Издержки обращения розничной торговли, система показателей, планирование

Автор: Пользователь скрыл имя, 08 Февраля 2013 в 16:24, курсовая работа

Краткое описание

Издержками обращения называются выраженные в денежной форме затраты живого и овеществленного труда по планомерному доведению и реализации товаров потребителям. Они включают расходы на оплату труда работников, транспортирование, хранение, упаковку, подсортировку и подготовку товаров к продаже, а также расходы на организацию закупки и реализации, на управление торговлей, ведение учета и контроль за выполнением планов торгово-финансовой деятельности. Текущие расходы авансируются ежегодно как по стоимости, так и в натурально-вещественной форме в виде средств и предметов труда, а также фонда потребления работников торговли.

Оглавление

Введение 2
Виды издержек обращения 3-5
Классификация издержек обращения, их уровень и структура 6-9
Номенклатура и состав издержек обращения по видам затрат 9-13
Издержки обращения по звеньям торговли, отраслям деятельности, торговым системам и группам товаров 14-16
Показатели издержек обращения 16-17
Планирование издержек обращения 18-21
Практическая часть 21-25
Список литературы 26

Файлы: 1 файл

экономика.doc

— 176.00 Кб (Скачать)

Научная классификация издержек обращения предполагается содержанием  и структурой занятого в торговле живого и овеществленного труда, характером услуг, оказываемых в торговле другими отраслями хозяйства. В соответствии с этим издержки обращения торговли делятся на следующие группы:

  • оплата труда работников;
  • оплата услуг других отраслей народного хозяйства (транспорта, связи, коммунального хозяйства и др.);
  • материальные затраты (амортизация основных средств и тары, износ спецодежды и малоценного оборудования, расход топлива, упаковочных материалов и т. п.)
  • материальные потери (товаров и тары при перевозке, хранении и продаже);
  • прочие расходы.

Такая дифференциация издержек обращения позволяет установить соотношение между затратами  живого и овеществленного труда  в торговле, исчислить меру оплачиваемых услуг других отраслей, более рационально  управлять трудовыми и технологическими процессами.

Номенклатура и состав издержек обращения по видам затрат

Для целей учета, анализа и планирования издержек обращения установлена их номенклатура для розничной и оптовой торговли. Согласно этой номенклатуре к прямым затратам магазинов, оптовых баз  и складов относятся следующие расходы:

  1. Транспортные расходы.
  2. Расходы на оплату труда.
  3. Отчисления на социальные нужды.
  4. Расходы на аренду и содержания зданий, сооружений, помещений, оборудования и инвентаря.
  5. Амортизация основных средств.
  6. Расходы на ремонт основных средств.
  7. Расходы на хранение, подработку, подсортировку и упаковку товаров.
  8. Расходы на рекламу.
  9. Затраты по оплате процентов за пользование займов.
  10. Потери товаров и технологические расходы.
  11. Расходы на тару.
  12. Прочие расходы.

Издержки обращения исчисляются  в абсолютной сумме и в процентном соотношении к товарообороту. В результате увеличения объема деятельности торговли, роста численности работников и количества торговых предприятий расходы государства по содержанию торговли непрерывно возрастают. Сумма издержек обращения не дает, однако, достаточно полного представления об удешевлении или удорожании торговли. Главным измерителем издержек обращения является их уровень.

Уровнем издержек обращения называют отношение суммы издержек обращения к товарообороту, выраженное в процентах к товарообороту отрасли (розничной торговли, оптовой торговли, обороту общественного питания). В отдельных звеньях (заготовительных и оптовых плодоовощных  организациях) издержки обращения могут измеряться на единицу (тонну) заготовительной или реализованной продукции.

При определении  эффективности торговли и общественного  питания издержки обращения могут  исчисляться по отношению к фонду  заработной платы, в расчете, на одного работника и на 1 м2 торговой площади на стоимостную единицу основных и оборотных средств.

Уровень издержек обращения, взятый за длительный период, характеризуется четко выраженной тенденцией к снижению.

В этой тенденции  нашли проявления общие закономерности развития нашей экономики, совершенствование  и повышения эффективности общественного производства, улучшение планирования и управления системой торговли.

Уровень издержек обращения  складывается под влиянием совокупности народнохозяйственных и внутриотраслевых факторов:

Социально-экономических, организационных, связанных с научно-техническим прогрессом, ростом производительности общественного труда.

Так, высокие темпы развития производства и платежеспособного спроса населения способствует неуклонному увеличению розничного товарооборота, совершенствованию его структуры, ускорению процесса реализации товаров, что значительно замедляет увеличение суммы издержек обращения и приводит к снижению их уровня.

Принцип размещения производительных сил, осуществление комплексных  программ по освоению и развитию хозяйства  новых районов способствуют правильному районированию сбыта, улучшению экономических связей, рационализации путей и звенности товародвижения. Это в свою очередь повышает эффективность использования различных видов транспорта, ведет к внедрению новейших и специализированных транспортных средств, ускорению доставки грузов, увеличению объема перевозок товаров в контейнерах, а также в пакетированном виде. Все это наряду с комплектной механизацией и автоматизацией погрузочно-разгрузочных и складских работ способствует сокращению уровня издержек по транспортированию и хранению товаров.

Резервами по снижения расходов по таре является технический прогресс в тарной промышленности, бережное потребление основного сырья  и готовой тары. За сохранность  тары должна быть повышена ответственность не только торговых, но и тарособирающих организаций.

Снижения расходов будет  содействовать осуществления курса  на внедрение контейнерного хранения и доставки товаров, более широкое  использование тарыоборудования. А  это позволит упростить задачу механизации погрузочно-разгрузочных работ, сократить простои транспорта, снизить потери товаров, рациональнее использовать складские площади.

Для снижения расходов по хранению товаров необходимо усилить воздействие  торговли на поставщиков, добиваться повышения их качества, соблюдения предельных сроков выполнения заказов и графиков завоза товаров в торговую сеть.

Непрерывное укрепление материально-технической  базы торговли, реконструкция и техническое  перевооружение действующих предприятий  влекут за собой увеличение расходов по их содержанию и амортизации. В то же время расширение масштабов внедрения новой техники, новых видов машин, оборудования, аппаратов и приборов имеет огромное значения для снижения уровня издержек обращения в связи с ростом производительности труда, сокращением времени обращения товаров, уменьшением товарных потерь.

Важным условием снижения уровня издержек обращения  является неуклонное повышение производительности труда в отраслях народного хозяйства, услугами которых пользуется торговые организации и предприятия.

Затраты по каждой из статей издержек обращения.

Расходы по заработной плате занимают преобладающее место в издержках обращения розничной торговли, составляют соответственно 40-45% и 58-60%. В план издержек обращения включается фонд заработной платы в сумме и в процентах к товарообороту, исчисленным по работникам, состоящим в штате.

Транспортные  расходы исчисляются отдельно по видам перевозок: железнодорожным, водным и воздушным, а также автомобильным транспортом. Расходы на железнодорожные и водные перевозки в плане розничных организациях предусматривается в том случае, если товары завозятся от иногородних поставщиков с оплатой отправления. В этом случае оплачивается стоимость доставки грузов по тарифам, а также налоги, сборы и расходы, связанные с подачей и оборудование вагонов, взвешиванием и хранением грузов, погрузочно-разгрузочными работами, и др.

Расходы по централизованной доставке исчисляются в зависимости от суммы планового поступления по каждой группе товаров и действующих норм (тарифов) оплаты, установленных за единицу перевозимого товара или в процентах к розничной цене и отчисляемых на возмещение расходов поставщика.

Расходы на аренду и содержания зданий, сооружений, помещений, оборудования и инвентаря определяются исходя из размера площади арендуемых помещений, ставок арендной платы, норм потребления электроэнергии, топлива, действующих цен и тарифов на топливо и услуги.

Расходы на амортизацию собственных основных средств определяются путем умножения среднегодовой стоимости основных фондов на нормы отчислений в процентах, дифференцируемые по различным видам основных средств отдельно на полное и частичное их восстановление.

Расходы на текущий ремонт предусматривается в плане в соответствии с потребностями в ремонте отдельных помещений, оборудования и инвентаря. К ним относятся стоимость материалов и заработная плата лиц, привлекаемых для выполнения ремонтных работ. При расчете расходов пользуются нормами расхода материалов на 1м2 площади, ценами на строительные материалы и расценками оплаты ремонтных работ. Экономия затрат по эксплуатации основных фондов достигается за счет эффективного использования площадей и оборудования.

Процент за кредит взимаются банком за предоставление ссуд для оплаты товаров по текущему товарообороту, накопления сезонных запасов товаров, на временные и другие нужды торговых организаций.

Величина расходов по этой статье зависит от среднего планового размера кредита Центробанком процентных ставок, дифференцированных по х видам.

В соответствии с особенностями деятельности, различной ролью в товарном обращении уровень и структура издержек обращения в различных отраслях торговли не одинаковы (табл. 1).

Таблица 1

Издержки обращения в торговле России

(в процентах  к товарообороту каждой отрасли)

Отрасли торговли

Годы

Прогноз

1980

1985

1990

1995

1998

2005

2009

Розничная

6,80

6,92

6,99

7,02

7,04

9,82

12,0

Оптовая

1,20

1,43

1,37

1,45

1,43

2,53

3,0


Из табл. 1 видно, что в розничной торговле уровень издержек обращения выше, чем в оптовой. Это объясняется значительно большими расходами в розничной торговле по оплате труда, содержанию помещений, оплате кредитов и др.

В оптовой торговле товары реализуются крупными партиями, что обуславливает относительно низкий уровень транспортных расходов в оптовой торговле значительно выше.

При изучении издержек обращения по товарам используется показатели специализированной торговой сети, документально выборочного  учета, коэффициенты сравнительной издержкоемкости, экономико-математические методы.

Под издержкоэмкостью в торговле понимается сумма расходов, приходящихся на 1 руб. (или 100 руб.) оборота, что по своему численному значению совпадает с уровнем издержек ( в процентах к товарообороту). Коэффициенты издержкоемкости показывают соотношение уровней расходов каждой торговой группы по отношению к товару, принятому за базу сравнения. Для расчета используют расчетные данные об издержках обращения и экономические показатели, отражающие затраты по каждой статье издержек обращения. К числу таких факторов-показателей можно отнести затраты времени на реализацию единицы каждого вида товара, средние цены, соотношение общего (брутто) и чистого (нетто) веса перевозимых товаров, средний товарный запас и др.

Поочередно  по каждому фактору отдельно проверяется  частные коэффициенты-соотношения (К1, К2 и т. Д.) этого показателя (фактора) по всем группам товаров, один из которых принимаются за базу сравнения (например, соотношение цен каждого товара с товаром, цена которого принята за 1)

Перемножением частных коэффициентов рассчитывается общий коэффициент издержкоемкости  по данной статье каждой товарной группы (К1, К2, …. К).

Расчет нетоварных расходов проводят следующим образом:

  1. определяют средневзвешенный коэффициент издержкоемкости (К) по всему товарообороту

К=∑(кi*aj)

100

Где кi – коэффициент издержкоемкости по данной статье каждой товарной группы;

aj – доля (в %) данной товарной группы в товарообороте.

  1. Исчисляют уровень данной статьи расходов по товару, издержкоемкость которого принята за единицу Uf.

Uf=U

      К

  1. Определяют уровни расходов по каждой товарной группе.

Ui=Uf*Ki

С помощью этого метода косвенным путем распределяются по товарам и прямые расходы, что  приводит к некоторым неточностям. Однако его применение с использованием ЭВМ обеспечивает возможность без значительных затрат средств и времени при существующей системе учета определять соотношения и уровень расходов на реализацию товаров в целом по магазину, организации, области.

Более точным следует считать метод определения издержек обращения по товарным группам, основанный на непрерывном текущем наблюдении за деятельностью предприятий, типичных для всей торговли. Такой потоварно-групповой учет издержек обращения используют в магазинах, мелкооптовых базах, выделенных на самостоятельный баланс, в торгах или централизованных бухгалтериях по отношению к тем предприятиям, по которым издержки учитываются по статьям.

На основе первичных  документах обеспечивается возможность  получить более достоверные сведения о величине прямых расходов на реализацию отдельных товаров (транспортные расходы, заработная плата и др.). другие статьи (расходы по аренде, капитальному и текущему ремонту, амортизации и содержанию основных средств, проценты за кредит и др.) распределяется по-разному с учетом условий работы магазинов, складов и баз: пропорционально товарообороту или занимаемой площади, величине средних запасов товаров и т. д.

Помимо указанных методов, изучения издержек обращения по группам  товаром и их виды все чаще используется экономико-математические методы, позволяющие установить связь и зависимость издержек обращения от различных факторов.

Информация о работе Издержки обращения розничной торговли, система показателей, планирование