Экономико-статистический анализ урожайности зерновых культур в ЗАО «Азовское» Азовского района Омской области

Автор: Пользователь скрыл имя, 23 Ноября 2014 в 18:24, курсовая работа

Краткое описание

Именно зерно определяет продовольственную независимость нашей страны. Ведь хлеб и хлебные продукты являются важными продуктами питания для большей части населения страны, а по калорийности занимает почти половину всего пищевого баланса в рационе человека. Зерно является основой питания для населения, потому что это не только хлеб, макаронные изделия, крупы, но и источник производства молока, мяса, яиц и других продуктов. Зерно - важнейший корм для скота и птицы. Концентрированные корма высокопитательные. Они легко поддаются механизации и автоматизации приготовления. Затраты труда на их подготовку в несколько раз меньше, чем на другие корма. Оно хорошо хранится (усушка не превышает 3% в год), поэтому особенно пригодно для создания государственных резервов продовольствия и кормов. Легко перевозится на большие расстояния, в связи, с чем широко используется в качестве привозного корма на птицефабриках и животноводческих комплексах .

Оглавление

Введение…………………………………………………………………………..7
Глава 1. Краткая природно-экономическая характеристика хозяйства ЗАО «Азовское» Азовского района Омской области……………………………….10
1.1 Экономическая характеристика хозяйства…………………………………11
Глава 2. Экономико-статистический анализ урожайности зерна в ЗАО «Азовское» Азовского района Омской области.................................................16
2.1. Анализ динамики урожайности зерна …………………………………16
2.2 Анализ вариации урожайности зерна …………………………………..23
2.3 Анализ вариации показателей валового сбора зерновых культур……27
2.4Факторный анализ урожайности зерновых культур……………………30
2.5 Корреляционно-регрессионный анализ себестоимости и урожайности зерновых культур ……………………………………………………………..36
Заключение……………………………………………………………………..40
Список использованной литературы…………………………..…………….....42

Файлы: 1 файл

Погребняк А курсовая.doc

— 1.21 Мб (Скачать)

Все вышесказанное определяет актуальность выбранной темы курсовой работы.

Объектом исследования данной курсовой будет являться хозяйство ЗАО «Азовское» Азовского района Омской области.

Целями курсовой работы являются:

  • углубление теоретических знаний по статистике, овладение статистическими методами анализа;
  • получение практических навыков постановки задачи исследования, сбора и обработки реальных статистических данных, использования статистических методов для анализа этих данных и адекватной интерпретации получаемых статистических показателей.

Для достижения целей при выполнении курсовой работы ставятся задачи:

  • сбор статистических данных;
  • обработка собранных данных статистическими методами (представление данных в табличном и графическом виде, расчет относительных величин структуры, показателей интенсивности и средних показателей динамики, выравнивание рядов динамики, корреляционно-регрессионный анализ связи, анализ вариации, факторный анализ с помощью индексов);
  • проведение экономико-статистического анализа результатов обработки данных.

Источниками данных для проведения экономико-статистического анализа являются годовые отчеты анализируемых хозяйств, научно-методическая литература по изучаемому предмету и интернет ресурсы.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Глава 1. Краткая природно-экономическая характеристика хозяйства ЗАО «Азовское» Азовского района Омской области

ЗАО «Азовское» находится в Азовском районе Омской области. Центральная усадьба ЗАО «Азовское» расположена в 49 км от областного центра – города Омска.

Азовский район расположен в южной лесостепенной зоне. Лесостепенная зона располагается между лесной на севере и степной на юге. Поверхность лесостепи плоская, ровная, слегка волнистая. Характерной  чертой ландшафта является грядообразные возвышенности ( «гривы»), чередующиеся с ложбинами.

Широкие междуречные пространства – «лощины» - нередко заняты  болотами, озерками, речками. Абсолютные величины пространств достигают 100 – 140 метров.

Граница лесостепи на юге области отсекает узкую полосу  степной зоны, распространяющейся до южной границы с Казахстаном. Поверхность степи представляет собой  равнину с абсолютными высотами до 120 метров.

Почвы в этой зоне представлены в основном разновидностями обыкновенных слабовыщелочных и карбонатных  черноземов, главным образом тяжелого механического состава.

Континентальность климата  выражена менее резко, чем в степной зоне. Средняя температуря самого теплого месяца июля +16̊ … +20̊  С.. Продолжительность вегетационного периода  постепенно  уменьшается при продвижении на восток – 155 дней.

Средняя продолжительность безморозного периода 125 дней. Последние заморозки весной отмечается около 20 мая. Иногда  возврат холодов наблюдается и в первых числах июня.

Осенние заморозки – 15 - 20 сентября. Нередко для всей зоны  наступление  осенних заморозков бывает в первых числах сентября. Средняя температура  января - 17̊  … - 20̊  С.

1.1 Экономическая характеристика хозяйства

По составу и структуре товарной продукции определятся специализация хозяйства. Мы будем рассматривать состав и структуру товарной продукции в ЗАО «Азовское» за период с 2010 по 2012 года. Для анализа показателей структуры реализованной продукции в ЗАО «Азовское» можно использовать  таблицу 1:

Состав и структура реализованной продукции в ЗАО «Азовское» Азовского района Омской области

Таблица 1

 

Отрасли и виды продукции

 

 

Годы

2010

2011

2012

Выручка

тыс.  руб.

% к итогу

тыс. руб.

% к итогу

тыс. руб.

%к итогу

1

2

3

4

5

6

7

Зерновые и зернобобовые культуры – всего

27391

26,83

45623

33,73

28249

20,88

В том числе: Пшеница

13600

13,33

16500

12,20

18979

14,03

3 класса

6581

6,44

10709

7,92

1012

0,75

Ячмень – всего

11858

11,62

28009

20,71

14142

10,46

Из него пивоваренный

5653

5,54

-

-

-

-

Горох

167

0,16

16729

20,30

-

-

Овес

1766

1,73

17

0,01

128

0,09

Прочие зерновые и зернобобовые

-

-

1097

0,81

   

Рапс

3601

3,53

-

-

2378

1,76

Прочая продукция растениеводства

449

0,44

814

0,60

1661

1,23

Продукция растениеводства собственного производства

561

0,55

224

0,17

-

-

В том числе стоимость переработки

290

0,28

15

0,01

-

-

ИТОГО РЕАЛИЗОВАНО ПРОДУКЦИИ

32002

31,36

56698

41,91

39288

29,05

Скот и птица в живой массе - всего

14792

14,49

13284

9,82

20093

14,85

В том числе: крупный рогатый скот

14792

14,49

13274

9,81

20061

14,83

Молоко цельное

53831

52,75

67700

50,05

73324

54,21

Прочая продукция животноводства

16

0,02

22

0,02

18

0,01

Продукция животноводства собственного производства

1912

1,87

2566

1,90

2638

1,95

В том числе стоимость переработки

46

0,05

62

0,05

82

0,06

Мясо и мясопродукция (в пересчете на живую массу) - всего

1912

1,87

2566

1,90

2538

1,88

В том числе:

           

Крупный рогатый скот

1851

1,81

2547

1,88

2491

1,84

Лошади

61

0,06

-

-

47

0,03

ИТОГО ЖИВОТНОВОДСТВУ

70551

69,13

78572

58,09

95973

70,95

ВСЕГО

10253

100

135270

100

135261

100


 

 

Показатели выручки в таблице 1 рассчитаны по фактическим ценам. Из данных таблицы можно сделать вывод о том, что за период с 2010 – 2012 гг.. в ЗАО «Азовское» наблюдается тенденция к  увеличению общей суммы выручки. В 2010 году общая выручка от реализации продукции составляет 102053 тыс. руб., в 2011 году –135270 тыс. руб., в 2012 году – 135261 тыс. руб. соответственно.

 В 2010 году за продукцию растениеводства выручено денег на сумму  32 002 тыс. руб., за продукцию животноводства –70 551 тыс. руб. В этом году удельный вес выручки за продукцию растениеводства (31,36% от общей выручки намного меньше, чем удельный вес выручки за продукцию животноводства (69,13% от общей выручки), поэтому ведущей отраслью является животноводство.).

В 2011 году за продукцию растениеводства выручено денег на 56 698 тыс. руб., за продукцию животноводства –78 572 тыс. руб., удельный вес выручки за продукцию растениеводства   (41,91% от общей выручки) меньше, чем удельный вес выручки за продукцию животноводства (58,09% от общей выручки), поэтому ведущей отраслью является животноводство.

В 2012 году за продукцию растениеводства выручено денег на сумму  39 288 тыс. руб., за продукцию животноводства –95 976тыс. руб. В этом году удельный вес выручки за продукцию растениеводства (29,05% от общей выручки) намного меньше, чем удельный вес выручки за продукцию животноводства (70,95% от общей выручки), поэтому ведущей отраслью является животноводство.

В структуре продукции отрасли растениеводства наибольший удельный вес занимает ячмень. В общем объеме реализованной продукции увеличились доли таких сельскохозяйственных культур как пшеница, горох и прочая продукция растениеводства.

В структуре продукции отрасли животноводства наибольший удельный вес занимает молоко цельное, а также скот и птица в живой массе. В итоге можно сделать вывод, что отрасль растениеводства специализируется на выращивании зерновых и зернобобовых культур, где основную долю составляет ячмень. Отрасль животноводства специализируется преимущественно на производстве цельного молока и на выращивании скота и птицы в живой массе.

Динамика структуры выручки в ЗАО «Азовское» наглядно представлена на рисунке 1.

Рис.1. Динамика структуры выручки в ЗАО «Азовское» за 2011-2012 годы

На графики наглядно видно, что ведущей отраслью является животноводство.

Далее  проведем анализ динамики структуры земельных угодий ЗАО "Азовское"  за последние два года (таблица 2).

 

 

 

 

 

 

 

Состав, структура и динамика земельных угодий в ЗАО «Азовское» Азовского района.

Таблица 2

Вид угодий

2011г

2012г

Динамика угодий, %

га

% к площади

га

% к площади

с.-х. угодий

Всех угодий

с.-х. угодий

Всех угодий

Пашня

12048

93,9

89,7

11774

93,8

90,4

97,7

Сенокосы

762

5,9

5,7

762

6,1

5,9

100

многолетние насаждения

21

 

0,2

21

 

0,2

100

Древесно-кустарниковые растения

30

 

0,2

30

 

0,2

100

Пруды и водоемы

10

 

0,1

10

 

0,1

100

прочие земли

421

 

3,1

421

 

3,2

100

Итого с.х.угодий

12831

 

95,5

12557

100

96,5

97,9

Итого не с.х.угодий

461

 

3,4

461

 

3,5

100

Общая земельная площадь

13438

 

100

13018

 

100

96,6


 

В таблице 2 видно, что общая земельная площадь имела динамику снижения на 3,4% (с 13438 га до 13018 га) за период с 2011 года по 2012 год. При этом площадь сельскохозяйственных угодий уменьшилась за счёт уменьшения пашни на 2.3% (с 12048 га до 11774 га).

Состав и структура всех земельных угодий ЗАО «Азовское» наглядно представлена на рисунке 2.

Рис. 2. Состав и структура всех земельных угодий в ЗАО «Азовское» за период 2012г.

Анализируя полученные данные, делаем вывод, что в структуре земельных угодий за период с 2011г. по 2012г. произошло уменьшение площади пашни с 12048га в 2011г. до 11774га в 2012г. В остальном динамики не наблюдалось. Структура сельскохозяйственных угодий состоит из: пашни – 90,40%, сенокосов – 5,9%, прочие земли – 3,2%.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Глава 2. Экономико-статистический анализ урожайности зерна в ЗАО «Азовское» Азовского района Омской области

2.1. Анализ динамики урожайности зерна

Проведем анализ урожайности зерна в ЗАО «Азовское» Азовского района Омской области по данным  за последние 10 лет.  Для того чтобы проанализировать динамику урожайности зерновых в ЗАО «Азовское» необходимо определить интенсивности динамики. К показателям интенсивности динамики относятся: абсолютный прирост, темп роста, темп прироста, абсолютное значение 1% прироста.

Абсолютный прирост (сокращение) показывает, на сколько абсолютных единиц увеличился или уменьшился отчетный уровень по сравнению либо с базисным, либо с предыдущим.

Абсолютный прирост базисный:

Абсолютный прирост цепной:

,

         где  - уровень базисного периода;

        — уровень сравниваемого периода;

        -уровень предшествующего периода.

Темп роста (снижения) - показывает во сколько раз сравниваемый периода больше/меньше уровня, с которым производится сравнение (если коэффициент >1), или какую часть уровня, с которым производится сравнение, составляет сравниваемый уровень (если коэффициент <1).

Темп роста/снижения базисный: 

       

 

 

Темп роста/снижения цепной:

       ,

 где уi - текущий уровень ряда динамики

       -  предыдущий уровень;

                    y0 - уровень базисного периода.

Темп прироста (сокращения) - показывает, на сколько процентов сравниваемый уровень больше или меньше уровня, принятого за базу сравнения.

Информация о работе Экономико-статистический анализ урожайности зерновых культур в ЗАО «Азовское» Азовского района Омской области