Разработка стратегии развития персонала предприятия

Коэффициент покрытия текущих  обязательств оборотными активами также увеличился (в 2010 году на 2,3335). Это свидетельствует об увеличении уровня ликвидности активов, т.е. оборотных активов предприятия достаточно для покрытия его текущих обязательств.

Собственный капитал в  обороте за анализируемый период увеличился в 8,6 раз. Это свидетельствует  о финансовой устойчивости предприятия.

Коэффициент обеспеченности собственными оборотными средствами за рассматриваемый период (с 31 декабря 2008 по 31 декабря 2010 г.) уменьшился на 0,02, c 0,05 до 0,03. На 31.12.2010 г. значение коэффициента не соответствует нормативу. Значения коэффициента обеспеченности собственными оборотными средствами в течение всего рассматриваемого периода не укладывались в установленный норматив.

Коэффициент автономии организации  на последний день анализируемого периода  составил 0,03. Полученное значение свидетельствует  о значительной зависимости ООО БКК «Урюпинский» от кредиторов по причине недостатка собственного капитала. Изменение коэффициента автономии в течение анализируемого периода (с 31.12.2008 по 31.12.2010 г.) составило -0,02.

Практически по всем показателям  эффективности финансово-хозяйственной  деятельности наблюдается снижение. Тенденцию к снижению имеют все  коэффициенты оборотных средств, кроме  коэффициента оборотных средств  в производстве. Таким образом, понижается скорость обращения средств, вложенных  в оборотные активы.

Коэффициент обеспеченности оборотными средствами оценивает скорость обращения средств, вложенных в  оборотные активы. Коэффициент обеспеченности оборотными средствами также понизился с 3,6261 до 3,5198.

Коэффициент оборотных средств в расчетах уменьшился в 2010 году на 0,5043, то есть произошло уменьшение среднего срока расчетов с организацией за отгруженную, но еще не оплаченную продукцию. Данный коэффициент определяет средние сроки, на которые выведены из процесса производства оборотные средства, находящиеся в расчетах.

В 2009 году предприятие получило прибыль в размере 2,17% с каждого  рубля вложенного в активы, что  ниже уровня 2008 года на 2,87.

Рентабельность оборотного капитала уменьшилась на 2,87 и составила 2,17, что говорит о неэффективности  использования оборотного капитала организации. Он показывает, что 2,17 рубля  прибыли приходится на один рубль, вложенный  в оборотные активы.

Рентабельность продаж отражает соотношение прибыли от реализации продукции и дохода, полученного организацией. Показатель в 2010 году увеличился по отношению к показателю в 2008 году и составил 4,9%.

Коэффициенты исполнения текущих обязательств перед федеральным  бюджетом, бюджетом субъекта Российской Федерации, местным бюджетом, а также  перед государственными внебюджетными  фондами и Пенсионным фондом Российской Федерации вычисляются как отношение  величины уплаченных налогов (взносов) к величине начисленных налогов (взносов) за тот же отчетный период. За период с 2008 по 2010 года значительных отклонений этих соотношений не наблюдается. Произошло уменьшение значений по данным показателям. Это характеризирует то, что состояние расчетов организации ООО БКК «Урюпинский» с бюджетами всех уровней, государственными внебюджетными фондами и Пенсионным фондом стабильно, не нарушает платежной дисциплины, предприятие вовремя начисляет и уплачивает все налоги и сборы.

В целом проведенный экспресс-анализ финансовой деятельности предприятия  свидетельствует о некоторой  эффективности деятельности предприятия. Наметившиеся положительные тенденции  по некоторым показателям говорят о возможности стабилизации финансового состояния.

 

Организационная структура  управления.

На ООО БКК «Урюпинский» предприятием является линейной, так как составляет так называемый "шахтный" принцип построения и специализация управленческого процесса по функциональным подсистемам организации. По каждой подсистеме формируется иерархия служб ("шахта"), пронизывающая всю организацию сверху донизу.(Рис.8.)

 

 

 

 

Рисунок 8. Организационная структура предприятия

                            Источник: Разработано автором.

 

Структура управления предприятием ООО БКК «Урюпинский» удовлетворяет следующим основным требованиям:

• соответствует функциональному содержанию процесса управления предприятием;
• имеет в своем составе органы для связи с вышестоящими уровнями управления;
• обеспечивает постоянное прогрессивное развитие управляемого объекта;
• обладает внутренним потенциалом для совершенствования, восприятия и использования новейших достижений науки и практики управления.

Отношения между элементами структуры управления поддерживаются благодаря связям, которые принято  подразделять на горизонтальные и вертикальные. Первые носят характер согласования и являются одноуровневыми. Вторые - это отношения подчинения. Необходимость  в них возникла при иерархичности  построения системы управления, то есть при наличии различных уровней  управления, на каждом из которых преследуются свои цели и функции. управления.

В структуре предприятия  ООО БКК «Урюпинский » выделено 5 звеньев, которые управляют производством, снабжением, коммерческой деятельностью, финансами и кадрами.

Во главе всего хлебокомбината стоит директор. Он решает самостоятельно все вопросы деятельности комбината, без особой на то доверенности действует  от имени комбината, представляет его  интересы во всех отечественных предприятиях, фирмах и организациях. Также он распоряжается в пределах предоставленному ему права имуществом, заключает  договора, в том числе по найму  работников. Издает приказы и распоряжения, обязательные к исполнению всеми  работниками хлебокомбината. Директор несет в пределах своих полномочий полную ответственность за деятельность завода, обеспечение сохранности  товарно-материальных ценностей, денежных средств и другого имущества  предприятия. Выдает доверенности, открывает в банках счета, пользуется правом распоряжения средствами и.т.п.

В подчинении директора находятся финансовый отдел; отдел кадров; производственный отдел; коммерческий отдел; отдел снабжения.

 Финансовый отдел осуществляют организацию бухгалтерского учета хозяйственно-финансовой деятельности предприятия и контроль за экономным использованием материальных, трудовых и финансовых ресурсов. Организует учет поступающих денежных средств, товарно-материальных ценностей и основных средств, учет издержек производства и обращения, выполнение работ, а также финансовых, расчетных и кредитных операций. Осуществляют прием и контроль первичной документации по соответствующим участкам учета и подготавливает их к счетной обработке. Отражает в бухгалтерском учете операции, связанные с движением денежных средств.

Также подчиненным у директора  находится и главный экономист. Он осуществляет организацию и совершенствование  экономической деятельности предприятия, направленной на повышение производительности труда, эффективности и рентабельности производства, качества выпускаемой  продукции, снижение ее себестоимости, обеспечение правильных соотношений  темпов роста производительности труда  и заработной платы, достижение наибольших результатов при наименьших затратах материальных, трудовых и финансовых ресурсов. Проводит работу по совершенствованию  планирования экономических показателей  деятельности предприятия, достижению высокого уровня их обоснованности, по созданию и улучшению нормативной  базы планирования.

Начальник отдела кадров возглавляет  работу по обеспечению предприятия  кадрами рабочих и служащих требуемых  профессий, специальностей и квалификации в соответствии с уровнем и  профилем полученной ими подготовки и деловых качеств. Принимает  трудящихся по вопросам найма, увольнения, перевода, контролирует расстановку и правильность использования работников в подразделениях предприятия.

Коммерческий отдел занимается транспортировкой, хранением и сбытом готовой продукции.

Далее в подчинении директора  стоит производственный отдел. Главный инженер определяет техническую политику. Обеспечивает постоянное повышение уровня технической подготовки производства, его эффективности и сокращение материальных, финансовых и трудовых затрат на производство продукции, работ (услуг), высокое их качество. Обеспечивает эффективность проектных решений, своевременную и качественную подготовку производства, техническую эксплуатацию, ремонт и модернизацию оборудования, достижение высокого уровня качества продукции в процессе ее разработки и производства. Главный технолог организует проведение химических анализов, обеспечивает лабораторный контроль соответствия качества сырья, материалов, полуфабрикатов и готовой продукции действующим стандартам и техническим условиям. Возглавляет работу по разработке новых и совершенствованию существующих методов лабораторного контроля и оказывает помощь в их внедрении в производство. Принимает меры по сокращению затрат труда.

Конкуренты.

Влияние на организацию такого фактора как конкуренция невозможно оспаривать. Руководство каждого  предприятия четко понимает, что  если не удовлетворять нужды потребителей так же эффективно, как это делают конкуренты, предприятию долго не продержаться на плаву. Во многих случаях  не потребители, а как раз конкуренты определяют, какого рода результаты деятельности можно продать и какую цену можно запросить.

Недооценка конкурентов  и переоценка рынков приводят даже крупнейшие компании к значительным потерям и к кризисам. Важно  понимать, что потребители — не единственный объект соперничества  организаций. Последние могут также вести конкурентную борьбу за трудовые ресурсы, материалы, капитал и право использовать определенные технические нововведения. От реакции на конкуренцию зависят такие внутренние факторы, как условия работы, оплата труда и характер отношений руководителей с подчиненными. Предприятие ООО «БКК Урюпинский» производит выпуск хлебобулочных, кондитерских, зефирных и вафельных изделий и каждый из  товаров имеет своих конкурентов. По выпуску хлебобулочных изделий по городу Урюпинску и Урюпинскому району предприятие имеет несколько конкурентов «Хлеб-сервис», «Элеватор», «Михайловский хлеб». По сравнению с этими производителями ООО «БКК Урюпинский» имеет множество преимуществ и малое количество недостатков. Основные преимущества в сфере ценовой политики – у нас очень низкая закупочная цена по сравнению с другими, высокое качество товара, технико-экономические показатели тоже высоки, у этого предприятия очень большая сеть магазинов по поставке продукции, а также очень большой ассортимент продукции.

По выпуску вафельных  изделий мы практически не имеем  аналогов, пользуется очень большим  спросом не только в городе Урюпинске, но и в других городах России. По выпуску кондитерских изделий  мы имеем только одного конкурента, из Воронежа и самое главное преимущество перед ним, что наша продукция  очень высокого качества и поставляется  в магазины всегда наисвежайшим, а  также мы имеем меньше затрат по транспортировке продукции по сравнению  с Воронежем.

 

 

2.2 Анализ управления персоналом в организации ООО БКК «Урюпинский» в рамках стратегии управления предприятием

 

Охарактеризуем персонал предприятия ООО БКК «Урюпинский» как объект управления. Рассмотрим структуру персонала в соответствии с классификацией (табл. 9)

 

Таблица 9

Возрастной состав кадров в разрезе категорий работников.

Категория	до 25 лет	от 25 до 30 лет	от 30 до 45 лет	от 45 до 60 лет	от 60 до 65 лет	Старше 65 лет	Итого, чел
Руководители	-	-	10	5	-	-	15
Специалисты	-	3	26	1	-	-	30
Служащие	20	-	-	-	-	-	20
Рабочие	62	67	130	53			312
Итого, чел.	82	70	166	59	-	-	377

 

Источник: Разработано автором.

          Из таблицы видно, что 44% (166/377*100% = 44%) сотрудников находится на этапе продвижения. Это говорит о том, что для повышения мотивации этих работников было бы целесообразно увеличить размер заработной платы и рассмотреть вопрос продвижения по служебной лестнице

Средний возраст сотрудников можно определить, используя следующую формулу:

 

       (1)

          Где, I – средний возраст сотрудников;

i – возраст одного сотрудника;

n- количество сотрудников.

Тогда, используя данные из личных дел сотрудников, определим, что

средний возраст руководителей  составит:

(55 + 45 + 42 +41 +40+47 +42 +42 +40+39 + 35 + 41+ 42 + 45 + 46)/15 = 42,7 года

средний возраст специалистов составит:

аналогичным образом рассчитаем средний возраст специалистов. - 34, 2лет

средний возраст служащих составит: 22,5 года

средний возраст рабочих  составит: 31,7 года

Тогда средний возраст  сотрудников всего предприятия  равен: