Отчет по практике в ООО «Колос-09»

Автор: Пользователь скрыл имя, 27 Октября 2011 в 12:03, отчет по практике

Краткое описание

Общество с ограниченной ответственностью фирма "Колос-09", именуемое в дальнейшем "Общество", создано в соответствии с Гражданским кодексом Российской Федерации и Федеральным законом Российской Федерации "Об обществах с ограниченной ответственностью".
Общество является юридическим лицом и строит свою деятельность на основании настоящего Устава и действующего законодательства Российской Федерации.
Полное фирменное наименование Общества: Общество с ограниченной ответственностью «Колос-09»
Сокращенное фирменное наименование Общества: ООО «Колос-09».
Общество является коммерческой организацией.

Оглавление

Наименование Стр
1 Краткий анализ деятельности пекарни ООО «Колос-09»
2 Организационная структура пекарни ООО «Колос-09»
3 Цели и предмет деятельности
4 Правовой статус общества ООО «Колос-09»
5 Обязанности общества
6 Расчетные мощности пекарни на 2010 год
7 Основные технико-экономические показатели
8 Анализ сбытовой сети
9 Маркетинговая деятельность
10 Анализ ассортимента и качества выпускаемой продукции
11 Совершенствование системы управления маркетингом

Файлы: 1 файл

Отчет 4 стр..doc

— 281.00 Кб (Скачать)

  Министерство сельского хозяйства РФ

  Ульяновская государственная сельскохозяйственная академия 
 
 
 
 
 

  Кафедра «СХМ» 
 
 
 
 
 

  О Т Ч Е Т

  прохождения производственной практики 

  ООО «Колос-09» (хлебопекарня)

  Чердаклинского района, Ульяновской области 
 
 
 
 
 
 

                                    Выполнила:

                                    Проверил:  
 
 
 
 
 

                                    2011 г

СОДЕРЖАНИЕ

№ п/п Наименование Стр
1 Краткий анализ деятельности пекарни ООО «Колос-09»  
2 Организационная структура пекарни  ООО «Колос-09»  
3 Цели и предмет деятельности  
4 Правовой статус общества  ООО «Колос-09»  
5 Обязанности общества  
6 Расчетные мощности пекарни на 2010 год  
7 Основные технико-экономические показатели  
8 Анализ сбытовой сети  
9 Маркетинговая деятельность  
10 Анализ ассортимента и качества выпускаемой продукции  
11 Совершенствование системы управления маркетингом  
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
  1. Краткий анализ деятельности пекарни ООО «Колос-09».
 

       Общество с ограниченной ответственностью фирма "Колос-09", именуемое в дальнейшем "Общество", создано в соответствии с Гражданским кодексом Российской Федерации и Федеральным законом Российской Федерации "Об обществах с ограниченной ответственностью".

       Общество является юридическим лицом и строит свою деятельность на основании настоящего Устава и действующего законодательства Российской Федерации.

       Полное фирменное наименование Общества: Общество с ограниченной ответственностью «Колос-09»

       Сокращенное фирменное наименование Общества: ООО «Колос-09».

       Общество является коммерческой организацией.

       Общество вправе в установленном порядке открывать банковские счета на территории Российской Федерации и за ее пределами. Общество имеет круглую печать, содержащую его полное фирменное наименование на русском языке, а также указание на его место нахождения. Общество вправе иметь штампы и бланки со своим наименованием, собственную эмблему и другие средства визуальной идентификации.

       Общество отвечает по своим обязательствам всем принадлежащим ему на правах собственности имуществом. Участник имеет предусмотренные законом и учредительными документами Общества обязательственные права по отношению к Обществу.

       Участники не отвечают по обязательствам Общества и несут риск убытков, связанных с деятельностью Общества, в пределах стоимости внесенных ими вкладов, Общество не отвечает по обязательствам участников.

       Российская Федерация, субъекты РФ и муниципальные образования не несут ответственности  по обязательствам Общества, равно как и Общество не несет ответственности по обязательствам РФ, субъектов РФ и муниципальных образований.

       Общество создается без ограничения срока деятельности.

       Место нахождения Общества: Российская Федерация, 433400 Ульяновская область, Чердаклинский район, р.п. Чердаклы ул. Пионерская, дом 1. 

       
  1. Организационная структура пекарни ООО «Колос-09»
 

      Организационная структура ООО «Колос-09» состоит из директора, 8 пекарей, слесаря, в состав хлебопекарни так же входит гл.бухгалтер, бухгалтер, бухгалтер-кассир, техничка, водители, кладовщик сырья и кладовщик готовой продукции, рисунок 1.

   

      Рисунок 1 - Организационная структура ООО «Колос-09» 
 
 

       Штатное расписание предприятия

№ п/п Должность Кол-во единиц
1 Директор 1
2 Главный бухгалтер 1
3 Бухгалтер 1
4 Бухгалтер-кассир 1
5 Механик 1
6 Инспектор по кадрам 1
  Хлебопечение:  
7 Мастер-пекарь 4-го разряда 2
8 Пекарь 3-го разряда 6
9 Слесарь 1
10 Уборщица производственных помещений 1
11 Кладовщик сырья 1
12 Кладовщик готовой продукции 1
  Транспорт:  
13 Водитель УАЗ-«Хлеб» 2
  Всего: 20
 

       Организационная структура предприятия: линейно-командная. Общая численность работающих: составляет 20 человек.

       Данное предприятие было создано в 2009 году и преобразовано в ООО «Колос», выпускающее в настоящий момент следующую продукцию: хлеб пшеничный, хлеб ржаной, батон, булки, плетенки, сайки, плюшки, булочки, мелочь. 

Реестр отпускных цен на хлебобулочные изделия ООО «Колос-09» на 14 февраля 2011 года 

№ п/п Наименование изделия Развес Отпускная цена 1 ед. продукции
1 Хлеб Сенгилеевский смеш.валки 0,65 14-00
2 Хлеб Сурский в/с 0,55 15-00
3 Хлеб с отрубями в/с «Здоровье» 0,5 13-00
4 Хлеб йодированный (с мормк.кап.) 0,6 14-80
5 Хлеб Сенгилеевский смеш.валки 0,4 9-00
6 Хлеб Сурский в/с 0,35 9-50
7 Булка Оригинальная в/с 0,3 13-10
8 Батон Ишеевский в/с 0,3 8-57
9 Плюшка Радужная в/с 0,2 7-85
10 Булка Осенняя в/с 0,2 8-55
11 Булка Лакомка в/с 0,05 2-30
12 Сайка в/с 0,6 14-00
13 Батон Николаевский в/с 0,4 13-80
14 Плетенка Симбирская в/с 0,4 14-00
15 Лаваш чеченский 0,3 7-90
 
 

3. ЦЕЛИ И ПРЕДМЕТ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ 

       Общество создается в целях извлечения прибыли за счет осуществления предпринимательской деятельности и удовлетворения общественных потребностей в предоставляемых Обществом товарах и услугах.       Общество вправе осуществлять любые виды деятельности, не запрещенные законом.

       Общество осуществляет внешнеэкономическую деятельность в соответствии с действующим законодательством Российской Федерации.

       Общество обладает полной хозяйственной самостоятельностью и для достижения уставных целей своей деятельности имеет право от своего имени совершать сделки, приобретать имущественные и неимущественные права, нести обязанности, быть истцом и ответчиком в суде.

       Целью деятельности Общества является наиболее полное удовлетворение потребностей народного хозяйства и населения в разнообразных высококачественных товарах и услугах, развитие предпринимательской деятельности и получение прибыли.

       Общество осуществляет следующие виды деятельности:

  • производство хлеба и хлебобулочных изделий;
  • производство кондитерских изделий;
  • оптовая и розничная торговля хлебом и хлебобулочными изделиями;
  • розничная торговля продуктами питания;
  • розничная торговля алкогольными напитками;
  • оказание автотранспортных услуг по перевозке грузов;
  • и иные виды деятельности, не запрещенные законодательством.

        Отдельными видами деятельности, перечень которых определяется федеральными законами, общество вправе заниматься только на основании специального разрешения – лицензии. 

       4. ПРАВОВОЙ СТАТУС ОБЩЕСТВА 

       Общество считается созданным как юридическое лицо с момента его государственной регистрации.

       Общество для достижения целей своей деятельности может приобретать и осуществлять любые имущественные и личные неимущественные права, предоставляемые законодательством обществам с ограниченной ответственностью, нести обязанности, от своего имени совершать любые допустимые законом сделки, быть истцом и ответчиком в суде.

Информация о работе Отчет по практике в ООО «Колос-09»