Трудовой коллектив как объект управления

НАЦИОНАЛЬНЫЙ БАНК РЕСПУБЛИКИ БЕЛАРУСЬ

УО ”ПОЛЕССКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ  УНИВЕРСИТЕТ“

 

 

 

Кафедра менеджмента и  маркетинга

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

КУРСОВАЯ РАБОТА

на тему: Трудовой коллектив как объект управления

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Студент 1021412	Марина Александровна  Свирид
Руководитель м.г.н.	С. А. Демьянов

 

 

 

 

 

 

 

ПИНСК 2012

 

Оглавление

 

Введение………………………………………………………………………..5

глава 1 Понятие  ”трудовой коллектив“, его особенности...6

1. Понятие трудового коллектива…………………………………………....6
2. Структура трудового коллектива………………………………………….9

Глава 2 Формирование и функционирование трудового коллектива в сфере гостеприимства……………………………..14

1. Методы сплочения трудового коллектива в сфере гостеприимства….14
1. Критерии и методы оценки сотрудников…………………………20
2. Прием на работу……………………………………………………23
2. Методы сплочения трудового коллектива в сфере гостеприимства…..24
3. Функционирование трудового коллектива……………………………...26

глава 3 Анализ трудового коллектива на примере гостиницы ”горынь“……………………………………………………...29

1. Общая характеристика предприятия…………………………………….29
2. Характеристика трудового коллектива гостиницы ”Горынь“…………30
3. Рекомендации по улучшению работы трудового коллектива гостиницы ”Горынь“….……………………………………………………………………..34

Заключение…………………………………………………………………..36

Список использованных источников…………………………….37

 

ВВЕДЕНИЕ

 

 

Основой любой организации, ее главным богатством являются люди.

Работники играют особенную  роль в организациях. С одной стороны, они являются создателями организаций, с другой стороны, люди являются важнейшим  ресурсом организаций для реализации собственных целей.

Трудовой коллектив является основной ячейкой, которая объединяет всех работников организации для  достижения определенной цели.

Значение трудовых коллективов  трудно переоценить. От результативности и качества труда работников, зависят  процветание организации и общества в целом.

Особое внимание на данном этапе развития рыночной экономики  уделяется сфере гостеприимства. Именно работники этой сферы более  всего общаются с людьми. И в  зависимости от состояния самого трудового коллектива, в зависимости  от его построения, функционирования и от взаимоотношений в нём  зависит дальнейшее развитие гостиницы, ресторана или других объектов гостеприимства.

В связи с этим актуальность выбранной темы очевидна. В настоящее  время, вопрос управления персоналом организации  встает особенно остро, поскольку каждая организация старается максимально  оптимизировать свою деятельность, сделать  ее более эффективной. И поэтому  трудовой коллектив играет в этом важнейшую роль.

Цель написания работы — изучение системы формирования, функционирования и управления трудовым коллективом.

Для достижения данной цели были поставлены следующие задачи:

• раскрыть понятие трудового коллектива и определить его сущность;
• рассмотреть основные этапы формирования трудового коллектива;
• рассмотреть основные методы сплочения трудового коллектива.
• проанализировать трудовой коллектив определенного предприятия.
• дать характеристику морально-психологическому климату в трудовом коллективе.

Объектом исследования является гостиница ”Горынь“. Предметом исследования является деятельность её трудового коллектива.

В процессе написания курсовой работы были использованы учебные пособия  Базылевой М. Н, Вирского Е.А., Кабушкина Н.И., Папиряна Г.А., Неверова А.В., Шибалкина Ю.А., а также интернет-источники и трудовой кодекс Республики Беларусь.

 

Глава 1

Понятие ”трудовой коллектив“, его особенности

 

 

Большинство компаний в индустрии  гостеприимства не уделяют должного внимания управлению персоналом, считая персонал вспомогательным компонентом. Однако это неверно, так как люди в индустрии являются, по меньшей мере, частью предприятия и все больше частью конечного продукта.

Компании индустрии отдают себе отчет в том, что, для того чтобы стать клиентно-ориентированными, необходимо вложить большие средства на улучшение благосостояния персонала и его развития, воспитания энтузиазма у работников. Все это достигается не сразу, а требуется долгая, продолжительная работа.

В современном бизнесе  увеличение акцента на качестве требует  от службы управления человеческими  ресурсами обеспечения предприятий  индустрии гостеприимства более  высококлассными работниками, чем ранее.[9, с. 65, 66]

 

 

1. Понятие трудового коллектива

 

Человек – первоначальный элемент любой социальной общности. Он нуждается в общении с себе подобными и получает удовлетворение от такого общения. Большинство из нас активно ищут взаимоотношений с другими людьми.

Во многих случаях наши контакты с другими людьми кратковременны и незначительны. Однако, если двое, трое или более людей постоянно проводят достаточно много времени вместе, то они постепенно начинают осознавать и существование друг друга психологически. Создается социально-психологическая общность.

Осознание людьми того, что  о них думают и чего от них ждут другие люди, заставляет их некоторым образом менять свое поведение, подтверждая тем самым существование взаимоотношений. Когда такой процесс происходит, то случайное скопление людей становится группой.

Группа – это совокупность людей, объединенных общностью интересов, профессий, деятельности и т.д. От толпы она отличается тем, что толпа – это неорганизованное скопление людей.

В группе люди взаимодействуют  друг с другом таким образом, что  каждый из них одновременно и оказывает  влияние на другого, и испытывает его влияние.

В процессе совместного труда прямо или косвенно люди связываются между собой, вступают в определенные отношения, объединяются в группы, образующие коллектив.

Коллектив — это группа людей, связанных устойчивой, совместной и общественно полезной деятельностью, которая предполагает наличие единых целей, организации и управления.

Важнейшим звеном общественной структуры являются трудовые или производственные коллективы. Чтобы производить материальные и духовные ценности, люди вступают в определенные связи и отношения, и только в рамках этих связей существует производство.

Трудовой коллектив — это организационно оформленная группа работников, созданная для реализации комплекса производственных целей.

Важнейшей характеристикой  трудового коллектива является единство целей его деятельности, которые вытекают из общественных потребностей и интересов. Поэтому трудовой коллектив — это не только социальная категория, но одновременно и средство достижения целей.

Если цели ясны и понятны  членам трудового коллектива и становятся стремлением каждого его члена, то они сплачивают трудовой коллектив.

К числу других характеристик, определяющих понятие трудового коллектива, относятся его структура, величина, функции, процедуры общения и т.д.

Коллектив создается на основе постоянных контактов, совместных действий, направленных на достижение общих целей. Не всегда совпадают интересы личности и коллектива; одной из важнейших  задач руководителя и общества в  целом является создание благоприятных  условий для гармоничного сочетания  общественных и личных интересов, создание разумной системы внутригрупповой  регламентации, норм и правил, наиболее полно отвечающих интересам каждого  и коллектива как единого социального  организма.

Центральным звеном в фирме является первичный трудовой коллектив: бригада, участок, цех, бюро, отдел и т.д. Ему выделяются определенные материально-технические средства и создаются условия для успешной деятельности, которая направляется руководителем трудового коллектива. Именно здесь создаются материальные и духовные ценности, выполняется план, формируется производственная активность личности.

Трудовой коллектив — это не простая совокупность людей, а сложное структурное образование со многими внешними и внутренними связями, оформленными и неоформленными отношениями, которые определяют идеологию (совокупность идей и взглядов, отражающих особенности общественных отношений) и психологию (общественное мнение, социальные чувства, коллективные привычки, традиции, настроения и т.п.).[12]

Стоит рассмотреть различные точки зрения насчет понятия ”трудовой коллектив“:

”С точки зрения Г. Олпорта трудовой коллектив — все граждане, участвующие своим трудом в деятельности предприятия (организации) на основе трудового договора.

С точки зрения И. Штайнера трудовой коллектив — коллектив, в котором работники получают возможность включаться в трудовой процесс. Различают первичные, вторичные, формальные и неформальные трудовые коллективы.

С точки зрения К. Роджерса трудовой коллектив — группа людей совместно занимающихся трудовой деятельностью для достижения конкретной цели.

С точки зрения Эрика Ларсона коллектив — социальная организация, характеризующаяся совместной социально значимой деятельностью.

С точки зрения А.В. Петровского  коллектив — группа объединенных общими целями и задачами людей, достигшая в процессе социально-ценной совместной деятельности высокого уровня развития.

С точки зрения У. Голдинга коллектив — группа совместно работающих лиц, в которой люди взаимодействуют друг с другом таким образом, что каждый оказывает влияние на других и одновременно находится под его влиянием.“[15]

Основными параметрами трудового  коллектива, от которых зависит эффективность  трудовой организации, являются такие  показатели его состояния, как: сплоченность, стабильность, уровень квалификации и образования, трудовая и общественная активность его участников, роль в  общественной жизни более широкой социальной общности. Трудовой коллектив складывается на основе и в процессе достаточно продолжительных взаимодействий и отношений между членами трудовой организации, обусловленных совместным участием в едином производственном и социальном процессах.

Важной характеристикой  трудовых организаций, влияющей на формирование и развитие их трудовых коллективов, является способ их возникновения (происхождения). Трудовые организации могут возникать двумя основными путями:

1. в результате личной инициативы, на добровольной основе, в силу внутренних частных целей и мотивов;
2. по внешней инициативе: согласно решению какого-либо государственного ведомства, руководства корпорации, собрания акционеров компании, другого собственника.

Отмеченные различия в  происхождении организаций важны  потому, что они обусловливают  способы регулирования трудового  поведения их работников. Регулирование трудового поведения сотрудников организации происходит на основе общесоциальных и частносоциальных, т.е. узкогрупповых норм, которые ”приспосабливают“, ”подстраивают“, ”подчиняют“ себе нормы трудового взаимодействия, доминируют над ними в трудовом процессе, прямо влияя на организацию производства. Подобный способ организации и регулирования трудового поведения весьма распространен и характерен для большинства вновь создаваемых фирм. Современные трудовые организации, как правило, проектируются на основе уже существующих, относительно стандартных проектов. При этом процесс проектирования и сам проект охватывают не только производственно-техническую и коммерческую (экономическую) сторону функционирования организации, но и социальную.

В трудовом коллективе в  совместном труде обеспечивается единство и сочетание интересов общества, работодателя и работника.

Трудовые коллективы призваны приумножать материальные и духовные богатства страны, рационально использовать имеющиеся ресурсы, проявлять неустанную заботу о членах коллектива, об улучшении  условий их труда, быта и отдыха.