Административное право и его отчётность

Ценовая политика предприятия может основываться :

                  на издержках (находится точка безубыточности, как нижний предел цены ) ;

                  на спросе (чем выше спрос на продукцию, тем выше цена) ;

                  на конкуренции (предлагается иметь цены примерно на 10% ниже, чем у конкурентов) ;

                  политика "снятия сливок" ориентирована на богатых клиентов , целесообразно использовать подобную политику ценообразования для модных товаров;

                  политика цен для проникновения на большой рынок, если предприятие крупное и ориентируется на покупателей со средними доходами.

По словам президента Ritz Carlton Саймона Купера при выборе ценовой политики отеля руководство ориентировалось на Токио, где цена стандартного номера составляет около $400 за сутки. К сравнению, аналогичне показатели в Лондоне и Париже существеннее ниже. При строительстве и проектировании отеля ставка делалась не на стандарты московских отелей, но на стандарты мировых отелей с самыми громкими именами. Именно это и помогло создать в Москве самый дорогой отель с лучшим сервисом и проектом. Поэтому цена стандартного номера от 650 евро за сутки полностью оправдывает себя.

Проанализировав цены на проживание в отеле Ritz – Carlton можно сделать вывод, что предприятие использует политику «снятия сливок», которая ориентирована на богатых клиентов.

2.4. Используемые методы финансового планирования

Для планирования финансовых показателей и составления финансовых планов используют методы: нормативный; расчетно-аналитический; балансовый; оптимизации плановых решений; экономико-математическое моделирование.

Нормативный метод является наиболее простым методом расчета плановых финансовых показателей. Зная норматив и объемный показатель, можно легко рассчитать плановый показатель. В финансовом планировании используют общегосударственные, местные (региональные), отраслевые нормативы и нормативы предприятия.

Расчетно-аналитический метод применяют тогда, когда нормативы отсутствуют. В этом случае анализируют достигнутое в базисном периоде значение конкретного финансового показателя, определяют индекс его изменений в плановом периоде и рассчитывают плановое его значение. В основе расчетно-аналитического метода лежит экспертная оценка тенденций поведения, динамики и взаимосвязи финансовых показателей в планируемом периоде.

Особенно широко применяют балансовый метод. При этом путем построения балансов увязывают потребность в финансовых ресурсах и источники их формирования. Большинство финансовых планов составляют в виде различных форм балансов.

Метод оптимизации плановых решений состоит в определении нескольких возможных вариантов плановых расчетов и выборе по определенному критерию оптимального варианта. Наиболее часто этот метод применяют при выборе вариантов инвестиций, планировании капитальных вложений.

Метод экономико-математического моделирования состоит в определении количественного выражения взаимосвязи финансовых показателей и влияющих на него факторов. Экономико-математическая модель представляет собой математическое описание закономерности изменения конкретного экономического показателя при изменении основных факторов.

Т.к. гостиничный бизнес очень не стабилен и зависит от множества показателей, то целесообразно сделать вывод, что отель Ritz-Carlton использует метод экономико-математического моделирования.

3. Анализ финансово-хозяйственной деятельности предприятия

3.1. Основные экономические показатели деятельности «Ritz-Carlton, Moscow»

Основные экономические показатели деятельности «Ritz-Carlton, Moscow» в 1 кв. 2009 г. представлены в таблице 3.1.1.

Таблица 3.1.1

Основные экономические показатели «Ritz-Carlton, Moscow» в 1 кв. 2009 гг., млн. руб.

На основании анализа таблицы 3.1.1 можно сделать вывод, что за 1 кв. 2009 г. баланс гостиницы увеличился на 98% или на 3170 млн. руб. В том числе, на 99% увеличились внеоборотные активы гостиницы, на 98% - оборотные активы. В структуре внеоборотных активов почти в 3 раза увеличилась статья незавершенного строительства,  структуре оборотных активов – дебиторская задолженность до 12 мес. (в три раза), запасы (на 20%), НДС (на 10%).

В таблице 3.1.2 представим структуру активов «Ritz-Carlton, Moscow».

Таблица 3.1.2

Динамика структуры активов «Ritz-Carlton, Moscow», %

В таблице 3.1.2  видно, что в структуре активов гостиницы на конец отчетного года происходит удельного веса оборотных активов и рост удельного веса внеоборотных активов на 1,3%.

Итак, при первоначальном анализе выявлено, что валюта актива баланса (сумма средств, принадлежащих гостинице) за отчетный период увеличилась на 3170 млн. руб. Рост незавершенного строительства гостиницы свидетельствует о наличии на балансе незавершенных капвложений, отвлекающих материальные ресурсы гостиницы на их содержание.

Рост дебиторской задолженности свидетельствует о задержке дебиторами своих платежей. С одной стороны это могут быть предстоящие поступления (снижение этого показателя может быть следствием отсутствия заказов и трудностей со сбытом) и расцениваться в конкретных условиях хозяйствования как положительное явление.

В таблице 3.1.3 приводятся данные пассивов баланса «Ritz-Carlton, Moscow».

Таблица 3.1.3

Пассивы баланса «Ritz-Carlton, Moscow», млн.руб.

Далее будет представлен анализ ликвидности и финансовой устойчивости гостиницы.

Таблица 3.1.4

Анализ ликвидности «Ritz-Carlton, Moscow»

Совершенно очевидно, что у гостиницы на конец 1 кв. 2009 года сложилась неудовлетворительная картина по всем без исключения показателям ликвидности, что свидетельствует о значительном ухудшении финансово-экономического состояния гостиницы, что дает основание признать структуру баланса неудовлетворительной, и поставить под сомнение его платежеспособность.

3.2. Анализ финансовой устойчивости предприятия

Финансовая устойчивость отражает стабильность характеристик, полученных при анализе финансового состояния гостиницы в свете долгосрочной перспективы, и связана с общей структурой финансов и зависимостью гостиницы от кредиторов и инвесторов. Финансовая устойчивость определяется соотношением собственных и заемных средств гостиницы в составе источников средств. В таблице 3.2.1 проанализирована финансовая устойчивость предприятии.

Таблица 3.2.1

Анализ финансовой устойчивости «Ritz-Carlton, Moscow»