Анализ ассортиментной политики торговых организаций

    Конструкция, габариты, форма, цвет, отделка электроизделий должны соответствовать требованиям эргономики и технической эстетики. Приборы и машины должны быть изготовлены по утвержденным чертежам, образцам, НТД, должны пройти испытания и быть согласованы с организациями, ответственными за технический уровень определенных групп и видов электротоваров. Технические требования к бытовым электроприборам обязательно согласовываются также с органами торговли.

    Бытовые электрические приборы и машины (БЭМП) должны быть механически прочными, выдерживающими механические перегрузки, которые возникают при нормальной эксплуатации. Не допускаются отслоения, вспучивания, трещины, коррозия, изменение цвета и другие дефекты покрытий, материалов при нормальной эксплуатации и в пределах расчетных перегрузок.

    Требуется, чтобы изделия были устойчивы  на горизонтальной поверхности и при наклоне до 10°, передвижные приспособления приборов не повреждали поверхность, по которой они перемещаются. Вводное отверстие БЭМП для несъемного соединительного шнура должно обязательно иметь защитную втулку, предохраняющую шнур от изломов, истирания, скручивания. Шнуры не должны соприкасаться с острыми, режущими кромками внутри прибора и на его поверхности.

    Приборы должны быть сконструированы так, чтобы  опасность возникновения пожара или поражения электрическим током вследствие нарушения правил эксплуатации была минимальной. Конструкция органов управления прибором должна исключать возможность установки их в неправильное положение, а также ожог рук.

    Запрещается использовать для изготовления БЭМП материалы, которые горят с сильным  пламенем. Дерево, ткани, бумагу и другие волокнистые или гигроскопичные материалы не разрешается применять для изоляции без пропитки.

    Регулирующие  устройства должны быть снабжены указателем направления увеличения или уменьшения значения регулируемой величины.

    БЭМП  в зависимости от выполняемых бытовых процессов подразделяют на машины (приборы) для хранения и замораживания продуктов; для механической и тепловой обработки продуктов; для мытья посуды и других приборов; для изготовления, обработки, ухода за одеждой, бельем; для ухода за жилищем; создания микроклимата; для механизации хозяйственных работ; трансформаторы, сигнальные, контрольно-измерительные приборы, химические источники тока.

    По  качеству сборки, отделки и параметрам холодильники должны соответствовать  требованиям стандартов и ТУ на конкретную модель, а по внешнему виду – эталону-образцу. По степени защиты от поражения электротоком холодильники должны изготовляться класса 0 или I, незащищенного исполнения У или Т, категории 4.

    Холодильный агрегат должен быть герметичным, конструкция внутренней камеры обеспечивать установку полок на разной высоте. Полки, испаритель должны быть установлены без перекосов, качания, должны выдерживать испытательную нагрузку. Опоры (ролики) не должны повреждать пол при перемещении холодильника. Материалы, покрытия, соприкасающиеся с продуктами, а также теплоизоляция должны быть нетоксичными; применяют их только с разрешения органов здравоохранения. Покрытия не должны разрушаться вследствие истирания, действия продуктов, моющих средств. Требуется, чтобы холодильник был комплектным, элементы комплекта указывают в паспорте на изделие.

    Состояние упаковки, а после ее разборки –  чистоту холодильника, качество покрытия, отделки, наличие пломб, дефекты  сборки, комплектность, маркировку проверяют  внешним осмотром.

    Стиральные  машины всех типов по параметрам должны соответствовать требованиям стандартов и ТУ на конкретную модель, а по внешнему виду – эталону-образцу. Все узлы машин должны быть водонепроницаемы, электрооборудование – защищено от попадания стирального раствора. Детали машин, соприкасающиеся с моющим раствором, должны быть устойчивы к действию мыльно-содового раствора и синтетических моющих средств при температуре 70-100°С. При этом допускается потемнение, но без разрушения деталей из алюминиевых сплавов.

    Машины  не должны самопроизвольно перемещаться во время работы, во избежание этого  модели типа СМР оборудуют скобой или педалью. СМ массой больше 10 кг должны иметь устройства для перемещения  по полу без повреждения его поверхности, а массой до 10 кг – приспособления для переноса. Во время работы машины с закрытой крышкой не допускается выброс раствора из бака, заполненного стиральным раствором и бельем до установленного уровня.

    Надежность  соединительных контактов между  чайником и подставкой по ГОСТу определяется следующим образом: в течение минуты чайник 10 раз поднимают с подставки и ставят обратно – и так 10 000 раз! Эту монотонную работу доверили роботу, который без устали махал железной «рукой» с чайником и считал количество циклов.

    Конечно, от случайности не застрахован никто, но ее можно предвидеть, а иногда и предотвратить. Так, в международном, а позже и в российском стандарте появилось требование, ограничивающее длину шнура, – не более 75 см. Дело в том, что за слишком длинную петлю этого шнура нередко цеплялись взрослые, либо ее тянули дети, опрокидывали чайник и ошпаривались кипятком.

    Производители откликнулись быстро и стали делать подставки чайников со всевозможными  устройствами для укладки шнура. Ими снабжено большинство испытанных моделей, у остальных шнур короче требуемых 75 см.  
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

2. Анализ ассортиментной  политики магазина  электрических бытовых  товаров ИП Шутов.

2.1. Характеристика объекта  исследования.

    В качестве объекта исследования было выбрано предприятие ИП Шутов (магазин «Бытовая техника»). Компания начала свою деятельность в бизнесе по продаже электротоваров в 2000 году в городе Киров. В 2002 году открылись еще три специализированных отдела в различных районах города, в том числе Нововятске и Радужном.

    В ассортименте отделов были электрочайники, холодильники, посудомоечные машины, стиральные машины, микроволновые печи, кофеварки, электроутюги, электро-мясорубки и другие приборы. После кризиса 2008 года компания ИП Шутов не только смогла выжить в тяжелых условиях, но и значительно расширить свою деятельность.

    Уже в 2009 году началось активное расширение ассортимента и рынков сбыта, были открыты новые отделы в ТЦ Пассаж и ТЦ Лепсе.

    ИП  Шутов активно сотрудничает со многими  российскими крупнейшими поставщиками бытовой техники (оптовые склады в Москве и Нижнем Новгороде).

    Фирма активно работает и в направлении развития сервиса. В начале 2005 года организован собственный сервис-центр.

    Главный офис компании находится в центре Кирова, по адресу – ул. Московская, 30.

    Численность персонала компании на сегодняшний день составляет более 30 сотрудников.

    Основные  преимущества компании «Эльдорадо»  в работе с клиентами:

• информационная поддержка (рассылка ожидаемых приходов на склад, состояние склада по электронной почте, рекламные материалы);
• постоянное наличие широкого ассортимента электротоваров,
• гибкая система скидок;
• высокий уровень сервиса;
• персональный подход к покупателям;
• быстрое и качественное обслуживание;
• доступность магазинов (практически в каждом районе города);
• достаточно низкий уровень цен.

Основными конкурентами компании являются:

- магазин  бытовой техники и электроники  «Квадрат»;

- магазин  бытовой техники и электроники  «Эльдорадо»;

- магазин  бытовой техники и электроники  «Эксперт».

      Основным  методом конкурентной борьбы можно назвать ценовой метод: низкие цены, дисконтная и накопительная система скидок. Также ведется постоянный мониторинг цен конкурентов. 

     2.2.Анализ  торгового ассортимента, характеристика и  классификация электрических  бытовых товаров  и домашних машин.

     С экономической точки зрения, ассортимент  – это прежде всего отражение  межотраслевых и отраслевых пропорций  в составе товарного предложения, с товароведной же ассортимент –  это состав продаваемой фирмой продукции  по группам, видам, типам, сортам, размерам и маркам.

    Ассортимент магазина ИП Шутов рассматривается как один из важнейших факторов, определяющих степень сбалансированности спроса и предложения на рынке бытовой техники.

     Формирование  эффективной ассортиментной политики – одна из основных функций компании ИП Шутов, определяющая ее конкурентоспособность. Вопрос о расширении (сужении) ассортимента продаваемой продукции может решаться по-разному в зависимости от целого комплекса конкретных условий – отрасли, товарной группы, размеров фирмы и прочих конъюнктурных составляющих. Однако общие правила и зависимости могут и должны быть определены и сформулированы на основании анализа состояния и развития существующих сегментов рынка (внешние факторы) и требований к эффективности ассортимента самой компании (внутренние факторы).

    Формирование  ассортимента бытовой техники – это процесс определения набора товарных групп, видов и разновидностей, наиболее предпочтительного для успешной работы на рынке и обеспечивающего экономическую эффективность деятельности магазина ИП Шутов.

     В настоящее время российский рынок  насыщен огромным разнообразием  электро-бытовых приборов. Их все  можно классифицировать в зависимости от назначения, вида. Бытовые приборы делятся на группы и внутри этих групп – на подгруппы.

     Холодильники  и морозильники.

     Холодильник однозначно является самым распространенным и интенсивно используемым бытовым  прибором - несложно найти квартиру, в которой нет стиральной машины или вытяжки, но холодильник есть практически у всех. Помимо широчайшей распространенности холодильники имеют еще одну отличительную черту - несмотря на практически непрерывную эксплуатацию, холодильник принято покупать очень надолго; поэтому к выбору этого прибора стоит подойти со всей серьезностью.

     На  сегодняшний день десятки производителей всего мира предлагают российским потребителям сотни моделей холодильников различного качества и функциональности.

     Впрочем, все они могут быть разделены  на несколько групп по ряду критериев, которые будут рассмотрены ниже.

     Количество  камер

     Большинство холодильников имеет одну или две камеры. Подробнее о свойствах однокамерных и двухкамерных холодильников можно узнать в соответствующих разделах каталога; здесь же мы хотим подробнее остановиться на моделях оснащенных третьей камерой - так называемой камерой нулевой температуры или "зоной сохранения свежести". Как следует из самого названия, в камере нулевой температуры, поддерживается температура около 0 градусов по Цельсию. Предназначена третья камера для сохранения скоропортящихся продуктов - молока, зелени, овощей, фруктов и т.д.

     Количество  компрессоров

     Холодильник может иметь один или два компрессора. Однокомпрессорные холодильники расходуют  меньше электроэнергии, однако и износ  компрессора в этом случае тоже выше.

     Холодильники  с двумя компрессорами менее экономичны, но более удобны - вы можете отключать камеры в таком холодильнике независимо друг от друга.

     Размораживание: "плачущие" холодильники и No Frost

     Размораживание  холодильников - один из самых нелюбимых  процессов у большинства хозяек. Однако если холодильник оснащен  системой No Frost, в "разморозке" он не нуждается - рекомендуется лишь иногда его выключать на непродолжительное время. Такая система очень удобна, но холодильники, оснащенные ей, стоят несколько дороже.

     Холодильная камера, как правило, тоже оборудована  системой борьбы с конденсатом. Суть ее заключается в том что пары собираются на задней стенке камеры и затем стекая по системе трубок удаляются из нее. По такой схеме работают так называемые "плачущие" холодильники. Существует также и другой тип холодильников - ветровой. Суть системы заключается в том, что мощные вентиляторы, установленные в корпусе ветровой холодильной камеры, не дают образовываться конденсату и при этом поддерживают высокую влажность воздуха, благодаря чему продукты дольше сохраняют качество.

     Управление  работой прибора.