Автор: Пользователь скрыл имя, 05 Ноября 2012 в 22:38, курсовая работа
Цель разработки бизнес-плана – спланировать хозяйственную деятельность предприятия на ближайший и отдаленный периоды в соответствии с потребностями рынка и возможностями получения необходимых ресурсов.
Введение…………………………………………………………………………………..……….4
1. Общие сведения про предприятие и его продукцию………………………………………...7
2. Анализ технического уровня и организации производства и труда…………………….….9
3. План мероприятий по повышению эффективности производства………………………..11
4. План маркетинга………………………………………………….…………………………...14
5. План производства продукции……………………………………………………………....16
5.1. Описание продукции и технологии ее производства……….………………………...….16
5.2. Расчет производственной мощности творожного цеха……....................................……19
5.3. Расчет производственной программы……………………………………………...…..….21
6. Планирование обеспечения производства ресурсами…………………………………...…22
6.1. Определение потребности предприятия в материальных и………………………………..
энергетических ресурсах……………………………………………………………………22
6.2. Планирование численности и фонда заработной платы ………………………….………..
работающих.............………………………………………………………..…....23
7. Планирование издержек производства……………………….…........…………..………...27
8. Финансовый план………………………………………………………..…….……………..30
9. Оценка рисков и их страхование…………………………………………………………….31
10. Основные технико-экономические показатели бизнес-плана………..……………..……33
Заключение…………………………………………………….…………………………………34
Список использованных источников информации………….………………………………...35
Тарифная ставка 1 разряда для рабочих – 268800 руб. Тарифный фонд заработной платы равен произведению часовой тарифной ставки на эффективный фонд рабочего времени всех рабочих данной профессии. Для расчета часовой тарифной ставки необходимо месячную тарифную ставку разделить на число часов работы рабочего в месяц, которое при 40-часовой рабочей неделе равно 168 ч (при 5-дневной рабочей неделе) и при 35-часовой неделе – 151 ч.
Месячная тарифная ставка определённого разряда равна произведению тарифной ставки первого разряда на соответствующий тарифный коэффициент согласно ЕТС.
Тарифный разряд |
Тарифный коэффициент |
1 |
1,00 |
2 |
1,16 |
3 |
1,35 |
4 |
1,57 |
5 |
1,73 |
6 |
1,90 |
Кроме зарплаты по тарифу, рабочие получают за свой труд премии доплаты.
Премии составляют 30% от тарифа.
Процент дополнительной заработной платы может быть определен укрупнено на основании баланса рабочего времени одного среднесписочного рабочего путем деления количества дней планируемых невыходов на работу за исключением невыходов по болезни и декретным отпускам на число рабочих дней в году и умножения на 100%.
Доплаты за работу в вечернее время составляют 20% часовой тарифной ставки работника за каждый час работы в вечернее время.
Таблица 6.3 - Расчет численности и тарифного фонда оплаты труда рабочих
Наименование Профессий |
Расчёт численности рабочих |
Расчёт тарифного фонда з/п | ||||||
Тарифный разряд |
Явочная числен-ность |
Списочная численность, чел |
Эффективный фонд рабочего времени, ч |
Часовая тарифная ставка, руб. |
Тарифный фонд з/п, тыс.руб. | |||
в смену |
в сутки |
одного рабочего |
всех рабочих | |||||
1. Основные рабочие | ||||||||
1.1. Аппаратчик пастеризации |
5 |
6 |
18 |
24 |
1720 |
6800 |
2768 |
114263 |
1.2. Аппаратчик закваски |
4 |
1 |
3 |
4 |
1720 |
11900 |
2512 |
17283 |
Итого: |
7 |
21 |
28 |
131546 | ||||
2. Вспомогательные рабочие | ||||||||
2.1. По обслуживанию оборудования | ||||||||
2.1.1. оператор автомата по розливу |
5 |
1 |
3 |
4 |
1720 |
6880 |
2768 |
19043,84 |
Итого: |
4 |
19043,84 | ||||||
2.2. По текущему ремонту | ||||||||
2.2.1.Слесарь-ремонтник |
3 |
1 |
1 |
1 |
1720 |
1720 |
2160 |
3715,2 |
2.2.2.Слесарь-ремонтник |
4 |
1 |
2 |
3 |
1720 |
5160 |
2512 |
12961,92 |
2.2.3. Слесарь-электрик по ремонту электро-оборудования |
5 |
1 |
1 |
1 |
1720 |
1720 |
2768 |
4760,96 |
2.2.4.Слесарь по ремонту систем вентиляции и кондициониро-вания |
4 |
1 |
1 |
1 |
1720 |
1720 |
2512 |
4320,64 |
Итого: |
6 |
25758,72 | ||||||
Всего по вспомогательным рабочим: |
10 |
44802,56 | ||||||
2.3.Прочие | ||||||||
2.3.1.Уборщик |
2 |
1 |
2 |
3 |
1720 |
5160 |
1856 |
9576,96 |
2.3.2.Грузчик |
3 |
1 |
3 |
4 |
1720 |
6880 |
2848 |
19594,24 |
2.3.4.Кладовщик |
4 |
1 |
2 |
2 |
1720 |
3440 |
2768 |
9521,92 |
Итого: |
9 |
38693,12 | ||||||
Всего: |
47 |
215041,28 |
Таблица 6.4 - Расчет годового фонда оплаты труда рабочих
Элементы фонда оплаты труда |
Годовой фонд заработной платы, млн.руб. | |||
Основных рабочих |
Вспомогательных рабочих | |||
по обслужи-ванию оборудования |
по текущему ремонту оборудования
|
прочих
| ||
1.Основная зарплата |
||||
1.1. Тарифный фонд оплаты труда |
131,55 |
19,04 |
25,76 |
38,69 |
1.2.Премии |
39,46 |
5,71 |
7,73 |
11,61 |
1.3.Доплаты за вечернее время |
26,31 |
3,81 |
- |
3,92 |
1.4.Доплаты за условия труда |
- |
- |
||
Итого: |
197,32 |
28,57 |
33,49 |
54,22 |
2. Дополнительная зарплата |
23,09 |
3,34 |
3,92 |
6,34 |
Итого: |
220,40 |
31,91 |
37,40 |
60,56 |
Всего: |
350,28 |
Таблица 6.5 - Расчет фонда оплаты труда руководителей, специалистов и технических исполнителей
Наименование должности |
Количество человек |
Месячный должностной оклад, тыс. руб. |
Годовой фонд оплаты труда, млн. руб. | ||||
Основная зарплата |
Дополни-тельная зарплата |
Итого | |||||
По должностным окладам |
Премии |
Доплаты к основной зарплате | |||||
Начальник цеха |
1 |
744,861 |
8,94 |
2,68 |
- |
1,36 |
12,98 |
Инженер-технолог |
1 |
721,482 |
8,66 |
2,60 |
- |
1,32 |
12,57 |
Мастер смены |
5 |
695,857 |
41,75 |
12,53 |
4,18 |
6,84 |
65,29 |
Итого |
7 |
59,35 |
17,80 |
4,18 |
9,52 |
90,84 |
Кроме расчетов численности и фондов оплаты труда, в плане по труду произведем расчет средней заработной платы и производительности труда по формуле:
млн.руб.
где ΣФОТ – годовой плановый фонд заработной платы работающих, млн.руб.
Чсп – среднесписочная численность работающих, чел.
Производительность труда
ПТ = ТП / Чсп, (6.4)
где ТП – товарная продукция, млрд. руб.
ТП=Ц×В,
где Ц – цена единицы продукции (1664,32 руб.);
В – годовой выпуск продукции (3500 т.)
ПТ = 5825,12 / 54 = 107,87 млрд. руб.
7 Планирование издержек предприятия
При планировании издержек производства предварительно находится сумма амортизационных отчислений и составляется калькуляция себестоимости продукции.
Сумма амортизационных отчислений (А) определяется исходя из стоимости основных производственных фондов (ОПФ) и дифференцированных норм амортизации по отдельным группам основных фондов (Нам.):
А=ОПФ·Нам.
Таблица 7.1 - Расчет амортизационных отчислений
Группы основных производственных фондов |
Балансовая стоимость основных производственных фондов, млн. руб. |
Амортизационные отчисления | |
Норма амортизации, % |
Сумма, млн. руб. | ||
1 |
2 |
3 |
4 |
1. Здания |
2203,95 |
2 |
44,08 |
2. Машины и оборудование: |
3305,93 |
10 |
330,59 |
3. Производственный и хозяйственный инвентарь и принадлежности |
550,99 |
15 |
82,65 |
Всего |
6060,87 |
457,32 |
Таблица 7.2 - Смета общепроизводственных расходов
Наименование статей расхода |
Сумма, млн. руб. |
Примечания |
А) расходы по содержанию и эксплуатации машин и оборудования | ||
1.1.Амортизация оборудования, транспортных средств |
330,59 |
Из табл. 7.1 |
1.2. Содержание оборудования |
68,3 |
включает заработную плату рабочих, занятых обслуживанием оборудования (табл. 6.5), отчисления в бюджет и внебюджетные фонды (34%), а также стоимость вспомогательных материалов (80% от заработной платы указанной категории рабочих |
1.3. Ремонт оборудования и транспортных средств |
80,04 |
включает заработную плату с отчислениями рабочих, занятых ремонтом оборудования (табл. 6.5), и стоимость материалов в размере 80% от заработной платы |
1.4. Внутризаводское перемещение грузов |
47,89 |
10 % от стоимости от п.1-3 |
1.5. Износ малоценных и быстроизнашивающихся приспособлений и инструментов |
26,34 |
5 % от стоимости п. 1-4 |
Итого: |
553,16 |
2. Расходы по организации, обслуживанию и управлению производством | ||
7.Содержание аппарата |
17,39 |
Зарплата нач.цеха, отчисления в бюджет и внебюджетные фонды 34% |
8.Содержание неуправленческого персонала |
104,33 |
Зарплата остальных работников, отчисления в бюджет и внебюджетные фонды 34% |
9. Амортизация зданий, сооружений и инвентаря |
126,73 |
Табл.7.1 |
10. Содержание зданий, сооружений и инвентаря |
170,76 |
4 % от их стоимости |
11.Ремонт зданий, сооружений и инвентаря |
137,75 |
5 % от их стоимости |
12. Испытания, опыты, исследования |
0,91 |
1 % от зарплаты всех работающих |
14. Охрана труда |
9,1 |
10 % от зарплаты всех работающих |
15. Износ малоценного и быстроизна |
25,045 |
5 % от суммы пп 7-14 |
Итого: |
592,02 |
|
ИТОГО: |
1125,175 |
Таблица 7.3 - Калькуляция себестоимости продукции
Наименование калькуляционных статей |
Сумма затрат. | |
на единицу (1т)продукции, тыс. руб. |
на весь выпуск, млн. руб. | |
1 |
2 |
3 |
1. Сырье и материалы |
727,2 |
2545,22 |
2. Покупные комплектующие |
||
3. Возвратные отходы (вычитаются) |
||
4. Топливо и энергия на технологические цели |
211,37 |
739,8 |
5. Основная заработная плата
основных производственных |
56,38 |
197,32 |
6. Дополнительная заработная |
6,597 |
23,09 |
7. Отчисления в бюджет и |
21,41 |
74,94 |
8. Расходы на подготовку и освоение производства |
||
9. Общепроизводственные расходы |
321,48 |
1125,175 |
Цеховая себестоимость продукции |
1347,44 |
4716,04 |
10. Общехозяйственные расходы |
40,42 |
141,48 |
11. Прочие производственные |
- |
- |
Производственная себестоимость продукции |
1387,86 |
4857,52 |
12. Коммерческие расходы |
13,879 |
48,575 |
Полная себестоимость продукции |
1401,74 |
4906,09 |
Рассчитаем плановые значения материалоемкости продукции и удельный вес материальных затрат в себестоимости продукции, а также затраты на 1 рубль товарной продукции.
Материалоемкость продукции:
Мемк.=(С+М+Э) / ТП,
где (С+М+Э) – плановая стоимость сырья, материалов и энергии на производство продукции, млн. руб.,
ТП – плановая стоимость товарной продукции в оптовых ценах, млн. руб.
Мемк .= (727,2+739,8) / 5825,12 = 0,25 руб./руб.;
Удельный вес материальных затрат в себестоимости продукции:
УМЗ=(С+М+Э) / СТП
где СТП – себестоимость товарной продукции в плановом году, млн. руб.
УМЗ=(727,2+739,8) / 4906,09= 0,30 или 30,0%;
Затраты на 1 рубль товарной продукции:
З=СТП / ТП,
8 Оценка рисков
Деятельность промышленного
Применительно к ОАО «ГМЗ№1» имеют место следующие риски:
Проблемы со сбытом продукции в связи с возрастающей конкуренцией. Степень риска высока из-за большого количества конкурентов. Мерами по предупреждению возможных рисков и уменьшению потерь от них являются:
- создание современной службы маркетинга, работа которой поможет своевременно отреагировать на изменение различных показателей рынка
- работа по продвижению продукции на новые рынки, путем рекламы и улучшения качества продукции
- передача части рисков другим лицам и организациям, например, путем страхования, хеджирования или фьючерсных сделок.
Информация о работе Разработка основных разделов бизнес-плана предприятия