Эффективные методы управления процессами снабжения на промышленном предприятии

ФЕДЕРАЛЬНОЕ АГЕНТСТВО  ПО ОБРАЗОВАНИЮ

ГОСУДАРСТВЕННОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ  УЧРЕЖДЕНИЕ

ВЫСШЕГО ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО ОБРАЗОВАНИЯ

«ЧЕЛЯБИНСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ ПЕДАГОГИЧЕСКИЙ

УНИВЕРСИТЕТ»

(ГОУ ВПО «ЧГПУ»)

ПРОФЕССИОНАЛЬНО-ПЕДАГОГИЧЕСКИЙ ИНСТИТУТ

КВАЛИФИКАЦИОННАЯ РАБОТА

                                 ПО СПЕЦИАЛЬНОСТИ

                      «МЕНЕДЖМЕНТ ОРГАНИЗАЦИИ» 

 

«Эффективные методы управления процессами снабжения на промышленном предприятии»

                                                                   Выполнил:

                                                                  студент группы 507/4 МО

                                                                 специальности     «Менеджмент

                                                                организации»,  г. Челябинск

                                                                  Водоватов Алексей Николаевич

                                                                  Научный руководитель:

                                                                  к.п.н., доцент кафедры экономики,

                                                                 управления и права ППИ ЧГПУ

                                                                  Плохотнюк Е.Б.

«Работа допущена к защите»

«_____»____________ 2010 г.

 

Зав.кафедрой Э,у и  П   ППИ

           ________     А.А. Саламатов

 

Челябинск, 2010

ФЕДЕРАЛЬНОЕ АГЕНТСТВО  ПО ОБРАЗОВАНИЮ 

Государственное образовательное учреждение высшего  профессионального образования

ЧЕЛЯБИНСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ ПЕДАГОГИЧЕСКИЙ УНИВЕРСИТЕТ

[ГОУ ВПО  «ЧГПУ»]

ПРОФЕССИОНАЛЬНО - ПЕДАГОГИЧЕСКИЙ ИНСТИТУТ

             «УТВЕРЖДАЮ: »

__________________________

Зав. кафедрой

______________А.А. Саламатов 

  [подпись, инициалы, фамилия]

«______» _____________ 2010 г.

ЗАДАНИЕ

на квалификационную работу студента

Водоватова Алексея Николаевича                                                                     _________________________________________________________________

[фамилия, имя, отчество  полностью]

Тема квалификационной работы ___ «Эффективные методы управления процессами снабжения на промышленном предприятии» _________

                                                                      [в соответствии с приказом]

утверждена приказом по университету от ___26.11.2010__ г. № _3540-с_

                                                                                                                             [дата]

Срок представления  квалификационной работы к защите  1.03.10                                                                                                                                                                                 [дата]

1. Исходные данные  к квалификационной работе

ГОУВППО  Челябинский Государственный  управленческого университет

                         [базовая организация, направление,

 

2. Содержание  квалификационной  работы [перечень подлежащих разработке  вопросов]

___Разработка рекомендаций________________________________________

Руководитель Плохотнюк Е.Б.  ____________________________________

                                 [подпись, дата]                                                            [фамилия, инициалы]

Задание принял к исполнению _Водоватов А.Н.________________________   

                                                                              [подпись, дата]                           [фамилия, инициалы ]

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ФЕДЕРАЛЬНОЕ АГЕНТСТВО  ПО ОБРАЗОВАНИЮ

ГОСУДАРСТВЕННОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ  УЧРЕЖДЕНИЕ

ВЫСШЕГО ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО  ОБРАЗОВАНИЯ

ЧЕЛЯБИНСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ ПЕДАГОГИЧЕСКИЙ УНИВЕРСИТЕТ

[ГОУВПО «ЧГПУ»]

ПРОФЕССИОНАЛЬНО – ПЕДАГОГИЧЕСКИЙ ИНСТИТУТ

 

Аннотация

на дипломную работу Водоватова Алексея Николаевича ,   на тему «Эффективные методы управления процессами снабжения на промышленном предприятии».

 Данная работа состоит из введения, двух глав, заключения, библиографии, глоссария, приложений.  Во введении обосновывается актуальность выбранной темы исследования, определятся цель, объект, предмет исследования, ставятся задачи исследования,  формулируется гипотеза, определяются методы исследования.

В первой главе делается теоретический анализ состояния  проблемы управления процессами снабжения на промышленном предприятии.

Второй главе, содержится практическая работа по повышению эффективности управления процессами снабжения на примере ОАО «Уралтрубмаш».

Заключения, в котором  сформулированы основные выводы. Предложены  рекомендации, для руководителей. 

Материалы, служащие базой  для обоснования и анализа,  достоверны.

 

      

         Автор квалификационной работы                                        А.Н. Водоватов

 

Содержание

 

Введение..................................................................................................................6

Глава 1. Теоретические аспекты управления процессами снабжения на промышленном предприятии ………………………………………....………9

1.1. Состояние проблемы исследования в существующей теории и практике логистики……………………………………………………………………….....9

1.2. Организация закупочной деятельности и создание запасов на   предприятии……………………………………………………………….……..31

1.3. Характеристика эффективных  методов управления  процессами  снабжения   на  промышленном предприятии………………………….…..….43

Выводы по главе 1…………………………………………………………..…...55

 

Глава 2.  Практическая работа  по повышению эффективности управления процессами снабжения в ОАО «Уралтрубмаш» ………………………………………………………………………….…………62

2.1. Характеристика коммерческой деятельности и процессов снабжения в открытом акционерном обществе «Уралтрубмаш» .........................................62

2.2. Внедрение рекомендаций по повышению эффективности управления процессами снабжения на ОАО «Уралтрубмаш»……………………………..…..91

Выводы по главе 2……………………………………………………………….99

Заключение…………………………………………………………….……....101

Глоссарий……………………………………………………………….……...109

Библиографический список…………………………………………………109

 

                                             

 

 

 

     Введение  
        Актуальность темы  квалификационной работы заключается в том, что оптимизация использования товарно-материальных ресурсов – одна из важнейших задач совершенствования системы управления предприятием. Опыт многих фирм показывает, что даже небольшое снижение уровня сверхнормативных запасов и ускорение оборачиваемости товарно-материальных ценностей позволяют добиться существенного увеличения рентабельности. Для решения этих задач требуется оперативная, полная и достоверная информация о текущем состоянии складских запасов, оборачиваемости товаров, перспективных потребностях в различных видах товарно-материальных ценностей, позволяющая принимать экономически обоснованные решения о частоте и объемах поставок, а также по увязке планов сбыта с планами закупок.

Предприятие имеет возможность  влиять на величину затрат материальных ресурсов, начиная с их заготовки. Сырье и материалы входят в  себестоимость по цене их приобретения с учетом расходов на перевозку, поэтому правильный выбор поставщиков материалов влияет на себестоимость продукции. Важно обеспечить поступление материалов от таких поставщиков, которые находятся на небольшом расстоянии от предприятия, а также перевозить грузы наиболее дешевым видом транспорта. При заключении договоров на поставку материальных ресурсов необходимо заказывать такие материалы, которые по своим размерам и качеству точно соответствуют плановой спецификации на материалы, стремиться использовать более дешевые материалы, не снижая в то же время качества продукции. 
        Обеспечение высокой степени согласованности действий по управлению материальными потоками между службой снабжения и службами производства и сбыта является задачей организации предприятия в целом. Цепь снабжение–производство–сбыт должна строиться на основе современной концепции маркетинга, то есть вначале должна разрабатываться стратегия сбыта, затем, исходя из нее, стратегия развития производства и уже затем стратегия снабжения производства.

Проблема исследования состоит в поиске путей оптимизации логистических потоков на промышленном предприятии с учетом современных теоретических инноваций.

Актуальность и проблема исследования определили тему нашего исследования: «Эффективные методы управления процессами снабжения на промышленном предприятии».

Цель  работы – разработка рекомендаций по повышению эффективности управления процессами снабжения на ОАО «Уралтрубмаш».

Объектом исследования  данной работы является процесс логистической деятельности на промышленном предприятии.

Предметом исследования – процесс управления  снабжением  в открытом акционерном обществе «Уралтрубмаш».

Гипотеза исследования – управление процессами снабжения на промышленном предприятии будет более эффективным, если:

- внедряются  в практику современные разработки  в области логистики;

- используются  рекомендации по повышению эффективности  управления процессами снабжения  на ОАО «Уралтрубмаш».

В соответствии с указанной  целью в квалификационной работе были поставлены и решены следующие задачи:

1. Изучить состояние  проблемы исследования в существующей  теории и практике логистики.

2. Рассмотреть организацию  закупочной деятельности и создание  запасов на   предприятии.

3. Охарактеризовать  эффективные методы управления  процессами  снабжения   на  промышленном предприятии.

4. Дать характеристику коммерческой деятельности и процессам снабжения в открытом акционерном обществе «Уралтрубмаш».

5. Рекомендовать внедрение рекомендаций по повышению эффективности управления процессами снабжения на ОАО «Уралтрубмаш».

Теоретико-методологическая основа исследования состоит в использовании теоретических разработках следующих авторов: М.М. Алексеева, Б.А. Аникина, Д. Дж. Бауэрсокс, В.О. Бахирев,  Г.Л. Бродецкий, А.М. Гаджинский,  Е.А. Голиков, Н. М. Горбунов,  М.П. Гордон, В.А. Гудков, Д.В. Гудков,   В.Н. Дегтяренко, М.Е. Залманова, А.А. Канке, Д.Дж. Клосс, И.П. Кошевая, Э.Н. Кузьбожев, О.В. Лавров,  М. Линдере,  М.В. Макаренко, А.А. Мешков, Л.Б. Миротина, В.Е. Николайчук, Ю.М. Неруш,  О.А. Новиков, Б.К. Плоткин, В.А. Попов,  В.Б. Родионов, А.Н. Родников, Г.В. Савицкая,  С.В. Саркисов, А.И. Симоненко, В. И. Сергеев, Н.П. Сивохина,  А.А. Смехов, В.И. Степанов, С.А. Тиньков,  Х. Фирон, А. Д. Чудаков, С.А. Ширяев, и др.

Методы исследования: анализ научной литературы и нормативных документов, наблюдение, сравнение, классификация, рейтинг.

База проведения исследования: открытое акционерное общество «Уралтрубмаш», Челябинская область, город Челябинск.

Практическая значимость исследования состоит в совершенствовании организации закупочной деятельности предприятия, и создания запасов и разработке практических рекомендаций по совершенствованию проблемы исследования.

Структура работы. Работа состоит из введения, двух глав, заключения,  и содержит 6 рисунков, 7 таблиц, библиографический список, глоссарий. Текст изложен на 115 машинописных страницах. Библиография включает в себя 82 наименования.

 

 

 

Глава 1. Теоретические  аспекты снабженческой деятельности промышленного предприятия

1. Состояние проблемы в существующей теории и практике логистики

Снабжение — это деятельность, включающая в себя процедуры закупки, доставки, приемки, хранения и предпродажной подготовки продукции.

Управление  снабжением — это деятельность по координации взаимодействия участников цепи поставок в целях обеспечения добавленной ценности для потребителей.

Политика снабжения — это общие рекомендации, на основе которых определяются назначение, цель и аспекты деятельности подразделения снабжения предприятия.

Содержание  политики снабжения:

1)   описание организационной структуры подразделения снабжения;

2)   положение о ценных закупках;