Автор: Пользователь скрыл имя, 31 Октября 2011 в 17:02, отчет по практике
ООО «Сибирская Нива» основано в марте 2006 года. Расположено хозяйство в Маслянинском районе в 200 км от Новосибирска. Основные направления деятельности - товарное зерновое производство, кормопроизводство, семеноводство и молочное животноводство.
Климат в районе, где расположено хозяйство континентальный. Средние летние температуры: +18..+18,5 С, средняя зимняя - -20,1С. Колебания температуры достигают летом до +35С, а зимой до -40С. За год выпадает в среднем 410-420 миллиметров атмосферных осадков.
1. Краткая характеристика ООО «Сибирская нива»………….……3
2. Технология производства молока………………………………...5
3. Содержание коров………………………………………………….6
4. Содержание молодняка....................................................................6
5. Технология доения. …………………………………………..……7
6. Технология кормоприготовления и кормораздачи…………..…..7
7. Технология доения и обработка молока……………………..…...8
8. Технология навозоудаления……………………………………...12
9. Вода для поения…………………………………………………...13
10. Племенная работа………………….. …………………………...14
11. Растениеводство………………………………………………….14
12. Экономическое состояние хозяйства………………...………....15
В раздачик
загружают сочные корма, сено(виде рулона)
, добавляют воду и всё это измельчают
и смешивают. Потом корм раздают животным
на пол равномерно.
7.Технология доения и обработка молока.
Каждое вымя имеет свою форму – но доильный аппарат все равно должен подходить. Доильные аппараты Classic всегда сидят отлично на вымени любой формы! Результат: доильные стаканы перпендикулярны полу, а вся подвесная часть имеет оптимальную свободу движения. Чувствительные соски нагружаются равномерно. Отдельные доли вымени выдаиваются оптимально.
Преимущества аппаратов:
Танки-охладители молока Koolway являются
лидерами по качеству и надежности. В комплектации
с конденсаторами Koolway Scroll танки-охладители
Koolway представляют собой мощную и эффективную
систему, автоматически реагирующую на
изменение объема молока в танке: мощность
охлаждения постоянно подстраивается
под уровень молока. Это экономит электроэнергию!
Температура молока показывается
с точностью до +/- 1° C на дисплее и постоянно
поддерживается на желаемом температурном
уровне.
Все танки-охладители Koolway превосходят
требования гигиенических норм 3 A. Сварка
испарителя происходит с помощью лазерной
техники, благодаря этому он надежнее
и долговечнее. Доступ к сливному клапану
стал еще проще, благодаря новому запатентованному
дизайну лестницы. Еще более эффективная
промывка: насос из нержавеющей стали
смонтирован в танке и гарантирует легкую
и простую промывку.
Преимущества:
Электронная система доильного зала определяет функции, которые будет обеспечивать оборудование помимо непосредственно операции доения. Принципиально можно рассматривать типа электронной системы:
MilproRed (Milkline) система учета молока, управления доением и автоматического отключения доильных аппаратов:
Перед началом доения, вся линия молокопровода промывается теплой водой.
Перед началом доения вымя коровы обмывают теплой водой (1-З6-З8оС), затем проводят массаж вымени коровы для лучшей молокоотдачи. Все эти манипуляции по своей продолжительности не должны превышать 45-60 сек. После чего подключают доильные стаканы. При нормальной молокоотдаче и исправном аппарате доения, выпаивание не должно превышать 4-6 мин. Следует выполнить полное машинное доение без применения ручного доения и исключив вредное влияние аппарата на вымя. Разница в выдаивании отдельных долей не должно превышать 1-2 мин. Полное выдаивание не должно превышать 8 мин. При завершении доения коровы доильный аппарат отключается автоматически и после чего доярка обрабатывает корове соски.
После окончания дойки, аппараты промываются 1% раствором кальцинированной соды, затем промывается проточной теплой водой.
Затем молоко транспортируют на молокозавод где производят обработку молока с целью сохранения качественных показателей молока. Проводят также фильтрацию молока лавсановым фильтром. После фильтрации молоко сразу поступает в холодильную установку РПО-2.6. в нем молоко охлаждается до температуры +8 градусов.
8.Технология навозоудаления.
Прежде всего, нужно отметить что навоз - это ценное органическое удобрение и оно должно быть вовремя и качественно удалено и складировано в чем не малую роль играет подстилка используемая под животными.
Подстилка должна быть не гнилой, хорошо поглощать влагу, быть теплой, не создавать дополнительную грязь в помещении. Этим требованиям лучше всего отвечает солома озимых злаков: она способна поглощать влагу в 2,5 раза больше, чем весит сама.
В качестве подстилки применяют сухие древесные опилки, расход их такой же, как соломы. Но опилки дают плохой навоз, который долго разлагается в почве.
При скармливании большого количества сочных кормов подстилки для животных требуется больше, так как навоз (особенно у крупного рогатого скота) получается более жидкий. В зимнее время подстилки требуется больше, чем в теплое время года.
Примерная
годовая потребность в
Навоз
на комплексе удаляется при помощи
трактора и частично скотниками. Скапливается
навоз в навозохранилище, после чего его
грузят в прицеп трактора и вывозят в выделенные
поля.
9.Вода для поения
Обеспечение животных питьевой водой по потребности - одно из условий успешного ведения животноводства в хозяйстве.
Вода для поения животных не должна быть слишком холодной, такая вода вызывает охлаждение животного, расстройство пищеварения, поносы, у стельных животных—выкидыши. Кроме того, на согревание холодной, воды в организме требуются дополнительные затраты кормов. Использовать слишком теплую воду также нежелательно, так как животные пьют ее неохотно, теплая вода вызывает у животных вялость, запоры, изнеживает организм и делает его восприимчивым к простудным заболеваниям. Лучшей температурой воды для поения животных считается 12—15 град.
Ежедневно требуется примерно следующее количество воды: на одну молочную корову – 50 л, сухостойную-35л, телятам в среднем – 25 л.
10.Племенная работа.
Животноводческие
предприятия «ЭкоНивы» занимаются племенной
работой по разведению скота симментальской,
швицкой, голштино-фризской черно-пестрой
и красно-пестрой пород с использованием
семени лучших быков-производителей канадской
селекции, и искусственное осеменение
«Ректоцервикальным» способом. Ремонтные
телки выращиваются по интенсивной технологии,
среднесуточный прирост живой массы до
12 мес. Составляет 850-900 г, возраст первого
осеменения – 15 мес., живой массой 380-420
кг.
11.Растениеводство.
Возделываются зерновые, зернобобовые, кормовые и технические культуры. Валовый сбор зерна в 2010 году составил 55 780 тонн (с кукурузой), семян подсолнечника и рапса 5 970 тонн. Плодородие почв сберегается путем применения щадящих режимов обработки почвы.
Сортовые агротехнологии разрабатываются с учетом максимального проявления генетических возможностей сортов и гибридов в сочетании с минимизацией затрат на выращивание.
Внедряются современные технологии зернового менеджмента, позволяющие безостановочно проводить зерно от комбайна через очистку и сушку на постоянное хранение.
Семеноводство
Агропредприятия производят и реализуют элитные и репродукционные семена зерновых, зернобобовых, трав, картофеля европейской и российской селекции. В 2010 году было произведено 19 154 тонны семян, в том числе – зерновые 13 471 тонна, зернобобовые (включая сою) 3 439 тонн, рапс 21 тонна. Выбор сортов для семеноводства основывается на многолетнем предварительном изучении в конкурсном сортоиспытании. Работа ведется при тесном сотрудничестве с ФГУ «Госсорткомиссия».
Все партнеры «ЭкоНивы» получают бесплатное
консультационное обслуживание по сортовой
агротехнике, а также – по использованию
сельхозмашин и орудий. Ежегодно проводятся
Дни поля и семинары по различным аспектам
растениеводства.
12.Экономическое состояние хозяйства.
Посевная площадь всего хозяйства составляет 22000 гектар, пастбищная составляет 15730 гектар.
Урожайность зерновых составляет:
За 2010 год – 21.8 центнера с гектара.
За 2009 год – 39.7 центнера с гектара.
Молочная продуктивность:
Средний ежедневный удой 28000 тонн с 710 дойных коров. Молоко увозится на молокозавод «Юнимилк» в город Кемерово, средний закупочная цена 15 рублей за 1 литр.
За 2010 год валовой надой составил молока 6731 тонна.
Мясная продуктивность:
За 2010 год было реализовано 287,5 тонн мяса
Уровень среднемесячной заработной платы
работников агропромышленного комплекса
увеличился в 2010 году на 22.5% и составил
9300 рублей.
Площадь хозяйства. | |
Посевная площадь. | Площадь земель в га. |
Посевная. | 22000 |
Пастбищная. | 15730 |
Урожайность зерновых с центнера с га. | |
За 2010 год. | 21.8 |
За 2009 год. | 39.7 |
В 2010 году было произведено тонн. | |
Семян. | 19154 |
Зерновые. | 1347 |
Зернобобовые (включая сою). | 3439 |
Рапс. | 21 |
Молочная продуктивность тонн. | |
Средний ежедневный удой со стада. | 28000 |
Валовой надой за 2010 год. | 6231 |
Мясная продуктивность (реализовано тонн). | |
За 2010 год | 287,5 |
Информация о работе Отчёт о производственной практике в ООО «Сибирская нива»