Анализ и оценка качества туалетного мыла
16 Мая 2012 в 14:41, курсовая работа
Целью данной курсовой работы является анализ и оценка качества образцов туалетного мыла, представленных в ассортименте рынка продаж. В курсовой работе были решены следующие задачи:
Изучение классификации туалетного мыла;
Изучение сырья и технологических процессов мыловарения;
Изучение факторов, сохраняющих потребительские свойства туалетного мыла;
Проведение товароведной, органолептической характеристики и определение физико – химических свойств образцов туалетного мыла.
Анализ структуры и оценка качества мармелада
14 Декабря 2011 в 09:15, курсовая работа
Цель данной курсовой работы: Рассмотреть ассортимент мармелада таких производителей как: ЗАО «Киев-Конти» и ООО «Щоколадный департамент». Провести контроль качества мармелада и выявить, соответствуют ли показатели качества данных изделий требованиям нормативной документации.
Анализ ассортимента и оценка качества коньяка
27 Февраля 2013 в 13:50, курсовая работа
В последнее время, российский рынок алкогольных напитков, восстановившись после кризиса, характеризовался значительным ростом, как в денежном, так и в натуральном выражении. Повышение благосостояния населения и качества предлагаемой продукции положительно сказалось на развитии рынка, привлекло к нему внимание российских и зарубежных инвесторов.
Проблема качества алкогольной продукции, реализуемой на Российском рынке остается острой. Ежегодно бракуется до 50% напитков не соответствующих требованиям безопасности. Доля нелегальной продукции по данным Министерства экономики достигает 70%.
Анализ ассортимента и оценка качества парфюмерных товаров
14 Марта 2012 в 18:15, курсовая работа
Целью курсовой работы является изучение эстетических свойств парфюмерных изделий и их роль в формировании ассортимента (на примере магазина «Иль де Ботэ»).
В соответствии с поставленной целью были сформированы следующие задачи:
охарактеризовать рынок парфюмерных изделий в России;
проанализировать ассортимент парфюмерных изделий;
изучить эстетические свойства и показатели качества парфюмерных изделий;
Анализ ассортимента и оценка качества трикотажных изделий
16 Декабря 2011 в 14:51, курсовая работа
Когда мы думаем о том, как согреться в холодную и промозглую погоду, то среди самых распространенных вариантов непременно будут фигурировать трикотажные вещи. И это кажется вполне естественным. Ведь это удобно, красиво, тепло и очень стильно. Мечта человека об универсальном материале, сочетающем свойства самых разных тканей, - одна из самых древних. Высокие технологии в текстильной промышленности позволили, наконец, приблизиться к идеалу: создать ткани одновременно тонкие и теплые, легкие и прочные, эластичные и сохраняющие форму.
Анализ современного ассортимента и оценка качества пушных изделий
02 Февраля 2013 в 10:43, курсовая работа
Целью курсовой работы является анализ ассортимента и качества пушных изделий.
Задачи работы. Для решения поставленной цели в работе рассмотрены следующие задачи:
Изучение потребительских свойств пушных изделий и факторы, влияющие на потребительские свойства;
Изучение ассортимента пушных изделий, его классификацию и характеристику.
Анализ потребительских свойств пушных изделий.
Сделать выводы и внести предложения на основании проведенной работы.
Анализ функций управления, Основные способы оценки качеств экспертов
27 Февраля 2012 в 15:32, контрольная работа
Анализ функций управления на примере ООО «Юнифрейт».
Компания ООО «Юнифрейт» одна из ведущих отечественных компаний, занимающаяся международными перевозками наземным, воздушным и морским транспортом. К общим функциям управления ООО «Юнифрейт» относятся: планирование, организация, координация, мотивация и контроль.
Планирование - это функция, связанная с определением целей и задач организации, а также ресурсов, необх
Методы оценки качества потребительских товаров, их критический анализ
19 Декабря 2012 в 13:15, курсовая работа
Цель данной курсовой - изучить теоретические основы оценки качества и провести органолептический анализ губной помады.
Для достижения данной цели были поставлены следующие задачи:
Изучить понятие качества;
Изучить методы оценки качества;
Рассмотреть товароведную характеристику губных помад;
Провести органолептический анализ трех образцов помады.
Анализ и оценка «качества» прибыли. Влияние учетной политики на формирование прибыли
03 Апреля 2013 в 18:13, курсовая работа
Грамотное, эффективное управление формированием прибыли предусматривает построение на предприятии соответствующих организационно-методических систем обеспечения этого управления, знание основных механизмов формирования прибыли, использование современных методов её анализа и планирования. Особое внимание менеджерами предприятия уделяется вопросам управления доходами и расходами, налоговыми платежами, ресурсами предприятия и рисками. Современные системы обеспечения управления процессом формирования прибыли позволяют оптимизировать воздействие вышеприведенных факторов на конечный результат. Распределение прибыли является составной и неразрывной частью общей системы распределительных отношений и, пожалуй, наравне с распределением дохода физических лиц, самой главной.
Анализ ассортимента, оценка качества хлебобулочных изделий, влияние упаковки и режима хранения на качество
18 Ноября 2014 в 09:53, курсовая работа
Хлеб издавна был основой продовольственного обеспечения человечества. И сейчас около одной трети дневной нормы пищи люди удовлетворяют хлебными изделиями и крупами. Великий русский естествоиспытатель, всемирно известный своими открытиями энергетических законов фотосинтеза, К.А. Тимирязев предлагал учитывать 1 кг хлеба как определённое количество углерода, водорода, кислорода, азота, фосфора, серы, калия и определял его как 2167 калорий. Они получаются путём усвоения пшеницей соответствующего количества солнечных лучей и последующего превращения энергии света в химическую энергию углеводов, белков и жиров зерна, из которого испечён хлеб.
Анализ современного ассортимента и оценка качества пушно-меховых и овчинно-шубных изделий в магазине «Федор»
04 Ноября 2011 в 13:11, курсовая работа
Целью курсовой работы является анализ ассортимента, конкурентоспособности и качества пушно-меховых и овчинно-шубных изделий по магазину «ФЕДОР» г. Мурманска.
Задачи работы. Для решения поставленной цели в работе рассмотрены следующие задачи:
Изучение потребительских свойств пушно-меховых и овчинно-шубных изделий и факторы, влияющие на потребительские свойства;
Изучение ассортимента пушно-меховых и овчинно-шубных изделий, его классификацию и характеристику, а также реализуемой магазином «ФЕДОР» на основании проведенного анализа;
Анализ отечественного и зарубежного опыта в области управления качеством и комплексная оценка качества продукции
20 Февраля 2013 в 17:26, курсовая работа
Целью курсовой работы является приобретение практических навыков по комплексной оценке качества однородной продукции. Одновременно выполнение курсовой работы способствует закреплению, углублению и обобщению теоретических знаний, полученных при изучении дисциплины “Квалиметрия и управление качеством”.
Задачами курсовой работы являются определение весомости показателей качества оцениваемой продукции, расчет средних взвешенных комплексных показателей и обоснованный выбор вариантов продукции наилучшего качества, а также анализ материалов и описание одного из вопросов, связанных с совершенствованием управления качеством продукции и услуг.
Анализ ассортимента и оценка качества питьевого коровьего молока (классического), реализуемого на потребительском рынке г. Волжского
31 Марта 2011 в 18:45, курсовая работа
Цель курсовой работы – провести анализ ассортимента и оценку качества питьевого коровьего молока (классического), реализуемого на потребительском рынке г. Волжского.
В соответствии с поставленной целью необходимо решение следующих задач:
* Изучить потребительские свойства питьевого коровьего молока;
* Показать физико-химические свойства молока;
* Исследовать органолептические показатели молока;
* Рассмотреть ассортимент молока коровьего;
* Выявить факторы, влияющие на качество и свойства молока;
* Определить показатели качества питьевого молока;
* Установить дефекты молока;
* Исследовать маркировку, упаковку, хранение молока;
* Сделать обзор потребительского рынка молока;
* Провести отбор проб для эксперимента;
* Оценка органолептических показателей;
* Изучить наполнение, упаковку, маркировку;
* Определить кислотность молока.
Анализ управления ассортиментом, оценка качества и обеспечение сохранности ювелирных изделий магазина «Золотой дракон» г.Йошкар-Олы
29 Октября 2014 в 18:34, курсовая работа
Целью написания работы является анализ управления ассортиментом, оценка качества и обеспечение сохранности ювелирных изделий магазина «Золотой дракон» г.Йошкар-Олы.
Объект исследования - магазина «Золотой дракон» г.Йошкар-Олы