Оценка эффективности производства продукции животноводства и пути ее повышения

 Можно сделать  выводы, что товарная продукция  уменьшилась в 2011 году по сравнению  с 2010 годом на 2,9%. Среднеспиочная  численность работающих (промышленно-производственный персонал) отклонилась на 87,9%.

Удельный вес  рабочих в общей численности  работающих остался практически  не изменным. Среднегодовая выработка  на одного работающего по сравнению  с 2011 годом возросла на 43,3 тыс. руб. по  сравнению с 2009 годом. Общее число отработанных человеко-дней составило 75,0. Общее число отработанных человеко-часов составляет 662,0, что на 10 часов меньше, чем в 2009 году.

 

 

Таблца 9-Состав и структура основных средств
Показатели	Годы
	2009		2010		2011
	тыс. руб.	%	тыс. руб.	%	тыс. руб.	%
Здания	35027,0	26,4	35027,0	24,6	35027	24,6
Сооружения  и передаточныеустройства	18834,0	14,2	18834,0	13,2	18834	13,2
Машины и  оборудование	48190,5	36,3	55221,5	38,8	68774	41,9
Транспортные  средства	9319,0	7,0	10259,0	7,2	10141	6,1
Производственный  и хозяйственный инвентарь	978,5	0,7	616,5	0,4	208	0,1
Рабочий скот	115,5	0,1	108,5	0,1	77	0,04
Продуктивный  скот	20308,5	15,3	22352,5	15,7	30983	18,8
Многолетние насаждения	22,0	0,0	22,0	0,0	22	0,0
ИТОГО	132795,0	100,0	142441,0	100,0	164066	100

 

В таблице по видам описан состав и структура  основных средств ФГУП « Стрелецкое» .Здания и сооружения  ,передаточные устройства за все 3 анализируемых года остались неизменны.Стоимость машин и оборудования повысилась  в 2011 году  на 13552,5 тыс.р.,также стоимость транспортных средств понизилась на 118 тыс.р.Стоимость рабочего скота понизилась в 2011 году на   11,5 тыс.р.,что говорит о его сокращении и автоматизации на предприятии. Всего по организации стоимость основных средств в 2010 году повысилась на 9646 тыс.р.,а в 2011 году повысилась на 21625 тыс.р.

 

 

Таблица 10-Эффективность использования земельных угодий

показатели	годы
	2009	2010	2011
произведено в  расчете на 100 га сельхоз.угодий валовой  продукции ,тыс.р.	1890,71	1686.21	1740,04
получено в  расчете на 100 га сельхоз. Угодий выручки  от реализ. Продукции,тыс.р	2195	2560	2378
в т.ч по растениеводству	1355	1700	1456
по животноводству	840	860	922
получено в  расчете на 100 га пашни валового сбора  зерновых культур,ц	941,01	737,4	859,5
произведено в  рачете на 100 га сельхоз. Угодий ,ц: молока	909,2	907,6	840,24
прироста КРС	40,5	41,21	40,3
получено на 100 га пашни прибылии ,руб.	379,5	399,23	373

 

Анализируя  данные таблицы можно сказать,что  валовая продукция на 100 га сельхоз. угодий в 2010 году уменьшилась на 201.5 тыс.р.,в 2011 году же увеличилась на 53,83 тыс.р. В каждом из анализирумых годов выручка на 100 га пашни превышала себестоимость продукции,что говорит о ее окупаемости  и в 2011 году по сравнению с 2010 годом выручка уменьшилась на 1740,04 тыс.р.Прозводство молока на 100 га сельхоз.угодий в 2011 году уменьшились на 67.36  тыс.р.,а прирост КРС уменьшился на 1,18 тыс.р. по сравнению 2010 годом.

Таблица 11-Оценка финансового состояния  предприятия

показатели	годы			норм.значение	темп роста,%
	2009	2010	2011
показатели  финансовой устойчивости
к-т автономии	0,44	0,43	0,40	>=0,5	0,9
к-т  маневренности	0,34	0,42	0,38	>=1	1,1
к-т обеспеченности собственными об.средствами	0,5	0,63	0,54	>=0,1	1,08
к-т задолженности	0,36	0,24	0,31	<=1	0,86
показатели  платежеспособности
к-т абсолютной ликвидности	0,2	0,25	0,3	0,2-0,5	0,15
к-т покрытия	6	8,8	6,2	>=2	1,03
показатели  деловой деловой активности
капиталоотдача	0,62	0,68	0,58	X	0,93
продолж-ть оборота  капитала ,дн.	1,3	9,5	0,23	X	0,17
к-т оборачиваемости  оборотных средств	1,01	1,08	0,91	X	0,9
продолж-ть оборота  об-х средств,дн.	361,3	338	401	X	0,11
к-т оборачиваемости  дебиторской зад-ти	1,02	1,04	0,9	X	0,88
продолж-ть оборота  дебиторской зад-ти,дн.	357,8	351	405,5	X	1,13

 

В таблице приведены  показатели,показывающие финансовое состояние  ФГУП « Стрелецкое».Так коэффициент  автономии уменьшился в 2011 году на 0,03 ,но не превышает норму ,как и коэффициент маневренности ,уменьшившийся на 0,04 по сравненю с 2010 годом.Показатели платежеспособности соответствуют норме,что говорит о стабильном финансовом состоянии предприятия и в 2011 году коэффициент абсолютной ликвидности  поваысился на 0,05 ,а коэффициент покрытия понизился на 2,6 в сравнении с 2010 годом.Капиталоотдача в 2011 году повысилась на 0,1,коэффициент оборачиваемости основных средств понизился на 0,17,коэффициент оборачиваемости дебиторской задолженности понизился на 0,14.

 

Таблица 12-Эффективность использования производственных ресурсов
Покзатели	Годы			Отклонение
	2009	2010	20111		%
Фондоотдача в  процессе реализации, руб./100руб.	0,62	0,68	0,58	-0,04	93,00
Фондоемкость  в процессе реализации, руб./100 руб.	1,60	1,47	1,72	0,12	107,52
Получено прибыли от продаж в расчете на 100 руб. основных средств	1,8	1,9	1,75	0,11	105,8
Коэффициент оборачиваемости  оборотных активов	1,13	1,16	0,98	-0,15	86,83
Длительность  оборота оборотных активов	323,51	315,41	372,59	49,08	115,17
Материалоотдача, руб./руб.	1,22	1,36	1,05	-0,16	86,67
Материалоемкость, руб./руб.	0,82	0,74	0,95	0,13	115,38
Трудоемкость  по заработной плате руб./руб.	0,01	0,01	0,01	0,00	78,49

 

Анализируя  данные таблицы мы видим,что  фондоотдача на 100 р. уменьшилась на 0,1 и составила 0,58,а фоноемкость в свою очередь увеличилась на 0,15.Материала отдача уменьшилась на 0,31,,а трудоемкость по зароботной плате осталась неизменна.

Подводя иток в  целом по предприятию можно сказать,что  коэффициент платежеспособности не превышает нормы,что говорит о стабильном финансовом состоянии ФГУП « Стрелецкое».Такие важные показатели как прибыи,вырчка,чистый доход в 2011 году увеличились,что говорит об успешной работе предприятия.

 

 

 

 

3.Оценка  эффективности производства продукции  животноводства и пути ее повышения.

3.1Объем и  динамики производства продукции  животноводства

Объем выпускаемой  продукции ,ее развитие,увеличение,уменьшение-один из гавных показателей успешной или  наоборот,неуспешной,работы предприятия.Объем  и динамики производства продукии животноводства в ФГУП « Стрелецкое» показаны в таблицах:

Таблица 13-Производительность труда и трудоемкость производства отдельных видов продукции

показатели	2009 год	2010 год	2011 год	темп роста,%
валовый сбор зерна,ц	35661	27869	32482	0,91
прямые затраты труда на пр-ве зерна,тыс.чел.час	27	26	17	0,62
произ-ть труда  на зернопроизводстве,ц/челчас	1320,7	1072	1911	1,44
трудоемкость  производства зерна,чел.час/ц	7,5	9,3	5,2	0,69
валовой надой  молока	34359	34300	32093	0,93
прямые затраты  труда при пр-ве молока,тыс.чел/час	110	105	102	0,92
производ-ть труда  при пр-ве молока,ц/чел.час	312,3	326,6	314,6	1,007
трудоемкость  производства молока,чел.час/ц	0,003	0,003	0,003	1

 

Анализируя  данные таблицы можно сказать.что  валовой сбор зерна в 2010 году уменьшился на 28 %,что связанно с климатическими условиями,но уже в 2011 году повысился на 16,5 %.Прямые затраты труда в 2011 году уменьшились на 8 чел/час при одновременном увеличении валового сбора в этом году,что говорит об эффективном использовании уборочных машин.Производительность труда в 2011 году возросла на 839 ц/чел.час в сравнении с 2010 годом.

Валовой надой  молока в 2011 году уменьшился на 2207 ц,что  связано с уменьшением производительности труда при производстве молока на 3,8 % в сравнении с 2010 годом и составила 314,6 ц/чел.час.

Таблица 14-Затраты на производство и себестоимость основных видов продукции животноводства

показатели	годы
	2009 год	2010 год	2011 год
производство  молока
валовой надой  молока.ц	34359	34300	32093
среднегодовое поголовье основного стада молочного скота,гол	800	800	800
затраты на производство-всего,тыс.руб.	32116	33120	46841
в т.ч. Отнесенные на производство молока,тыс.руб
в % к итогу	53,8	55,8	59,8
на приплод  телят	5657	8767	5434
в % к итогу	78,9	78,6	84,9
затраты на производство в расчете на 1 гол. Осн. Стада,тыс.руб.	40,14	41,4	58,5
выход продукции  в расчете на 1 корову.ц	42,9	42,8	40,1
себест-ть 1 ц  молока,руб.	841,24	845,15	1313,59
производство  мяса
получено прироста живой массы крс,ц	1531	1554	1523
среднегодовое поголовье на выращивании и откорме,гол.	970	971	888
затраты на пр-во - всего,тысруб.	23216	25500	26322
затраты на производство в расчете на 1 животное на выращивании  и откорме,тыс.руб	23,01	26,2	29,6
получено прироста в расчете на гол.,ц	1,57	1,6	1,7
себист-ть  прироста живой массы,руб.	23213	23220	26319