Автор: Пользователь скрыл имя, 19 Ноября 2010 в 19:18, отчет по практике
Товароведно-торговая практика проводится в организациях и предприятиях, осуществляющих оптовую и/или розничную торговлю товаров народного потребления, а также в организациях активно способствующих осуществлению торговой деятельности.
Целью товароведно-торговой практики является обучение студентов использованию полученных ими в университете знаний для решения организационных, коммерческих и технологических задач, реализуемых организациями в условиях рыночной экономики.
В процессе прохождения практики были рассмотрены следующие вопросы:
1. Дана организационно-экономическая характеристика ОАО «Стройматериалы»;
2. Изучить сырье и материалы, используемые для производства силикатного кирпича, источники их поступления; 3. Показать влияние технологических факторов на формирование качества готовой продукции; 4. Раскрыть ассортимент вырабатываемой продукции, его структура и направления совершенствования; 5. Изучить контроль качества и сертификация готовой продукции, ее конкурентоспособность
6. Рассмотреть организацию хозяйственных связей с покупателями.
Объект товароведно-торговой практики – ОАО «Стройматериалы».
Введение 3
1. Общие сведения о ОАО «Стройматериалы» 4
2. Сырье и материалы, используемые для производства силикатного кирпича, источники их поступления 10
3. Влияние технологических факторов на формирование качества готовой продукции 13
4. Ассортимент вырабатываемой продукции, его структура и направления совершенствования 18
5. Контроль качества и сертификация готовой продукции, ее конкурентоспособность 23
6. Организация хозяйственных связей с покупателями 27
Заключение 34
Приложения 36
ОАО
«Стройматериалы» имеет функциональную
структуру, в которой существуют свои
преимущества и недостатки. Каждый работник
выполняет свои обязанности, руководствуясь
должностными инструкциями. Каждый отдел
действует согласно Положению о структурных
подразделениях. Структура управления
в ОАО «Стройматериалы» выстроена грамотно
и рационально.
2.
Сырье и материалы,
используемые для производства
силикатного кирпича,
источники их поступления
Производство
силикатного кирпича стало
Чтобы силикатный кирпич считался качественным, он должен иметь некоторые технические характеристики. Например, предел прочности силикатного кирпича при сжатии должен быть не менее 15-20 МПа. Данный параметр в характеристиках кирпича обозначается буквой «М» с числом (пределом прочности). Например: М110, М125. Данный параметр нужен при строительстве. Например, из кирпича М100 можно без волнений построить двухэтажный дом, но несущие конструкции многоэтажных домов сделать не получится, так как данный кирпич в какой-то определённый момент просто разрушится от приложенной нагрузки. Следующим параметром кирпича является его средняя плотность. Она не должна быть меньше 1300 кг/м³. Также есть параметр морозостойкости кирпича. Эта цифра представляет из себя количество заморозок и разморозок, которые гарантированно выдержит силикатный кирпич. И последним параметром идёт температура применения: она не должна быть больше 550 °C.
Чаще всего договора на поставку товаров между ОАО «Стройматериалы» и различными поставщиками заключаются на длительный срок – 2-3 года. В содержание договора поставки включаются следующие обязательные условия: дата заключения; полное наименование сторон, заключивших договор; количество и ассортимент товаров, подлежащих поставке; сроки исполнения; порядок поставки товаров; качество, комплектность, упаковка и маркировка товаров; цены и порядок расчетов; имущественная ответственность.
Количество контрактов, заключенных с поставщиками и их динамику проиллюстрируем таблицей 2.
Основные поставщики материалов для силикатного кирпича
ОАО «Стройматериалы» за 2007-2009 гг.
Поставщик | 2007 г. | 2008 г. | 2009 г. | |||
Сумма | Уд.вес | Сумма | Уд.вес | Сумма | Уд.вес | |
ООО «Борский силикатный завод» | 35463,9 | 30% | 41616,0 | 32% | 87710 | 35% |
ООО «Инвест-силикат-стройсервис» | 23624,6 | 20% | 28611,0 | 22% | 57638,0 | 23% |
ООО «Чешский кирпич» | 11821,3 | 10% | 26010,0 | 20% | 45108,0 | 18% |
ЗАО «Экспострой» | 13239,9 | 11,2% | 15606,0 | 12% | 33831 | 13,5% |
Из таблицы можно сделать вывод, что наиболее тесно отношения по снабжению сырьем и материалами у завода налажены с ближними поставщиками. Это объясняется тем, что данными предприятия могут обеспечить ОАО «Стройматериалы» его основными сырьевыми ресурсами по ценам ниже, чем у других производителей за пределами области.
Основными
поставщиками строительных материалов
ОАО «Стройматериалы» представлены в
таблице 3.
Таблица 3
Поставщики строительных материалов ОАО «Стройматериалы»
(по поставщикам) за 2007-2009 г.
|
Анализ ассортимента по поставщикам показал, что, несмотря на увеличение суммы продаж, удельный вес таких поставщиков, как ООО «Строй-прайс», ОАО «Кнауф» и ЗАО «Базис-пром», снизился, однако, сумма продаж в целом увеличилась на 436,2 тысяч рублей.
Строительные материалы ООО «АсСнаб» выросли и удельный вес увеличился на 3,67%.
Система хозяйственных связей включает: участие в работе товарных бирж и оптовых ярмарок, установление оптимальных финансовых взаимоотношений, хозяйственные договора, контроль за соблюдением договорных обязательств, применение экономических санкций и другое.
Хозяйственные связи между поставщиками и покупателями товаров, коммерческие взаимоотношения между партнерами по договору поставки, обеспечение исполнения обязательств, договорные взаимоотношения регулируются Гражданским кодексом Российской Федерации.
Таким образом, производство силикатного кирпича сегодня вышло на качественно новый уровень. Для установления хозяйственных связей работники ОАО «Стройматериалы» используют самые современные средства, таки как телефонная связь, службы Интернет, факсимильные сообщения и т.д.
3.
Влияние технологических
факторов на формирование
качества готовой продукции
Силикатный
кирпич высокого качества должен отвечать
следующим техническим
Так же надо помнить, что водостойкость силикатного кирпича ниже, чем у керамического. Поэтому и в универсальности применения он красному (керамическому) уступает. Силикатный кирпич хорошо использовать при кладке несущих стен и различных перегородок, но категорически запрещено применять его при закладке фундамента, класть печи, камины, трубы, цоколи и т. д.
Несомненный плюс силикатного кирпича перед керамическим состоит в его повышенных звукоизоляционных характеристиках, что является немаловажным при возведении межквартирных или межкомнатных стен.
Силикатный кирпич может быть полнотелым и пустотелым. Пустотелый кирпич более легкий и за счёт этого снижается давление на фундамент. К тому же он обладает меньшей теплопроводностью, поэтому стены из такого кирпича можно делать тоньше без ущерба для теплоизоляционных характеристик.
Видовой ряд силикатного кирпича очень широкий. Это кирпич силикатный полнотелый тонированный (спектр цветов может включать даже жёлтый, черный и голубой), такой кирпич используется, как правило, как облицовочный; кирпич силикатный пористый полнотелый и пустотелый; кирпич силикатный пустотелый; кирпич пустотелый/полнотелый со сколотой фактурой и т.д.
Ценовой разброс на силикатный кирпич не очень широк. Здесь надо учитывать, что полнотелый кирпич будет дороже пустотелого, а так же то, что в зависимости от размера кирпича (одинарный, полуторный или двойной) цена будет расти. В среднем, цена на силикатный кирпич колеблется от 4 до 10 рублей за штуку (при рассмотрении спектра цен от простого пустотелого силикатного кирпича до силикатного кирпича полуторного размера, полнотелого, тонированного, облицовочного).
Цены на силикатный кирпич зависят в первую очередь от его технических характеристик, а значит от качества. Поэтому, покупая кирпич, всегда интересуйтесь лицензией продавца, ведь качественный кирпич не только обеспечит хороший внешний вид здания через несколько лет, но и его безопасность, прочность.
Керамические материалы для кладки каменных и армокаменных конструкций (стен, фундаментов и т.п.) носят название кирпич и камни (ГОСТ 530-95). Последние отличаются от кирпича большими размерами (например, по высоте 138 мм и более). Размеры выпускаемых изделий приведены в табл. 4.
В
зависимости от способа формования
различают кирпич пластического
формования и полусухого прессования.
Первый получают из пластичной (с высоким
содержанием влаги) смеси на ленточных
прессах (экструдерах) в виде непрерывного
бруса, нарезаемого на кирпичи. Разрезка
идет по плоскости постели.
Таблица 4
Номинальные
размеры различных видов
Кирпич керамический | |||
Одинарный | 250 | 120 | 65 |
Утолщенный | 250 | 120 | 88 |
Модульный одинарный | 288 | 138 | 65 |
Модульный утолщенный | 288 | 138 | 88 |
Утолщенный с горизонтальным расположением пустот | 250 | 120 | 88 |
Камень керамический | |||
Обыкновенный | 250 | 120 | 138 |
Модульный | 288 | 138 | 138 |
Модульный укрупненный | 288 | 288 | 88 |
Укрупненный | 250 | 250 | 138 |
250 | 250 | 188 | |
Укрупненный с горизонтальным расположением пустот | 250 | 250 | 120 |
250 | 200 | 80 |
Информация о работе Отчет по товароведно-торговой практике ОАО "Стройматериалы"