Организация изготовления одежды на предприятии

МИНОБРНАУКИ РОССИИ

ФЕДЕРАЛЬНОЕ ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧЕРЕЖДЕНИЕ ВЫСШЕГО ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО ОБРАЗОВАНИЯ «РОССИЙСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ УНИВЕРСИТЕТ ТУРИЗМА и СЕРВИСА»

ФГБОУ ВПО «РГУТиС»

 

 

                              Факультет «Туризма и гостеприимства»

 

         Кафедра «Технологии и организации туристической деятельности»

 

 

 

 

 

Отчет по практике.

 

Тема: « Организация изготовления одежды на предприятии».

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Выполнила:      Студентка очной формы обучения:

 Cоловьева Наталья Вячеславовна

Группа КШД-10-1

    

 

                                       Преподаватель: Ермаков Александр Станиславович

 

 

 

 

                                                              

 

Москва 2014г.

                                          Оглавление.

Введение……………………………………………………………………………3

Общие сведения о предприятии…………………………………………………..4

1.Эскизный проект…………………………………………………………………5

1.1. Описание внешнего вида и эскиз модели………………………………….5

1.2. Конструктивное устройство модели……………………………………….5

2. Технический проект………………………………………………………..7

2.1 Установление исходных данных и разработка чертежа конструкции изделия……………………………………………………………………………...7

2.2  Разработка модельной конструкции………………………………………...12

3. Рабочий проект…………………………………………………………………12

3.1 Разработка рабочих лекал………………………………………………….12

4. Применяемое оборудование..………………………………………………….14

5. Техническая документация  на  изготовление  швейных изделий…………..15

Выводы…………………………………………………………………………….16

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ВВЕДЕНИЕ

Практика проходила  на предприятии  ИП «Распопин » в ателье « Ваш стиль».

Основной целью моей производственной практики было, основываясь на полученных теоретических знаниях приобрести и усвоить практические навыки организации производства и технологического процесса изготовления изделий легкой промышленности.                         

Задачами моей производственной практики являлось:

- изучение и анализ деятельности  предприятия, его структуры;

- детальное изучение технологического  процесса, ведения документации, получение  практических навыков по всему циклу технологии работы на предприятии;

- приобретение опыта адаптации  в производственном коллективе, практической реализации профессиональной подготовки;

 - изучение и освоение методов оценки контроля качества базовых основ новых моделей одежды и готовой продукции по действующей нормативно-технической документации по стандартизации и управлению качеством;

- сбор материалов для выполнения выпускной квалификационной работы.

                                                                                                                                        

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ОБЩИЕ СВЕДЕНИЯ О ПРЕДПРИЯТИИ.

ИП «Распопин»  - Ателье, оказывающее услуги населению и имеющее отдельные признаки производственно-хозяйственной самостоятельности. Ателье, как правило, имеет замкнутый цикл производства по изготовлению и ремонту одежды от приема заказа до выдачи готовых изделий заказчикам.

        Ателье «Ваш стиль» открыта в 2004г индивидуальным предпринимателем Распопиным А. В.

         Соответственно для осуществления производственного процесса в ателье выделяются:                                                                                                                        - приемный салон;

- лекальный и раскройный участок;

- кладовая (склад) готовых и подготовленных к примерке изделий;                       

- 3 специализированных пошивочных  участка.

     На предприятии работают 3 портых и 1 закройщик. Режим работы с 08:00 до 17:00, перерыв на обед с 12:00 до 13:00.

 Основные виды оказываемых услуг по изготовлению швейных изделий:

- пошив мужских пальто, пиджаков, брюк из тканей;

- пошив женских пальто и костюмов  из ткани;

- пошив женской и мужской  одежды их меха;

- пошив женской и мужской  одежды из замши, кожи и из  синтетических материалов;

- пошив женских платьев, юбок, блузок, халатов;

- пошив мужских сорочек, легких  курток.

 

 

 

 

 

 

 

 

1. Эскизный проект.

1.1. Описание внешнего вида и эскиз модели

Женская верхняя одежда имеет очень разнообразную форму и покрой. Это зависит от способов создания форм. В данный период времени актуальна простая форма малого объёма. Исходя из этого, разрабатывается женское платье малого объема.

На рисунке 1 представлен эскиз модели женского платья (вид спереди и сзади).

Платье приталенного силуэта, малого объема, поверхность всего изделия – гладкая, геометрическая форма – прямоугольник, без рукавов.

Плечевой пояс по ширине – зауженный, по наклону – естесственный. Участок прилегания по линии талии – зауженный. Платье несколько заужено книзу. Длина изделия – до линии колена.

  Конструктивное решение за счет боковых швов, среднего шва спинки, рельефных швов на полочке и спинке. Нагрудная вытачка переведена в боковой шов.

  Горловина расширена и углублена. Спереди на полочке v-образный вырез горловины. На спинке вырез горловины по основании шеи. Полочка и спинка с двумя рельефами, идущими от линии груди  до линии бедер. На спинке в среднем шве расположена шлица. Застежка на потайную тесьму-молнию.

   Рекомендуемые размеры:164-80-88, 164-84-92, 164-88-96; для  младшей  и средней  возрастные группы; полнотные группы: I и II.

1.2. Конструктивное устройство модели.

Для более полного представления о конструктивном устройстве модели, размерах и форме ее деталей, правильного выбора прибавок, обеспечивающих форму конструкции, выполняют художественно-конструктивный анализ модели

• Характеристика вида поверхности деталей: гладкая.
• Характеристика формы по величине: малая.
• Способ обеспечения силуэтной формы изделия достигается путем вертикального членения рельефов, вогнутой конфигурации срезов в области талии и выпуклой -  в области груди и бедер.
• Линия плеча естественная прямая, по длине доходящая до плечевой точки, вырез горловины по основанию шеи, размер плечевого среза 13,0 см.
• Линия груди находиться на естественном месте, форма малообъемная с подчеркиванием груди, изделие малого объема, что обеспечивается величиной конструктивной прибавки Пг = 3,0 см.
• Линия талии расположена на естественном месте со большей степенью прилегания. Выявление линии талии осуществлено за счет рельефов. Прибавка на свободу облегания на этом участке Пт = 2,0 см.
• Линия бедер по уровню расположения естественная. Степень прилегания по линии бедер в приталенном  силуэте характеризуется Пб = 3,0 см. Линия низа в изделии прямолинейная.
• Длина изделия до  линии колена  и равна 90 см.
• По конфигурации пройма округлая овальная. Уровень ее расположения на линии груди, Пспр =1,5 см.
• Формообразование изделия достигается с помощью ВТО и конструктивным путем: на полочке и спинке имеются рельефы, за счет которых достигается выпуклость изделия или прилегание его в определенной области фигуры.
• Формообразование на спинке достигается рельефами, на полочке рельефными швами.
• Формообразование рукавов достигнуто конструктивным путем за счет среднего шва.
• Горловина изделия представляет собой овальную форму с v – образным вырезом.

 

2. Технический проект.

2.1 Установление исходных данных и разработка чертежа конструкции изделия.

Конструирование – важнейшая часть проектирования, состоящая из двух этапов: принципиально творческого, к которому относятся выбор оптимального конструктивного решения и методы создания модной формы, и разработка чертежей в объеме эскизного и технических проектов, последний включает разработку технической документации.

Разработка чертежа конструкции платья  осуществлялась по ЕМКО ЦОТШЛ.

                Расчет и построение чертежа конструкции платья

 

Исходными данными для построения чертежа конструкции платья являются размерные признаки и прибавки.

Размерные признаки типовой фигуры 164-84-92 представлены в таблице 1, прибавки на свободу облегания в таблице 2.

 

        Таблица 1 - Размерные  признаки типовой фигуры 164-84-92, используемые  для построения чертежа конструкции  платья

 

№ п/п	Наименование Измерений	Условное обозначе- ние	Величина размерного признака, см
1	2	3	4
1	Рост	Р	164,0
2	Полуобхват шеи	Сш	17,3
3	Полуобхват груди первый	СгI	41,4
4	Полуобхват груди второй	СгII	44,4
5	Полуобхват груди третий	СгIII	42,0
6	Полуобхват талии	Ст	31,7
7	Полуобхват бедер	Сб	46,0
8	Ширина груди	Шг	16,1
9	Расстояние от линии талии сзади до высшей точки проектируемого плечевого шва у основания шеи	ДтсII	42,6
10	Расстояние от высшей точки проектируемого плечевого шва у основания шеи до линии талии спереди	ДтпII	42,6
11	Высота груди	ВгII	24,6
12	Высота плеча косая	ВпкII	42,3
13	Ширина спины	Шс	16,8
14	Ширина плечевого ската	Шп	13,0
15	Расстояние от высшей точки проектируемого плечевого шва у основания шеи до уровня задних углов подмышечных впадин	ВпрзII	20,6
16	Обхват плеча	Оп	26,1
17	Обхват запястья	Озап	15,6
18	Длина изделия	Ди	90,0

 

      Таблица 2 – Проектируемые величины прибавок для построения чертежа конструкции женского плаща приталенного  силуэта 164-84-92.

№ п/п	Наименование прибавки	Условное Обозначение	Величина прибавки, см
1	2	3	4
1	к полуобхвату груди III	Пг	3,0
2	к полуобхвату бедер	Пб	3,0
3	к полуобхвату талии	Пт	2,0
4	на свободу проймы	Пспр	1,5
5	к длине спинки до талии	Пдтс	0,5
6	к длине полочки до талии	Пдтп	1,0
7	к ширине полочки	Пшп	0,5
8	к ширине спинки	Пшс	1,0
9	к ширине горловины спинки	Пшгс	0,5
10	к ширине горловины полочки	Пшгп	0,5
11	к глубине горловины спинки	Пвгс	0,2
12	к высоте плеча косой	Пвпк	2,5
13	к обхвату плеча	Поп	5,0