Автор: Пользователь скрыл имя, 29 Сентября 2011 в 14:03, курсовая работа
Целью написания данной курсовой работы является изучение состояния учета сырья и материалов, и выработки предложений по его совершенствованию, на примере предприятия РУП «Заречье» Смолевичского района Минской области.
Введение
1. Обзор литературы
2. Экономико-финансовая характеристика
3. Сущность, классификация и оценка сырья и материалов
4. Первичный учет сырья и материалов и его совершенствование
4.1 Первичный учет сырья и материалов 28
4.2 Организация учета материалов на складах и в других местах хранения
5.Синтетический и аналитический учет сырья и материалов 5.1 Учет сырья материалов
5.2 Учет топлива 5.3 Учет тары и тарных материалов
5.4 Учет запчастей 38
5.5 Учет сырья, продукции и материалов переданных в переработку на сторону
5.6 Инвентаризация сырья и материалов, и ее отражение на счетах бухгалтерского учета
5.7 Учет сырья и материалов при автоматизированной форме учета
Заключение
Список использованной литературы
Следует отметить, что РУП «Заречье» - это сравнительно крупное хозяйство, в котором имеется 5 молочно - товарных фермы, насчитывающие 920 голов коров молочного стада, свиноводческий комплекс на 7000 голов, насчитывающие 4965 голов свиней. Основные товарные отрасли растениеводства - зерно, животноводства - молоко, мясо свиней, мясо КРС.
Произведенную продукцию РУП «Заречье» сдаёт на следующие заготовительные пункты: скот - на Борисовский мясокомбинат и Минский мясокомбинат; молоко - Смолевичский гормолзавод и Минский молзавод; зерно - Борисовский мелькомбинат и Минский мелькомбинат.
Рельеф местности в РУП «Заречье» равнинный. Основные типы почв -дерново-подзолистые, лёгкие суглинки. В последние годы плодородие почв в хозяйстве снизилось, о чём свидетельствует 34 балла сельскохозяйственных угодий, пашни - 38. Наиболее подробно ознакомится с производственными и экономическими показателями можно будет в ниже приведенных таблицах.
Важнейшим вопросом внедрения на предприятии научно-обоснованной системы ведения сельского хозяйства является рациональное использование земельных ресурсов. Ведущая роль в этом вопросе принадлежит правильной организации угодий и севооборотов. С этой целью были решены вопросы трансформации земель, определена структура сельскохозяйственных угодий, установлены виды и количество севооборотов.
Земля - главное средство производства в сельском хозяйстве. От обеспеченности земельными ресурсами во многом зависят результаты производственно-финансовой деятельности хозяйства.
В
сельском хозяйстве земля является
главным средством
Таблица 2.1 - Состав и структура землепользования РУП «Заречье»
|
Из данных таблицы 2.1. видно, что в целом общая земельная площадь хозяйства на протяжении 2005 - 2007 гг. увеличилась на 17 га. Что касается площади сельхозугодий, то здесь наблюдается сокращение на 11 га. Такое сокращение площадей сельскохозяйственных угодий, прежде всего, связано с выводом из сельскохозяйственного оборота земель в связи с передачей их фермерским хозяйствам. Наибольший удельный вес в структуре селъхоз угодий занимает пашня, что свидетельствует о зерновом направлении хозяйства. Незначительная доля приходится на земли несельскохозяйственного назначения. В 2007 году по сравнению с 2005 годом наблюдается значительное увеличение площади леса на 77 га (на 55 %) и уменьшение площади прудов и водоемов на 40 га : (на 19,51 %), площади сельскохозяйственных угодий на 12 га ( на 0,2 %), из них сенокосов на 0,13 %, пастбищ на 0,7 %.
Кроме
земель, для осуществления
Таблица 2.2 - Состав и структура рабочей силы РУП «Заречье»
|
Анализируя данные таблицы 2.2. можно отметить, что наибольшую долю в структуре рабочей силы занимают работники, обсаживающие крупный рогатый скот, свиней (65,6 %), трактористы (5,8 %), водители (3,9 %), другие рабочие (6,5 %). И лишь незначительная доля приходится на руководителей (2,1 %), главных специалистов (1,8 %) и специалистов (8,6 %). Число руководителей увеличилось на 5 человек вследствие объединения хозяйств. Общая численность работников предприятия в 2007году сократилось на 3 человека по сравнению с 2005 годом.
Это свидетельствует о том, что большая часть рабочих в РУП «Заречье» занята на производстве сельскохозяйственной продукции (молоко, мясо, зерно и т.д.). А чтобы производство осуществлялось непрерывно и планомерно необходимы знания и опыт, накопленные главными специалистами и специалистами, но в первую очередь руководителями. Достаточная обеспеченность сельскохозяйственного предприятия необходимыми трудовыми ресурсами, их рациональное использование имеют большое значение для увеличения объема производства продукции и повышения эффективности производства.
О
том, насколько в РУП «Заречье»
обеспечено производство рабочей силой
и её использование, можно наблюдать по
данным таблицы 2.3.
Таблица 2.3- Обеспеченность производства рабочей силой и её использование
Показатели | 2005 г. | 2006 г. | 2007 г. | 2007 г. в % к 2005г. |
Среднегодовая численность работников, чел | 383 | 390 | 380 | 99,22 |
Трудообеспеченность, чел/100 га | 6,5 | 6,9 | 6,5 | 100,0 |
В расчёте на 1 работника: сельхозугодий, га | 15,3 | 14,4 | 15,4 | 100,65 |
пашни, га | 11,5 | 10,9 | 11,7 | 101,74 |
Отработано за год тыс. чел. час: на 1 работника | 1,58 | 1,92 | 1,95 | 123,3 |
на 100 га сельхозугодий | 15,71 | 20,14 | 19,3 | 122,9 |
Произведено валовой продукции (в сопоставимых ценах 2005 года) в расчёте на: 1 работника, тыс. руб. | 3530 | 4458 | 5634 | 159,6 |
1 чел. - час, руб. | 2229 | 2322 | 2421 | 108,6 |
Исходя из данных таблице 2.3 можно сказать, что в РУП «Заречье» трудообеспеченность в 2007 году по сравнению с 2005 годом не изменилась, и составила 6-7 человек на 100 га сельскохозяйственных угодий. Нагрузка сельскохозяйственных угодий на 1 работника в 2007 году составила 11,7 га, и по сравнению с 2005 годом практически не изменилась.
Одним работником в 2005 году отработано 1580 чел - часов, а в 2007г. -1950, таким образом увеличение составляет 23,3 %.
Что касается производства валовой продукции в расчёте на 1 работника, то здесь наблюдается увеличение в 2007 г. на 59,6% по сравнению с 2005 годом, а в расчете на 1 чел. - час производство валовой продукции за последние три года увеличилось на 8,6%.
Важным фактором, от которого зависят результаты хозяйствования, в частности, качество, полнота и своевременность выполнения сельскохозяйственных работ, а значит, и объем производства продукции, ее себестоимость и финансовое состояние предприятия, является обеспеченность хозяйства основными средствами производства и эффективность их использования.
Рассмотрим
состав и структуру основных фондов
РУП «Заречье» в таблице 2.4.
Таблица 2.4 - Структура основных фондов в РУП «Заречье»
|
Анализируя данные таблицы 2.4, можно сказать, что в среднем за три года наибольшую долю в структуре основных фондов занимают производственные фонды - 89,9 % и лишь незначительную - непроизводственные (10,1 %).
На протяжении последних трёх лет наибольший удельный вес в структуре основных фондов занимают здания (49,8 %), сооружения (26,2 %), а так же машины и оборудование (13,8 %) и лишь незначительный удельный вес приходится на транспортные средства (1,7 %), передаточные устройства (3,2 %), продуктивный скот (1,9 %), инструмент (1,8 %), рабочий скот (0,1 %).
За изучаемый период в удельный вес отдельных основных фондов в общей структуре основных фондов практически не изменился.
Таким образом, в РУП «Заречье» необходимо ежегодно пополнять состав основных фондов, что в свою очередь увеличит доходность предприятия. Чтобы иметь представления об обеспеченности производства энергоресурсами, необходимо рассмотреть данные таблицы 2.5.
На основании данных таблицы 2.5 можно сделать вывод о том, что в РУП «Заречье» за анализируемый период показатели энергооснащенность и энерговооруженность увеличились несущественно на 3,4 % и 2,6 % соответственно, что связано главным образом с сокращением площади сельхозугодий и численности работников в хозяйстве. Положительным моментом работы предприятия можно отметить существенное увеличение энергоотдачи на 55,6 % а, следовательно, и снижение энергоёмкости на 35,7 %. Данные изменения свидетельствуют о более рациональном и эффективном использовании энергетических мощностей в РУП «Заречье».
Анализируя
данные таблицы 2.5, можно сделать вывод
о том, что рост уровня фондообеспеченности
и фондовооруженности в хозяйстве в 2007
году по сравнению с 2005 годом на 26 % и 22
% соответственно, связано с переоценкой
основных фондов вследствие инфляционных
процессов в республике. Фондоотдача в
хозяйстве в 2007 году по сравнению с 2005
годом увеличилась незначительно, всего
на 8 %, это говорит о том, что увеличилось
производство продукции на 1 рубль стоимости
основных производственных фондов. Это
является положительным моментом, поскольку
свидетельствует о эффективном использовании
основных средств.
Таблица
2.5 – Показатели эффективности использования
энергоресурсов и основных средств предприятия.
Показатели | 2005 г. | 2006 г. | 2007 г. | 2007 г. в % к 2005 |
Энергооснащённость, л.с/100 га | 386 | 408 | 399 | 103,4 |
Энерговооружённость, л.с/ чел. | 38,9 | 39,7 | 39,9 | 102.6 |
Энергоотдача, млн. руб./л.с. | 0,09 | 0,11 | 0,14 | 155,6 |
Энергоёмкость, л.с/млн. руб. | 11,1 | 9,01 | 7,14 | 64,3 |
Фондообеспеченность, млн.руб./100 га | 614 | 751 | 771 | 126 |
Фондовооружонность, млн. руб./чел | 58 | 73 | 71 | 122 |
Фондоотдача, руб./руб. | 0,12 | 0,11 | 0,13 | 108 |