильные сообщения и т.д.

3. Влияние технологических факторов на формирование качества готовой продукции 

     Силикатный  кирпич высокого качества должен отвечать следующим техническим характеристикам: во-первых, учитывается предел прочности  при сжатии. Для силикатного кирпича  он составляет 15 - 20 МПа. В характеристике кирпича прочность обозначается буквой "М" с указанием степени прочности (М100, М125, М150 и т. д.). При строительстве надо учитывать этот параметр, т. е. для строительства 2 - 3 этажного коттеджа подойдет кирпич и марки М100, а вот при возведении несущих стен многоэтажных домов лучше использовать марку М150 и выше. Во-вторых, средняя плотность кирпича должна быть 1300 кг/куб.м. В-третьих, морозостойкость силикатного кирпича составляет 15 и выше циклов, для средней полосы России лучше выбрать кирпич с морозостойкостью 35 - 50 циклов. В-четвёртых, максимальная температура применения не должна превышать 550°C.

     Так же надо помнить, что водостойкость  силикатного кирпича ниже, чем  у керамического. Поэтому и в  универсальности применения он красному (керамическому) уступает. Силикатный кирпич хорошо использовать при кладке несущих стен и различных перегородок, но категорически запрещено применять его при закладке фундамента, класть печи, камины, трубы, цоколи и т. д.

     Несомненный плюс силикатного кирпича перед керамическим состоит в его повышенных звукоизоляционных характеристиках, что является немаловажным при возведении межквартирных или межкомнатных стен.

     Силикатный  кирпич может быть полнотелым и пустотелым. Пустотелый кирпич более легкий и за счёт этого снижается давление на фундамент. К тому же он обладает меньшей теплопроводностью, поэтому стены из такого кирпича можно делать тоньше без ущерба для теплоизоляционных характеристик.

     Видовой ряд силикатного кирпича очень  широкий. Это кирпич силикатный полнотелый тонированный (спектр цветов может включать даже жёлтый, черный и голубой), такой кирпич используется, как правило, как облицовочный; кирпич силикатный пористый полнотелый и пустотелый; кирпич силикатный пустотелый; кирпич пустотелый/полнотелый со сколотой фактурой и т.д.

     Ценовой разброс на силикатный кирпич не очень  широк. Здесь надо учитывать, что  полнотелый кирпич будет дороже пустотелого, а так же то, что в зависимости  от размера кирпича (одинарный, полуторный или двойной) цена будет расти. В среднем, цена на силикатный кирпич колеблется от 4 до 10 рублей за штуку (при рассмотрении спектра цен от простого пустотелого силикатного кирпича до силикатного кирпича полуторного размера, полнотелого, тонированного, облицовочного).

     Цены на силикатный кирпич зависят в первую очередь от его технических характеристик, а значит от качества. Поэтому, покупая кирпич, всегда интересуйтесь лицензией продавца, ведь качественный кирпич не только обеспечит хороший внешний вид здания через несколько лет, но и его безопасность, прочность.

     Керамические  материалы для кладки каменных и армокаменных конструкций (стен, фундаментов и т.п.) носят название кирпич и камни (ГОСТ 530-95). Последние отличаются от кирпича большими размерами (например, по высоте 138 мм и более). Размеры выпускаемых изделий приведены в табл. 4.

     В зависимости от способа формования различают кирпич пластического  формования и полусухого прессования. Первый получают из пластичной (с высоким содержанием влаги) смеси на ленточных прессах (экструдерах) в виде непрерывного бруса, нарезаемого на кирпичи. Разрезка идет по плоскости постели. 
 

     Таблица  4

Номинальные размеры различных видов кирпича  и керамических камней 

    Кирпич керамический
    Одинарный 250 120 65
    Утолщенный 250 120 88
    Модульный одинарный 288 138 65
    Модульный утолщенный 288 138 88
    Утолщенный с горизонтальным расположением пустот 250 120 88
    Камень керамический
    Обыкновенный 250 120 138
    Модульный 288 138 138
    Модульный укрупненный 288 288 88
    Укрупненный 250 250 138
      250 250 188
    Укрупненный с горизонтальным расположением пустот 250 250 120
      250 200 80

Информация о работе Отчет по товароведно-торговой практике ОАО "Стройматериалы"