Сбытовая деятельность предприятия

Несвоевременные расчеты покупателей за поставленную им продукцию привели к росту дебиторской задолженности в 2010 году по сравнению с 2009 годом почти на 44%. Дебиторская задолженность отвлекает средств из оборота, замедляет оборачиваемость оборотных средств, означает неэффективное их использование, ведет к возникновению потребности в дополнительных источниках средств и ведет к напряженному финансовому состоянию предприятия.

Кредиторская задолженность напротив сократилась на 7,7%, но превысила дебиторскую в 2,4 раза.

Таким образом, краткий анализ основных показателей показывает неустойчивое финансовое положение Хабаровского пищевого комбината, постепенное снижение объемов производства, что требует усиления внимания и принятия мер по нормализации ситуации.

Реализация продукции Филиалом «Хабаровский пищевой комбинат» Крайпотребсоза осуществляется по территориальному признаку - в пределах Хабаровского края, в г. Хабаровске, за пределы края.

География сбыта продукции Хабаровского пищевого комбината обширна: Хабаровский край, Амурская область, САХА (Якутия), Магаданская и Сахалинская области, ЕАО. Удельный вес реализации продукции в пределах Хабаровского края составляет 94,0 %, соответственно вывоз за пределы края составляет - 6,0 % реализуемой продукции, стабильность этого показателя сохраняется на протяжении последних трех лет.

В 2009 году Хабаровским пищевым комбинатом было заключено около 700 договоров. Договоры с покупателями г. Хабаровска составляют 70 % всех договоров, договоры с иногородними покупателями распределяются соответственно: внутрикраевые договоры составляют около 25 % и с покупателями дальневосточного региона - около 5 %.

Предприятие реализует продукцию через собственную розничную торговую сеть, которая насчитывает 24 торговых точки в городе Хабаровске и реализует около 40% колбасных изделий и полуфабрикатов. Часть собственной продукции комбинат реализует оптом, через собственные оптовые точки находящиеся на оптовых рынках «Многорядов» и по улице Зеленой в городе Хабаровске. Комбинат активно работает с сетью розничных магазинов: Три Толстяка, Самбери, НК-Сити, Супер-гуд, Шамса и мелкой розницы. В 2010 году начата активная работа по заключению договоров на поставку колбасных изделий и полуфабрикатов на 2011 год с сельскими магазинами.

Коммерческая деятельность филиала «Хабаровский пищевой комбинат» Хабаровского Крайпотребсоюза соответствует современным требованиям и производится в соответствии с правилами и нормативными актами.

Предложенные мною мероприятия по совершенствованию работы с клиентами, по автоматизации системы учета и оперативного контроля по типу «отпуск-оплата»,по активизации и совершенствованию рекламной деятельности облегчат расчеты связанные с поставкой товаров и своевременной их оплатой, упростят порядок сбора, обработки и использования данных, систематизируют данные о покупателях продукции, сроках платежа, фактическом поступлении средств, повысят производительность труда работников бухгалтерии и отдела реализации, будут способствовать активному продвижению товара на рынки, а значит получению новых заказов, увеличению объемов выпуска изделий, расширению ассортимента и получению прибыли.

Предложенный подход с применением представленных методик позволяет оптимизировать временные, финансовые и кадровые ресурсы для решения проблем по формированию и функционированию каналов товародвижения продукции предприятия.

Активная позиция и поиск путей повышения эффективности своей деятельности, ориентированной на требования рынка и запросы потребителей, обеспечат успех предприятию в рыночных условиях.

СПИСОК ИСПОЛЬЗУЕМЫХ ИСТОЧНИКОВ И ЛИТЕРАТУРЫ

1. Гражданский   кодекс   Российской   Федерации,    (действующая
часть). -Новосибирск.: Сиб.унив. изд-во, 2007. -704 с.

2. Российская Федерация. Законы.  «О потребительской кооперации
(потребительских обществах и союзах) в Российской Федерации» от
13.06.1997 - М. : Издательский дом Центросоюза. - 2008. - 48 с.

3. Аванесов Ю.А. Основы коммерции на рынке товаров и услуг. /                     Ю.А.Аванесов –  - М. : ТОО "Люкс-арт", 2006. - 176с.

4. Альбеков А.У.Экономика коммерческого предприятия. / А.У.Альбеков, С.А. Согосмонян - Ростов на Дону : Феникс, 2007. - 448 с.

5. Ахметжанова С.А. Параметры конкурентоспособности пищевой продукции. /  С.А.Ахметжанова // Маркетинг. - 2006. - № 2. - С. 70-75.

6. Горемыкин В.А. Планирование на предприятии / В.А. Горемыкин   : Учебник. - М.: Информационно-издательский дом «Филинъ», 2008. - 328 с.

7. Жалило Б.Книга директора по сбыту. / Б. Жалило - СПб.: Питер, 2008. - 320 с.

8. Кантере В.М. Потребительская оценка продуктов - важнейшая
составляющая маркетинговых исследований. / В.М. Кантере. // Мясная индустрия. - 2006. - №8.-С.11-12.

9. Ковалева А. Природа, сущность и особенности промышленного
маркетинга. / А.Ковалева //Маркетинг. - 2009. - № 1. — С. 109-122.

10. Коммерческая  деятельность предприятия: стратегия, организация, управление: Учебное пособие. / Под ред. В. К. Козлова, С. А.
Уварова. - СПб.: Политехника, 2008. - 322 с.

11. Коммерческая  деятельность производственных предприятий (фирм): Учебник / Под ред. О.А. Новикова.- СПб.:Издательство СПбГУЭФ, 2007.-416 с.

12. Кудряшов Л.С. Новые рецептуры, гарантирующие качество и конкурентоспособность колбасных изделий. / Л.С.Кудрящов // Мясная индустрия. -2006.-№12.-С.19-23.

13. Жукова Т. Н. Коммерческая деятельность / Т. Н. Жукова. - М.:
Вектор, 2006. - 252 с.

14. Иванова М.Б. Коммерческая деятельность /                                                М.Б.Иванова, М. Ю. Иванов - М.: РИОР, 2006. - 96 с.

15. Коммерческая деятельность предприятия: стратегия, организация,
управление / под ред. В. К. Козлова, С. А. Уварова. — СПб.: Издательство
Политехника, 2007. - 412 с.

16. Лисицын А.Б., Чернуха И.М. Основные направления развития
мировой науки о мясе. / А.Б. Лисицын. Экономист. - 2006. - № 12. - С. 6-11.

17. Магомедов М. Экономика отраслей пищевых производств. / М.Магомедов учебное пособие. - М.: ИТК «Дашков и К», 2007. - 282 с.

18. Мамиконян М. У кооперации я вижу огромные возможности. / М.Мамиконян //Деловой вестник «Российской кооперации» - 2007. - № 7. -            С. 29-35.

19. Маслова Т.Д. Маркетинг. / Т.Д.Маслова  - СПб :
Питер, 2008. - 400 с.

20. Новиков О.А. Коммерческая  деятельность производственных предприятий (фирм). / О.А.Новиков, В.В.Щербаков. учебник. - СПб.: Изд-во СПбГУЭФ, 2008.-416 с.

21. Новикова М. Пищевые отрасли: задачи развития./ М.Новикова Экономист. - 2006.-№3.-С.86-91.

22. Одинцова Е.С. Анализ эффективности работы отдела сбыта. / Е.С.Одинцовыа. – Экономист  2007.-200 с.

23. Артеменко Т.В.  Организация коммерческой деятельности промышленных
предприятий (по отраслям и сферам применения). / Т.В.Артеменко, С.И.Сидоренко. учебное пособие - Хабаровск: ХГАЭП, 2006. - 80 с.

24. Основные показатели, характеризующие социально-экономическое положение Хабаровского края в 2008 году //ТОЗ. - 2009 . -№ 5. - С. 3-10.

25. Осипова Л.В. Основы коммерческой деятельности. / Л.В.Осипова, И.М.Синяева: Учебник для вузов. - М. : Банки и биржи, ЮНИТИ, 2007. -324 с.

26. Осипова Л.В. Коммерческая деятельность на промышленном предприятии. / Л.В.Осипова - М. : ЮНИТИ, 2007. - 255 с.

27. Панкратов Ф.Г. Коммерческая деятельность./ Ф.Г.Панкратов. учебник для вузов. 6-е изд., перераб. и доп. - М: Издательско-торговая корпорация «Дашков и Ко», 2006.-504с.

28. Покровский А.Б. Организация и планирование использования
материальных ресурсов на промышленных предприятиях. / А.Б.Покровский - СПб. : Изд-во СПбУЭФ, 2007. - 123 с.

29. Потребление продуктов питания в домашних хозяйствах
Хабаровского края в 2004 году (по материалам выборочного обследования
бюджетов домашних хозяйств): бюлл. - Хабаровск: Хабаровскстат, 2008. -
27 с.

30. Промышленность Хабаровского края: Статистический сборник/
Территориальный орган Федеральный службы государственной статистики
по Хабаровскому краю - Хабаровск. 2007. - 98 с.

31. Раицкий^К.А. Экономика организации (предприятия). / К.А.Раицкий - М. : ИТК «Дашков и Ко», 2006. - 1012с.

32. Савицкая Г.В. Анализ хозяйственной деятельности предприятия:
Учебное пособие / Г.В. Савицкая. - 7-е изд., испр. - Мн.: Новое знание, 2006.
- 704 с.

33. Сероштан М.В. Потребительская кооперация: Учебное  пособие /Под общей редакцией Ткача А.В. - М.:  Московский университет потребительской кооперации, 2006. - 218 с.

34. Смагина И.Н. Организация коммерческой деятельности в общественном питании. / И.Н.Смагина - М: Изд-во Эксмо, 2007. - 336 с.

35. Строков В.А. Коммерческая деятельность товаропроизводителя. / В.А.Строков  - М.: Изд-во Хоре, 2006. - 225 с.

36. Эффективная система работы //Мерчендайзер. - 2008. - №10. -                      С. 27-29.

37. Памбухчиянц О.В. Организация и технология коммерческой
деятельности. / О.В.Памбухчиянц. учебник.- М.: Информационно-внедренческий центр «Маркетинг», 2007. - 292 с.

38. Панкратов Ф.Г. Коммерческая деятельность. / Ф.Г.Панкратов учебник. - М. :«Дашков и К», 2008. - 504 с.

39. Парамонова Т.Н.  Маркетинг в розничной торговле. / Т.Н.Парамонова. учебно-практическое пособие. - М. : ИД ФБК-ПРЕСС, 2007. - 224 с.

40. Пигунова О.В. Стратегия коммерческой деятельности предприятия розничной торговли. / О.В.Пигунова - М.: Издательско- книготорговый центр «Маркетинг», 2006. - 117 с.

41. Половцева Ф.П. Коммерческая деятельность.  / Ф.П.Половцева Учебник. - М. : ИНФРА-М, 2008. - 248 с.

42. Правила торговли. - М. :ИНФРА-М, 2006. - 62 с.

43. Прикина, Л.В. Экономический анализ предприятий. / Л.В.Прикина -             М. : ЮНИТИ-ДАНА, 2008. - 360 с.

44. Розничная торговля и общественное питание в 2002-2006 году: статистический сборник. – Хабаровский орган Федеральной службы государственной статистики по краю, 2007. - 60 с.

45. Румянцева З.П. Общее управление организацией.  / З.П.Румянцева. ИНФРА-М, 2006. - 304 с.

46. Селезнева Н.Н.  Финансовый менеджмент. / Н.Н.Селезнева - М. : ЮНИТИ-ДАНА, 2006. - 479 с.

47. Синяева И.М.  Коммерческая деятельность. учебник / Под редакцией И.М.Синяевой – М.: ИТК « Дашков – К°» , 2008. - 548 с.

48. Снегирева В. Розничный магазин. Управление по товарным категориям. / В.Снегирева - СПб. : Питер, 2007. - 416 с.

49. Бухгалтерский баланс Крайпотребсоюза за 2009г.

50. Бухгалтерский баланс Крайпотребсоюза за 2010г.

51. Отчет о прибылях и убытках Филиала «Хабаровский пищевой комбинат» Крайпотребсоюза за 2008г.

52. Отчет о прибылях и убытках Филиала «Хабаровский пищевой комбинат» Крайпотребсоюза за 2009г.

53. Отчет о прибылях и убытках Филиала «Хабаровский пищевой комбинат» Крайпотребсоюза за 2010г.

ПРИЛОЖЕНИЯ

Приложение 1

Показатели численности, состава и движения

персонала организации