Проблема повышения ефективности производства зерна

Автор: Пользователь скрыл имя, 02 Ноября 2011 в 23:38, дипломная работа

Краткое описание

Ціль роботи складається в удосконалюванні організації виробництва зернових культур у досліджуваному господарстві і підвищенні її ефективності.
Задачі дипломної роботи полягають у:
дослідженні теоретичних і правових основ виробництва зернових колосових культур в Україні;
оцінці природних і організаційно – економічних умов господарської діяльності;
проведенні аналізу сучасного стану й ефективності виробництва зернових культур;
аналізі системи збуту зернової продукції.

Оглавление

АНОТАЦІЯ
ВСТУП 4
Розділ 1. ТЕОРЕТИЧНІ Й ПРАВОВІ ОСНОВИ ОРГАНІЗАЦІЇ ВИРОБНИЦТВА ЗЕРНА В СІЛЬСЬКОГОСПОДАРСЬКИХ ПІДПРИЄМСТВАХ 6
Висновки до розділу 1 23
Розділ 2. ОРГАНІЗАЦІЯ ТА ЕКОНОМІЧНА ЕФЕКТИВНІСТЬ ВИРОБНИЦТВА ЗЕРНА 25
2.1. Організаційно-економічна характеристика господарства 25
2.2. Місце і значення виробництва зерна в економіці господарства 37
2.3. Сучасний стан виробництва зерна 39
2.4. Організація сівозмін і основних трудових процесів при вирощуванні зернових культур 42
2.5. Організація праці та її оплати при вирощуванні зернових культур 49
2.6. Економічна ефективність виробництва зерна 51
Висновки до розділу 2 56
Розділ 3. ПЕРСПЕКТИВИ РОЗВИТКУ ВИРОБНИЦТВА ЗЕРНА 58
Висновки до розділу 3 70
ВИСНОВКИ І ПРОПОЗИЦІЇ 72
СПИСОК ВИКОРИСТАНОЇ ЛІТЕРАТУРИ 78
ДОДАТОК

Файлы: 1 файл

Проблемы повышения эффективности производства зерна.doc

— 686.00 Кб (Скачать)

     МПП «Фірма «Максим» утворилася в 1993 році. Територія землекористування розташована в Лутугинськом районі Луганської області село Першозванівка. Відстань до обласного центра міста Луганська – 28 км.

     Система і структура керування в МПП  «Фірма «Максим»   побудовані стосовно до конкретних умов підприємства й обумовлені розмірами господарства, його виробничим напрямком, природними ресурсами. Організаційна  структура  МПП «Фірма «Максим»  представлена на малюнку (див. додаток).

     Клімат  на території господарства помірковано - континентальний, температурний режим характеризується печенею влітку і холодною зимою з частими відлигами. Середньорічна температура повітря  +8°c , самий жаркий місяць – липень, самий холодний – січень, максимальна температура складає  +40°c , + 45°c ,а мінімальна – -35°c , -40°c . Вегетаційний період триває 208 днів, а тривалість періоду з температурою вище  +10°c  складає 168 днів.

     В агрокліматичному відношенні територія  господарства відноситься до другого району помірковано - посушливому, дуже теплому. Середньорічна сума опадів – 468 мм. Средньовідносна вологість повітря в літні місяці складає 58 – 60% .

       Таким чином, кліматичні умови по забезпеченості теплом і тривалості цілком сприятливі для вирощування великої розмаїтості сільськогосподарських культур. Територія землекористування господарства розташована в Степовій зоні. Зональними ґрунтами є чорнозем звичайний. Характер ґрунтового покриву визначається розмаїтістю порід, що створюють ґрунт, умовами рельєфу і зволоження.

     Для визначення спеціалізації господарства розглянемо в динаміці за три роки склад і структуру товарної продукції, а також рівень спеціалізації, визначивши коефіцієнт спеціалізації (таблиця 2.1).

     Для визначення рівня спеціалізації  необхідно розрахувати коефіцієнт спеціалізації.

     Коефіцієнт  спеціалізації розраховується по формулі: 

     К= 100 / Рі (2і - 1), де 

     К  -  коефіцієнт спеціалізації;

     Рі - питома вага кожного виду продукції в структурі товарної продукції;

     і  -  порядковий номер кожного виду продукції в  ранжированому ряду. 

     К=100/(48,7х2х1-1+24,4х2х2-1+11,9х2х3-1+9,1х2х4-1+2,5х2х5-1+2,0х2х6-1+1,4х2х7-1)=100/307,8=0,3

     Коефіцієнт  спеціалізації склав 0,3 , що свідчить про середній рівень спеціалізації. Господарство є багатогалузевим, має 7 видів товарної продукції.

     Найбільшу частку в структурі товарної продукції  на протязі трьох років посідають  овочі відкритого ґрунту – близько 50 %. Друге місце в 2007 році займає соняшник – 24,4 %, а зернові та зернобобові на третьому місці – 11,9%, хоч у 2005 році складали 22,2 % і перевищували соняшник на 1,4 %. Звідси можна зробити висновок щодо напрямку спеціалізації: овоче - зернова з розвинутим виробництвом соняшника. 
 

 

      Таблиця  2.1

Склад і структура товарної продукції

Види  продукції 2005 рік 2006 рік 2007 рік У середньому за три роки Порядко-

вий номер

у ранжи-рованому ряду

Сума  виручки,

тис. грн.

Питома

вага, %

Сума виручки,

тис. грн.

Питома

вага, %

Сума виручки,

тыс. грн.

Питома

вага, %

Сума виручки,

тис. грн.

Питома

вага, %

Зернові і зернобобові 89,3 22,2 33,2 10,5 42,2 11,9 54,9 15,4 3
Соняшник 83,7 20,8 93,0 29,4 86,5 24,4 87,3 24,5 2
Картопля 8,8 2,2 7,9 2,5 7,1 2,0 7,8 2,2 6
Овочі відкритого ґрунту 203,2 50,5 152,7 48,3 172,7 48,7 175,4 49,2 1
Інша  продукція рослинництва 3,6 0,9 10,1 3,2 32,3 9,1 15,3 4,3 4
Усього  по рослинництву 388,6 96,6 296,9 93,9 340,8 96,1 340,8 95,6 Х
Промислова  продукція 9,7 2,4 12,3 3,9 8,9 2,5 10,3 2,9 5
Реалізація  робіт і послуг  4,0 1,0 7,0 2,2 4,9 1,4 5,3 1,5 7
Разом по господарству 402,3 100 316,2 100 354,6 100 356,5 100 х

 

     Після визначення напрямку спеціалізації  досліджуваного господарства варто  провести оцінку його ресурсного потенціалу. Основними складового ресурсного потенціалу є земельні і трудові ресурси, а також матеріально-технічна база, тобто виробничі фонди.

     Аналіз  ресурсного потенціалу почнемо з  аналізу земельних ресурсів, що є  основним засобом виробництва в  сільському господарстві. Сільськогосподарські підприємства зобов'язані берегти них, раціонально використовувати і підвищувати їхню родючість. Для їхнього повного аналізу необхідно розглянути показники, що характеризують склад і структуру угідь господарства (таблиця 2.2).

Таблиця 2.2

     Динаміка  складу і структури  земельних угідь

Види угідь 2005 рік 2006 рік 2007 рік Відхилення

2007 р. до 2005 р.

пло-ща, га пито-ма вага, % пло-ща, га пито-ма вага, % пло-ща, га пито-ма вага, % пло-ща, га пито-ма вага, %
Усього  сільськогоспо-дарських угідь 251,1 100 251,1 100 279 100 27,9 -
З них: рілля 246,5 98,2 246,5 98,2 274,4 98,4 27,9 0,2
           косовиці 4,6 1,8 4,6 1,8 4,6 1,6 0 -0,2
        пасовища _ _ _ _ _ _ _ _
Коефіцієнт  використання земельних ресурсів 1,00 1,00 1,00 -
Коефіцієнт  використання с/г угідь 0,98 0,98 0,98 -
 

     Дані  таблиці 2.2 свідчать про те, що площа зайнята під сільськогосподарськими угіддями в 2005 і 2006 роках була однакова, а в 2007 році, збільшилася на 27,9 гектара, а площа косовиць за три роки не змінилася, і склала 4,6 гектари. Коефіцієнт використання сільськогосподарських угідь у 2007 році склав  0,98, що свідчить про високий рівень розораності сільськогосподарських угідь.

     Аналіз  ресурсного потенціалу продовжимо аналізом динаміки складу і структури трудових ресурсів (таблиця 2.3).

  Таблиця 2.3

Динаміка  складу і структури трудових ресурсів

Категорії працівників 2005 рік 2006 рік 2007 рік Відхилення 2007 р. до 2005 р., чол.
середньорічна кількість працівників питома вага, % середньорічна кількість працівників питома вага, % середньорічна кількість працівників питома вага, %
Працівники  сільско-господарського виробництва 18 81,8 19 82,6 17 81,0 -1
Керівники 1 4,5 1 4,4 1 4,7 0
Фахівці 3 13,6 3 13,0 3 14,3 0
Усього  працівників 22 100 23 100 21 100 -1
 

     Дані  таблиці 2.3 свідчать про незначне коливання в чисельності працівників, у 2007 році в порівнянні з 2005 роком на одного працівника. Тобто в 2007 році в господарстві було задіяно 21 чоловік, а в 2005 році 22 чоловік, що на 1 чоловік менше. У цілому на даний момент МПП «Фірма «Максим» недоліку в робочій силі не має.

     Завершальним  етапом в аналізі ресурсного потенціалу господарства є аналіз складу, структури  і динаміки основних фондів, що є  основною можливістю росту обсягів виробництва і підвищення його ефективності. Основні фонди являють собою суспільне багатство, вони знаходяться в безперервному русі, зміні й удосконалюванні. Розвиток сільського господарства вимагає постійного нарощування основних засобів (таблиця 2.4).

    Таблиця 2.4

    Динаміка  складу і структури  основних засобів

Групи основних засобів 2005 рік 2006 рік 2007 рік Відхилення

2007 р.

до 2005 р.

Середньорічна вартість, тис. грн. Питома вага, % Середньорічна вартість, тис. грн. Питома вага, % Середньорічна вартість, тис. грн. Питома вага, % Середньорічна вартість, тис. грн. Питома вага, %
Будинки й спорудження 506,2 72,07 316,2 58,33 87,5 24,48 -418,7 -47,59
Машини  й устаткування 129,7 18,47 145,7 26,88 188,6 52,76 58,9 34,29
Транспортні засоби 59,1 8,41 71,7 13,23 72,2 20,20 13,1 11,79
Інструменти, прилади, ін.-вентар 6,0 0,85 7,1 1,30 7,4 2,06 1,4 1,21
Малоцінні необоротні матеріальні активи 1,4 0,2 1,4 0,26 1,8 0,50 0,4 0,30
Усього  основних засобів 702,4 100 542,1 100 357,5 100 -344,9 -

Информация о работе Проблема повышения ефективности производства зерна