Автор: Пользователь скрыл имя, 07 Февраля 2013 в 13:53, курсовая работа
Ціль роботи складається в розробці теоретичних і організаційних основ застосування прогресивних методів реєстрації у готельних підприємствах. Здійснення зазначеної мети зажадало рішення наступних завдань дослідження:
- конкретизувати особливості процесу реєстрації місць;
- виявити порядок оплати готельних послуг;
- провести дослідження світового досвіду спрощених та прогресивних методів реєстрації;
- дослідження основ державного регулювання якості послуг у готельній сфері України;
- проаналізувати економічну оцінку ефективності надання додаткових послуг.
ВСТУП 2
РОЗДІЛ 1. ТЕОРЕТИЧНІ АСПЕКТИ УПРАВЛІННЯ ПРОЦЕСОМ РЕЄСТРАЦІЇ НА ПІДПРИЄМСТВАХ ГОТЕЛЬНОГО ГОСПОДАРСТВА 4
1.1 Особливості процесу реєстрації у готелях 4
1.2 Аналіз методів оплати готельних послуг 11
РОЗДІЛ 2. ДОСЛІДЖЕННЯ ПРОЦЕСУ РЕЄСТРАЦІЇ ТА ОБЛІКУ ГОТЕЛЬНИХ ПОСЛУГ М.ДОНЕЦЬКА 20
2.1 Характеристика готельного підприємства. 20
2.2 Дослідження світового досвіду спрощених та прогресивних методів реєстрації 21
2.3. Основи державного регулювання якості послуг у готельній
сфері України 22
РОЗДІЛ 3. УДОСКОНАЛЕННЯ ПРОЦЕСУ РЕЄСТРАЦІЇ ТА НАДАННЯ ПОСЛУГ У ГОТЕЛЬНОМУ ГОСПОДАРТСВІ 28
3.1. Економічна оцінка ефективності надання додаткових послуг
підприємствами готельного господарства 28
3.2. Ефект від впровадження запропонованих додаткових послуг 31
ВИСНОВКИ 33
СПИСОК ВИКОРИСТАНИХ ДЖЕРЕЛ 35
СПИСОК ВИКОРИСТАНИХ ДЖЕРЕЛ
1. Закон України "Про інноваційну діяльність".
2. Закон України "Про наукову і науково-технологічну діяльність"
3. Закон України
"Про приоритетні напрями
4. Закон України
"Про пріоритетні напрями
5. Закон України
"Про державні цільові
6. Закон України "Про інвестиційну діяльність"
7. Закон України
"Про режим іноземного
8. Закон України "Про банкрутство"
9. Закон України
"Про спеціальний режим
10. Закон України
"Про основи національної
11. Закон України "Про цінні папери та фондовий ринок"
12. Закон України
"Про інститути спільного
13. Закон України "Про державне регулювання діяльності у сфері трансферу технологій"
14. Господарський кодекс України гл. 34.
15. Александрова
В.П. Тенденції розвитку
16. Ари де Гиус. Живая компания. Рост, наущения и долгожительство в деловой среде ; [пер. с англ.] /Ари де Гиус. - СПБ. : Стокгольмская школа экономики в Санкт Петербурге, 2004. - 221 с.
17. Большой экономический словарь / [под. ред. А. Н. Азрилияна]. - 5- е изд. - М. : Ин-т новой экономики, 2002. - 1280 с.
18. Буркинский Б.В. Активизация инвестиционной деятельности в регионе / Б. В. Буркинский, Е. В. Молина. - Одесса : ИПРЭЭД HAH Украины, 2003. - 494 с.
19. Геєць В.М.
Політична й економічна
20. Глазьев СЮ.
Эволюция технико-
21. Грузное И.И.
Механизмы интенсификации
22. Грузное И.И.
Эффективные организационно-
23. Дахно II Право інтелектуальної власності : навч. посібник / І. І. Дахно. - К. : Либідь, 2002. - 200 с.
24. Друкер П. Задачи менеджмента в 21 веке ; [пер. с англ.] / П. Друкер. - М. : Вильяме, 2002. - 272 с.
25. Друкер П. Управление, нацеленное на результат / П. Друкер. - М. : Технолог. шк. бизнеса, 1992. - 192 с.
26. Захарченко В.И.
27. Захарченко В.И. Инновационная система региона / В. И. Захарченко, Н. Н. Меркулов. - Одесса : Наука и техника, 2005. - 116 с.
28. Захарченко В.И. Нововведения:
мотивация, моделирование,