Управление качеством

    В первую очередь, на основе взаимодействия с внешней средой (маркетинговые  исследования) производитель (на оперативном уровне) определяет требуемые свойства и характеристики своей продукции. Также на основе действующих нормативных документов определяются обязательные требования к качеству продукции (требования по безопасности). Информация по цепочке передается на более высокие руководящие уровни. Итоговые решения по политике фирмы в области качества принимаются на стратегическом уровне. На основе этой политики осуществляется планирование качества (на всех уровнях, соответственно: оперативное, краткосрочное, долгосрочное, стратегическое). Затем в рамках общей организации работ на предприятии организуется работа по достижению требуемого качества в процессе производства продукции с выделением необходимых ресурсов, осуществляется подготовка и мотивация персонала (цепочка управления – сверху вниз). Далее, непосредственно при управлении процессом производства, осуществляется контроль качества и анализируется полученная информация (полученная информация передается на более высокие уровни). По результатам анализа полученной информации разрабатывают соответствующие корректирующие мероприятия и руководство предприятия принимает необходимые решения (которые по нисходящей цепочке доходят до оперативного уровня управления). Заключительный этап в управлении качеством – реализация мероприятий (на оперативном уровне). Как правило, эти мероприятия направлены на устранение выявленных отступлений от намеченных свойств и характеристик продукции и улучшение производственного процесса. Но, кроме этого, они могут быть направлены на корректировку ранее принятых планов, изменение организации работ, улучшение подготовки и повышение мотивации персонала, а также на выбор других, более квалифицированных поставщиков материалов и комплектующих изделий.

    «Горизонтальный» процесс управления качеством главным образом относится к оперативному уровню управления, ему соответствуют следующие функции:

• контроль качества в производственном процессе;
• информационное обеспечение качества;
• разработка технических мероприятий, направленных на повышение качества, а также – на устранение, предупреждение и профилактику дефектов;
• принятие оперативных решений по разработанным техническим мероприятиям;
• реализация мероприятий при управлении производственным процессом.

    Оперативное управление осуществляется путём реализации этих функций в соответствии с  целями, планами и параметрами  производственного процесса, установленными при выполнении функций, входящих в вертикальную петлю качества.

 

Задание 2.

Расставьте  рейтинг указанных в таблице 1 зубных паст по качеству и по цене.

Решение:

Таблица 1

Название  пасты, производитель	Показатели  качества					Итого баллов	Рейтинг		Цена  покупки	Коэффициенты
	обязательная  информация	потребительские характеристики	органолептические испытания	физико-химические характеристики	безопасность		по качеству	по цене: прямой/обратный
PEPSODENT, Голландия	2	5	10	10	7	34	1	10/1	50,00	1,47
ЖЕМЧУГ  Новый, Россия, С.-Пб.	-2	5	12	6	7	28	2	6/5	22,86	0,82
МЕЧТА, Россия, Воскресенск	7	0	4	8	7	26	3	8/3	26,40	1,02
LUCKY, Индия	3	-2	7	10	7	25	4	1/10	10,40	0,42
МЯТНАЯ, Россия, С.-Пб.	-4	4	11	5	7	23	5	7/4	22,90	1,00
AMIGO, пр. для Англии	0	1	8	4	7	20	6	3/8	20,80	1,04
ЛАВАНДОВАЯ, Россия, Москва	-2	0	8	6	7	19	7	2/9	19,00	1,00
FRESH’N’  UP new, для Кении	0	0	6	6	7	19	7	5/6	22,40	1,18
ЯГОДКА, Россия, Москва	-2	3	0	8	7	16	8	9/2	28,00	1,75
СЕМЕЙНАЯ, Россия, Москва	-4	3	8	0	7	14	9	4/7	21,00	1,50

 

Задание 3.

Фирма «Здоровье» разработала новый лекарственный  препарат «Байер». На рынке есть аналогичные  препараты: «Экседрин» по цене 75 руб./г  и «Анацин» по цене 60 руб./г. Определите цену 1 г. «Байер» на основе уровня текущих  цен, если специалисты предприятия определили балльную оценку параметров товара:

Таблица 2

№	Параметр  товара	Ранговый  номер	Весовой индекс, %	Балльная  оценка
				Байер	Экседрин	Анацин
1	Быстродействие	4	15	8	9	6
2	Отсутствие  побочных эффектов	2	25	7	8	5
3	Мягкость действия	3	20	10	5	6
4	Эффективность действия	1	35	10	8	7
5	Внешний вид  упаковки	5	5	5	6	8

Решение:

Определим цену 1 балла с учетом значимости, с использованием данных по существующим препаратам. Используем пропорцию:

для «Анацина»  имеем:

(0,15*6+0,25*5+0,2*6+0,35*7+0,05*8) – 60 руб/г

для «Экседрина»:

(0,15*9+0,25*8+0,2*5+0,35*8+0,05*6) – 70 руб/г.

Т.е. цена 1 балла в первом случае равно 9,68, во втором случае – 9,40. В среднем – 9,54.

Тогда мы можем рассчитать приблизительную  стоимость нового препарата:

Цена = (0,15*8+0,25*7+0,2*10+0,35*10+0,05*5)*9,54 = 8,7*9,54 = 83 руб./г.

 

Задание 4.

Определить  индекс качества реального товара, поступившего на рынок, по отношению  к идеальному товару-аналогу. Данные для расчета приведены в таблице 3.

Решение:

Таблица 3

Наименование  характеристики качества	Весомость параметра	Коэфф. воспр. покупателем	Параметры идеального товара	Параметры реального  товара	Индекс качества
Загрязнение	20	-3	1	7,9	-4,74
Объемная  масса	5	10	680	637	0,47
Размерность	5	1	100	96	0,05
Прочность	5	40	300	248	1,65
Удлинен. при разрыве	5	40	350	320	1,83
Абсолютная  плотность	10	-0,01	2,15	2,159	-0,001
Текучесть	10	-2	5	15,5	-0,62
Электрическая плотность	20	2	35	30	0,34
Технологичность	10	1	10	6	0,06
Однородность	10	1	10	7	0,07

Суммируем значения индексов по всем параметрам и получаем общий индекс качества:        -0,891.

 

Задание 5.

Придумайте  показатели качества, которыми можно  оценить труд артиста. Сгруппируйте эти показатели в зависимости  от отражаемой стороны таланта. Проранжируйте  их по значимости. В данной задаче проведите обратное ранжирование, т.е. поставьте самый важный параметр на последнее место, а наименее важный на первое. Оцените качество в баллах по десятибалльной шкале, т.е. наилучшему на ваш взгляд показателю качества присвойте самый высокий балл, а наименее важному – самый низкий балл. Определите цену каждого показателя качества труда выбранного вами артиста, если известно, что цена разового концерта в долларах для Э. Пьехи-1500, Л. Зыкиной-2000, И. Салтыковой-5000, Г. Хазанова-7000, В. Преснякова-8000, В. Леонтьева-10000, Ф. Киркорова-30000, А. Пугачевой-40000. Для решения выберете двух артистов. Одного возьмите за эталон и по отношению к нему определите обобщающий показатель качества труда второго (оцениваемого) артиста. Определите цену концерта второго артиста относительно эталона. Данные сведите в таблицу аналогично табл. 1.

Решение:

Выберем в качестве эталонного артиста В. Леонтьева, а в качестве оцениваемого – В. Преснякова. Результаты расчета представлены в таблице 5.

Таблица 5

Показатель  качества	Рейтинговый номер	В. Леонтьев, баллы	В. Пресняков, баллы	В. Леонтьев, баллы  с учетом значимости	В. Пресняков, баллы  с учетом значимости
Артистичность	5	9	6	45	30
Умение  заинтересовать публику	4	8	4	32	16
Зрелищность, качество шоу	2	8	3	16	6
Размер  целевой аудитории	3	7	5	21	15
Этичность поведения	1	7	7	7	7
Итого:				121	74