Отчет по практике в ОАО «Теребежов-Агро»

СОДЕРЖАНИЕ

 

РАЗДЕЛ 1. ОЗНАКОМЛЕНИЕ С ОРГАНИЗАЦИЕЙ   ОАО «ТЕРЕБЕЖОВ - АГРО» 3

РАЗДЕЛ 2. ОРГАНИЗАЦИЯ ПЛАНИРОВАНИЯ НА ПРЕДПРИЯТИИ 7

РАЗДЕЛ 3. ПРАВОВОЕ ОБЕСПЕЧЕНИЕ ПРЕДПРИНИМАТЕЛЬСКОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ 10

РАЗДЕЛ 4. АНАЛИЗ ХОЗЯЙСТВЕННОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ ОРГАНИЗАЦИИ 18

4.1 Эффективность использования земельных ресурсов 18

4.2. Анализ производства продукции растениеводства 19

4.3. Анализ производства продукции животноводства 21

4.4. Эффективность использования трудовых ресурсов 23

4.5. Эффективность использования основных средств предприятия 26

4.6. Эффективность использования оборотных средств  предприятия 27

4.7. Анализ себестоимость продукции 28

4.8. Анализ финансовых результатов деятельности предприятия 32

4.9. Оценка финансового состояния организации 33

5 ИНДИВИДУАЛЬНОЕ ЗАДАНИЕ НА ТЕМУ: ОРГАНИЗАЦИЯ И ПЛАНИРОВАНИЕ ПРОИЗВОДСТВА ЗЕРНА 35

5.1 Анализ производства зерна в хозяйстве 35

5.2 Организация основных рабочих процессов при производстве зерна 41

5.3 Планирование производства зерна 50

ЛИТЕРАТУРА 53

ПРИЛОЖЕНИЯ

 

РАЗДЕЛ 1. ОЗНАКОМЛЕНИЕ С ОРГАНИЗАЦИЕЙ ОАО «ТЕРЕБЕЖОВ - АГРО»

 

Открытое  акционерное  общество  «Теребежов-Агро»  (далее общество) создано в соответствии с Гражданским Кодексом Республики Беларусь, Законом Республики Беларусь «О хозяйственных обществах», иными актами действующего законодательства Республики Беларусь.

Общество  создано согласно решения Брестского областного исполнительного комитета от 28.04.2010 № 364 «О согласовании на реорганизацию ОАО «Горынский агрокомбинат», решением Столинского районного исполнительного  комитета  от  28.04.2010  №  706 «О реорганизации ОАО «Горынский агрокомбинат» и решением внеочередного общего собрания акционеров ОАО «Горынский агрокомбинат» (протокол №29 от 24.06.2010) путем выделения его из открытого   акционерного  общества  «Горынский  агрокомбинат», зарегистрированного Брестским областным исполнительным комитетом 20.11.2006 № 12707 в Едином государственном регистре юридических лиц и индивидуальных предпринимателей за № 200114578.

Общество   является   коммерческой   организацией,   имеет обособленное имущество, самостоятельный  баланс.

Общество   является   приемником   прав   и   обязанностей ОАО «Горынский агрокомбинат» в соответствии с разделительным балансом.

ОАО   «Теребежов-Агро»   осуществляет   следующие   виды деятельности:

• растениеводство,
• животноводство,
• предоставление  услуг  в   области  растениеводства  и животноводства,
• ветеренарная деятельность
• прочая деятельность в соответствии с уставом.

Административный  центр расположен в деревне Верхний  Теребежов, Столинского района, Брестской области, по адресу ул. Советская д.39 На территории  хозяйства расположены 6 населенных пунктов: д. Верхний Теребежов, д. Нижний Теребежов, д. Юнища,  д. Крушин, земли города Столина и п.р Речица. Через  усадьбу хозяйства проходит дорога областного значения  Брест-Гомель. Связь с центром осуществляется по асфальтированной дороге.  Протяженность внутрихозяйственных дорог -46 км, частично асфальтированная.

В состав общества входит: 4 молочно- товарные фермы, 2 ремонтных мастерских, 2 склада ГСМ, центральный склад (зерна), овощехранилище,  рынок, склады минеральных удобрений, ядохимикатов.

Хозяйство подчинено  управлению сельского хозяйства  Столинского райисполкома. Продукцию растениеводства и животноводства (молоко) сдает на приемные пункты, размещенные в городе Столине на расстояние -12км , а скот на Пинский мясокомбинат -65 км.  Железнодорожная станция Горынь находится в центре р.п.Речица на  расстоянии от хозяйства -3 км. Материально-техническое снабжение хозяйства, а так же механизированные работы и техническое обслуживание осуществляется через Райагросервис.

Хозяйство по агроклиматическому размещению входит в умеренно-теплую устойчивую южную  зону республики Беларусь, которая  характеризуется умерено-тепличным  климатом, с продолжительным периодом вегетации и мягкой зимой. Продолжительность безморозного периода -162 дня, а периода с устойчивым снежным покровом -65 дней. Весенние заморозки заканчиваются в среднем 3-5 мая, а осенние начинаются около 5-10 октября. Средняя продолжительность вегетационного периода 201 день, с суммой положительных температур выше 10*С.

Основным  источником накопления влаги в почве  является атмосферные осадки, которые  за год выпадают в среднем до 550-600мм. К неблагоприятным климатическим  условиям можно отнести сильные  ветры, ливни, град. Начало выпаса скота  приходится на начало третей декады апреля, а конец на конец ноября.

Рельеф территории в основном равнинный, со слабой расчлененностью. На территории хозяйства выделяется пойма реки Горынь, которая занимает центрально и северо-восточную территорию хозяйства. Рельеф сложился в результате эрозийно – аккумулятивной  деятельности реки и находится в состоянии постоянного развития и представляет собой плоскую алмовиальную равнину, наиболее разветвленные ее части приурочены к прирусловой пойме. В центральной пойме встречается песчаные бугры, гряды, с относительными высотами 0,5-5мм.

Почвообразующие породы ОАО «Теребежов - Агро» представлены дерново-подзолистыми и дерново-глеевые. Преобладающее по механическому составу супесчаные и песчаные почвы. Последние обычно характеризуется изначальной мощностью и чаще всего  с глубины 0,5-0,6 м сменяются мелко зернистыми песками. Данная категория почв распространена  на территории хозяйства повсеместно и преобладает среди пахотных земель.

В юго-западной части хозяйства протекает река Сирень. Для водопоя скота и нужд населения используется вода открытых водоемов, артезианских скважин и колодцев.

Территория  хозяйства как уже было замечено, разделена на две части. Центральная  часть занята в основном под пашню ,а северо-восточная часть  пастбищами и лугами.  

Общая земельная  площадь общества составляет 6396 га.  Распаханость земель 41%, балл пашни 25,3%

Основное  направление деятельности хозяйства - повышение эффективности производства за счет повышения производительности труда, повышения урожайности сельскохозяйственных культур, повышения продуктивности молочного стада, увеличения прироста молодняка КРС при снижении денежных и трудовых затрат, принятие необходимых организационных, технологических мер, направленных на достижение показателей эффективности сельскохозяйственного производства. Организационная структура ОАО «Теребежов - Агро» приведена в приложении 1.

Анализ  структуры товарной продукции а ОАО «Теребежов - Агро» представлен в приложении 2. Очевидно, специализацией а ОАО «Теребежов-Агро» является производство продуктов животноводства: 23,2% выручки даёт производство мяса КРС и 43,8% производство молока. Доля выручки от производства продукции растениеводства в общей выручке составляет в среднем 28%, в том числе, промышленную продукцию хозяйство не производит, доля прочих услуг, работ и продукции составляет 0,5%.  За исследуемый период структура товарной продукции претерпела существенные изменения. Доля выручка от реализации продукции животноводства в общей структуре товарной продукции снизилась по причине роста выручки от реализации  зерновых и картофеля, вместе с тем выручка от реализации молока и мяса выросла.

Анализ экономической  эффективности специализации представлен  в приложении 3. В 2011 году по сравнению с 2010  экономическая эффективность специализации увеличилась. На 100 га с/х угодий получено: товарной продукции на 23 млн.руб. больше, валового дохода на 2 млн.руб. больше, чистого дохода на 1 млн.руб. больше; произведено валовой продукции: на одного работника на 1158 тыс.руб. больше, на один чел-час на 1522 руб. больше; получено товарной продукции: на одного среднегодового работника на 1433 тыс.руб. больше чем в 2010, на один чел-час на 2556 руб. больше. При этом рентабельность снизилась на 6,1% и составила -1,7%.

Произведён  анализ уровня интенсивности производства (Приложение 4). На 100 га с/х угодий приходится: ОПС – 1161млн.руб., ТПЗ – 305 млн.руб., ТПЗ и ОПС без амортизации – 1434 млн.руб. За исследуемый период идет плавное увеличение данных показателей.  Затраты энергоресурсов приходящиеся на 1 га пашни сократились на 57%, а затраты труда на 8% , и составили соответственно 6л.с. и 679 чел-час на 1 га. Из проведённого анализа можно сделать вывод о том, что в отчетном году по сравнению с базисным и прошлым годом интенсивность производства возросла.

Проведём  анализ эффективности интенсификации с/х производства (приложение 5). Таким образом, в период с 2010 по 2011 произошел рост на 1 га с/х угодий: ОПФ – 14,1%; текущих производственных затрат – 15,9%; затрат труда – 0,1%. Энергообеспеченность выросла на 3,45% и составила в 2011 году 3,3 л.с. Электрообеспеченность не изменилась и составила 0,2 кВт/ч. Плотность скота увеличилась на 6,6% и составила 143 усл.гол. на 100 с/х угодий. Расход кормов на одну условную голову сократился на 4,73%. Коэффициенты распаханности и освоенности земель не изменились и составляют 0,4 и 0,9 соответственно. Таким образом, интенсификация с/х производства в хозяйстве наблюдается и проходит не очень интенсивно. 

РАЗДЕЛ 2. ОРГАНИЗАЦИЯ ПЛАНИРОВАНИЯ НА ПРЕДПРИЯТИИ

 

Основным документом регламентирующим планирование в е ОАО «Теребежов - Агро» является бизнес-планы на долгосрочный период, а также сводный план прогноз на предстоящий период (приложение 6).

Сводный план-прогноз включает следующие  прогнозы:

• государственные закупки продукции растениеводства и животноводства;
• показатели производственной деятельности;
• состав с/х угодий;
• использование пашни и посевных площадей;
• потребность в семенах и удобрениях;
• объём производства продукции;
• поголовье животных и птицы;
• продуктивность животных и урожайность культур;
• обеспеченность комами;
• прогноз по разделу “Экономика и труд”;
• производство и реализация промышленной продукции;
• план развития крестьянских и фермерских хозяйств.

Поскольку оперативные планы по животноводству и растениеводству не являются обязательными для составления в организации они не используются (аналогичная информация находится в плане прогнозе).

Основной  плановый документ хозяйства — бизнес-план, который представляет собой программу действий в определенных условиях. Без такого документа рискованно начинать какое-либо производство, трудно оценить свои возможности, предвидеть ожидаемые трудности.

Бизнес-план рекомендуется составлять для крестьянских (фермерских) хозяйств, для производства новых видов продукции на действующих сельскохозяйственных предприятиях, для вновь организуемых или преобразуемых в другие организационно-правовые формы предприятий, а также в случае привлечения крупных инвестиций. Его разрабатывают обычно на предстоящий год с детализацией показателей по месяцам или кварталам, а при необходимости — и на последующие годы (до 5 лет) с определением лишь основных направлений деятельности. Эту работу выполняют специалисты по бизнес-планированию с участием самих предпринимателей.

Бизнес-план позволяет решить следующие задачи:

• определить степень жизнеспособности и будущей устойчивости предприятия в условиях конкуренции;
• установить конкретные ориентиры предпринимательской деятельности в виде системы количественных и качественных показателей;
• оценить материально-технические, трудовые и финансовые возможности предпринимателя;
• обосновать инвестиции в производство и получить заемные денежные средства;
• снизить риск в предпринимательской деятельности.

Бизнес-план необходим не только хозяйству, но также инвесторам, кредиторам и партнерам, которые должны быть уверены в реальности и эффективности намечаемой предпринимательской деятельности. Поэтому показатели плана должны быть достаточно обоснованными и не вызывать сомнений. Их приукрашивание может создать недоверие у заинтересованных лиц и утрату репутации.

Содержание  бизнес-плана целесообразно излагать кратко и доходчиво без общих теоретических положений, расплывчатых рассуждений, перенасыщения терминологией, доступной лишь для узких специалистов. В него необходимо включать ту информацию, которая имеет непосредственное отношение к данной деятельности.

При разработке бизнес-плана применяют  разные варианты его структурного построения, которые отличаются количеством, содержанием и объемами разделов. Для сельскохозяйственных товаропроизводителей целесообразно использовать примерную структуру бизнес-плана, состоящую из 12 разделов и приложения.

Вначале оформляют титульный лист, на котором указывают заголовок плана, дату завершения его подготовки, авторов, полное название и адрес предприятия. Затем располагают оглавление, где приводят заголовки и страницы разделов и приложения.

Далее размещают раздел 1 «Резюме», но излагают его после разработки других разделов, когда появляется полная ясность о намерениях и предполагаемых результатах деятельности предпринимателя. Оно должно содержать цель плана, его основные положения и выводы, быть кратким, но исчерпывающим. Из него заинтересованные лица должны получить необходимую информацию, убедиться в новизне, привлекательности, реальности и эффективности предпринимательской идеи. Важно иллюстрировать резюме показателями о производстве и реализации продукции, прибыли, уровне рентабельности.

Раздел 2 «Общая характеристика предприятия» включает его местоположение, структуру, размеры производства, объемы и районы реализации продукции. Если бизнес-план составляют для действующего предприятия, то указывают, кроме того, уровень использования ресурсного потенциала, достигнутые результаты работы, финансовое состояние.