Контрольная работа по "Товароведению"

Ассортимент пушно-мехового сырья и полуфабрикатов

Белек — шкурка новорожденного детеныша тюленя возраста 10-15 дней, (длина 30-100 см, ширина 20-60 см). Волосяной покров густой, мягкий, высота волоса 1,5—3 см, ость тонкая и нежная, пух густой. Кожевая ткань плотная, средней толщины.

Крашенные шкурки несколько  сходны со шкурками речного бобра.

Белка — шкурки пушного зверька, длиной туловища до 25-27 см и пушистым хвостом. Зимой мех бывает от светло-серого до темного цвета, летом — рыжий. Мех с густым, мягким волосяным покровом средней высоты.

Бобр речной — шкурка с характерной высокой, грубой, блестящей остью и густым, слегка извитым пухом высотой до 2,5 см. Окраска меха варьируется от светло-каштановой до темнобурой, почти черной. Используют в основном щипаной.

Бурундук — мелкий грызун, обитает в районах Северного Урала, Западной и Восточной Сибири, Дальнего Востока. Длина шкурки около 12 см, ширина — 8 см. Высота волосяного покрова 5~7 мм. На спинке волос желтого цвета с пятью продольными черными полосками.

Вывороток — шкурки неродившихся телят северного оленя с низким (менее 1 см) матовым первичным волосяным покровом.

Голяк — шкурки ягнят-выкидышей (до 4 месяцев) утробного развития. Волосяной покров низкий, с муаристым блестящим рисунком. Кожевая ткань мягкая, пластичная, тонкая.

Каракуль — шкурки новорожденных чистопородных каракульских ягнят в возрасте, как правило, до четырех дней жизни. Волосяной покров блестящий, шелковистый. Завитки разных типов: боб, валек, гривки, кольцо.

Каракульча — шкурки эмбрионов каракульских чистопородных овец возрастом 4-4,5 месяца с коротким, шелковистым, блестящим волосяным покровом, плотно прилегающим к мездре, с ясно выраженным муаристым рисунком.

Клям — шкурки эмбрионов в последний период беременности овцы, а также шкурки ягнят в возрасте одного-двух дней. Имеют более рослый волосяной покров с блестящими завитками, гривками, муаристым рисунком и несколько переросшим волосяным покровом в области шеи и боков.

Лисица красная (обыкновенная) — шкуры дикой обыкновенной лисицы, с мягким пышным волосяным покровом, сортируются на шесть групп, в сырье подразделяются на 38 кряжей. Шкуры низких групп качества в большинстве случаев красят в черный, коричневый цвета, под черно-бурую лисицу, также стригут и красят под нутрию.

Лисица-крестовка — похожа на лисицу сиводушку, отличается от нее более темной расцветкой. Остевой волос имеет белый поясок, поэтому хорошо выражена серебристость волосяного покрова; пуховой волос темно-серый. В области лопаток ярко выражен “крест” черного или черно-бурого цвета. Участки волосяного покрова по углам “креста” золотисто-желтые или рыжеватые. Лапы и голова бурые. Шкурки лисицы-крестовки заготавливают преимущественно в Якутии и северных районах Дальнего Востока.

Лисица платиновая — шкура лисицы, разводимой в звероводческих хозяйствах. Окраска волосяного покрова серо-стального или голубовато-черного цвета разной темноты, обусловленная различным соотношением остевых волос белого и черного цвета, а также наличием белых волос с черными кончиками.

Лисица серебристо-черная — шкуры лисицы, разводимой в звероводческих хозяйствах, отличаются чисто черным или черно-бурым волосяным покровом, с большей или меньшей серебристостью остевого волоса, имеющего на своей верхней части белую зону (кольцо). Кольцо может быть расположено у кончиков волоса, в этом случае шкура кажется белой (“открытое серебро”). Если кольцо находится несколько глубже, то более отчетливо выделяются на белом фоне черные кончики, так называемая вязаль, что придает особую красоту окраске волосяного покрова. Наличие темной полосы по середине хребта снижает степень серебристости.

Лисица-сиводушка — шкура одной из форм красной лисицы. Отличается от нее более темно-буроватым оттенком волосяного покрова. Огузок и хребет бурого или серого цвета, черево и душка темно-бурые, иногда с белым пятном в центре душки, лапы бурые. На плечах отчетливо выражен бурый, ржаво-бурый или буровато-желтый “крест”.

Лохтаченок — шкуры детенышей лохтака (морского зайца) с утробным мягким плотным густым волосяным покровом (темно- или светло-серого цвета на хребте и серебристо-серого — на череве).

Лямка — шкурки ягнят тонкорунных пород овец и их помесей. Завитки — мелкие кольца и горошек, шерсть формируется в мелкие штапельки. Высота волос в распрямленном состоянии не более 2 см.

Мерлушка — шкурки ягнят грубошерстных овец в возрасте до 30 дней, имеют мягкий или грубоватый волосяной покров, образующий на хребте и огузке завитки различной формы, на голове — волос гладкий.

Меховой велюр — шкурки, получаемые из меховой овчины (полугрубой, полутонкорунной и тонкорунной), выделанной в виде пласта с сохранением всех частей, симметрично оправленной, тщательно отделанной с низким и равномерным ворсом.

Муаре — шкурки ягнят с низким, прилегающим, блестящим волосяным покровом с муаристым рисунком.

Неблюй — шкурки телят северного оленя в возрасте от 1 до 3 месяцев с начавшим отрастать вторичным волосяным покровом, содержащим часто грубую, довольно низкую (не более 2,5 см) ость и редкий пух.

Нерпа — шкуры взрослых тюленей. Имеют блестящий, низкий, ровный волосяной покров, состоящий из грубой, почти без пуха ости, плотно прилегающей к кожевой ткани.

Норка — шкурка, имеющая сравнительно невысокий волосяной покров из густой, блестящей ости и плотного шелковистого пуха, цвет — самый разнообразный. Относится к наиболее распространенным.

Нутрия — шкурка представителя грызунов, обитающих в болотах и водоемах, с характерной длинной густой остью, под которой находится нежная подпушь. Разводится в звероводческих хозяйствах, имеет различную окраску.

Пыжик — шкурки телят-сосунков оленей. Волосяной покров мягкий, пушистый, состоит из густого тонкого пуха.

Сак-сак — шкура молодняка овец курдючных пород в возрасте от 30 дней до первой стрижки (4-6 месяцев). Волосяной покров характеризуется мягкими косичками со штопорообразной извитостью, реже кольцеобразными расплетистыми завитками. Косички шерсти не имеют сваленности и отделяются одна от другой по всей длине. Площадь шкур от 12 до 30 дм².

Серка и сивирь — шкуры детенышей и молодых тюленей в возрасте менее года, с вторичным полностью перелинявшим низким блестящим волосяным покровом серого или серебристо-серого цвета на хребте и светло-серебристого — на боках и череве.

Склизок — шкуры неродившихся жеребят с утробным блестящим муаристым или гладким волосяным покровом.

Смушка — шкурки ягнят овец смушковых пород (сокольской, решетиловской, малич и чушки), забитых в возрасте до 8 дней. Волосяной покров стекловидно-блестящий или матовый, с завитками различного типа, более рыхлыми по сравнению с каракулевыми, на голове и шее волосы незавитые.

Соболь — наиболее ценное пушное сырье, характеризуется густым, шелковистым волосяным покровом средней высоты. Окраска варьируется от песчано-желтого до буровато-черного или почти черного цвета. Обитает в лесной азиатской части России.

Соня-полчок — мелкий грызун, обитает на Кавказе и — Западной Украине. Длина шкурки 12 см, ширина 8 см. Высота волосяного покрова 7-8 мм. Окраска хребта буровато-серая. От белки соня-полчок отличается отсутствием кисточек на ушах, чисто-белым цветом черева и меньшим размером, от персидской белки — серой окраской меха.

Тарбаган — сурок, живущий в горах Алтая и Средней Азии на высокогорных лугах. Волосяной покров у них мягче, гуще, чем у сурка, с хорошо развитой остью высотой более 4 см, с переросшим волосяным покровом и рыхлыми завитками различной формы. Длина шкурки от 25 до 50 см, ширина от 15 до 30 см.

Трясок — шкуры молодняка овец смушково-молочных, грубошерстных и овчинно-шубных пород в возрасте от 30 дней до первой стрижки. Характеризуется мягкими, шелковистыми кольцеобразными завитками или штопорообразной извитостью. Площадь шкур — 1800-3500 см².

Тушканчик (земляной заяц) — населяет юг и юго-восток европейской части России (17 видов), Западную Сибирь и Казахстан. Заготавливают в основном шкурки большого тушканчика (длина шкурки 14 см, ширина 8 см), который отличается от остальных видов наличием длинного хвоста, с перовидной кисточкой на конце длинных ушей и задних конечностей. Волосяной покров на хребте палевого цвета (высотой 10-12 мм), на череве — белесого.

Халили — шкурки каракуля овцы чистопородной цветной. Имеют коричневый цвет с черными пятнами или черный цвет с коричневыми пятнами.

Хохлаченок — шкуры детенышей гренландского тюленя с прочным, ровным, блестящим и густым волосяным покровом темного серебристо-черного цвета с голубоватым оттенком на хребте и бело-кремового цвета на череве.

Шиншилла — шкурка небольшого грызуна (длиной 20-25 см, шириной 15-20 см) с мягким, шелковистым, блестящим волосяным покровом серебристого цвета с голубым оттенком и черными кончиками ости.

Яхобаб — шкурки переросших (до 30-40 дневного возраста) ягнят каракульских (чистопородных и помесных) и смушковых овец. Характеризуется переросшим волосяным покровом, рыхлыми завитками. Длина волоса в распрямленном состоянии от 3,5 до 5 см.

Ассортимент готовых  меховых изделий

Бекеша из овчины — зимняя теплая одежда, спец обмундирование, спецодежда для работы, требующей особой прочности и теплозащиты. Изготавливают кожевой тканью наружу, волосом внутрь, по конструкции — отрезная по линии талии, лиф соединен с юбкой без сборок стачным швом с прокладкой канта (краевой).

Боа — меховой женский шарф, круглый в сечении шириной 10-15 см, длиной 150-200 см. Изготовляется из хвостов белки, куницы, соболя. Носят боа как украшение на плечах, преимущественно в помещении.

Горжетка — меховое изделие в виде целой шкурки с головкой, хвостом и лапками, может быть трубчатой и плоской на шелковой подкладке. Для горжеток используют шкурки лисицы обыкновенной и серебристо-черной, куницы, норки, соболя.

Манто — широкое, женское длинное меховое пальто прямого силуэта с глубоко спущенной проймой, с широким вшивным рукавом и большим запахом незастегивающихся пол. Манто изготавливается в основном из каракуля, норки, колонка.

Меховое пальто — зимнее мужское, женское или детское пальто из меховых шкурок, имеющих качественный волосяной покров, с подкладкой из шелковых тканей, гармонирующих с цветом волосяного покрова и по качеству соответствующих ценности мехового верха. Раскрой меховых шкурок производится так, чтобы во всех деталях кроя направление волоса было сверху вниз. Основные детали (воротник, спинка, лацканы, правая пола) выкраиваются из лучших шкурок с густым волосяным покровом.

Муфта — меховое изделие для предохранения рук от холода. Состоит из мехового верха (каракуля, кролика, ондатры, песца и др.), утепляющей прокладки и текстильной подкладки.

Палантин — меховая накидка в виде широкого прямоугольника (длиной 2-2,5 м, шириной 30-50 м), с подкладкой. Часто украшается меховыми хвостами. Изготавливается из ценных мехов: соболя, куницы, горностая. Шкурки располагают ровными рядами.

Пелерина — меховая накидка на подкладке, надеваемая поверх нарядного платья, принадлежность вечернего женского туалета. Изготавливается различных фасонов и длин. Для изготовления применяются ценные выделанные натуральные или крашенные шкурки горностая, норки, соболя, куницы, ласки, серебристо-черной лисицы, песца, ондатры и др. Для подкладки используют шелковые ткани, гармонирующие по цвету с мехом.

Тулуп овчинный — дорожная и постовая (сторожевая) меховая, особо теплая одежда. Дошивается волосом внутрь из выделанных шкур шубной овчины с окрашенной или натуральной кожевой тканью. Тулуп состоит из спинки, двух пол, длинных широких рукавов и большого отложного воротника шалевой формы. Все детали выкраиваются из густоволосых овчин с длиной волоса в расправленном состоянии не менее 6 см и в рукавах не менее 4 см.

Шуба — зимнее мужское, женское или детское пальто с текстильным верхом, меховой подкладкой и меховым воротником. В качестве подкладки используют мех, обладающий высокой упругостью и малой сминаемостью: беличьи хребтики и черева, козлик, домашняя кошка, мерлушка, норка, нутрия, сурок. На рукава обычно ставят более дешевый мех (кошка домашняя) или делают их на вате. На воротники к мужским шубам идет камчатский бобер, каракуль, котик, натуральная или крашеная выдра, ондатра под котик и др.

Свойства мехового полуфабриката и изделий

Альбинизм — отсутствие пигмента в волосе, может быть полным (все волосы белые), частичным (часть волос белая) и зонарным (пигмент не вырабатывается только в определенный период роста волос).

Гигроскопичность — способность поглощать влагу из воздуха и отдавать ее при высушивании.

Завитковость — свойство волосяного покрова образовывать устойчивые завитки определенной формы — основной признак качества каракуля, мерлушки.

Маркость — свойство, определяющее степень прочности окраски волосяного покрова и кожевой ткани. Маркость проявляется вследствие недостаточно тщательной промывки, откатки шкурок после крашения, а также неполного удаления несвязанного с волосом красителя.

Муаристость — незначительная извитость отдельных прядей волос в разных направлениях, создающая волнистость волосяного покрова и красивый рисунок.

Мягкость волосяного покрова или шелковистость — степень сопротивления волоса при изгибе, зависит от строения, длины и толщины волос. При одинаковом строении тонкий и длинный волос более мягкий, чем короткий и толстый. Мягкость волосяного покрова в основном зависит от влажности климата.

Намокаемость — способность кожевой ткани поглощать влагу. При скорняжных работах шкурку, подвергают неоднократному смачиванию, мех может намокать во время носки. Ценно, если при намокании кожевая ткань становится более мягкой и пластичной. Мех, кожевая ткань которого при высушивании становится жесткой и грубой, имеет небольшую ценность.