Размещение товаров на складе и в торговом зале

     ОАО "Полушка" оперативно контролирует ход поступления денежных средств  за реализованные товары, выполнение плана и динамику товарооборота. Эта информация используется при оперативном анализе издержек обращения, финансовых результатов, платёжеспособности предприятия и разработке мер по улучшению его хозяйственной и другой деятельности.

     В настоящее время в деятельности предприятия имеются существенные недостатки. Нередко не соблюдаются  сроки поставки товаров, нарушаются договорные обязательства по объёму, ассортименту и качеству поставляемых товаров.

     Разработка, и успешная реализация товарной политики требуют соблюдения следующих условий: наличия на фирме стратегии производственно-сбытовой деятельности с определением миссии фирмы, ее основных целей и задач; хорошего знания рынка, в первую очередь  характера его требований, и, наконец, ясного представления о своих  возможностях как в настоящее время, так и в перспективе.

     Далее в параграфе будет проведён анализ финансового состояния ОАО "Полушка". Целью анализа финансово-экономического состояния ОАО "Полушка", является оценка слабых и сильных сторон финансово-экономической  деятельности предприятия и определение  перспектив его развития. Результаты финансово-хозяйственной деятельности ОАО "Полушка" представлены в таблице 3.2.

     В 2008 году произошло увеличение объемов  производства и реализации продукции, это положительно сказалось на финансовом результате общества. Величина выручки  от реализации продукции увеличилась  на 41,9% по сравнению с 2007 годом.

     Увеличение  объемов производства повлекло за собой  увеличение себестоимости на 33%, однако в расчете на 1 рубль реализованной  продукции ее величина снизилась  на 6,3% по сравнению с 2007 годом.

     Таблица 3.2 Результаты финансово-хозяйственной деятельности ОАО "Полушка"

     Увеличение  выручки от реализации продукции  и снижение себестоимости привели  к увеличению валовой прибыли  на 61,2% по сравнению с 2007 годом..

     Величина  чистой прибыли (нераспределенной прибыли) увеличилась по сравнению с 2007 годом  на 38,8% .Основной фактор увеличения чистой прибыли в 2008 году это увеличение объемов производства и реализации продукции и снижение себестоимости.

     Рентабельность  собственного капитала и активов. В 2008 году эффективность использования  активов эмитента увеличилась, о  чем свидетельствуют показатели рентабельности активов и собственного капитала. Основным фактором улучшения  показателей рентабельности активов  и собственного капитала стало увеличение чистой прибыли общества (+138,8%). Рентабельность собственного капитала увеличилась  с 2,2% до 5,0%. Рентабельность активов  увеличилась с 2,0% до 4,3%. В 2008 году увеличилась  рентабельность продаж.

     Показатель  оборачиваемости капитала в 2008 году увеличился относительно соответствующего показателя 2007 года в результате увеличения выручки от продаж. В таблице 3.3. указанны факторы, оказавшие влияние на изменение размера выручки от продажи товаров и прибыли (убытков) ОАО "Полушка" от основной деятельности.

     Таблица 3.3. Факторы, оказавшие влияние на изменение размера выручки от продажи товаров и прибыли (убытков) ОАО "Полушка" от основной деятельности

     В 2008 году. выручка от продаж продукции увеличилась по сравнению с 2007 годом на 41,9%.

     Основным  фактором, повлиявшим на увеличение выручки  от реализации товаров является увеличение объема сбыта и улучшение конъюнктуры рынка.

     Совокупность  факторов привела к увеличению в  отчетном квартале прибыли от продаж на 101,9%.

     В таблице 3.4. представлены данные о ликвидности  ОАО "Полушка" и достаточности  капитала и оборотных средств.

     Таблица 3.4. Ликвидность ОАО "Полушка" и достаточность капитала и оборотных средств

     Собственные оборотные средства. По состоянию  на 2008 г. величина собственных оборотных  средств возросла на 9,3% относительно уровня на 2007 г. Увеличение собственных  оборотных средств объясняется  ростом собственного капитала за счет нераспределенной прибыли. За 2007 год  внеоборотные активы увеличились несущественно (+4,1%), поэтому весь прирост собственного капитала был направлен на финансирование оборотных активов, что привело к росту величины собственных оборотных средств.

     Индекс  постоянного актива в 2008 году остался  на уровне 2007 года. Данный показатель удовлетворяет  рекомендуемому значению индекса постоянного  актива.

     Показатели  текущей и быстрой ликвидности  уменьшилась в отчетном периоде  по сравнению с предыдущим периодом текущего года. На ухудшение данных показателей повлиял рост краткосрочных  обязательств на 88,7% (за счет увеличения кредиторской задолженности).

     Динамика  коэффициентов текущей ликвидности  свидетельствует о достаточной  обеспеченности эмитента оборотными средствами для ведения хозяйственной деятельности и высокой степени платежеспособности Общества.

     Коэффициент автономии собственных средств. Данный показатель указывает долю собственного капитала в активах и характеризует  степень финансовой независимости  эмитента от кредиторов. Коэффициент  автономии собственных оборотных  средств по состоянию на 2008 год  составил 0,86. Данный показатель позволяет  говорить о низкой степени финансовой зависимости эмитента от кредиторов.

     Достаточность капитала и оборотных средств  ОАО "Полушка". Увеличение активов  ОАО "Полушка" обеспечивается за счет роста собственного капитала. Доля собственного капитала в общей величине активов общества по состоянию на 2008 г. составила 85,5%.

     На  основании вышеприведённого анализа  показателей хозяйственной деятельности ОАО "Полушка", можно сделать  вывод о том что предприятие ведёт успешную трудовую деятельность, осуществляя розничную торговлю продуктами питания, в том числе благодаря тому, что уделяет особое внимание мерчандайзингу.

     Заключение

     Подводя итоги, следует отметить, что в  управлении процессами торговли важная роль, отводится организации размещения товаров в торговом зале,

     Грамотно  расставить товар - это искусство, стратегия  которого должна быть просчитана и  обдумана заранее. Удачно разработанная  и поддерживаемая в порядке выкладка всегда способствует приобретению покупателем  товара.

     Поэтому размещение товаров в торговом зале магазина следует осуществлять с  учетом следующих основных требований: создания условий комфортности во время  пребывания покупателей в магазине; предоставления покупателям необходимой  информации и широкого круга услуг; оптимального использования торговых площадей магазина; обеспечения сохранности  материальных ценностей; организации  рациональных товарных потоков и  расчетных операций с покупателями.

     Правильная  выкладка товаров позволяет эффективно использовать оборудование, улучшает условия осмотра и выбора товаров  покупателями, сокращает затраты  труда торгово-оперативного персонала  на пополнение запасов в торговом зале. Особую роль играет этот процесс  в магазинах самообслуживания.

     Курсовая  работа выполнена на примере ОАО "Полушка". Компания "Полушка" представляет собой торговую сеть магазинов  самообслуживания.

     На  основании вышеприведённого анализа  хозяйственной деятельности компании "Полушка", можно сделать вывод  о том что предприятие ведёт успешную трудовую деятельность, осуществляя розничную торговлю продуктами питания, в том числе благодаря тому, что уделяет особое внимание классическому размещению и выкладке товаров.

Список литературы

1. Берман Б., Эванс Дж., Джоэл Р., Розничная торговля: стратегический подход. - М.: Вильяме, 2003. - 1184 с.
2. Бланк И.А. Торговый менеджмент. – Киев: Ника-Центр, 2006. – 780 с.
3. Варлей Р. Управление розничными продажами. Мерчандайзинг. - М.: Проспект, 2004. – 272 с.
4. Веснин В.Р. Менеджмент. – М.: Проспект, 2007. - 512 с.
5. Виноградова С.Н. Пигунова О.В., Коммерческая деятельность. - Минск. Вышэйшая школа, 2005. - 352 с.
6. Глухов В.В. Менеджмент. – СПб.: Питер, 2007. – 608 с.
7. Дашков Л. П., Памбухчиянц В. К. Коммерция и технология торговли. - М.: Маркетинг, 2000.- 448 с.
8. Дион Дж., Топпинг Т., Розничная торговля: Как открыть собственный магазин. - М: Альпнна Бизнес Букс, 2005. — 211 с.
9. Ерёмин В.Н. Маркетинг: основы и маркетинг информации. - М: КНОРУС, 2006. - 656 с
10. Лапуста М.Г. Справочник директора предприятия. – М.: ИНФРА-М, 2004. – 912 с.
11. Николаева Т.И. Менеджмент в торговле. – М.: КНОРУС, 2006. – 320 с.
12. Огарков А.А. Управление организацией, - М.: Эксмо, 2006. – 512 с.
13. Панкратов Ф.Г. Коммерческая деятельность. - М.: "Дашков и К", 2005. - 504 с.
14. Парамонова Т.Н., Красюк И.Н. Маркетинг в розничной торговле. -М.: ФБК-Пресс, 2004. – 224 с.
15. Половцева Ф.П. Коммерческая деятельность. – М.: Высшее образование, – 2005. – 248 с.
16. Рамазанов И.А. Мерчендайзинг в розничном торговом бизнесе. – Минск. Деловая литература, 2002. – 112 с.
17. Рамазанов И.А., Маркетинг в России и зарубежно // Атмосфера магазина и формирующие ее факторы. №3. 2003 г.
18. Раздорожный А.А. Управление организацией (предприятием). - М.: Экзамен, 2006. – 637 с.
19. Таборова Л.Г., Умный мерчандайзинг. - М.: "Дашков и К", 2009. - 160 с.
20. Титов В.И. Экономика предприятия. – М.: Эксмо, 2008. – 416 с.
21. Цахаев Р.К., Муртузалиева Т.В., Алиев С.А. Основы маркетинга:. - М.: Экзамен, 2005. - 448 с.