Автор: Пользователь скрыл имя, 04 Марта 2013 в 09:01, курсовая работа
Цель курсовой работы - рассмотреть рентабельность производства продукции растениеводства в СПК «Урожай».
Задачи курсовой работы:
-рассмотреть состояние рентабельности, себестоимость продукции растениеводства;
-изучить направления использования и товарность продукции растениеводства;
-наметить пути повышения рентабельности продукции растениеводства.
Из результативных показателей наибольшие изменения наблюдаются по производству зерна на 100 га пашни. В 2010 г по сравнению с 2008 г производство зерновых уменьшилось на 12,72 %, а по сравнению с 2009 г на 15,47 %. Это изменение связано напрямую с сокращением урожайности в 2010 г по сравнению с 2008 г. (Таблица 4).
Показатель производства живой массы скота в расчете на 100 га с.-х. угодий снизился на 6,19 %.
Анализ данных таблицы 4 позволяет сделать определенные выводы о снижении качественных показателей, в частности по урожайности зерновых культур, в СПК «Урожай» за исследуемый период по отношению к 2008 г. Так, урожайность зерновых культур в хозяйстве в 2010 г. составила 20,6 ц/га, что на 10,43%ниже уровня 2008 г.
Продуктивность молодняка основного стада мясного направления в исследуемом хозяйстве увеличивается. Так, прирост за год живой массы составил в 2010 г 322,73 ц, что на 106,06 ц (48,95%) выше уровня 2008 г.
Наблюдается тенденция к резкому уменьшению массы прибыли продаж к 2010 г. В сравнении с 2008 г она снизилась на 6501 тыс. рублей. Масса чистой прибыли при этом к 2010 г составила 4636 тыс. руб.
Таблица 4
Основные качественные показатели деятельности СПК «Урожай»
Показатель |
2008 г. |
2009 г. |
2010 г. в % к | ||
количество |
2008 г. |
2009 г. | |||
Урожайность, ц/га | |||||
Зерновые и зернобобовые |
23,0 |
23,7 |
20,6 |
89,57 |
86,92 |
Продуктивность животных | |||||
Приплод, гол |
25 |
22 |
28 |
112,0 |
127,27 |
Прирост на 1 голову молодняка КРС основного стада мясного направления, кг |
216,67 |
322,22 |
322,73 |
148,95 |
100,16 |
Среднесуточный прирост на 1 голову молодняка основного стада мясного направления, г |
593,61 |
882,8 |
884,18 |
148,95 |
100,16 |
Масса прибыли(+), убытка (-) продаж, тыс. руб. |
8323 |
11747 |
1822 |
21,89 |
15,51 |
Масса чистой прибыли (+), убытков (-), тыс. руб. |
9040 |
10989 |
4636 |
51,28 |
42,19 |
Затраты на производство и реализацию продукции, тыс. руб. |
8623 |
18301 |
23009 |
266,83 |
125,73 |
Уровень рентабельности (+), убыточности(-) совокупной деятельности, % |
104,84 |
60,05 |
20,15 |
х |
х |
Себестоимость продукции является важнейшим показателем экономической эффективности сельскохозяйственного производства. От уровня себестоимости продукции зависят сумма прибыли и уровень рентабельности, финансовое состояние предприятия и его платежеспособность, темпы расширенного воспроизводства, уровень закупочных и розничных цен на сельскохозяйственную продукцию.
Анализируя данные по себестоимости (табл. 5) продукции нужно отметить, что уровень себестоимости повышается значительно быстрее, чем производительность труда.
За анализируемый период видно, что себестоимость по основным видам продукции изменяется. Себестоимость 1 ц. зерновых увеличилась на 58,61% или на 153,48 руб., прирост молодняка КРС на 45,87% на 3184,45 руб.
Таблица 5
Динамика себестоимости производства 1 ц основных видов продукции в СПК «Урожай», руб.
Вид продукции |
2008 г. |
2009 г. |
2010 г. | ||
уровень |
темпы изменения, % к | ||||
2008 г. |
2009 г. | ||||
Зерновые и зернобобовые |
261,87 |
348,06 |
415,35 |
158,61 |
119,33 |
Прирост молодняка КРС |
6942,31 |
13431,03 |
10126,76 |
145,87 |
75,4 |
Прирост свиней |
6246,15 |
15549,3 |
10388,89 |
166,32 |
66,81 |
Повышение себестоимости продукции происходит, как за счет снижения качества производимой продукции, так и за счет увеличения производимых затрат.
Затраты на производство и реализацию также в 2010 г возрастают в связи с удорожанием всего производственного процесса начиная от кормов и заканчивая сбытом продукции. В 2008 г затраты по хозяйству составляли - 8623т.р., а к 2010 г они выросли до 23009т.р. (на 166,83 %).
Уровень рентабельности совокупной деятельности в 2010 г составил 20,15 %, что отличается от 2008 г на 84,69 процентных пункта в сторону уменьшения. Этот показатель свидетельствует о том, сколько предприятие имеет прибыли с каждого вложенного рубля. Рентабельность более полно, чем прибыль характеризует окончательные результаты хозяйствования, потому что показывает качественную сторону получения прибыли, т.е. эффект от потребленных ресурсов. Уровень рентабельности в хозяйстве СПК «Урожай» в 2010 г. не слишком высок.
Затраты на производство продукции (paбот, услуг) группируются по элементам и статьям, формируются по месту возникновения, объектам учета, планирования и калькулирования себестоимости.
Под элементами затрат понимаются затраты, однородные по своему экономическому содержанию, а под статьями - затраты, включающие один или несколько элементов.
Таблица 6
Состав и структура затрат на основное производство в
СПК «Урожай», тыс. руб.
Элементы затрат |
2008 г. |
2009 г. |
2010 г. | |||
т.р. |
% |
т.р. |
% |
т.р. |
% | |
1. Материальные затраты |
17954 |
75,22 |
25817 |
74,18 |
27328 |
76,28 |
в т.ч. семена и посадочный материал |
3388 |
14,19 |
4079 |
11,72 |
4820 |
13,45 |
корма |
286 |
1,2 |
946 |
2,72 |
887 |
2,48 |
минеральные удобрения |
2799 |
11,73 |
7337 |
21,08 |
6050 |
16,89 |
химические средства защиты |
774 |
3,24 |
1379 |
3,96 |
3964 |
11,06 |
нефтепродукты |
4001 |
16,76 |
5095 |
14,64 |
4660 |
13,01 |
электроэнергия |
4 |
0,02 |
7 |
0,02 |
7 |
0,02 |
запасные части, ремонтные и строительные материалы для ремонта |
4441 |
18,61 |
4580 |
13,16 |
5867 |
16,38 |
оплата услуг и работ, выполненных сторонними организациями, и прочие материальные затраты |
2265 |
9,49 |
2394 |
6,88 |
1073 |
3,0 |
2. Затраты на оплату труда |
1767 |
7,40 |
2376 |
6,83 |
2359 |
6,58 |
3.Отчисления на социальные нужды |
182 |
0,76 |
244 |
0,7 |
243 |
0,68 |
4. Амортизация основных средств |
2539 |
10,64 |
4286 |
12,32 |
4849 |
13,53 |
5. Прочие затраты |
1427 |
5,98 |
2080 |
5,98 |
1047 |
2,92 |
Итого затрат |
23869 |
100 |
34803 |
100 |
35826 |
100 |
Из таблицы 6 видно, что затраты на основное производство имеют тенденцию к изменению, но к 2010 г. по сравнению с 2008 г. произошло увеличение на11957 тыс. руб. В составе затрат наибольшую долю занимают материальные затраты. В 2010 г. они составляли почти 76,28 % от всех затрат.
Наибольший процент материальных затрат имеют затраты на семена – 13,45%, минеральные удобрения – 16,89%, нефтепродукты – 13,01%, запасные части, ремонтные и строительные материалы для ремонта -16,38 % . Оплата услуг и работ, выполненных сторонними организациями, и прочие материальные затраты занимают 3% от общего объема затрат., электроэнергия всего 0,02%
Затраты на оплату труда возрастают и составляют 6,58 % в 2010 г., что на 592 тыс. руб. больше чем в 2008 г., за счет этого увеличились отчисления на социальные нужны на 61 тыс. руб.
Прочие затраты имеют тенденцию к изменению, но в 2010 г. по сравнению с 2008 г. этот показатель сократился на 380 тыс. руб.
Одним из основных факторов, влияющих на эффективность производства предприятия, является обеспеченность трудовыми ресурсами.
Рассмотрим, как изменяется численность работников в среднегодовом исчислении.
Учитывая данные таблицы 7, отметим, что общая численность работников на предприятии за три года увеличилась на 2человека.
Наибольшее снижение численности работников произошло в категории трактористы – машинисты на 25,0 % - 4чел., а в категориях работников как: скотники крупного рогатого скота и служащие произошло увеличение, а в остальных количество осталось неизменным.
Финансовые результаты от реализации продукции зависят от количества реализованной продукции, цен реализации и себестоимости единицы продукции (табл. 8). Из таблицы видно, что полная себестоимость продукции растениеводства в 2010 г составляет 21065 тыс. руб., что на 13298 тыс. руб. больше 2008 г и на 4043 тыс.руб. чем в 2009 г.
Выручка от реализации имеет тенденцию к изменению. В 2010 г составила 23113 тыс.руб., что на 7038 тыс.руб. больше 2008 г и на 6095 тыс. руб. ниже уровня 2009 г.
Таблица 7
Состав, структура и динамика занятых работников в среднегодовом (среднесписочном) исчислении в СПК «Урожай»
Категории работников |
2008 г. |
2009 г. |
2010 г. | |||||
чел. |
% |
чел. |
% |
чел. |
% |
темп изменения, % | ||
2008г. |
2009г. | |||||||
По с.-х. организации, всего |
18 |
100 |
20 |
100 |
20 |
100 |
111,11 |
100 |
В том числе: |
||||||||
работники, занятые в сельскохозяйственном производстве, всего |
18 |
100 |
20 |
100 |
20 |
100 |
111,11 |
100,0 |
Из них: |
||||||||
Рабочие постоянные |
12 |
66,67 |
12 |
60,0 |
12 |
60,0 |
100,0 |
100,0 |
В том числе: |
||||||||
трактористы-машинисты |
10 |
55,56 |
8 |
40,0 |
6 |
30,0 |
60,0 |
75,0 |
скотники крупного рогатого скота |
1 |
5,56 |
1 |
5,0 |
2 |
10,0 |
200,0 |
200,0 |
работники свиноводства |
1 |
5,56 |
1 |
5,0 |
1 |
5,0 |
100,0 |
100,0 |
Служащие |
6 |
33,33 |
8 |
40,0 |
8 |
40,0 |
133,33 |
100,0 |
Из них: |
||||||||
руководители |
1 |
5,56 |
2 |
10,0 |
2 |
10,0 |
200,0 |
100,0 |
специалисты |
5 |
27,78 |
5 |
25,0 |
5 |
25,0 |
100,0 |
100,0 |
В связи с этим в 2010 г. предприятия получило прибыль в размере 2048 тыс. руб., что существенно отличается от 2008 - 2009 гг. В 2009 г. хозяйство от продажи продукции растениеводства получило прибыль в размере12186 тыс. руб., рентабельность составила 71,59%.
При оценке реализации продукции животноводства собственного производства, реализованная в переработанном виде выявляется убыточность за весь анализируемый период. В 2010 г 11,63 %, что существенно отличается 2008 - 2009 гг. в которых уровень убыточности также был высок и составлял около 34 %. Это говорит о том, что в данном направлении хозяйству нужно принимать кардинальные меры к снижению себестоимости продукции, либо отказаться от этой специализации производства.
Таблица 8
Финансовые результаты
от реализации основных видов продукции
растениеводства и
Показатели |
2008 г. |
2009 г. |
2010 г. |
Зерновые и зернобобовые | |||
Выручка от реализации продукции |
16075 |
29208 |
23113 |
Полная себестоимость реализованной продукции |
7767 |
17022 |
21065 |
Прибыль (+), убыток (-) |
8308 |
12186 |
2048 |
Уровень рентабельности, убыточности |
106,97 |
71,59 |
9,72 |
Итого продукция растениеводства | |||
Выручка от реализации продукции |
16075 |
29208 |
23113 |
Полная себестоимость реализованной продукции |
7767 |
17022 |
21065 |
Прибыль (+), убыток (-) |
8308 |
12186 |
2048 |
Уровень рентабельности, убыточности |
106,97 |
71,59 |
9,72 |
Продукция животноводства собственного производства, реализованная в переработанном виде | |||
Выручка от реализации продукции |
15 |
840 |
1718 |
Полная себестоимость реализованной продукции |
16 |
1279 |
1944 |
Прибыль (+), убыток (-) |
-1 |
-439 |
-226 |
Уровень рентабельности, убыточности |
-6,25 |
-34,32 |
-11,63 |
Мясо и мясопродукты (в пересчете на живой вес) | |||
Выручка от реализации продукции |
15 |
840 |
1718 |
Полная себестоимость реализованной продукции |
16 |
1279 |
1944 |
Прибыль (+), убыток (-) |
-1 |
-439 |
-226 |
Уровень рентабельности, убыточности |
-6,25 |
-34,32 |
-11,63 |
Итого продукция животноводства | |||
Выручка от реализации продукции |
871 |
840 |
1718 |
Полная себестоимость реализованной продукции |
856 |
1279 |
1944 |
Прибыль (+), убыток (-) |
15 |
-439 |
-226 |
Уровень рентабельности, убыточности |
1,75 |
-34,32 |
-11,63 |
Информация о работе Рентабельность продукции растениеводства в СПК "Урожай"