Показатели объема производства и реализации продукции

    Для расчета выпуска продукции в стоимостном выражении использовать действующие отпускные цены (без НДС) текущего года, что связано с необходимостью обеспечения конкурентоспособности продукции на рынке по ценовому фактору.

В производственной программе производства и реализации продукции ОАО «Молочные продукты» на 2007 год разработанной государственными органами, исходя из наличия и мощностей действующего технологического оборудования, производительности  линий, предполагаемых рынков сбыта выпускаемой продукции, расчетный объем промышленного производства прогнозируется в 2007 году  в сумме 67 млрд руб.(57200*1,17=67000 млн р.) с ростом к 2006 году на 17%. Такое увеличение объемов выпуска продукции будет обеспечено значительным ростом производства молочной продукции, увеличением загрузки производственных мощностей по выпуску глазированных сырков, йогуртов и другой продукции.

Несмотря на прогнозный рост объемов производства, выпуск большинства видов продукции прогнозируется меньше, чем фактически произведено в предшествующие два года. Это связано со значительным износом технологического и общезаводского оборудования. На восстановление, текущий и капитальный ремонт существующего оборудования требуются значительные финансовые средства. Кроме того, необходимо техническое перевооружение производства на новой технологической основе. Мы предлагаем устаревшее оборудование со стопроцентным износом заменить, заключив договора на лизинг.

Как известно объемы продаж напрямую связаны с сохранением сложившихся хозяйственных связей с потребителями продукции, выпускаемой организацией, а также с поиском новых партнеров. Как следствие, основными покупателями молочной продукции будут, прежде всего предприятия торговли и переработки республики Беларусь, использующие его в качестве товара и сырья для производства продукции, так как сами эти предприятия себя обеспечить в полном объеме этим сырьем не могут, а также предприятия находящиеся на территории Российской Федерации и стран ближнего и дальнего зарубежья.

        Мы предлагаем следующие этапы конверсии ОАО «Молочные продукты»:

-   На первом этапе постановка задач и действий по разработке новых, перспективных видов продукции, отвечающих запросам современного потребителя;

-   На втором этапе мы предлагаем приобретение и установку на ОАО «Молочные продукты»   новой энергоемкой немецкой технологической линии, по переработке молока без запаха и со сроком хранения до 10 суток, стоимость и срок ее окупаемости представлены в таблице 2.18. В настоящее время проводится работа по данному предложению.

-   На третьем этапе предполагается приобретение и установка в 2008 году новых линий:

• По выпуску творога;
• По производству сыра;

А также  энергосберегающих установок для производственных нужд:

• Локальной фреоновой установки для производства «ледяной воды»;
• Пастеризационно – охладительной установки для сливок.

Их стоимость и сроки окупаемости представлены в таблице 2.19. Главным результатом реализации этих этапов должна стать рентабельная работа предприятия.

                                                                                                      Таблица 2.19

Стоимость и сроки  окупаемости новых линий предлагаемых для приобретения в ОАО «Молочные продукты»

Как видно из таблицы 2.19 наиболее быстро окупится линия по переработке молока, так как технологический процесс производства этого вида продукции наиболее простой.

Для успешного функционирования предприятия мы предлагаем также провести специализацию производства по видам продукции с целью максимального использования мощностей. На высвободившихся площадях организовать выпуск новых видов продукции. Для этого приобрести в лизинг специальное оборудование с правом последующего его выкупа, если продукция будет пользоваться спросом.

 Необходимо также высокоэффективно организовать совместную  работу  отдела сбыта и снабжения и  планово-экономического отдела по вопросам повышения объемов производства и реализации продукции и закупке сырья.

Таблица 2.20

Программа производства продукции ОАО «МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ» на 2007г.

 Данная таблица составлена на основании, доведенных государственными  органами, показателей развития предприятия на 2007 год и составляют: объем производства – 117.0% по отношению к прошлому году.

Уже  за январь – июнь 2007 года организация  произвела 27,1 тысяч тонн цельномолочной продукции, что на 13,9% больше уровня января – июня 2006 года. Всего товарной продукции в период с января по июнь было произведено в сопоставимых ценах на белорусские рубли 23,8 миллиардов рублей, что на 11,9% меньше уровня того же периода 2006 года.

Таблица 2.21

Программа реализации продукции на ОАО «МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ» на 2007 г.

Запасы готовой продукции на начало 2007г. составили 686 млн. руб.

Но, не смотря на планируемый рост объемов производства на 17%, общая сумма убытков прогнозируется в размере 270 млн. руб. Наличие убытков обусловлено:

1. невозможностью роста отпускных цен на продукцию. Для расчета выпуска продукции в стоимостном выражении использовались действующие отпускные цены 2006 года, что связано с необходимостью обеспечения конкурентоспособности продукции на рынке по ценовому фактору;
2. ростом тарифов на энергоресурсы. В расчетах предусмотрен рост тарифов на газ и электроэнергию в 2007 году по сравнению с 2006 годом на 15%.
3. ростом фонда оплаты труда. В расчет на 2007г. заложена предложенная ОАО «Молочные продукты» прогнозная расчетная численность работников 655 чел. Под заявленный объем производства, расходы на оплату труда которых составят 4323 млн. руб..
4. необходимостью вложения значительных финансовых средств на восстановление, текущий и капитальный ремонт существующего оборудования, на теплообеспечение предприятия;
5. недостатком собственных оборотных средств.

В сложившейся ситуации на рынке, когда происходит ускорение развития рыночных отношений и усиление роли конкуренции, всем производственным предприятиям необходимо в полной мере использовать свой потенциал. Для этого необходимо сотрудничество руководства и рядовых рабочих организации. Совместная работа между ними в  вопросах о проведении всевозможных мероприятий по внедрению новых технологий, привлечению иностранных инвестиций, изучения спроса на производимую продукцию (которая будет востребована покупателями), укреплении позиций на рынках сбыта продукции, приведет к повышению конкурентоспособности ОАО «Молочные продукты».

Всестороннюю оценку выгодности того или иного мероприятия по повышению эффективности деятельности организации, необходимо проводить по следующей схеме: изучить как изменились или изменятся в связи с его проведением основные показатели хозяйственной деятельности:

1. Объем производства  продукции;
2. Себестоимость произведенной продукции;
3. Прибыль;
4. Рентабельность;
5. Финансовое положение организации.

 Следует учесть, что проведение того или иного мероприятия может быть эффективным с точки зрения увеличения производства продукции, но при этом может повыситься себестоимость, снизится прибыль и уровень рентабельности, что для организации в целом будет невыгодным.