Отчет по практике в ООО «Заря» Спасского района Рязанской области

На статью «Амортизация основных средств» относят амортизацию складов для семян, а амортизация и текущий ремонт по машинно-тракторному парку распределяется пропорционально условным эталонным гектарам на каждую культуру, по комбайнам - пропорционально уборочной площади, по сеялкам - пропорционально посевной площади, по плугам - по вспаханной площади.

По статье «Работы  и услуги» ведут учет выполненных  в растениеводстве работ и услуг вспомогательными производствами своего предприятия.

По статье « Организация  производства и управление» отражают общепроизводственные и общехозяйственные расходы, которые в растениеводстве распределяются по культурам пропорционально общей суммы основных затрат за исключением стоимости семян.

На статью «Прочие  затраты» относят расходы на спецодежду выданную работникам растениеводства.

 

Бухгалтерские записи по учету затрат растениеводства за август 2008г.

 

Операции	Сумма	Дт	Кт
1. Начислена заработная  плата работникам растениеводства	193001	20-1	70
2. Отчисления на социальные  нужды	57900,3	20-1	69
3. Создан резерв на  отпуск	10808,05	20-1	96
4. Списана стоимость  семян на сев озимых культур (незавершенное производство)	143215	20-1	10-8
5. Списана стоимость электроэнергии	1810,04	20-1	23-5
6. Начислена амортизация	8357	20-1	02
7. Стоимость оприходованного сенажа	1061335,20	10-7	20-1

 

Бухгалтерские записи на предприятии ООО «Заря» ведутся в соответствии с Планом счетов АПК и методическими рекомендациями по его применению, утвержденные приказом Министерства сельского хозяйства РФ от 13 июня 2001 г., № 654. Недостатков в составлении бухгалтерских записей не выявлено.

В конце года в хозяйстве  определяют фактическую себестоимость  всей полученной продукции отрасли  растениеводства. По зерновым культурам, объектом калькуляции является зерно  и зерноотходы, а солома – это  побочная продукция. Она оценивается из фактических затрат на уборку, прессование и скирдование. Себестоимость определяется по каждой культуре. Из затрат на возделывание и уборку зерновых культур исключают стоимость соломы. Оставшиеся затраты распределяют на зерно и зерноотходы пропорционально удельному весу в содержании в них полноценного зерна. Себестоимость 1 ц зерна и зерноотходов определяется путем деления затрат на зерно и затрат отнесенных на зерноотходы соответственно на физический вес этих продуктов.

Фактические затраты на производство продукции растениеводства можно определить только в конце отчетного года, когда будут закрыты счета 23, 25, 26.

Следовательно, к закрытию счета 20 «Растениеводство» можно  приступать, когда в дебетовой части счета будут отражены суммы калькуляционных разниц по счету 23 «Вспомогательные производства», а также распределены и включены в затраты растениеводства общепроизводственные и общехозяйственные расходы.

 Таким образом,  в конце отчетного года в  дебетовой стороне аналитических счетов будут учтены фактические затраты, в кредитовой стороне

 — выход продукции  в плановой оценке, которую необходимо  довести до уровня фактических  затрат. Для этого распределяются  затраты первой группы аналитических  счетов растениеводства, а затем  исчисляется фактическая себестоимость продукции по остальным группам аналитических счетов. После исчисления фактической себестоимости продукции выявляется калькуляционная разница, которая списывается по потребителям методом дополнительных записей в случае превышения фактической себестоимости над плановой или «красным сторно» в случае превышения плановой себестоимости над фактической. В результате аналитические счета закрываются и сальдо не имеют.

 

Расчет себестоимости  полноценного зерна и зерноотходов 

Процент содержания полноценного зерна в зерноотходах 50%. Поэтому мы зерноотходы при калькуляции переводим в полноценное зерно (Приложение №46).

Например, предприятие получило 5359 ц озимой пшеницы. Содержание полноценного зерна 50%. Получено соломы 380 ц. Затраты на солому составили 42258,45 рублей. Затраты на возделывание озимой пшеницы – 803033,45 рублей. Из общей суммы затрат вычтем затраты на солому (8030033,45 руб. - 42258,45 руб.=760775 руб.). Затем зерноотходы пересчитывают в полноценное зерно 245ц*50%=124ц. 5349+124=5483 – валовой выход полученного зерна. Затем рассчитывают себестоимость 1 ц полноценного зерна 760775:5483=138,75 руб., а себестоимость 1 ц зерноотходов 17237:245=70,35 руб.

Расчет себестоимости 1 ц зеленой массы, силоса, сенажа приведен в приложении №47.

В течение года вся  продукция растениеводства приходовалась  и списывалась по плановой себестоимости с доведением в конце года до фактической. Расчет отклонений фактических затрат от плановых в растениеводстве произведен в ведомости по закрытию счетов бухгалтерского учета (Приложение №31).

Распределение затрат отрасли  растениеводства

Объекты для распределения  затрат	Сумма	Дт	Кт
По проданной продукции	44759,22	90-1	20-1
На скормленные корма	590926,81	20-2	20-1
По переработанной продукции	212973,47	20-3	20-1

 

Недостатки  в учете затрат и исчислении себестоимости продукции растениеводства:

1. применяются устаревшие формы первичных документов;
2. не ведется накопительная ведомость учета затрат форма №301-АПК.

Предложения по совершенствованию:

1) заменить устаревшие формы первичных документов на согласованные с Минфином России и Минэкономики России, унифицированные формы первичной учетной документации.

2) для систематизации  первичных документов по видам  работ и культурам вести накопительную ведомость учета затрат форма №301-АПК. Она позволит подсчитать итоги затрат по каждой культуре или работе, а затем эти итоги будет удобно переносить в лицевой счет (производственный отчет).

2.3. Учет затрат и исчисление себестоимости продукции животноводства

 

Животноводство - одна из отраслей сельскохозяйственного производства, имеющая народнохозяйственное значение. Она дает не только жизненно важные продукты питания (молоко, мясо, яйца, мед и др.), но и ценные сырье для легкой и пищевой промышленности (шерсть, каракульские шкурки, козий пух, молоко, мясо и др.), органические удобрения - навоз и помет.

Животноводство как  крупная отрасль включает ряд  самостоятельных отраслей: скотоводство (молочное и мясное), свиноводство, овцеводство (шерстное, мясное, каракульское), птицеводство (яичное, мясное), пчеловодство (медовое, медово-опылительное, опылительное, пчелоразведенческое), рыбоводство, шелководство, звероводство и др. Поэтому основной задачей учета в животноводстве является разграничение затрат и полученной продукции по отдельным отраслям.

Однако ведение системного учета затрат и выхода продукции  лишь по укрупненным животноводческим отраслям не отвечает требованиям, поскольку не отражает специфические условия того или иного производства.

Животноводство характеризуется  большей равномерностью затрат и выхода продукции, чем растениеводство. Поэтому здесь нет разграничения затрат по смежным годам, а все произведенные затраты, за исключением затрат в рыбоводстве, пчеловодстве и птицеводстве-инкубации, относят на себестоимость продукции, полученной в текущем году. В животноводстве нет необходимости исчислять также затраты на выполнение отдельных работ по обслуживанию животных (кормление, поение, очистка помещений от навоза и др.), поскольку эти работы осуществляют в едином техно-логическом цикле.

Задачами учета в  животноводстве являются:

· своевременное и  полное отражение количества, а также  качества полученной продукции;

· разграничение затрат на производство и выхода продукции  по структурным подразделениям и подрядным коллективам;

· объективное исчисление себестоимости произведенной продукции  и правильное отражение в учетных  регистрах разниц между фактической  и плановой ее себестоимостью. Затраты и выход продукции отрасли животноводства учитываются на операционном калькуляционном счете 20 «Основное производство» субсчете 2 «Животноводство». По дебету которого определяются затраты, а по кредиту выход продукции.

Объектами учета затрат в хозяйстве является основное стадо  молочного скота, животные на выращивании и откорме, основное стадо свиней и свиньи на выращивании и откорме.

Учет затрат в животноводстве ведется по следующим статьям:

1. «Оплата труда с отчислениями на социальные нужды».
2. «Средства защиты животных».
3. «Корма».
4. «Нефтепродукты».
5. «Амортизация основных средств».
6. «Работы и услуги».
7. «Организация производства и управление».
8. «Потери от падежа животных».
9. «Прочие затраты».

По статье «Оплата  труда с отчислениями на социальные нужды» учитывают оплату труда работников животноводства, которые непосредственно заняты на обслуживании животных (доярок, телятниц, скотники, пастухи, свинарки). Заработная плата дояркам начисляется за полученную продукцию, качество продукции, классность, стаж работы. Учет отработанного времени работниками животноводства ведут ежедневно в табеле учета использования рабочего времени форма №140-АПК (Приложение №48). В хозяйстве начисление заработной платы производится в расчете начисления оплаты труда работникам животноводства форма №413-АПК (Приложение №49). Основанием для начисления заработной платы работникам животноводства служит журнал учета надоя молока форма №СП-21 (Приложение №50), акт на оприходование приплода животных форма №95 (Приложение №51), ведомость взвешивания животных форма №СП-3 (Приложение №52), расчет определения прироста живой массы форма №СП-44 (Приложение №53).

По статье «Средства  защиты животных» отражают расход медикаментов и биопрепаратов, которые списываются по акту на каждый вид животных (Приложение №54).

По статье «Корма»  учитывают стоимость израсходованных кормов, списание которых осуществляется по ведомости расхода кормов (Приложение №55). В течение года корма, перешедшие с прошлого года списываются по фактической себестоимости, произведенные в текущем году - по плановой себестоимости с доведением в конце года до фактической.

 По статье «Нефтепродукты» учитывают затраты по горюче-смазочным материалам, израсходованные на доильные установки.

По статье «Амортизация основных средств» учитывают затраты амортизационных отчислений на коровники, телятники и т.д. Учет амортизационных отчислений в хозяйстве ведется в ведомости начисления амортизационных отчислений форма №62 (Приложение №27).

По статье «Работы и услуги» учитывают затраты грузового транспорта, машинно-тракторного парка на транспортных работах по перевозке и раздаче кормов, а также затраты по электроэнергии, водоснабжению.

На статью «Организация производства и управление» относят затраты, которые были распределены со счетов общепроизводственных и общехозяйственных расходов.

Статья «Потери от падежа животных» в хозяйстве  не применяется, а затраты от падежа животных с привеса сторнируются.

Статья «Прочие затраты» в хозяйстве включает в себя затраты  на спецодежду и расходы по искусственному осеменению животных.

Показатели выхода продукции  должны соответствовать данным о  движении продукции и животных: отчет о движении скота и птицы на ферме форма  №102 (Приложение №56), книга учета движения животных (Приложение №57), ведомость учета движения молока форма №СП-23 (Приложение №58). Для получения сводных по объектам учета затрат составляется производственный отчет по животноводству форма №18а (Приложение №59), в котором обособляются все данные о затратах и выходе продукции животноводства в целом. На основании этого производственного отчета составляется журнал-ордер №10-АПК (Приложение №6), который ежемесячно переносится в Главную книгу (Приложение №60).

 

Бухгалтерские записи по учету затрат животноводства за август 2008г.

Операции	Сумма	Дт	Кт
1. Начислена заработная  плата работникам животноводства	121522,90	20-2	70
2. Произведены отчисления  в фонды	36456,87	20-2	69
3. Произведены отчисления  на оплату отпусков	6805,28	20-2	96
4. Списаны израсходованные  корма	339428,65	20-2	10-7
5. Оказаны услуги животноводству грузовым автотранспортом	34178	20-2	23-4
6. Списана стоимость электроэнергии	18491,76	20-2	23-5
7. Списаны услуги по водоснабжению в животноводстве	4739	20-2	23-6
8. Списаны услуги машинно-тракторного парка	80931	20-2	23-4
9. Оприходован приплод, привес	318261	11	20-2