Отчет по практике в ООО «Колос-09»

  Министерство сельского хозяйства РФ

  Ульяновская государственная сельскохозяйственная академия 
 
 
 
 
 

  Кафедра «СХМ» 
 
 
 
 
 

  О Т Ч Е Т

  прохождения производственной практики 

  ООО «Колос-09» (хлебопекарня)

  Чердаклинского района, Ульяновской области 
 
 
 
 
 
 

                                    Выполнила:

                                    Проверил:  
 
 
 
 
 

                                    2011 г

СОДЕРЖАНИЕ

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

1. Краткий анализ деятельности пекарни ООО «Колос-09».

 

       Общество с ограниченной ответственностью фирма "Колос-09", именуемое в дальнейшем "Общество", создано в соответствии с Гражданским кодексом Российской Федерации и Федеральным законом Российской Федерации "Об обществах с ограниченной ответственностью".

       Общество является юридическим лицом и строит свою деятельность на основании настоящего Устава и действующего законодательства Российской Федерации.

       Полное фирменное наименование Общества: Общество с ограниченной ответственностью «Колос-09»

       Сокращенное фирменное наименование Общества: ООО «Колос-09».

       Общество является коммерческой организацией.

       Общество вправе в установленном порядке открывать банковские счета на территории Российской Федерации и за ее пределами. Общество имеет круглую печать, содержащую его полное фирменное наименование на русском языке, а также указание на его место нахождения. Общество вправе иметь штампы и бланки со своим наименованием, собственную эмблему и другие средства визуальной идентификации.

       Общество отвечает по своим обязательствам всем принадлежащим ему на правах собственности имуществом. Участник имеет предусмотренные законом и учредительными документами Общества обязательственные права по отношению к Обществу.

       Участники не отвечают по обязательствам Общества и несут риск убытков, связанных с деятельностью Общества, в пределах стоимости внесенных ими вкладов, Общество не отвечает по обязательствам участников.

       Российская Федерация, субъекты РФ и муниципальные образования не несут ответственности  по обязательствам Общества, равно как и Общество не несет ответственности по обязательствам РФ, субъектов РФ и муниципальных образований.

       Общество создается без ограничения срока деятельности.

       Место нахождения Общества: Российская Федерация, 433400 Ульяновская область, Чердаклинский район, р.п. Чердаклы ул. Пионерская, дом 1. 

       

2. Организационная структура пекарни ООО «Колос-09»

 

      Организационная структура ООО «Колос-09» состоит из директора, 8 пекарей, слесаря, в состав хлебопекарни так же входит гл.бухгалтер, бухгалтер, бухгалтер-кассир, техничка, водители, кладовщик сырья и кладовщик готовой продукции, рисунок 1.

   

      Рисунок 1 - Организационная структура ООО «Колос-09» 
 
 

       Штатное расписание предприятия

 

       Организационная структура предприятия: линейно-командная. Общая численность работающих: составляет 20 человек.

       Данное предприятие было создано в 2009 году и преобразовано в ООО «Колос», выпускающее в настоящий момент следующую продукцию: хлеб пшеничный, хлеб ржаной, батон, булки, плетенки, сайки, плюшки, булочки, мелочь. 

Реестр отпускных цен на хлебобулочные изделия ООО «Колос-09» на 14 февраля 2011 года 

 
 

3. ЦЕЛИ И ПРЕДМЕТ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ 

       Общество создается в целях извлечения прибыли за счет осуществления предпринимательской деятельности и удовлетворения общественных потребностей в предоставляемых Обществом товарах и услугах.       Общество вправе осуществлять любые виды деятельности, не запрещенные законом.

       Общество осуществляет внешнеэкономическую деятельность в соответствии с действующим законодательством Российской Федерации.

       Общество обладает полной хозяйственной самостоятельностью и для достижения уставных целей своей деятельности имеет право от своего имени совершать сделки, приобретать имущественные и неимущественные права, нести обязанности, быть истцом и ответчиком в суде.

       Целью деятельности Общества является наиболее полное удовлетворение потребностей народного хозяйства и населения в разнообразных высококачественных товарах и услугах, развитие предпринимательской деятельности и получение прибыли.

       Общество осуществляет следующие виды деятельности:

• производство хлеба и хлебобулочных изделий;
• производство кондитерских изделий;
• оптовая и розничная торговля хлебом и хлебобулочными изделиями;
• розничная торговля продуктами питания;
• розничная торговля алкогольными напитками;
• оказание автотранспортных услуг по перевозке грузов;
• и иные виды деятельности, не запрещенные законодательством.

    Отдельными видами деятельности, перечень которых определяется федеральными законами, общество вправе заниматься только на основании специального разрешения – лицензии. 

       4. ПРАВОВОЙ СТАТУС ОБЩЕСТВА 

       Общество считается созданным как юридическое лицо с момента его государственной регистрации.

       Общество для достижения целей своей деятельности может приобретать и осуществлять любые имущественные и личные неимущественные права, предоставляемые законодательством обществам с ограниченной ответственностью, нести обязанности, от своего имени совершать любые допустимые законом сделки, быть истцом и ответчиком в суде.