Франчайзинг

Автор: Пользователь скрыл имя, 01 Декабря 2011 в 16:22, курсовая работа

Краткое описание

Цель курсовой работы - изучить перспективы развития франчайзинга в России
Задачами данной курсовой являются:
1. Рассмотреть франчайзинг как модель ведения бизнеса
2. Проанализировать основные виды франчайзинга
3. Изучить развитие франчайзинга в России
Моя курсовая работа состоит из 3 разделов. В первой главе я раскрою историю развития франчайзинга, начиная с самого зарождения до современности, а также понятие и сущность термина «франчайзинг». Во втором разделе я раскрываю а виды франчайзинга, преимущества и недостатки. В третьей главе мною будет раскрыто развитие франчайзинга в России и будут перечислены некоторые препятствия на пути развития франчайзинга в России.

Оглавление

Введение…………………………………………………………………………......3Глава I. Франчайзинг как модель ведения бизнеса…………….......................4
1.1 Зарождение франчайзинга………………………………………….................4
1.2.Современный франчайзинг.………………………………………..………….6
1.3.Франчайзор………………………………………….…..………..…………….8
1.4. Франчайз……………………………………………………………………….9
1.5. Франшиза…………………………………………………………...………….9
1.6. Покупка франшизы………………………….…………….…...……………10
1.7. Преимущества и недостатки франчайзинга…….………….........................11
Глава II. Виды франчайзинга…………………………………………………..14
2.1. Товарный франчайзинг……………………………………………………..14
2.2. Производственный франчайзинг………………………………………......15
2.3. Деловой франчайзинг…………………………………………………….....17
2.4. Другие виды франчайзинга………………………………………………...19
2.5. Виды франчайзинговых систем…………………………………………....19
Глава III. Развитие франчайзинга в России……………………..…………..21
3.1. Компании, занимающиеся франчайзингом в России…………………….23
3.2. Препятствия на пути развития франчайзинга в России………….……....24
3.3. Перспективы развития франчайзинга В мире……………………….........25
3.4. Перспективы развития франчайзинга В Росси…………………….……...27
Заключение………………………………………………………………...……..32
Список литературы…………………………………………………………...…34

Файлы: 1 файл

курсовая по меджменту перделанная.docx

— 70.16 Кб (Скачать)

    1.3.Франчайзор

    Франчайзор - это компания, которая выдает лицензию или передает в право пользования  свой товарный знак, ноу-хау и операционные системы. Например, франчайзор создает  успешный продукт или услуги, скажем, особый стиль работы ресторана быстрого питания. Франчайзор исследует, и развивает  бизнес, тратит деньги на продвижение  бизнеса, создает хорошую репутацию  и узнаваемый имидж (так называемый «брэнднэймг»). После того, как компания доказала работоспособность своей бизнесконцепции и успешную воспроизводимость этого бизнеса, она может начать предлагать предпринимателям, которые хотят повторить подобный успех, купить ее франшизу  

    1.4. Франчайзи

    Франчайзи - это человек или компания, которая  покупает возможность обучения и  помощь при создании бизнеса у  франчайзора и выплачивает сервисную  плату (роялти) за использование товарного  знака, ноу-хау и системы ведения  работ франчайзора. Франчайзи сам  оплачивает затраты на создание бизнеса. Очень часто франчайзор предоставляет  очень выгодные скидки на важные поставки (материалы, расходные средства). Эти  скидки всегда дают возможность франчайзи  покупать продукты у франчайзора  по более низкой цене и таким образом  это стоит дешевле, чем развивать  бизнес без франчайзора. Франчайзи  делает первоначальный взнос за помощь по созданию и открытию бизнеса. Франчайзи  принимает на себя обязанность выплачивать  ежемесячные взносы за право пользование  торговым знаком и бизнес системой и за поддержку, обучение и консалтинг, предоставляемые франчайзором. Если все идет по плану, то франчайзи ведет  успешный бизнес, и его прибыль  превосходит затраты[9]. 

    1.5. Франшиза

    Франшиза - это полная бизнес система, которую  франчайзор продает франчайзи. Другим названием для подобной системы  служит франчайзинговый пакет, который  обычно включает пособия по ведению  работ и другие важные материалы, принадлежащие франчайзору.

    Любой вид бизнеса можно превратить во франшизу. Международная Ассоциация Франчайзинга выделяет 70 отраслей хозяйства, в которых можно использовать методы франчайзинга. Полное их перечисление не имеет смысла, но мы можем понять ширину применимости франчайзинга из следующей выборки: бухгалтерский учет, авторемонт, книжные магазины, детская одежда и обучение, строительство, небольшие продовольственные магазины, магазины косметических товаров, образование, услуги по трудоустройству, рестораны, отели, прачечные и услуги по уборке, частные почтовые ящики, фотостудии, риэлтерские компании, туризм и развлечение, прокат специального оборудования и туристические агентства.

    Франчайзинговые взаимоотношения могут быть прибыльными  для обеих сторон. Франчайзи заинтересован  в максимальных продажах при минимальных  затратах. Франчайзи должен следовать  правилам ведения бизнеса по франшизе и участвовать в рекламных  и маркетинговых компаниях, проводимых франчайзором. Франчайзор сосредоточенно работает над тем, чтобы лидировать в конкурентной борьбе, что было бы очень трудно сделать одному франчайзи. Франчайзор предоставляет необходимую  поддержку, с тем чтобы франчайзи  мог уделять все внимание своим  ежедневным операциям.

    Для того, чтобы достичь такого уровня взаимодействия и защиты со стороны  франчайзора франчайзи должен сформировать особые взаимоотношения с франчайзором[6].  

    1.6. Покупка франшизы

    Можно разными способами получить разрешение, чтобы стать франчайзи, наиболее распространенными способами являются:

    1)Прямой  франчайзинг. 

    Франчайзор  продает франшизу напрямую местному предпринимателю (франчайзи). Это самый  лучший способ, чтобы обеспечить хорошую  взаимосвязь между франчайзором и франчайзи. В случае с международным  франчайзингом, где географическое расстояние между франчайзором и  франчайзи велико, недостатком такого метода может быть отсутствие поддержки  на местном уровне и меньшее внимания к местным особенностям. Многие мелкие франчайзоры не прибегают к такой  форме франчайзинга, потому что уходит много времени и усилий на поддержку  таких франчайзи. Крупные франчайзоры используют такую систему с целью исследования рынка и условий ведения бизнеса в данной стране, они продают одну франшизу и следят за ее развитием. Если все идет хорошо, то франчайзоры могут начать продавать большее количество франшиз в этой стране[17].

    2)Мастер  франшиза.

    Отношения по мастерской франшизе возникают, когда  международный франчайзор продает  исключительные права на развитие всей системы на территории всей страны одному франчайзи. Такой тип франчайзи  называется владелец мастерской лицензии. Таки образом, франчайзи становится франчайзором в данной стране, продавая и предлагая франшизы другим предпринимателям и собирая с них сервисную  плату (роялти). Это часто происходит, когда существует очевидный спрос  на франшизу. В таком случае франчайзор не беспокоится о том, будет его  бизнес развиваться успешно или  нет. Вместо этого франчайзор ищет хорошо обеспеченного местного предпринимателя, обладающего организацией, которая  позволит ему сделать систему  франчайзора успешно работающей концепцией на территории всей страны[11].  

1.7. Преимущества и недостатки франчайзинга 

Таблица 1.

Франчайзинг
    Для франчайзоров Для франчайзи
Преимущества 1. Быстрое расширение  бизнеса на новых рынках с  минимизацией собственных финансовых  затрат и трудовых ресурсов.

2.Снижение  риска, так как собственный  капитал участвует в расширении  дела в минимальной степени. 

3.Освобождение  от необходимости оперативного  управления.

4.Получение  дополнительных доходов за счет  выплат франчайзи.

1. Возможность  начать собственное дело.

2. Готовая  "ниша". Франчайзи покупает  готовый бизнес, опробованный всесторонне  франчайзором.

3.Торговая  марка. Франчайзи покупает право  пользоваться относительно известной  торговой маркой, фирменным знаком  или стилем.

4.Реклама.  Наличие товарного знака дает  возможность пользоваться всей  мощью рекламы этого товарного  знака. 

5.Помощь.Франчайзор  передает франчайзи технологию  ведения бизнеса. 

6.Облегчение  доступа к кредитным ресурсам, поскольку франчайзор может выступать  гарантом по кредитам.

Недостатки 1.Необходимость  кропотливой продуманной работы  с франчайзи, от которых фактически  зависит успех бизнеса в целом. 

2.Невозможность  завершить отношения с франчайзи,  который не следует правилам  системы. 

3.Влияние  плохо работающих франчайзинговых предприятий.

4.Трудности  сохранения конфиденциальности  коммерческой тайны. 

5. Выход  из франчайзинговой системы успешно  работающих франчайзи.

1. Меньше экономической  свободы, ограничение инициативы.

2. Невозможность  быстрого выхода из бизнеса,  так как договор франчайза  обычно заключается на относительно  большой срок.

3.Установление  необходимого сотрудничества среди  всех франчайзи системы. 

4.Зависимость  от финансовой стабильности франчайзора.

Обязанности 1.Передача деловой  и технической информации.

2.Разработка  единой документации.

3.Контроль  качества.

4.Обеспечение  постоянной поддержки франчайзи. 

5.Заключение  и поддержка эксклюзивных договоров  о поставках. 

6.Предоставление  защищенной территории.

1.Регулярные  выплаты взносов. 

2.Следование  производственным стандартам и  программе франчайзора.

Перспективные направления 1.Предприятия  питания. 

2. Автотранспортные  предприятия. 

3. Услуги  для дома.

4. Бытовое  обслуживание.

5. Обслуживание  бизнеса. 

6. Развлечения,  путешествия, спорт. 

7. Охрана  здоровья.

8. Строительные  услуги.

9. Учебные  центры.

10. Розничная  торговля.

 
 

Глава II. Виды франчайзинга 

    Важным  составным элементом успеха является четкое и полное знание предпринимателем сущности франчайзинга, его разновидности, структуры, преимуществ и возможных  рисков при его использовании. Франчайзинг  может быть определен как способ доставки продукции или услуг  потребителю, способ развития бизнеса  и завоевания рынка на основе кооперации материальных и финансовых средств  и усилий различных предприятий. Франчайзинг может рассматриваться  также и как соглашение, при  котором производитель или единоличный  распространитель продукта или услуги, защищенных торговой маркой, дает эксклюзивные права на распространение на данной территории своей продукции или  услуг независимым предпринимателям (розничным торговцам) в обмен  на получение от них платежей при  условии соблюдения технологий производственных и обслуживающих операций.

    Существуют три основных вида франчайзинга:

    - Товарный франчайзинг;

    - Производственный франчайзинг;

    - Деловой франчайзинг или франчайзинг бизнес формата.

    2.1. Товарный франчайзинг

    Товарный  франчайзинг представляет собой  продажу товаров, производимых франчайзором под зарегистрированным товарным знаком. Франчайзи, как правило, осуществляет их послепродажное обслуживание («Эконика обувь», «Красный куб»).

    Данный  вид франчайзинга иногда называют «франчайзинг продукта (торгового имени)». Это  франчайзинг в сфере торговли на продажу готового товара. В товарном франчайзинге франчайзором обычно являются производитель, продающий законченный продукт или полуфабрикат дилеру-франчайзи. Последний осуществляет предпродажное и послепродажное обслуживание покупателей продукции франчайзора и отказывается от продажи товаров конкурентов. Это правило является существенным содержанием взаимоотношений партнеров - франчайзора и франчайзи-дилера[4].

    Этот  вид деятельности, подразумевает  приобретение у ведущей компании права на продажу товаров с  ее торговой маркой. В этом случае франчайзи  покупает у франчайзора товары и  после этого их перепродает от имени франчайзора. В отдельных  случаях ведущая компания имеет  отношение и к оплате гарантийных  услуг, и возмещению расходов на совместную рекламу. Как правило, для товарного  франчайзинга характерна узкая специализация  франчайзи на реализации одного вида товаров и услуг.

    В США франчайзинги стали популярными  в начале нынешнего века как способ продажи машин и бензина. В  тот период времени франчайзинги были созданы на уровне распределителей (дистрибьюторов). Такой подход давал  гарантию производителям в том, что  их товары попадут к покупателям  точно в таком виде, в каком  они были созданы. При этом имя  и торговая марка компании получали широкое распространение и приносили  все выгоды потребителям. В настоящее  время автомобильные компании и  компании, производящие бензин, согласно американским законам не считаются  франчайзорами, тогда как многие другие компании широко пользуются франчайзингом  как способом распространения и  распределения своих товаров. Такой  способ ведения бизнеса, при котором  франчайзи покупают у ведущей  компании право на продажу товаров  с ее торговой маркой, называется товарным франчайзингом. В настоящее время  этот вид франчайзинга используется несколькими компаниями, например, по производству автопокрышек. Если же товары и услуги не имеют торговых марок, они не включаются в эту категорию.  

    2.2. Производственный франчайзинг

    Производственный  франчайзинг - это франчайзинг на производство товаров. В этом случае фирма, владеющая технологией изготовления некоего продукта, продает местным  или региональным заводам сырье  для изготовления (например, завод  по разливу безалкогольных напитков).

    Мелкая  фирма здесь не просто выступает  под торговой маркой франчайзора  и реализует его продукцию  и услуги, но и включается в полный цикл хозяйственной деятельности крупной  корпорации, выполняя равные с ней  требования технологического процесса, качества, обучения персонала, выполнения плана продаж, оперативной отчетности. Эта форма предусматривает тесный контакт франчайзора и франчайзи, детальную регламентацию деятельности и высокую степень ответственности  малого предприятия.

    Этот  вид франчайзинга наиболее широко представлен  в производстве безалкогольных напитков. Каждый из местных или региональных разливочных и упаковочных заводов  является франчайзи от основной компании. Так, например, американская Coca-Cola, лидирующая на мировом рынке безалкогольных напитков, а в России уступающая только своему конкуренту PepsiCo, начала активные действия на рынке в России в 1995г1. Путем разработки программы создания нескольких заводов по выпуску фирменных напитков Coca-Cola в крупных городах России. Общая сумма инвестиций в 2 проекта в Башкирии и Екатеринбурге оценивается в 30 млн. долл. При этом программа организации выпуска напитков Coca-Cola построена не совсем обычно. Инвестирует не сама Coca-Cola, а ее партнер - Inchape Plc. с привлечением российских инвестиций. По сути реализуется создание крупной сети заводов на основе франчайзингово договора, в соответствии с которым Coca-Cola передает новым предприятиям технологию и концентраты. А управление заводами осуществляется предприятиями Inchape и партнерами из России. Таким образом, несмотря на то, что Coca-Cola не инвестирует сама, предоставляя это делать Inchape, вместе со своим партнером она контролирует развитие предприятий. Этому опыту последовали и другие компании, которые продают концентраты и другие продукты, необходимые для производства местным разливочным компаниям, которые затем смешивают концентраты с другими составными продуктами и разливают в бутылки или банки для распределения по местным дилерам. Само собой разумеется, что товар в Нью-Йорке не должен отличаться от товара в Сан-Франциско[18]. 

Информация о работе Франчайзинг