Рентабельность продукции растениеводства в СПК "Урожай"

Ракт = Пчист : А * 100 (5);

Рк = Пчист : К * 100 (6),

Где Ракт - уровень рентабельности активов предприятия;

Рк - уровень рентабельности капитала (собственных средств);

Пчист - чистая прибыль (убыток) по всем видам деятельности предприятия (стр. 190, ф. № 2);

А - среднегодовая стоимость  активов (среднегодовая сумма итога  баланса);

К - среднегодовая сумма  капитала (определяется по итогу третьего раздела баланса «Капитал и резервы»).

Аналогично можно определять рентабельность отдельных видов  активов: внеоборотных активов, оборотных  активов, основных средств и производственных запасов и т.д.

Все эти показатели важны  для управления экономикой предприятия. Но они не характеризуют рентабельность отдельных видов производимой продукции, подразделений и цехов предприятия. В частности, в сельском хозяйстве для конкретного управления производством менеджерам необходимо знать, прежде всего, состояние доходности отдельных видов производимой и реализуемой продукции по цехам предприятия: растениеводство, животноводство, подсобное промышленное производство и т.д.

Основным цехом в  сельскохозяйственных предприятиях является растениеводство. Оно дает товарную продукцию и обеспечивает кормами животноводство и сырьем подсобное промышленное производство. От уровня доходности растениеводства во многом зависит финансовое положение сельскохозяйственных предприятий.

Для определения рентабельности растениеводства в целом и по отдельным видам продукции необходимо использовать данные не финансового учета (ф. № 2 по ОКУД), а управленческого учета, в частности, отраслевую форму отчетности «Реализация продукции» (ф. № 7 - АПК).

Библый К.Н. [3] Показатель рентабельности продаж (Рпрод) как для сельского хозяйства, так и для экономики России в целом, новый. Его начали использовать с переходом на рыночную экономику. Это связано с тем, что наша страна переходит на международные стандарты финансовой отчетности (МСФО). В системе МСФО по существу не определяют себестоимость продукции в нашем понимании, поэтому на Западе не определяют показатель рентабельности издержек (Ризд), поскольку у них нет для этого данных в учете и отчетности. Поэтому западные компании вместо него определяют показатель рентабельности продаж (Рпрод) как отношение прибыли к выручке в процентах или в виде коэффициента.

Он показывает долю прибыли  в цене товара или характеризует  сумму прибыли в руб., получаемую с каждых 100 руб. выручки, или в  копейках в расчете на 1 руб. выручки. По убыточности продукции рентабельность продаж показывает сумму убытка, получаемую от продаж в копейках в расчете на 1 руб. выручки, или в рублях в расчете на 100 руб. продажи.

Остальную долю в выручке  занимают издержки. Поэтому чем ниже издержки производства и реализации продукции, тем выше рентабельность продаж и наоборот.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

2. Состояние  рентабельности продукции растениеводства  в

СПК «Урожай»

2.1. Краткая характеристика  природно-экономических условий  и основные показатели работы

СПК «Урожай» расположено в юго-западной части  Коченёвского района Новосибирской области. Землепользование организовано в 1956 году.

Центральной усадьбой является д. Приозерная расположенное  в 12 км от районного центра г. Коченева. От областного центра г. Новосибирска хозяйство удалено на 62 км.

СПК «Урожай» - типичная бессточная равнина. По территории хозяйства протекает река Чик, а также имеются озера и болота. На территории хозяйства почвы в основном черноземного типа, но в понижениях расположены лугово-болотные, а также солонцы и солончаки.

Хозяйство электрифицировано  от государственной электросети. Телефонная связь обеспечивается через АТС д. Приозерная, которая имеет прямой выход на АТС г.Коченёво, а через нее на междугородную линию связи. В хозяйстве имеются все необходимые социально - бытовые и культурные объекты.

На повышенных элементах  рельефа формируются черноземы, выщелоченные маломощные и черноземы  обыкновенные слабосолонцеватые среднемощные, на склонах грив и равнинах участках - лугово-черноземные, глубокие солонцы. На пониженных участках средние солонцы, луговые, болотные почвы и другие.

По теплообеспеченности  и условиям увлажнения колхоз находится  в умеренно теплом недостаточно увлажненном  агроклиматическом подрайоне.

Продолжительность периода с устойчивым снежным покровом составляет 182-184 дня. Высота снежного покрова на открытых участках достигает за зиму до 48см, в среднем - 24 см, наибольшая глубина промерзания почвы достигает 260 см. Безморозный период длится 110-125 дней. Сумма температур воздуха выше 10С равна 1800-1950С. Среднегодовая температура воздуха-0,7С. Сумма осадков за вегетационный период составляет 225 мм.

Тепло и влагообеспеченность  данного подрайона достаточны для  выращивания раннеспелых и среднеспелых сортов зерновых, бобовых культур картофеля. Кукуруза и подсолнечник могут выращиваться только на силос.

Поздние весенние заморозки  заканчиваются в основном в конце 3-й декады мая (но встречаются и  до середины июня). Ранние осенние наступают  в основном в первой пятидневке сентября. Снег ложится в конце октября – начале ноября и в основном сходит в 3-й декаде апреля.

Почвенный покров землепользования сравнительно однообразен. Из 10 типов, подтипов и разновидностей почв наиболее распространенными являются черноземы выщелоченные, обыкновенные и лесные темно-серые почвы. На приподнятых участках преобладают мощные и среднемощные черноземы (около 65%), а в пониженных местах преобладают почвы луго-черноземного типа и серые лесные (35%). Гумусовый горизонт находится в пределах 22 см.

Для создания и поддержания  положительного баланса гумуса необходимо ежегодно вносить в паровые поля почти все поступающие  органическое удобрение (130 тыс.тонн) и 50 тыс. тонн органо-минеральных  смесей плюс около 1 тыс. тонн (по действующему веществу) минеральных удобрений (N,P,K).

Оценивая данные климатические  условия, необходимо отметить, что они  позволяют успешно развивать  здесь растениеводство.

Одним из принципов рациональной организации производства на сельскохозяйственных предприятиях является углубление специализации и рациональное сочетание отраслей. Под специализацией предприятия понимают сосредоточение его деятельности на производстве определенного вида или видов продукции. На сельскохозяйственных предприятиях этот процесс обычно связан с расширением одной или нескольких отраслей при соответствующем сокращении других. Он может осуществляться до тех пор, пока это экономически выгодно.

Общая земельная площадь  составляет 3600 га, вся площадь отнесена на сельскохозяйственные угодья.

Таблица 1

Анализ состава и  структуры выручки реализационной  продукции

в СПК «Урожай»

Вид продукции	2008 г.		2009 г.		2010 г.
	сумма тыс. руб.	%	сумма тыс. руб.	%	сумма тыс. руб.	%	Темп роста, %, к 2008г.
Зерновые и зернобобовые, всего	16075	94,86	29208	97,20	23113	93,08	143,78
пшеница	12755	75,27	21612	71,92	17882	72,01	140,2
ячмень	2976	17,56	7555	25,14	5231	21,07	175,77
овес	344	2,03	41	0,14		-	-
Итого продукция растениеводства	16075	94,86	29208	97,20	23113	93,08	143,78
Скот и птица в живой массе:	856	5,05	-	-	-	-	-
Свиньи	856	5,05	-	-	-	-	-
Продукция животноводства собств. производства реализованная в переработанном виде	15	0,09	840	2,8	1718	6,92	В 114 раз
в т.ч. мясо скота и птицы (в пересчете на живую. массу)	15	0,09	840	2,8	1718	6,92	В 114 раз
Итого продукции животноводства	871	5,14	840	2,8	1718	6,92	197,24
Всего выручка от продажи  товаров, продукции, работ, услуг	16946	100	30048	100	24831	100	146,53

 

Как показывают данные таблицы 1, за исследуемый период направление деятельности хозяйства существенно не изменилось. Выручка за анализируемый период времени возросла на 46,53% - 7885 тыс. руб.

В структуре выручки  продукция растениеводства занимает 93,08 % от общего объема выручки. В сравнении с 2008 г. отклонение составило 43,78 % в сторону увеличения.

Из растениеводческой  продукции наибольшее предпочтение отдается пшенице (72,01 % в структуре выручки за 2010 г.), что объясняется наиболее благоприятными климатическими условиями для выращивания этих культур в данной местности.

Выручка от реализации продукции животноводства к 2010 г. увеличилась на 847 тыс. руб. Так в 2010 г. она составила в структуре 6,92 %.

Из животноводческой отрасли ведущим видом товарной продукции является продукция животноводства собственного производства реализованная  в переработанном виде.

За исследуемый период наблюдается увеличение выручки  в 114 раз или на 1703 тыс. руб. Реализация скота и птицы в живой массе в 2009-2010 гг.не производилась.

Важным показателем  экономической характеристики хозяйства  являются его размеры. Они могут выражаться как косвенными (факториальными) данными (площадь земельных угодий, численностью занятых, суммой функционирующих основных фондов, поголовьем скота), так и прямыми (результативными) данными (объемом валовой и товарной продукции) (табл. 2).

Общая земельная площадь  хозяйства за исследуемые года не изменилась и составляет 3600 га.

По масштабам Новосибирской  области средняя численность  работников сельскохозяйственных предприятиях в последние годы не превышает 250-350 чел. Исследуемое хозяйство не является исключением. В 2010 г. численность работников составляет всего 20 чел, что на 2 чел больше 2008 г.

В 2010 г. на 72,84 % увеличилась среднегодовая стоимость основных средств хозяйства по сравнению с 2008 г, что в большей степени связано с приобретением машин и оборудования.

Поголовье крупного рогатого скота мясного направления увеличилось на 24 гол.

Валовое производство основных видов продукции в натуре в 2010 г по сравнению с 2008 г уменьшилась, что в свою очередь не могло не оказать положительного влияния на экономическое состояние в целом по хозяйству.

 

 

Таблица 2

Динамика показателей  размера организации СПК «Урожай»

Показатели	2008 г.	2009 г.	2010 г.
			значение	в % к
				2008 г.	2009 г.
1. Общая земельная площадь, га	3600	3600	3600	100	100
в т.ч. сельскохозяйственные угодья	3600	3600	3600	100	100
из них: пашня	3600	3600	3600	100	100
2. Среднегодовая численность работников, всего, чел.	18	20	20	111,11	100
в т.ч. работники, занятые в с.-х. производстве	18	20	20	111,11	100
3. Среднегодовая стоимость всех основных средств, т.р.	20658	31101	35706	172,84	114,81
4.Поголовье продуктивных животных  на конец года, гол
Крупный рогатый скот, всего	51	69	75	147,06	108,7
В т.ч. коровы, быки производители и  нетели (осн. стадо)	27	24	38	140,74	158,33
Свиней всего	67	82	152	226,87	185,37
Всего условных голов	62	76	106	170,97	139,47
5. Вал. пр-во осн. видов продукции в натуре, ц
Зерна, в массе после доработки	82800	85500	72270	87,28	84,53
Живой массы скота и птицы	156	216	229	146,79	106,02

 

Так производство зерна (в массе после доработки) уменьшилась на 12,72 %, валовое производство живой массы скота и птицы к 2010 г составило 229ц (увеличилась на 46,79 %).

Под анализом уровня интенсивности  производства понимают - сколько сосредоточено производственных ресурсов на единице земельной площади с целью обеспечения возрастания количества продукции с этой площади.

С этой целью определяют ряд показателей: факториальные  и результативные, которые представлены в таблице 3.

Анализируя данные таблицы 3 можно сделать вывод о том, что из факториальных наибольшие изменения постигли показатель «сумма среднегодовых основных средств в расчете на 100 га с.-х. угодий». Так этот показатель в 2010 г по сравнению с 2008 г увеличился на 72,84 %, что связано с вводом в состав объектов основных средств.

Таблица 3

Динамика показателей  уровня интенсивности сельскохозяйственного  производства СПК «Урожай»

Показатели	2008 г.	2009г.	2010г.	Темп изменения , % к
				2008 г.	2009г.
1. В расчете на 100 га с.-х.  угодий приходится:
-среднегодовых работников, занятых  в с.-х. производстве, чел.	0,5	0,56	0,56	112,0		100,0
-среднегодовых основных средств,  тыс. руб.	573,83	863,92	991,83	172,84		114,81
-крупного рогатого скота, всего,  голов	1,42	1,92	2,08	146,48		108,33
Вт.ч.: основного стада	0,75	0,67	1,06	141,33		158,21
Всего условных голов	1,72	2,11	2,94	170,93		139,34
2.В расчете на 100 га пашни произведено  зерна, ц	2300,0	2375,0	2007,5	87,28		84,53
3. В расчете на 100 га с.-х. угодий  произведено:
-живой массы скота и птицы, ц	6,78	6,0	6,36	93,81		106,0