Ароматизированное вино из плодово-ягодного сырья
Доклад, 23 Марта 2012, автор: пользователь скрыл имя
Краткое описание
Для Алтайского края и зоны Сибири наиболее распространенным плодово-ягодным сырьем является облепиха. Основным из направлений промышленной переработки облепихи является получение – облепихового масла. Кроме того из облепихи возможно производство вина и соков. Такие напитки имеют ценный химический состав.