Оценка показателей и качества товарной продукции

     Определение цвета осуществляется на основе  ГОСТ 22567.13-82 «Синтетические моющие средства. Метод определения цвета». Данный стандарт распространяется на неокрашенные порошкообразные синтетические моющие средства. Сущность метода заключается в измерении коэффициентов отражения 40 – 100 % в синей и красной областях спектра в диапазоне длин  волн 402 – 642 нм. За окончательный результат испытания принимают среднее арифметическое результатов двух параллельных определений, допускаемое расхождение между которыми не должно превышать 2%. [20]

     Определение моющей способности осуществляется на основе  
ГОСТ 22567.15-95 «Синтетические моющие средства. Метод определения моющей способности». Данный стандарт распространяется на порошкообразные,  пастообразные, жидкие и другие формы синтетических моющих средств. Сущность метода заключается в сравнительной оценке моющей способности испытуемого моющего средства и состава сравнения. Моющая способность определяется отношением степени снятия загрязнения раствором  испытуемого моющего средства на одном или нескольких видов ткани в зависимости от функционального назначения средства к степени снятия загрязнения раствором состава сравнения на таких же тканях, в тех же условиях стирки. За состав сравнения принимается средство, аналогичное испытуемому по функциональному назначению  и с моющей способностью на уровне моющей способности средства сравнения. [21]

     Таким образом, основными показателями качества синтетических моющих средств, которые  нормируются техническими нормативно-правовыми актами являются: пенообразующая способность, гранулометрический состав, стабильность, насыпная плотность, концентрация ионов водорода, массовая доля поверхностно-активных веществ, массовая доля фосфорнокислых солей, содержание силиката натрия, массовая доля карбоната или бикарбоната натрия, массовая доля активного кислорода, отбеливающая способность, сыпучесть, цвет, массовая доля воды и моющая способность. Методика определения данных показателей качества подробно изложена в стандартах.

3. СРАВНИТЕЛЬНЫЙ АНАЛИЗ ПОКАЗАТЕЛЕЙ КАЧЕСТВА СИНТЕТИЧЕСКИХ МОЮЩИХ СРЕДСТВ РАЗЛИЧНЫХ ПРОИЗВОДИТЕЛЕЙ

     Открытое  акционерное общество «Бархим» –  крупнейший белорусский производитель  товаров бытовой химии, лидер  в производстве синтетических моющих средств, на долю которого приходится 80 %  совокупных объёмов производства СМС в Беларуси.

     В настоящее время ОАО «Бархим» осуществляет выпуск более 20 видов  продукции, а с учётом выпускаемой  продукции групповой ассортимент  составляет около 100 наименований. Шестидесятилетний опыт работы позволил предприятию разработать широкий ассортимент продукции, отвечающий требованиям потребителей.

     ОАО «Бархим» производит высококачественные синтетические моющие средства, доступные  для населения с разным уровнем  доходов, что в значительной мере определяет масштабы производства и реализации продукции.

     ОАО «Бархим» специализируется на выпуске  порошкообразных и жидких моющих, чистящих, отбеливающих, санитарно-гигиенических  средств, антинакипи, клея для обоев, средств для мытья посуды, пасты моющей для рук, жидкого мыла. Кроме того, осуществляется выпуск продукции производственно-технического назначения: электродов сварочных, гвоздей, клеевой ленты, бумаги парафинированной, технических моющих средств.

     Продукция, выпускаемая предприятием, проходит государственную гигиеническую регламентацию и регистрацию в соответствием с Перечнем, утверждённым Минздравом Республики Беларусь.

     Развитие  производства синтетических моющих средств ориентировано на уменьшение зависимости внутреннего рынка республики от поставок продукции из других регионов за счет увеличения выпуска собственной продукции. Особое внимание уделяется  наращиванию производства продукции для экспорта в страны ближнего и дальнего зарубежья.

     На  базе ОАО «Бархим» был проведен сравнительный анализа качественных характеристик синтетических моющих средств производства ОАО «Бархим» (5 видов порошков) и  синтетических моющих средств производства России, Чехии, Великобритании, Польши, Турции, Бельгии, Израиля.

     Сравнительный анализ проводился по трём основным показателям, характеризующим качество  синтетических моющих средств – моющая способность, пенообразующая способность, отбеливающая способность. Данные показатели обеспечивают сохранность имущества потребителя (стиральной машины, вещей). 
 

     В результате установлено:

1. моющая способность синтетических моющих средств производства ОАО «Бархим» находится в пределах 86,3 – 96,2 %, импортного производства – 71,9 – 111,1 % при норме 85 %. Лидером по данному показателю является порошок производства Турции, "BASERKIMY A SAN VETICAS"     Spin automat (111,1 %), на втором месте - DOSIA White Clouds automat  Польша, "Reckit Benckiser" (Poland) S.A. (101,7 %), на третьем месте - "Setura" a.s. "VERKUR bda sda", производства Чехия (101,7 %) Наименьшую моющую способность имеет "Дени-автомат Сода Эффект" производства ОАО "Хенкель-ЭРА" (71,9); Приложение В, Г;
2. пенообразующая способность синтетических моющих средств  (для порошков с пониженным  пенообразователем) производства ОАО «Бархим» составляет 11 – 16 делений шкалы, импортных 12 – 18 делений шкалы при норме не более 20. Лидером по данному показателю является порошок производства ОАО «Бархим»  МАГ Колор Автомат и Сarmel производства Израиль, фирма Zohar Dalia (11). На втором месте – "Дени-автомат Сода Эффект" ОАО "Хенкель-ЭРА" (12). На третьем - DOSIA White Clouds automat производства "Reckit Benckiser" (Poland) S.A.(13). Аутсайдер по данному показателю – порошок производства Турции, "BASERKIMY A SAN VETICAS" Spin automat (18); Приложение Д, Е;
3. отбеливающая способность синтетических моющих средств производства ОАО «Бархим» – 85,3 %, импортного производства 83,6 – 103,8 %  при норме не менее 80 %. Лидер по показателю - Чехия, "Setura" a.s. "VERKUR bida sda" (103,8%). На втором месте - DOSIA White Clouds automat, производства Польша, "Reckit Benckiser" (Poland) S.A. (93,5 %) На третьем месте – порошок "Surcare Sensitive" производства Великобритания  Robert McBride Lid (91,4 %). Наименьшую отбеливающую способность имеет порошок Сarmel производства фирмы Zohar Dalia, Израиль. Приложение Ж,И.

     Как было сказано ранее, определение  моющей способности осуществляется на основе ГОСТ 22567.15-95 «Синтетические моющие средства. Метод определения моющей способности».  Испытание раствора состава проводят параллельно с испытанием раствора состава сравнения или средства сравнения одновременно в двух  банках на каждом виде ткани при концентрации 2,5 – 10,0 г/дм³ и температуре 25 – 90 ^оС в зависимости от назначения средства и вида средства. В бак лабораторной стиральной  машины наливают  дистиллированную воду до указанной отметки, устанавливают нужную температуру на терморегуляторе и включают нагревательную систему. В каждую банку помещают по пять фторопластовых шариков весом (1,4±0,2)г каждый, наливают по 100 см3 раствора испытуемого средства и средства сравнения  и быстро один за другим опускают по четыре нумерованных и фотометрированных образца ткани. Начальная температура растворов в банках перед стиркой должна быть (20±2) ^оС.  Банки закрывают крышками, закрепляют в гнездах ротора, включают электродвигатель и отмечают время начала стирки. Продолжительность стирки (20±1) мин.  После окончания стирки отработанный раствор сливают, оставляя образцы ткани в банках. Полоскание проводят в этих же банках. Для этого в каждую банку наливают по 200 см³ жесткой воды температурой (50±2) ^оС, закрывают крышками, устанавливают в гнезде ротора, включают мотор и проводят полоскание в течение двух минут при температуре воды в стиральной машине (50±2) ^оС. По окончании полоскания мотор выключают, банки открывают, воду сливают. Второе полоскание проводят в тех же банках при температуре воды в банках  и баке стиральной машины (25±2) ^оС или в таком же количестве водопроводной воды в банках вручную. Продолжительность полоскания – 2 минуты. Образцы ткани после окончания полоскания просушивают на листе фильтровальной бумаги и проглаживают утюгом между двумя листами фильтровальной бумаги. Измеряют коэффициенты отражения каждого образца ткани в тех е участках, что и до стирки. За результат испытания принимают среднее арифметическое двух  параллельных определений, расхождение между наиболее отличающимися значениями которых не превышают значения допустимого расхождения, равного ±5,6%. [21]

     Определение пенообразующей способности осуществляется на основе  
ГОСТ 22567.1-77 «Синтетические моющие средства. Метод определения пенообразующей способности».  Пенообразующую способность определяют на приборе Росс-Майлса при (50±2) ^оС, для порошкообразных, пастообразных и жидких моющих средств. Водяную рубашку соединяют с термостатом и доводят температуру жидкости в рубашке до заданной. Одновременно 300 см³ раствора испытуемого средства доводят до температуры испытания. Из этого количества берут 50 см³ раствора, наливают в мерный цилиндр по стенке так, чтобы не образовалась пена. Через 10 минут с помощью резиновой груши или насоса вводят в пипетку испытуемый раствор в объёме 200 см³ так, чтобы не образовалась пена. Пипетку с раствором закрепляют в штативе так, чтобы ее выходное отверстие находилось на расстоянии 900 мм от уровня жидкости в цилиндре и обеспечивало попадание струи в центр жидкости. Затем открывают кран пипетки. По истечении раствора из пипетки включают секундомер и измеряют высоту образовавшегося столба пены в миллиметрах. Затем через 5 минут измеряют высоту образовавшегося столба пены в миллиметрах.  За окончательный результат испытаний  принимают среднее арифметическое тех параллельных определений, допускаемое расхождение между которыми для начальной высоты столба пены не должно превышать 10 мм. [9]

     Определение отбеливающей способности осуществляется на основе  ГОСТ 22567.11-82 «Синтетические моющие средства. Метод определения моющей способности». В бак стиральной машины наливают дистиллированную воду до указанной отметки, устанавливают начальную температуру на терморегуляторе (90±2) ^оС и включают нагрев. В каждую банку стиральной машины помещают по пять шариков и наливают в две банки по  
100 см³  раствора испытуемого средства и в две банки по 100 см³ стандартного моющего раствора. Начальная температура растворов в банках перед отбеливанием должна быть (05±2) ^оС.  В каждую банку опускают по одному нумерованному образцу. Банки закрывают крышками и устанавливают в гнезда ротора. Включают мотор и отмечают время начала отбеливания. Время отбеливания при (90±2) ^оС должно быть равно 30 мин. После отбеливания образцы ткани прополаскивают  дважды по 2 мин в жесткой вожже с температурой (50±2) ^оС и (25±2) ^оС. Образцы высушивают, гладят через фильтровальную бумагу. Проводят 2 параллельных  испытания с приготовлением растворов из новых навесок в каждом случае. За окончательный результат принимают среднее арифметическое результатов четырех определений при двух параллельных испытаниях. Отклонение от среднего значения не должно превышать 5%. [18]

     По результатам анализа лидерами являются DOSIA White Clouds automat (Польша, "Reckit Benckiser" (Poland) S.A.) и "VERKUR bda sda" (Чехия, "Setura" a.s.). Порошки производства ОАО «Бархим» оказались на довольно высоком уровне.

     Из 15 наименований проверенных синтетических  моющих средств не выдержало испытаний синтетических моющих средств «Дени-автомат эффект» производства России по показателю «моющая способность» – при норме не менее 85 % фактическое значение составило 71,9 %.

         Таким образом, одним из важнейших показателей деятельности предприятия является качество продукции.  Улучшение качества определяет выживаемость и конкурентоспособность предприятия в условиях рынка, темпы технического прогресса, внедрения инноваций, рост эффективности производства, экономию всех видов ресурсов, используемых на предприятии. А конкурентные войны развертываются главным образом на поле качества выпускаемой продукции.

     ОАО «Бархим» предлагает рынку республики синтетические моющие средства высокого качества и по умеренным ценам, что  приводит к заметному увеличению доли организации на внутреннем рынке данной продукции, а также укрепляет положение организации на рынках стран СНГ. Целью ОАО "Бархим" должна являться завоевание лидерства и оттеснение  зарубежных производителей на вторичные позиции, поскольку как видно из приведенных выше исследований, качество продукции ОАО «Бархим» на данный момент не только не уступает импортным аналогам, а по некоторым показателям и превосходит их. 
 
 

      ЗАКЛЮЧЕНИЕ 

     Качество - синтетический показатель, отражающий совокупное проявление различных факторов. Это понятие отражает совокупность свойств и характеристик продукции. Качество прошло многовековой путь развития и развивалось по мере того, как совершенствовались потребности и возрастали возможности производства по их удовлетворению.

     Качество  продукции оценивается на основе количественного измерения определяющих ее свойств. Номенклатура потребительских свойств и показателей качества продукции — это совокупность свойств и показателей, обусловливающих удовлетворение реальных или предполагаемых потребностей. Каждый вид продукции характеризует своя номенклатура показателей качества, которая зависит от назначения продукции. К основным показателям качества относятся назначение, надежность, технологичность, стандартизация и унификация, эргономичность, эстетичность, транспортабельность, экологичность, безопасность, патентно-правовые показатели.

     Основными показателями качества синтетических  моющих средств, которые нормируются  техническими нормативно-правовыми  актами являются: пенообразующая способность, гранулометрический состав, стабильность, насыпная плотность, концентрация ионов водорода, массовая доля поверхностно-активных веществ, массовая доля фосфорнокислых солей, содержание силиката натрия, массовая доля карбоната или бикарбоната натрия, массовая доля активного кислорода, отбеливающая способность, сыпучесть, цвет, массовая доля воды и моющая способность.

     Одним из важнейших показателей деятельности предприятия является качество продукции.  Улучшение качества определяет выживаемость и конкурентоспособность предприятия в условиях рынка, темпы технического прогресса, внедрения инноваций, рост эффективности производства, экономию всех видов ресурсов, используемых на предприятии. А конкурентные войны развертываются главным образом на поле качества выпускаемой продукции.

     ОАО «Бархим» предлагает рынку республики синтетические моющие средства высокого качества и по умеренным ценам, что  приводит к заметному увеличению доли организации на внутреннем рынке  данной продукции, а также укрепляет положение организации на рынках стран СНГ. Целью ОАО "Бархим" должна являться завоевание лидерства и оттеснение  зарубежных производителей на вторичные позиции, поскольку как видно из приведенных выше исследований, качество продукции ОАО «Бархим» на данный момент не только не уступает импортным аналогам, а по некоторым показателям и превосходит их.