Экономико-статистический анализ продукции и продуктивности животных

Содержание

Введение…………………………………………………………………………3

1. Краткая природно-экономическая характеристика ООО «Авангард»…....5                                       1.2. Экономическая характеристика …………………………………………...7                                                                                               1.2.1. Ресурсы предприятия. Обеспеченность и их использование…………..7                                                     1.2.2. Финансовые результаты деятельности предприятия  ………………….11        1.3.Интенсификация сельскохозяйственного производства и ее экономическая эффективность……………………………………………….....12                                                                1.3.1.Экономика зернового производства в предприятии…………………….12                                        1.3.2. Применяемая технология возделывания зерновых культур, технические средства………………………………………………………………………..…15                                                                                                                    1.3.3. Экономические показатели развития зернового производства. ……....17                        2. Состав и структура посевных площадей зерновых культур за последние                     три года. ………………………………………………………………………….23                                                                                                                                 3. Индекс валового сбора и средней урожайности по группе однородных культур ООО «Авангард» …………………………………………………...….24                                                                                                        4. Динамика урожайности зерновых культур ООО «Авангард» за 6 лет с расчетом показателей ряда динамики и выравниванием уровней ряда……...26                     5. Корреляционно-регрессионный анализ статистической взаимосвязи показателей……………………………………………………………………....29

Выводы и предложения……………………………………………………...….39

Используемая литература…………………………………………………...…..41

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Введение

 

Производство зерна - основа сельского хозяйства страны.

Перед сельским хозяйством сегодня стоит также остро задача повышения производительности труда, так как проблема обеспечения населения продуктами питания выходит на первый план.

Зерно и сейчас является основным продуктом сельского хозяйства. Из зерна вырабатывают такие важные продукты питания как мука, крупа, хлебные и макаронные изделия. Центральное место в системе показателей статистики сельского хозяйства занимают показатели хода и результатов производственной деятельности. Эта группа показателей включает две подгруппы: показатели растениеводства и показатели животноводства.                К показателям растениеводства относятся показатели посевных площадей сельскохозяйственных культур и их структуры; показатели валового сбора и показатели урожайности сельскохозяйственных культур.                                         В целом статистика - отрасль науки, имеющая целью сбор, обработку и анализ фактов, относящихся к самым разнообразным массовым явлениям.

В условиях рыночной экономики  важное значение, также, имеет группа показателей, отражающих финансовое положение предприятия. Поэтому для целесообразного выращивания различных сельскохозяйственных культур необходимо производить работы, которые содержат анализ всех перечисленных выше показателей. Одной из таких работ является экономико-статистический анализ урожая и урожайности определенной культуры, которую собираются выращивать. Это необходимо для выявления тенденции развития производства культуры (зерна). А также для извлечения оптимальной прибыли от производства.                                                                 Целью настоящей курсовой работы является приобретение практического навыка экономико-статистического анализа сельскохозяйственного производства на примере анализа производства зерна в конкретном хозяйстве.                                                                                                                   Задачи работы: рассмотреть природно-экономическую характеристику ООО «Авангард»; провести экономико-статистический анализ производства зерна в ООО «Авангард».                                                                                               Объект исследования - ООО «Авангард». Методы исследования: статистический метод, описательный, метод выборочного исследования.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

1. Краткая природно-экономическая характеристика ООО «Авангард»

ООО «Авангард» является специализированной сельскохозяйственной организацией по производству и реализации зерна и  животноводческой продукции.                                                                                                 Хозяйственная деятельность данного предприятия была начата 4 апреля 2005 года. Имущество, здания и сооружения, земельные участки были выкуплены у предприятия - банкрота. Все имущество, за исключением заемных средств, арендованных зданий и арендованной сельскохозяйственной техники является собственностью данного предприятия. ООО «Авангард» действует на основании Устава. Хозяйство является полностью самостоятельным предприятием, строит свои отношения с другими хозяйственными субъектами рынка на основе договорных отношений, осуществляет внешнюю экономическую деятельность в порядке, установленном действующим законодательством Российской Федерации.                   Финансовым годом является календарный год.                                         Предметом деятельности является занятие сельскохозяйственным производством. Основными видами деятельности являются:                                   - выращивание зерновых культур;                                                                           - КРС мясного и молочного направлений;                                                           Целью деятельности Авангарда  является организация сельскохозяйственного производства, получение продукции растениеводства и животноводства и ее сбыт.                                                                              ООО «Авангарда» включает в себя постоянно действующие: растениеводческую бригаду, кормозаготовительную  бригаду, молочно-товарную ферму, гаражи для легкового и грузового автотранспорта.                      Территория ООО «Авангард», расположена, в с. Барлук Куйтунского района, который удален от областного центра – г. Иркутск – на 348км., и от райцентра- п. Куйтун – 43 км..                                                                        Хозяйство ООО «Авангард» располагается в континентальной зоне  с большими колебаниями температуры воздуха по сезонам года и времени суток. Климатические условия характеризуются следующими данными : самый холодный месяц в году – январь (среднемесячная температура -20,5* С, самый жаркий – июль со среднемесячной температурой  + 18,6*С. При этом возможны понижение температуры в январе - -45-54*С, и повышение в июле +36-+40*С.. Первые осенние заморозки возможны с 20 августа по 2 сентября, а последний весенний с 19 мая по 21 июня.

1.1.Природная характеристика.   

По геоморфологическому районированию  Иркутской области Куйтунского  района находится в пределах Иркутско-Черемховской предгорной равнины, относящейся к  средне-Сибирскому плоскогорью.Общая характеристика хозяйства холмисто-увалистый. Гидрографическая сеть хозяйства представлена рекой Ока и небольшими  речками : Яда,  Ельник,и др. Река Ока протекает на северо-востоке территории, шириной 200-300м, глубиной 1-3м, вода слабой минерализации и хорошего качества. Характерной особенностью растительного покрова является залесенность . Основные площади естественных сенокосов и пастбищ располагаются по сосново-березовым разнотравам, чистых сенокосов мало, в основном по пойме р. Ока.

По долинам падей кустарниковая  растительность – ива, черемуха, боярышник, черная смородина. Поля засорены жабреем, хвощем, сурепкой, овсюгом, осотом розовым и желтым. Засоренность полей средняя.

Растительность хозяйства характеризуется  большим разнообразием видов, многие из которых являются ценными кормовыми травами. Травянистая растительность в лесах по склонам состоит в основном из изреженного остреца, белой полыни, солончакового ячменя и др. В долинах рек речек и по днищам падей произрастает злакобобовое разнотравье: овсяница луговая, пырей, клевера, горошки и др. На заболоченных участках в основном произрастает осока.

По агропочвенному районированию  территория хозяйства входит в Тулуно-Иркутский  округ Присаянской предгорной впадины  в основном с серыми лесными и дерново-подзолистыми почвами. Кроме того, на территории хозяйства встречаются дерново-карбонатные, дерново-подзолистые, черноземные, луговые, пойменные и болотные почвы.                                                                                                                                              Гумус - содержится около 5%. Они легко поддаются обработке, относятся к высокоплодородным почвам.                                                                                                       Размер сельскохозяйственного предприятия можно рассматривать с двух сторон:                                                                                                                                      Через объем реализованной продукции в рублях                                                                           Через размер сельскохозяйственных угодий.                                                                                   В свою очередь объем реализованной продукции характеризуется товарной продукцией.                                                                                                                 Кроме того, для характеристики размеров предприятия так же используются дополнительные показатели. Такие, как среднегодовая численность работников, стоимость основных производственных фондов, величина чистой прибыли, численность поголовья и другие показатели.

 

1.2. Экономическая  характеристика

 

1.2.1. Ресурсы предприятия. Обеспеченность и их использование.

 

Основным условием в любом производстве является обеспеченность предприятия производственными ресурсами. К таковым относятся земельные ресурсы, трудовые и материально-технические.

К земельным ресурсам относятся сельскохозяйственные угодия.

Так как ООО «Авангард» образовано на базе обанкротившегося предприятия, то земельный фонд составляет земля арендованная у бывших пайщиков обанкротившегося предприятия ЗАО «Барлукское», а также аренда земли, принадлежащая Муниципальному образованию «Барлукское сельское поселение».

Размер пая каждого  дольщика составляет 8 га. пашни. Всего 250 дольщиков. Таким образом площадь пашни арендуемой у дольщиков составляет 2000 га. Аренда пашни поселения составляет 800 га пашни. Итого пашни в обработке составляет 2800 га. данная площадь, благодаря севообороту позволяет в настоящее время в полном объеме обеспечивает хозяйство товарной продукцией и кормами. В качестве пастбища используются общественные пастбища поселения, пойма Братского водохранилища.

                                                                                         Таблица 1.

Состав и структура  земельных угодий

 

Показатели	Площадь, га
	2008 г.	2009 г.	2010 г.
Общая	2500	2800	2800
с/х угодий, в т.ч. пашня	2500	2800	2800

 

Как видно из таблицы  наибольший удельный вес занимают зерновые культуры – 54%, причем доля зерновых увеличилась. Высокая доля паров объясняется тем, что хозяйство использует пары как предшественник для пшеницы, это позволяет получать высокие урожаи пшеницы. Ячмень и овес сеются по стерне пшеницы. Данная технология позволяет получить хороший урожай при низких затратах. Единственным минусом является то, что без использования гербицидов зерно выходит сильно засоренное сорняками. Но так как эти культуры используются на кормовые цели, засоренность особой роли не играет, а низкая себестоимость кормового зерна положительно влияет на себестоимость продукции животноводства, значительно снижая затраты.

 

Трудовые ресурсы:

Обеспеченность трудовыми  ресурсами в настоящее время  является наиболее актуальной. В сельском хозяйстве, в виду того что отрасль является не популярной для молодежи,  в последнее время наблюдается дефицит молодых специалистов. Большинство молодых людей после окончания школы стремятся уехать в город. ООО «Авангард» активно проводит кадровую политику. Благодаря целевым программам образования хозяйство направляет своих работников в ИРГСХА, по линии центра занятости помогает получить профессию тракториста-машиниста и водителей в профессиональном училище № 52, молодым работникам, не имеющим специальности. Кроме того, на предприятии регулярно выплачивается заработная плата, производятся все социальные выплаты.

                                                                                               Таблица 2.

Состав трудовых ресурсов

№ п/п	Категория работников	Количество работников
1	Руководители	6
2	Специалисты	7
3	Трактористы машинисты	9
4	Операторы машинного  доения	5
5	Скотники	5
6	Работники обслуживающих  производств	22
7	Водители	13
8	ИТОГО	67

                                                                                       

                                                                                                           Таблица 3.

Техническая оснащенность хозяйства.

Показатели	2008	2009	2010
Парк тракторов, шт.	10	11	12
Нагрузка пашни на 1 трактор, га	250	254	233
Кол-во зерноуборочных комбайнов, шт.	6	7	7
Нагрузка посевов зерновых культур на 1 комбайн, га.	417	400	400

 

За период с 2008 по 2010 год  парк тракторов в хозяйстве увеличился на 120%, количество зерноуборочных комбайнов – на 116%. Увеличение парка тракторов и комбайнов,  позволило снизить нагрузка на одну сельскохозяйственную технику несмотря на увеличение посевных площадей. Из данных таблицы 2 и 3 следует, что хозяйство укрепляет материально-техническую базу. Приобретение дополнительной техники позволяет увеличить уровень механизации трудоемких процессов и эффективности использования земельных ресурсов.

Хозяйство применяет  меры по улучшению плодородия почвы, по защите земельных ресурсов, по вовлечению новых площадей для увеличения валового сбора зерна. В распоряжении  хозяйства имеется МЕХТОК, на котором происходит сушка и очистка зерна. МЕХТОК работает круглосуточно, его мощность достаточна для очистки и сушки полученного урожая. Зерно хранится в имеющихся в хозяйстве складах. В зимнее время года рабочие занимаются подготовкой и ремонтом техники к весенне-полевым работам. Для этого имеется отапливаемая ремонтная мастерская и теплые гаражи.  
Крестьянское хозяйство выращивает такие сорта пшеницы как «Ирень», Ячмень «Ача», овес «Волчек» Это среднеспелые сорта, устойчивые к поливанию, осыпанию, имеют среднюю засухоустойчивость. Продолжительность вегетационного периода 80-90 дней. Он обладает повышенной устойчивостью к болезням, имеет высокую полевую всхожесть семян, крупное зерно и отличные мукомольные качества. При обработке почвы после не паровых предшественников особое внимание уделяется мероприятиям по накоплению и рациональному использованию влаги. Существующие в хозяйстве севообороты полностью соответствуют предъявляемым к ним требованиям. Система обработки почвы включает использование посева по стерне. Наличие стерни позволяет накапливать и удерживать первый снег. Стерневая обработка почвы в условиях хозяйства чрезвычайно важна, т.к. 95% подвержено ветровой эрозии. На засоренных полях весной при достижении почвы физической спелости проводится боронование на глубину 4-5см. По мере появления сорняков проводится культивация на глубину 8-10см. уход за посевами включает послепосевное прикатывание, боронование до и после всходов.