Планирование деятельности животноводческой фермы

     Согласование  различных производственных процессов, протекающих на ферме, отображается в виде ленточного графика. Такой график служит своего рода «шаблоном» для контроля за соблюдением установленного распорядка дня на ферме, где отклонения от него чреваты снижением продуктивности коров.

     Помесячный план деятельности фермы отображается в  виде табличного графика, который служит инструментом для контроля за текущими результативными показателями с целью выявления причин допущенного отставания, принятия адекватных мер по их устранению.

      Помесячный  план деятельности фермы является конкретизацией текущего плана во времени и включает в себя важнейшие постоянно контролируемые показатели.

Таблица  14 – Показатели помесячного планирования и контроля на ферме.

Месяцы года	Среднего-довое поголовье	Продуктив-ность	Валовое произ-водство, ц	Приплод, гол	Расход кормов на 1ц, ц.к.е.	Себестои-мость 1 ц., руб
1	2	3	4	5	6	7
январь	490	3169	1236	40	3,9	435
февраль	490	3206	1348	40	4,1	425
март	490	3206	1425	35	4,2	420
апрель	488	3185	1406	-	4	420
май	488	3209	1406	-	3	414
июнь	488	3249	1428	-	2	414
июль	488	3218	1430	-	2	420
Продолжение таблицы14
1	2	3	4	5	6	7
август	489	3218	1365	-	2	425
сентябрь	489	3249	1278	-	2,5	430
октябрь	489	3185	1234	40	3,5	438
ноябрь	490	3185	1202	35	3,5	438
декабрь	490	3166	1162	30	3,5	440

 

     Сопоставляя  фактические показатели с плановыми  по истечении каждого месяца, необходимо найти причины невыполнения  плана, с целью их устранения  и наверстания упущенного в  следующие месяцы.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

5. Связи управления  бригадира животноводческой фермы с другими должностными лицами предприятия по поводу планирования.

     На животноводческих  фермах через оперативное управление  консолидируются  действия работников  различных служб.

Таблица 15 –  Содержание связей бригадира с должностными лицами предприятия при выполнении функций планирования.

Основное производство		Обслуживающие производства
обязанности	исполнители	обязанности	исполнители
1	2	3	4
ПОДГОТОВКА ПРОИЗВОДСТВА
Разработка помесячно контролируемых показателей деятельности фермы	Бригадир Зоотехник Экономист	Текущий ремонт животноводческих помещений	Прораб
Доведение до работников фермы помесячного  плана деятельности фермы, условий  оплаты труда и материального  стимулирования	Бригадир Экономист	Ремонт животноводческого оборудования	Зав ремонтной мастерской
		Профилактика инфекционных заболеваний	Ветврач
Организация зеленого конвейера	Бригадир фермы Бригадир ТПБ	Лечение животных
Приемка и оприходование кормов с учетом их качества		Обеспечение безопасных условий	Инженер Энергетик
Проверка готовности помещений  к зиме	Бригадир Зоотехник Инженер
В ПРОЦЕССЕ ПРОИЗВОДСТВА
Текущий контроль за соблюдением распорядка дня на ферме, технологических и  санитарно-ветеринарных требований	Бригадир Ветврач Зоотехник	Контроль за техническим состоянием и аварийные ремонты технологического оборудования	Зав ремонтной мастерской
Учет расхода кормов и других затрат на производство	Бригадир
Продолжение таблицы 15
1	2	3	4
Учет количества и качества продукции, ее продаж и использования	Бригадир	Транспортное обслуживание	Зав. автогаражом
Контроль за воспроизводством и  движением стада	Техник по искусств. осеменению	Текущий контроль за состоянием охраны труда, техники безопасности	Инженер по технике безопасности
Учет рабочего времени и начисление заработной платы	Бригадир	Проведение ветеринарно-санитарных мероприятий на ферме	Ветврач
Анализ контролируемых показателей  помесячного планирования, принятие адекватных мер по наверстанию упущенного	Бригадир Зоотехник Экономист Руководит. предприятия

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Заключение.

     Главным  направлением деятельность СПК  «Б-Утинский» - это разведение  крупнорогатого скота, т.е. предприятие,  специализируется на производстве  молока и мяса. Это связано  с тем, что в кооперативе  имеются достаточные  условия для разведения скота и созданы необходимые помещения. Выращивание зерновых культур сопровождается большой потерей урожая, сокращение площади посевов, в результате плохой обработки земель, поэтому предприятие не специализируется на выращивании зерновых культур. При этом в настоящее время наблюдается рост производства продукции подсобных производственных промыслов, что говорит о получении высокой выручки от деятельности пилорамы.

      Планирование  производства продукции в СПК  «Б-Утинский» хорошо организовано, все необходимые расчеты приведены в соответствующих таблицах с планирования производства валовой продукции, на основании оборота стада, до определения себестоимости производимой продукции на планируемый год.  Конечным результатом планирования деятельность животноводческой фермы – это определение затрат на производство продукции животноводства, т.е.  определение себестоимости единицы продукции.

     В результате  всех произведенных расчетов  было рассчитано на 2008 год: себестоимость одной головы приплода – 1671,2 рубля, одного центнера молока – 439,32 рубля, одного центнера живой массы скота – 2226,15 рублей.

     При сравнении  с 2007г фактической себестоимости и плановой, себестоимость 1ц молока должна увеличится, а себестоимость 1ц живой массы уменьшится.

     Уменьшение  себестоимости говорит о том,  что затраты на производство  продукции снижаются, что ведет  к получению выручки от реализации  продукции.

    Себестоимость 1 ц молока в 2008году можно снизить за счет следующих факторов:

1. Увеличение объемов производства продукции.
2. Сокращение затрат за счет повышения уровня производительности труда.
3. Сокращение непроизводственных расходов, потерь.
4. Экономное использование материальных ресурсов.

     В целом  СПК «Б-Утинский» работает эффективно, планирование организовано на должном уровне, у работников данного предприятия  есть возможность стремится к улучшению качества и производительность труда, т.к. предприятие за счет этого будет получать прибыль, а значит будет возможность материального стимулирования.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Список используемой литературы.

1. Личко К.П. Прогнозирование и планирование агропромышленного комплекса. Учебник. – М.:Гардарики, 1999.
2. Новоселов А.Ф., Маслаков В.В. Эффективность сельскохозяйственного труда: организация, управление, качество. – Екатеринбург: Изд-во УрГЭУ, 1997.
3. Норин И.А. Организация сельскохозяйственного производства в условиях его реформирования. Учебн. пособие – Екатеринбург: Изд-во УрГСХА, 1998.
4. Норин И.А. Планирование деятельности животноводческой фермы. Метод. указания к курсов. проектиров. – Екатеринбург: Изд-во УрГСХА, 2002.
5. Организация сельскохозяйственного производства. Учебник. Под ред. Ф.К.Шакирова – М.:Колос, 2000.
6. Попов Н.А.Организация сельскохозяйственного производства. Учебник. - М.:Финансы и статистика, 2000.
7. Шумаков Ю.Н. Организация, нормирование и оплата труда на предприятиях АПК. Учебник. – М.Колос, 2001.
8. Экономика. Издание 3-е перераб. и допол. Под редак. А.С.Булатова. – М.,2002.