Персонал та управління кадрами в готелі

Автор: Пользователь скрыл имя, 24 Марта 2013 в 14:07, курсовая работа

Краткое описание

Завданням курсової роботи є вивчення питань загальних механізмів управління персоналом, аналіз систем управління персоналом прикладі готелю “Швейцарський” та розробка шляхів покращеня управління персоналом із застосуванням сучасних мотиваційних систем.
Метою є дослідження систем управління персоналом у готелі Швейцарський.

Оглавление

Вступ--------------------------------------------------------------------- 4
І розділ
Персонал та управління кадрами в готелі
1.1. Служби готелю та їх функції------------------------------------------------ 5
1.2. Управління персоналом в готелі-------------------------------------------- 12
1.3. Мотивація праці як метод управління------------------------------------- 22
1.4. Американський досвід управління персоналом---------------------------26
ІІ розділ
Аналіз системи управління персоналом на прикладі готелю “Швейцарський”
2.1. Характеристика готелю Швейцарський--------------------------------------41
2.2.Функції кадрової служби готелю Швейцарський ------------------------45
2.3 Управління кадрами у готелі Швейцарський--------------------------------47
ІІІ розділ.
Шляхи покращення управління персоналом
3.1. Впровадження тренінг-програм у роботу
готелю “Швейцарський”-------------------------------------------------------------50
3.2. Пропозиції щодо вдосконалення системи підвищення
мотивації персоналу у готелі “Швейцарський”------------------------------------53

Висновки------------------------------------------------------------55
Додатки--------------------------------------------------------------56
Список використаної літератури-------------------------------62

Скачать в ZIP (136.64 Кб) Сколько стоит заказать работу?
Файлы: 1 файл

КУРСОВА МЕНЕДЖМЕНТ ГТБ Персонал та управління кадрами в готелі.docx

— 139.76 Кб (Скачать)

Послуги в готелі

  • Розваги та відпочинок
  • Сауна, Кав'ярня
  • Послуги готелю
  • Цілодобова рецепція, Бар, Сейф для зберігання цінностей (у реєстратурі), Місце зберігання багажу, Номери для некурців
  • Бізнес і події
  • Бізнес-центр
  • Доступ до Інтернету
  • Доступно + Wi-Fi безкоштовно
  • Місце для Паркування
  • Доступно

 

Стандарт покращений

 

Опис  номеру 

  • Площа номеру: 25 кв.метрів
  • Розмір ліжка(-ок): Двоспальні - 1,90м. Х 2,10м, Півтораспальні - 1,25м. Х 2,10м

       Параметри номеру

  • Сніданок включено, Міні-бар, Безкоштовна ануляція бронювання, Послуги кави/чаю, Ванна або Душ, Ванна кімната, Кондиціонер, Телевізор, Супутникове телебачення, Телефон, Туалет, Фен, Халат

 

Напівлюкс

Опис  номеру 

  • Площа номеру: 45 кв.метрів
  • Розмір ліжка(-ок): 1 Двоспальне - 2,00м. Х 2,10м

Параметри номеру

  • Сніданок включено, Міні-бар, Безкоштовна ануляція бронювання, Послуги кави/чаю, Ванна кімната, Кондиціонер, Телевізор, Супутникове телебачення, Телефон, Туалет, Диван, Фен, Халат, Дерев’яна/ паркетна підлога

Люкс

Опис  номеру 

  • Площа номеру: 50 кв.метрів
  • Розмір ліжка(-ок): 1 Двоспальне - 2,00м. Х 2,10м

 

 

Параметри номеру

  • Сніданок включено, Міні-бар, Безкоштовна ануляція бронювання, Послуги кави/чаю, Ванна кімната, Кондиціонер, , Телевізор, Супутникове телебачення, Телефон, Туалет, , Фен, Халат.

Королівський люкс

Опис  номеру 

  • Площа номеру: 50 кв.метрів
  • Розмір ліжка(-ок): 1 Двоспальне - 2,00м. Х 2,10м

 

 

Параметри номеру

  • Сніданок включено, Міні-бар, Безкоштовна ануляція бронювання, Послуги кави/чаю, Ванна кімната, Кондиціонер, Сейф, Телевізор, Супутникове телебачення, Телефон, Туалет,  Послуги пральні, Диван, Фе<span class="Normal__Char"

Информация о работе Персонал та управління кадрами в готелі