Автор: Пользователь скрыл имя, 11 Марта 2013 в 08:11, курсовая работа
Задоволення потреб населення, що постійно ростуть, в продуктах харчування і промисловості в сировині припускає наявність високорозвинутого тваринництва. В даний час, коли на перший план висуваються якісні чинники зростання виробництва, важливими умовами забезпечення стійких темпів розвитку тваринництва є зміцнення кормової бази, вПроте, перехідний період, що все ще продовжується, від колишньої централізованої системи з великими субсидіями до ринкової економіки, робить сильний вплив на розвиток молочної промисловості.