Обоснование перспектив организации производства молока в ЗАО «Агрофирма «Бунятино» Дмитровского района Московской области

 

     Общая земельная площадь, так же как  и площадь с.-х.угодий, пашни,  не изменилась. Процент распаханности  угодий составляет 85,02%. Площадь сенокосов, пастбищ остается неизменной. В рассматриваемом хозяйстве пастбища и сенокосы естественные, а значит, существует возможность их улучшения, что могло бы повысить урожайность этих площадей.  Размеры посевов в течение трех лет растет и к 2008 г. увеличилась на 34,3%. Посевы в пашне в 2008г составили 74,5%, остальная площадь пашни сдается в аренду организациям, которые наравне с «ЗАО Агрофирма «Бунятино», входят в состав агрохолдинга «Дмитровские овощи». Наибольшую долю в посевах занимают зерновые и кормовые культуры. Достаточно высокий процент кормовых культур объясним тем, что хозяйство само производит корма.

     Удельный  вес овощей в посевах снизился, картофеля  - заметно увеличился. На мой взгляд, необходимо увеличивать площадь посева овощей и картофеля, т.к. их производство является достаточно прибыльным.

     Проанализируем  распределение рабочей силы с  помощью следующей таблицы.

Таблица 4 – Состав и структура рабочей силы

 
 

     Практически по всем категориям работников наблюдается  увеличение численности. Количество скотников  уменьшилось на 4 человека, несмотря на увеличение поголовья стада, т.е. нагрузка на 1 скотника возросла. Общая  численность постоянных работников в 2008г по сравнению с 2006г увеличилась на 14,6%. Это увеличение произошло в основном за счет роста численности руководителей( на 52,63%) и специалистов(на 111,54%).

 

Таблица 5 – Обеспеченность рабочей силы

 
 

     Обеспеченность  рабочей силы в целом возросла. Это объясняется, прежде всего, ростом общей численности работников, занятых  в с.-х.производстве. Площадь с.-х.угодий на 1 среднегодового работника основного производства соответственно уменьшилась ( на 27,7%).

     Рассмотрим  показатели использования рабочей  силы.

 

Таблица 6 – Показатели использования рабочей силы предприятия

 
 

     Количество  отработанных чел-ч. по отраслям и в  целом по производству снизилось ( на 21%). Годовой фонд рабочего времени используется неэффективно, о чем свидетельствует процент использования возможного годового рабочего времени, который снизился в 2008г по сравнению с 2006г на 21,98 пунктов. Производительность труда, не смотря на снижение степени использования возможного годового фонда рабочего времени, увеличилась в целом на 73,2%, что говорит об улучшении качества организации труда.

     Проведем  анализ состава и структуры основных фондов производства, а также эффективность  их использования.

Таблица 7 – Состав и структура основных средств производства

 
 
 

Таблица 8 – Общие показатели оснащенности и эффективности использования основных средств производства

 
 

     Среднегодовая стоимость основных средств в 2008 году увеличилась на 60% по отношению  к 2006г. Стоит отметить, что увеличение произошло по всем видам основных средств. Соответственно изменилась и структуры основных фондов. Значительно возросла доля стоимости машин и оборудования в 2008г, она составила 30,43% от общей стоимости основных средств.  Вес остальных средств в общей сумме изменился не значительно.

     Значительно возросла фондооснащенность (на 60,61%). Такое увеличение произошло за счет увеличения стоимости основных средств, т.к. площадь с.-х.угодий не изменилась. Также увеличились такие показатели, как фондовооруженность (на 16,04%) и фондоотдача (на 18%). Рентабельность использования основных средств по отношению к 2006г увеличилась на 0,6 пунктов. В 2007 г наблюдается высокий уровень рентабельности, что связано с резким скачком прибыли в этом году.

2.4.Состояние  производства продукции

     В данной работе исследуемой областью является производство молока. Рассмотрим, какое значение отводится этой отрасли в экономике организации.

 
 
 
 
 
 

Таблица 9 – Значение исследуемой области в экономике организации