Производственная мощность (на примере ОАО "Полесье")

«Справка об остатках незавершённого производства» составляется на основании «Ведомости остатков незавершённого производства» по каждому цеху (участку). Так, в приложении Ф приведена «Ведомость остатков незавершённого производства» по швейно-закройному цеху №2.

Данные справки используются при определении себестоимости товарной продукции.

В целях обеспечения контроля за сохранностью ТМЦ путём сопоставления их фактического наличия с данными бухгалтерского учёта проводятся периодические инвентаризации. Даты проведения инвентаризаций, состав инвентаризационных комиссий, ответственные за проведение инвентаризации, порядок оформления, представления и рассмотрения результатов инвентаризации оговариваются в каждом конкретном случае приказом.

Для рассмотрения результатов инвентаризаций создана постоянно действующая центральная инвентаризационная комиссия.

По результатам инвентаризаций оформляется инвентаризационная опись, представленная в приложении Х.

3.1.2 Характеристика затрат, включаемых в себестоимость продукции по экономическим элементам и статьям калькуляции

Затраты сырья, материалов, трудовых и иных ресурсов на изготовление (производство) продукции за определенный промежуток времени принято называть затратами на производство.

Кроме затрат на производство, организация несёт определенные затраты, связанные с реализацией продукции.

Затраты, относимые на себестоимость продукции (работ, услуг), определены Основными положениями по составу затрат, включаемых в себестоимость продукции (работ, услуг), с последующими изменениями и дополнениями.

Учёт общей суммы затрат на производство ведётся по экономическим элементам, а калькулирование себестоимости отдельных видов продукции – по статьям затрат.

Известно, что для целей бухгалтерского учёта при формировании производственных затрат должна быть обеспечена их группировка по экономическим элементам. Группировка затрат по экономическим элементам является единой и обязательной для всех организаций.

Перечень статей затрат, используемых организацией для учёта затрат на производство, устанавливается, как правило, организацией самостоятельно.

Группировка затрат по экономическим элементам и калькуляционным статьям расходов является основной классификационной группировкой затрат, используемой в планировании и учёте.

Так, к экономическим элементам в ОАО «Полесье» относятся:

1. Материальные затраты:

- сырьё и материалы

из них: плата за воду, использованную на технологические цели;

- покупные комплектующие изделия и полуфабрикаты;

- работы и услуги производственного характера, выполненные другими организациями

из них: перевозка грузов; техническое обслуживание и ремонт основных средств;

- топливо;

- электрическая энергия;

- тепловая энергия;

- прочие материальные затраты

из них: плата за природные ресурсы; налог на добавленную стоимость, включённый в затраты.

2. Затраты на оплату труда

из них: оплата отпусков в связи с обучением; расходы на форменную и фирменную одежду, обмундирование.

3. Отчисления на социальные нужды;

4. Амортизация основных средств и нематериальных активов:

- амортизация основных средств;

- амортизация нематериальных активов;

5. Прочие затраты:

- арендная плата;

- вознаграждения за рационализаторские предложения и авторские гонорары;

- платежи по страхованию;

- суточные и подъёмные;

- налоги, сборы (пошлины), платежи и отчисления, включаемые в себестоимость продукции, работ, услуг: в т.ч. отчисления в инновационный фонд;

- отчисления в ремонтный фонд;

- представительские расходы;

- проценты по полученным кредитам и займам;

- выходное пособие;

- услуги других организаций

из них: связи; информационно-вычислительного обслуживания; по охране имущества; рекламы и маркетинга; консультационные, аудиторские, информационные; пассажирского транспорта; банков; коммунального хозяйства и бытового обслуживания;

из них: плата за водоснабжение и канализацию; по научным разработкам; по образованию; по здравоохранению; нотариальных контор и юридических организаций и другие затраты.

Поэлементная группировка затрат показывает, сколько произведено тех или иных видов затрат в целом по организации за определённый период времени независимо от того, где они возникли и в себестоимость какого объекта учёта затрат они включены.

Группировка затрат по калькуляционным статьям расходов осуществляется в зависимости от их функциональной роли в производственном процессе: затраты, вызванные производственным потреблением ресурсов, и затраты, связанные с организацией, обслуживанием, управлением и сбытом.

В ОАО «Полесье» предусмотрена следующая группировка затрат по калькуляционным статьям:

1.             Сырьё;

2.             Отходы (вычитаются);

3.             Сырьё без отходов;

4.             Вспомогательные материалы;

5.             Топливо и энергия;

6.             Оплата труда;

7.             Фонд социальной защиты;

8.             Профессиональное пенсионное страхование;

9.             Обязательное страхование;

10.        Общепроизводственные расходы;

11.        Общехозяйственные расходы;

12.        Коммерческие расходы.

В статью «Сырьё» включаются затраты на сырьё, которые входят в состав вырабатываемой продукции. Например, для производства пряжи гребенной полушерстяной сырьём является шерсть тонкая мериносовая, волокно полиакрилонитрильное, отходы собственного производства.

В статью «Отходы» включается стоимость остатков сырья, материалов и полуфабрикатов, образовавшихся в процессе превращения исходного материала (полуфабриката) в готовую продукцию; если они полностью или частично утратили потребительские качества исходного материала и в силу этого используемые с повышенными затратами (понижением выхода продукции) или вовсе не используемые по прямому назначению.

Стоимость отходов исключается из стоимости затрат на сырье, включаемых в себестоимость продукции.

В статью «Вспомогательные материалы на технологические цели» например, для производства жилета женского относятся: тесьма (лента) для подвешивания, держатель, нить, пуговицы, упаковка, этикетка, ярлык - инструкция (вкладыш), прочие.

В статью «Топливо и энергия на технологические цели» включаются затраты на все виды непосредственно расходуемых в процессе производства продукции топлива и энергии (электроэнергия, теплоэнергия, техническая вода, хозяйственная вода, пар).

В статью «Оплата труда» включаются расходы на оплату труда производственных рабочих и других работников, непосредственно связанных с изготовлением продукции, выполнением работ и оказанием услуг, а также выплаты за неотработанное (неявочное) время.

В статьи «Фонд социальной защиты», «Профессиональное пенсионное страхование», «Обязательное страхование» включаются отчисления по установленным законодательством нормам и исчисляются от затрат на оплату труда производственных рабочих.

В приложении Ц приведена информация о распределении основной и дополнительной заработной платы по фабрике верхнего трикотажа.

В статью «Общепроизводственные расходы» включаются расходы по содержанию и эксплуатации машин и оборудования, а также расходы, связанные с организацией, обслуживанием и управлением производством.

Номенклатура статей общепроизводственных расходов в ОАО «Полесье» следующая:

1.        Амортизация основных средств;

2.        Эксплуатация оборудования;

3.        Внутреннее перемещение грузов;

4.        Содержание аппарата управления;

5.        Содержание зданий, сооружений;

6.        Испытания, исследования;

7.        Охрана труда;

8.        Износ МБП;

9.        Прочие расходы.

В статью «Общехозяйственные расходы» включаются затраты, связанные с обслуживанием, организацией производства и управлением в целом, а также с использованием нематериальных активов организации.

В ОАО «Полесье» применяется следующая номенклатура статей общехозяйственных расходов:

А. Расходы на управление: затраты на оплату труда; командировки и перемещения; прочие расходы.

Б. Расходы по организации и обслуживанию производственно-хозяйственной деятельности: содержание неуправленческого персонала; амортизация зданий, сооружений; амортизация нематериальных активов; содержание и ремонт зданий и сооружений; испытания, опыты, исследования; расходы на изобретения; охрана труда; содержание сторожевой охраны; подготовка кадров; организованный набор рабочей силы; представительские расходы; охрана окружающей среды; прочие расходы.

В. Налоги и отчисления: налоги, сборы.

Г. Общехозяйственные непроизводительные расходы: потери от простоев по внутрипроизводственным причинам; недостача материалов и продукции на складах.

В статье «Коммерческие расходы» учитываются расходы, связанные с отгрузкой и реализацией продукции. К ним относятся: расходы на погрузку и транспортировку продукции, расходы на тару и упаковку изделий, маркетинговые исследования, расходы на рекламу и др.

3.1.3 Калькулирование себестоимости продукции

Прежде всего хочется отметить, что затраты на производство включаются в себестоимость продукции того отчётного периода, к которому они относятся.

По окончании месяца, когда по дебету счёта 20 «Основное производство» бухгалтер соберёт все прямые и косвенные затраты, приступают к калькулированию фактической себестоимости изготовленной продукции (работ, услуг).

Под калькулированием понимают исчисление себестоимости произведенной продукции, выполненных работ, оказанных услуг.

Для калькулирования фактической себестоимости готовой продукции надо к стоимости незавершённого производства на начало месяца (сальдо 20 счёта) прибавить фактические затраты на производство продукции за отчётный месяц (обороты по Д-ту счёта 20) и вычесть себестоимость окончательного брака, суммы недостач, стоимость возвратных отходов (Д-т 10 К-т 20) и остатки незавершённого производства на конец месяца.

Фактическая себестоимость товарной продукции ОАО «Полесье» за ноябрь 2010 года определяется следующим образом:

Незавершённое производство на 01.11.2010год + затраты за ноябрь - незавершённое производство на 01.12.2010 год.

В приложении Ш приведена информация об остатках незавершённого производства на 01.11. и 01.12.2010 года.

В зависимости от того, какие виды затрат включаются в себестоимость продукции (работ, услуг), выделяют производственную и полную себестоимость.

Так, в приложении Щ представлены затраты объектов учёта затрат ОАО «Полесье» за декабрь 2010 года.

Производственная себестоимость определяется путём суммирования калькуляционных статей затрат.

Полная себестоимость определяется путём суммирования производственной себестоимости и коммерческих расходов.

Для изучения принципов составления калькуляций по видам продукции планово-экономическим отделом организации были предоставлены плановые калькуляции некоторых видов продукции (Приложение Э).

Плановая калькуляция представляет собой расчет плановой себестоимости единицы продукции (изделия), составленный по статьям затрат. Как правило, она представляет прогнозное (возможное) значение издержек производства на отчётные период (год, квартал, месяц), исходя из действующих норм и нормативов.

Фактические или отчётные калькуляции составляются на все виды продукции, изготавливаемые организацией. Калькуляция фактической себестоимости единицы продукции производится на основании данных бухгалтерского учёта о затратах на её производство.

В приложении Ю приведена отчётная калькуляция себестоимости свитера женского.

Для определения себестоимости единицы продукции производится ее калькулирование путём деления всей суммы расходов, затраченных на изготовление продукции конкретного вида, на количество этой продукции.

3.1.4 Общие сведения о первичных учётных документах, применяемых в ОАО «Полесье»

В соответствии с Законом РБ «О бухгалтерском учёте и отчётности» любой факт совершения хозяйственной операции должен подтверждаться первичным учётным документом, имеющим юридическую силу, который составляется ответственным исполнителем совместно с другими участниками операции.

Первичные учётные документы в ОАО «Полесье» создаются в момент совершения операции исполнителями на бумажных или машинных носителях. В организации применяются типовые формы первичных учётных документов и бланков строгой отчётности.

Для оформления хозяйственных операций, по которым не предусмотрены типовые формы первичных документов, ОАО «Полесье» самостоятельно определяет форму первичного документа в соответствии с требованиями, предъявляемыми к наличию обязательных реквизитов, согласно Закона РБ «О бухгалтерском учёте и отчётности».