Отчет о прохождении  производственной практики в КФХ  «Яблоко» Нижнегорского района АРК

Содержание. 
1. Краткие сведения о предприятии 
2.Краткий анализ деятельности предприятия 
3.Краткий анализ выполнения плана производства по подразделениям и госзаказы на продукцию  
4.Методика составления и основные показатели текущего плана социально-экономического развития предприятия 
5.Методика составления и основные показатели перспективного плана социально-экономического развития предприятия 
6.Методика составления и основные показатели хозрасчетных заданий 
7.Методика составления и основные показатели бизнес-плана предприятия 
8.Организация оплаты труда в отраслях и внутрихозяйственных подразделениях 
9. Состояние развития арендных отношений 
10.Организация и состояние исково-претензионной работы в предприятии. 
11.Расчеты по налогообложению и взаимоотношения с органами налоговой службы по страхованию 
12.Организация службы маркетинга 
Приложения 
 
 
 
1.    Краткие сведения о предприятии.  
 
Коллективное фермерское хозяйство «Яблоко» находится в с.Новогригорьевка Нижнегорского района в 15 км от районного центра и в 100 км от Симферополя. КФХ «Яблоко» имеет хорошо развитую дорожную сеть. Предприятие было основано в 1999 году, и за 7 лет своего существования значительно расширило сельскохозяйственные угодья, а также поле своей деятельности. В текущем году главными направлениями деятельности предприятия являются: в растениеводстве – выращивание зерновых и овощных культур, в животноводстве – содержание свиней. Предприятие обеспечено собственной сельскохозяйственной техникой, имеет 2 зерносклада, механическую мастерскую, склад для хранения техники, столовую.  
С.°КФХ «Яблоко» находится в степном районе Крыма и отличается своей засушливостью по сравнению с другими районами полуострова. Средние суммы температур составляют 3100-3300 
Таблица 1.-Среднемесячная температура воздуха, градусов.

. Самыми холодными  месяцами являются январь(0,3) и февраль (0,8).° и 21°Из таблицы 1 видно, что КФХ «Яблоко» находится в умеренном климатическом поясе. Самыми жаркими месяцами являются июль и август со среднемесячными температурами соответственно 21,8 
К числу неблагоприятных особенностей следует отнести феновые явления. В некоторые годы оттепели, усиленные интенсивными и продолжительными фенами, вызывают активную вегетацию с преждевременным развитием почек и даже цветением отдельных пород плодовых культур. Последующие похолодания часто сопровождаются массовыми повреждениями почек и цветов. 
Определенное климатическое влияние оказывают и осадки. 
Таблица 2.-Количество выпавших осадков, мм.

Исходя из таблицы 2, можно сказать, что наибольшее количество осадков выпадает в июне и июле и составляет соответственно 63мм и 51мм. Меньше всего осадков выпадает в марте и апреле (34мм), а также в сентябре (33мм). Количество осадков в среднем за год составляет 501 мм. Использование земли нуждается в орошении. 
Характерные почвы для Нижнегорского района – это черноземы. Почвенно-климатические условия района, в котором находится КФХ «Яблоко», благоприятны для выращивания зерновых и зернобобовых культур, овощей, для ведения садоводства, выращивания кукурузы, подсолнечника. Достаточно удачное расположение предприятия относительно районного центра и дорог дает возможность хозяйству для успешного социально-экономического развития. 
В текущем году главными направлениями деятельности предприятия являются: в растениеводстве – выращивание зерновых и овощных культур, в животноводстве – содержание свиней.  
Среднегодовая численность работников в КФХ «Яблоко» - 49 человек.  
 
1.    Краткий анализ деятельности предприятия. 
Для характеристики деятельности любого сельскохозяйственного предприятия важно определить его размеры, используя общие показатели: стоимость валовой продукции, среднегодовая стоимость основных производственных фондов, общая земельная площадь, численность работников и другие. 
Сведем данные о размерах КФХ «Яблоко» в таблицу 3. 
 
Таблица 3. – Динамика показателей размеров КФХ «Яблоко» 
Нижнегорского района за 2003-2005 годы.

По данным таблицы 3 видно увеличение стоимости  валовой продукции на 24,2% в 2005 году по сравнению с 2003 годом. Стоимость основных производственных фондов несколько уменьшилась (14,2%), вследствие продажи некоторой техники. В КФХ «Яблоко» повысилась производительность труда, стоимость товарной продукции возросла на 24%, в 2005 году она составила 3100 тыс. грн. За три года численность работников в хозяйстве не изменилась. В 2005 году условное поголовье скота увеличилось более, чем в два раза, по сравнению с 2003 годом, вследствие того, что КФХ «Яблоко» значительно увеличило поголовье свиней. 
Таким образом, учитывая некоторое увеличение как прямых, так и косвенных показателей размеров хозяйства, можно сказать, что в 2005 году КФХ «Яблоко» работало более эффективно, чем в предыдущие годы. 
Важнейшей предпосылкой и естественной основой создания материальных благ являются земельные ресурсы. 
Размер и состав земельных угодий в КФХ «Яблоко» за 2003-2005 годы представлены в таблице 4.  
Таблица 4. - Размер и состав земельных угодий в КФХ «Яблоко» 
Нижнегорского района за 2003-2005г.г., га  

Всю земельную площадь в хозяйстве занимает пашня.  
 
 
 
 
 
 

За три года площадь сельхозугодий не изменилась. До 2003 года площадь хозяйства увеличивалась с каждым годом. Это говорит о том, что хозяйство вело эффективную экономическую деятельность, своевременно рассчитывалось со своими пайщиками, поэтому в 2003 году увеличилось количество заключенных договоров аренды с КФХ «Яблоко». 
Немаловажное значение имеет и определение специализации хозяйства. 
Специализация сельского хозяйства – это преимущественное развитие одной или нескольких отраслей в производстве товарной продукции в отдельных хозяйствах, районах, областях, регионах. Развитие этих отраслей и производство соответствующей продукции определяют производственное направление предприятия. Процесс специализации характеризуется сосредоточением средств производства и рабочей силы сельскохозяйственных предприятий на производстве отдельных видов товарной продукции с учетом природных и экономических условий. 
Определим специализацию КФХ «Яблоко» по структуре денежной выручки (таблица 5). 
 
Таблица 5. – Определение специализации КФХ «Яблоко» 
Нижнегорского района по структуре денежной выручки за 2003-  
2005 годы.