Животные на выращивании и откорме

     Счет 11 имеет следующие субсчета:

     11-1 "Молодняк животных". На данном субсчете учитывается молодняк крупного рогатого скота, свиней, овец, коз, оленей, а также различных видов рабочего скота по отдельным половозрастным группам;

     11-2 "Животные на откорме". Учет ведется по видам скота, переведенного из основного стада на откорм (крупный рогатый скот, свиньи, овцы и козы);

     11-3 "Птица". Здесь ведется учет, как взрослой птицы, так и молодняка по видам (куры, утки, гуси, индейки);

     11-4 "Звери". Счета по данному субсчету открываются по видам взрослого поголовья и молодняка (соболи, лисицы, норки, песцы и др.);

     11-5 "Кролики";

     11-6 "Семьи пчел";

     11-7 "Молодняк животных, переданный гражданам на выращивание по договорам";

     11-8 "Скот, принятый от населения для продажи";

     11-9 "Скот, переданный в переработку на сторону".

     Аналитический учет животных на выращивании и откорме  ведут в ведомости формы № 73-АПК.

     В этой ведомости на каждую учетную  возрастную группу животных, птиц, зверей открывают отдельные счета. Учет на этих счетах ведется по количеству голов, живой массе и стоимости за месяц и на начало года. Записи в ведомость вносят по отчету движения скота и птицы на ферме.

     Синтетический учет животных на выращивании и откорме  ведется в стоимостном выражении на счете 11 "Животные на выращивании и откорме". Этот счет активный, так как учитывает средства хозяйства в виде молодняка и животных на откорме.

     По  дебету данного счета отражают стоимость  наличия и поступления животных, дооценку поголовья на стоимость прироста живой массы или расчетного прироста, а также суммы корректировки плановой себестоимости до фактического приплода, прироста живой массы или расчетного прироста методом дополнительных бухгалтерских проводок или методом "Красное сторно" по истечении года.

     По  кредиту этого счета записывается стоимость выбывшего поголовья  молодняка и забитых животных в своем хозяйстве, перевод в основное стадо. Синтетический учет по счету 11 "Животные на выращивании и откорме" ведется в журнале-ордере № 14-АПК и в Главной книге.

     При поступлении и увеличении стоимости  животных на выращивании и откорме  по различным каналам дебетуют счет 11 "Животные на выращивании и откорме" и в зависимости от содержания хозяйственных операций кредитуют следующие счета:

     20 "Основное производство" - на  стоимость полученного приплода  от различных животных, прироста живой массы или расчетного прироста, а также на суммы корректировки плановой себестоимости приплода, прироста живой массы или расчетного прироста до фактической по истечении года;

     23 "Вспомогательные производства" - на стоимость полученного приплода от рабочего скота, а также на стоимость услуг грузового автотранспорта при перевозке приобретаемого скота;

     60 "Расчеты с поставщиками и  подрядчиками" - на сумму задолженности поставщикам по приобретаемому скоту;

     70 "Расчеты с персоналом по  оплате труда" - на сумму заработной  платы, начислений по приобретенному молодняку (сопровождение, погрузка, разгрузка);

     11 "Животные на выращивании и  откорме" - на стоимость животных, переводимых из одной возрастной группы в другую.

     В случае выбытия и уменьшения стоимости  животных на выращивании и откорме, а также птицы, зверей, кроликов и пчел счет 11 "Животные на выращивании и откорме" кредитуется и в зависимости от направлений выбытия дебетуются следующие счета:

     90 - на стоимость реализованного  поголовья по всем каналам  реализации;

     08, субсчет 08-6 "Перевод животных  в основное стадо" - на стоимость  переведенного молодняка во взрослое поголовье основного стада;

     20 "Основное производство", субсчет 20-2 - на стоимость павших животных на выращивании и откорме при отсутствии вины материально-ответственных лиц, субсчет 20-3 - при забое скота в хозяйстве;

     94 "Недостачи и потери от порчи  ценностей" - при выявлении стоимости павших животных по вине материально-ответственных лиц.

     99 "Прибыли и убытки" - на стоимость  животных, птицы, зверей, пчел, погибших от стихийных бедствий.

     В филиале «Луч» ОАО «Березовский сыродельный комбинат» за май 2011 г. произошли следующие операции:

     Таблица 3.1 – Корреспонденция счетов по хозяйственным операциям в филиале «Луч» ОАО «Березовский сыродельный комбинат» за май 2011 г.

     Суммы кредитовых оборотов по счету 11 "Животные на выращивании и откорме" ежемесячно переносят из журнала-ордера № 14-АПК  в Главную книгу.

     Кредитовый  оборот за месяц из ведомости по форме № 73-АПК переносят в журнал-ордер № 14-АПК.

     В целях обеспечения контроля за сохранностью поголовья животных ежеквартально  осуществляют инвентаризацию скота, птиц, зверей, кроликов, пчел. Также пересчет скота проводится при передаче животных от одного животновода к другому. Обязательно инвентаризируют животных на 31 декабря текущего года.

     Весь  скот пересчитывают, животных, подлежащих взвешиванию, перевзвешивают.

     Результаты  инвентаризации отражаются в инвентаризационных описях. Выявленные недостачи поголовья относят на материально-ответственных лиц по дебету счета 94 "Недостачи и потери от порчи ценностей" и кредиту счета 11 "Животные на выращивании и откорме".

     Излишки молодняка и откормочного поголовья  приходуют по дебету счета 11"Животные на выращивании и откорме" и кредиту счета 20 "Основное производство" или 26 "Общехозяйственные расходы".

     В филиале «Луч» ОАО «Березовский сыродельный комбинат» учет животных на выращивании и откорме осуществляется в Журнале-ордере (форма № 14-АПК) (Приложение 14,15,16). На лицевой стороне этого документа отражаются сводные обороты за отчетный месяц и с начала года по кредиту счета 11 "Животные на выращивании и откорме".

     В Журнале-ордере (форма № 14-АПК) аналитический  учет осуществляется по видам и половозрастным группам животных. Записи производятся на основании данных Отчетов о движении скота и птицы на ферме (форма № 311-АПК).

     В приходной части журнала-ордера отражается наличие животных на начало месяца по количеству голов, живой массе и их стоимости, а так же поступление животных за отчетный период в разрезе корреспондирующих счетов. Все дебетовые и кредитовые обороты отражаются за отчетный месяц и нарастающим итогом с начала года.

     В расходной части журнала-ордера отражается выбытие животным птицы  в разрезе дебетуемых корреспондирующих счетов.

     На  последней странице Журнала-ордера (форма № 14-АПК) отражаются данные о формировании основного стада по субсчетам к счету "Вложения во внеоборотные активы".

     После проверки учетных записей в Журнале-ордере (форма № 14 - АПК) итоговые суммы по кредиту счета 11 "Животные на выращивании и откорме" в разрезе корреспондирующих дебетуемых счетов отражаются на лицевой части журнала-ордера.

     3.4 Контроль за сохранностью и полнотой оприходования  животных на выращивании и откорме

     Основным  рычагом контроля за сохранностью и рациональным использованием товарно-материальных ценностей является проведение инвентаризации. При проведении инвентаризации необходимо руководствоваться «Методологическими указаниями по инвентаризации имущества и финансовых обязательств» утвержденных Минфином Республики Беларусь от 5 декабря 1995г.

     В соответствии с данными указаниями сроки проведения инвентаризации установлены  для: семян, кормов, готовой продукции  два раза в год, по состоянию на 1 июля и 1 декабря отчетного года; нефтепродуктов не реже одного раза в месяц, кожевенного сырья – ежеквартально и т.д. Для проведения инвентаризации в сельскохозяйственных организациях создается специальный рабочий орган, который формируется ежегодно и утверждается руководителем организации. Результаты проверки оформляются инвентаризационными описями товарно-материальных ценностей (ф.№инв-3 и ф.№инв-4).

     Взаимный  зачет излишков и недостач в результате пересортицы может быть допущен  в виде исключения за один и тот  же проверяемый период, у одного и того же материально-ответственного лица, в отношении товарно-материальных ценностей одного и того же наименования и в тождественных количествах. О допущенной пересортице материально-ответственные лица представляют подробное объяснение. Решение о возможности взаимного зачета пересортицы окончательно принимает руководитель организации. Руководитель организации обязан лично рассматривать и приказом утверждать материалы инвентаризации не позднее чем в 10-дневный срок после ее окончания и немедленно принимать меры к устранению причин, выявленных при инвентаризации.

     Выявленные  при инвентаризации излишки приходуют  и на их стоимость составляют бухгалтерские проводки:

     Дебет счета 43 «Готовая продукция»

     Дебет счета 11 «Животные на выращивании  и откорме»

     Дебет счета 10 «Материалы»

     Кредит счета 92 «Внереализационные доходы и расходы»

     3.5 Отчетность о движении животных на выращивании и откорме

     В соответствии с Законом Республики Беларусь «О бухгалтерском учете и отчетности» бухгалтерская отчетность организаций состоит из:

     -бухгалтерского баланса;

     -отчета  о прибылях и убытках;

     -приложений, предусмотренных нормативными актами;

     -аудиторского  заключения, подтверждающего достоверность  бухгалтерской отчетности организации, если эта организация в соответствии с законодательством Республики Беларусь подлежит обязательному аудиту;

     -пояснительной  записки.

     Формы бухгалтерской отчетности должны содержать  следующие реквизиты: наименование формы отчетности; указание отчетной даты или отчетного периода, за который составлена отчетность; наименование организации с указанием ее организационно-правовой формы; формы представления числовых показателей бухгалтерской отчетности.

     Годовой бухгалтерский отчет сельскохозяйственных организаций включает в себя также следующие специализированные формы годовой бухгалтерской отчетности сельскохозяйственных организаций, утвержденных Минсельхозпродом РБ (приложение 1,2,3):