Экономико-статистический анализ себестоимости прироста стада КРС на выращивание и откорме в ЗАО "Елизаветинское" Черлакского района

МИНИСТЕРСТВО  СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ

ФГОУ  ВПО «ОМСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ АГРАРНЫЙ УНИВЕРСИТЕТ»

ИНСТИТУТ  ЭКОНОМИКИ И ФИНАНСОВ

                                                                                                               Кафедра информационных технологий и моделирования. 
 
 
 
 
 
 

КУРСОВАЯ  РАБОТА

по дисциплине «Статистика»

ТЕМА: «Экономико-статистический анализ себестоимости

  прироста стада КРС на выращивание и откорме в

ЗАО "Елизаветинское" Черлакского района».  
 
 
 

    
 
 
 
 
 
 
 
 
 

 
 
 

СОДЕРЖАНИЕ

Введение 3

Глава 1 Природно-экономическая характеристика хозяйства 4

Глава 2. Экономико-статистический анализ себестоимости  прироста стада КРС на выращивание и откорме 9

2.1Анализ динамики себестоимости единицы продукции прироста стада КРС на выращивание и откорме 9

2.2 Анализ вариации себестоимости единицы продукции прироста стада КРС на выращивание и откорме 14

2.3 Факторный  анализ себестоимости одной единицы  прироста стада КРС на выращивание  и откорме  и общей себестоимости  прироста стада КРС на выращивание и откорме  18

2.4Корреляционно-регрессионныйанализ связи между продуктивностью и себестоимостью одной единицы продукции прироста стада КРС на  
выращивание и откорме  22

Заключение 26

Список  используемой литературы 28 

 

     ВВЕДЕНИЕ

    Целью данной курсовой работы является сбор, обработка  статистической информации по себестоимости стада КРС на выращивание и откорме в ЗАО "Елизаветинское" Черлакского  района, Омской области, а так же выявление неиспользуемых резервов и разработка предложений по повышению эффективности производства.

    Объектом моего исследования является предприятие ЗАО "Елизаветинское" Черлакского района Омской области, а предметом исследования себестоимость стада КРС на выращивание и откорме на данном предприятии.

    Методы статистического исследования заключаются  в использовании абсолютных и относительных величин (для характеристики современного уровня показателей); ряды динамики; индексный и корреляционный (для выявления взаимосвязи между изучаемыми явлениями) методы; графический метод (динамика показателей; состав и структура).

    Источники получения информации - годовые отчеты сельскохозяйственных предприятий Омской области, в том числе и ЗАО "Елизаветинское".

 

Глава 1 Природно-экономическая  характеристика ЗАО  «Елизаветинское» Черлакского района

    Территория  ЗАО “Елизаветинское ” расположена  в северо-западной части Черлакского  района, в степной сельскохозяйственной зоне Омской области.

      Территория хозяйства входит  в очень тёплый, засушливый район.  Климат района резко континентальный, холодная продолжительная зима с быстрым переходом к лету, жаркое лето, сопровождаемое сильными ветрами. По многолетним данным средняя температура за январь –19,7*С, за июль +19*С. Безморозный период длится в среднем 120 дней.

    Господствующие  ветры юго- западные и западные.

    Территория  района относится к Прииртышской равнине. По территории ЗАО проходит река Иртыш.

    По  всему землепользованию встречаются  различные по форме и глубине  западины, более глубокие из которых  представляют собой озёра и болота.

    Пахотные земли по своим почвам довольно однообразны и представлены чернозёмами разных видов. Незначительную часть занимают солонцеватые почвы и солонцы.

    Центральная усадьба – село Елизаветинка, находится  в 15 км от районного центра р.п. Черлак, и в 135 км от областного центра г. Омска.

    По  территории хозяйства с севера на юг проходит автомобильная дорога международного значения Омск-Павлодар. Эта транспортная дорога играет большую роль в обеспечение внутрихозяйственных и внешних транспортных связей хозяйства.

    Наличие в хозяйстве больших площадей пригодных для распашки, и климатические условия позволяют широко культивировать в хозяйстве зерновые.  Но специализация хозяйства имеет молочно-зерновое направление. Кроме того, ЗАО занимается производством мяса КРС.

                                                                                                                                5

    Организационно-производственная структура в хозяйстве территориальная. Имеется четыре отделений и населённых пунктов.

    Характерной особенностью территории ЗАО “Елизаветинское ” является высокая степень освоенности земель. А земля для сельского хозяйства есть главное и ничем не заменимое средство производства, основа развития отраслей растениеводства и животноводства. Рассмотрим специализацию хозяйства на основе данных приведенных  в таблице1.1.

      Таблица1

 Состав  и структура реализованной  продукции сельского 

 хозяйства в ЗАО "Елизаветинское" Черлакского района

 Омской области за 2005-2007 год.

   
 

    Проанализировав данные таблицы 1, можно сказать, что в 2005 году наибольшую долю в структуре реализуемой продукции занимала продукция животноводства, составлявшая 67,5% выручки от объема реализации сельхозпродукции, что больше доли выручки от реализуемой продукции растениеводства (32,5%). Следовательно, основная специализация сельскохозяйственного производства ЗАО "Елизаветинское" Черлакского района – животноводство. При этом доля выручки от реализации молока составляла 48,6%.  На долю пшеницы в растениеводстве приходилось 16,9% выручки от объема реализации сельскохозяйственной продукции. Исходя из этого, можно сделать вывод, что продуктовой специализацией хозяйства является молочно-зерновая.

    В 2006 году наблюдается увеличение доли выручки от реализации продукции животноводства, которая составила 64,8%, что больше доли выручки от реализуемой продукции растениеводства (35,2%). Отсюда видно, что ведущей отраслью в этом году является животноводство. Наибольшую долю в растениеводстве составляет пшеница (19,8%), а в животноводстве – молоко (44,3%). Таким образом, специализация производства является молочно-зерновая.

    В 2007 году доля выручки от реализации продукции животноводства в общем объеме реализованной продукции составила 51,8%, что больше доли выручки от реализуемой продукции растениеводства (48,2%) Отсюда видно, что отрасль животноводства является ведущей. На долю выручки от реализации молока в структуре животноводства приходилось 40,5%, а в растениеводстве наибольшую долю занимают производство пшеницы (36,1%). Продуктовая специализация в этом году являлась молочно-зерновая.

      В отрасли животноводство прослеживается  уменьшение удельных весов  молока в 2006г, по сравнению с 2005г, на 4,3%, в 2006г, по сравнению с 2007г, уменьшение на 3,8%, а в 2007г, по сравнению с 2005г,- уменьшение на 8,1%. Отсюда видно, что продуктовая специализация, в общем, осталась молочно-зерновая. 

    Таблица 2

    Состав, структура и динамика земельных  угодий в ЗАО «Елизаветинское» Черлакского района Омской области за 2006,2007 г.г

 

    По  данным таблицы можно сделать вывод о том, что в составе и структуре земельных угодий ЗАО «Елизаветинское» преобладает доля таких сельскохозяйственных угодий, как пашня (84,5%). Это объясняется тем, что хозяйство в большей степени специализируется на выращивании зерновых культур.

    Следом  за пашней, по удельному весу в земельном  фонде располагаются сенокосы (11,4%), также имеются лесные массивы (10,1%) и пастбища (4,1%), что говорит о наличии животноводства в ЗАО «Елизаветинское».

    Для более наглядного представления  этих данных отразим их графически, с помощью диаграммы.

    

    Рис. 1 Состав и структура земельных угодий в ЗАО «Елизаветинское»,2007 год, % 

    На  основе данных таблицы 2, можно сделать вывод о том, что общая площадь и структура земельных площадей в ЗАО «Елизаветинское» не изменились в 2007 году по сравнению с 2006 годом в связи с отсутствием у хозяйства средств к расширению и необходимости по их сокращению. 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

Глава 2. Экономико-статистический анализ себестоимости прироста стада КРС на выращивание и откорме

    2.1 Анализ динамики себестоимости  единицы продукции прироста стада  КРС на выращивание и откорме

    Прежде  чем приступить к анализу, необходимо дать определение, что такое ряды динамики.

    Рядами  динамики называются статистические данные, отражающие развитие изучаемого явления во времени. В каждом ряду динамики имеются два основных элемента: уровни ряда динамики и показатель времени.

    Представим  динамику себестоимости единицы  продукции прироста стада КРС  на выращивание и откорме графически, чтобы выявить периоды роста, снижения или стабильности явления, проанализируем его видимую тенденцию.

    

    Рис. 2 Динамика себестоимости единицы продукции прироста стада КРС на выращивание и откорме в ЗАО "Елизаветинское" Черлакского района

    Проанализировав данные, представленные в графическом  виде, замечаем видимую тенденцию  роста себестоимости единицы продукции прироста стада КРС на выращивание и откорме за последние 10 лет. В период с 1998 года по 1999 год динамика отрицательна, с 1999 года по 2005 год рост заметен и равномерен, а с 2005 года темпы роста увеличились. В 2007 году себестоимость единицы продукции прироста стада КРС на выращивание и откорме по сравнению с 1998 годом увеличилась приблизительно в 4 раза.