Отчет по практике в OOO «Зельгрос»

Оглавление

 

	Введение	2
1	Основные цели и задачи предприятия	4
2	Основные технико-экономические  показатели деятельности предприятия	8
3	Государственное регулирование  деятельности предприятия	16
4	Налогообложение  деятельности предприятия	20
5	Организация управления предприятием и персоналом	23
6	Выводы, предложения, рекомендации	25
7	Список используемой литературы и методических материалов	26
8	Приложения	28

 

Введение

 

Практика проводится по учебному плану. Она является составной частью учебного процесса и обеспечивает получение практических навыков в технологии выполнении профессиональных функций будущего менеджера.

Цeль производственной практики состоит в закреплении и углублении теоретических знаний, овладении практическими методами и навыками экономической, управленческой и предпринимательской деятельности на предприятии. Задачами практики являются:

- изучение деятельности  предприятия, структуры и практических  методов управления торговыми  процессами на разных уровнях;

- получение практических  навыков в управлении подразделением  предприятия;

- сбор информационного материала для выполнения выпускной квалификационной работы.

Данная практика была пройдена мной в OOO «Зельгрос».

В данной работе были использованы следующие внутренние материалы:

- устав компании, учредительные документы;

- статистические данные;

- должностные инструкции;

- штатное расписание;

- бухгалтерская отчетность за 20132г.

Структура отчета состоит из введения, 6 основных глав, выводов, предложений, рекомендаций, списка использованных источников, приложений.

 

1. Ознакомление с предприятием. Основные цели и задачи предприятия

 

Моя производственно-экономическая практика проходила в гипермаркете «Зельгрос» ТЦ № 16 - Центр оптовой торговли SELGROS Cash&Carry, расположенном по адресу: Машиностроительный 1-й пер., 6/1.

SELGROS представляет собой  международную сеть центров оптовой  торговли, которая поставляет фирмам, учреждениям и индивидуальным  предпринимателям в Германии, Польше, Румынии и России широкий ассортимент  продовольственных и непродовольственных  товаров по выгодным оптовым  ценам. «Зельгрос» является второй по величине компанией оптовой торговли Кэш & Кэрри в Европе и все более активно выходит на зарубежные рынки. Благодаря современным технологиям и высочайшим стандартам качества в Европе на сегодняшний день успешно работает 85 центров оптовой торговли SELGROS. По всей Европе поддерживаются активные и открытые партнерские отношения с 4 миллионами клиентов – прежде всего это предприятия розничной торговли, общественного питания, ресторанно-гостиничного бизнеса, другие коммерческие и некоммерческие организации. Огромные центры «Зельгрос»  имеют площадь до 10 000 кв.м., в них покупателям предлагаются более 20000 наименований продовольственного, и приблизительно столько же наименований непродовольственных ассортимента. Во взаимодействии с крупными национальными и международными поставщиками мы обеспечиваем надежное снабжение предприятий малого и среднего бизнеса, а также индивидуальных частных предпринимателей.

Из 85 открытых центров 44 находятся в Германии, 19 – в Румынии, 15 - в Польше и 7 - в России. Планируется дальнейшее открытие магазинов.

Желтая башенка SELGROS c остроконечной  вершиной - символ компании и хорошо заметный издалека знак для покупателей.

 

 

В 1989 году Otto Group Hamburg и REWE Group Köln создали совместное предприятие  в результате объединения двух предприятий Cash&Carry - FEGRO, принадлежавшей Otto Group Hamburg, и SELGROS, владельцем которой была REWE Group Köln. Материнскими компаниями нового совместного  предприятия стали Otto Group Hamburg и REWE Group Köln, где каждому из концернов  принадлежало по 50 процентов в объединенной компании.

13 марта 2008 года REWE Group получил  50% долю FEGRO/SELGROS, принадлежавшую партнеру  по совместному предприятию Otto Group Hamburg.

27 октября 2008 года немецкий  концерн REWE Group и швейцарский COOP договорились о создании нового  совместного предприятия под  маркой "transGourmet Holding S.E.". В будущем  под его крышей объединятся  предприятия сфер Cash&Carry и поставок  продуктов. В частности, в него  войдут FEGRO/SELGROS, REWE Großverbraucher Services GmbH, и transGourmet Schweiz AG. 10 января 2011 года холдинг transGourmet полностью перешел под контроль объединения COOP.

Сегодня FEGRO/SELGROS с его 44 центрами оптовой торговли является второй по величине сетью Cash & Carry в Германии. В рамках международной экспансии FEGRO/SELGROS добился аналогичных результатов в Польше (15 центров на текущий момент), и в Румынии (19 центров). Кроме того, уже 7 центров SELGROS были открыты в России.

История развития

1959

Открытие первого центра SELGROS

Первый центр оптовой  торговли SELGROS (SELbstbedienungs-GROSshandel) был  открыт фирмой SPAR-Zentrale Georg Weber KG в городе Оффенбах на Майне. На площади около 1.500 кв.м. покупателям предлагались разнообразнейшие продовольственные  товары длительного хранения.

1966

Открытие первого центра FEGRO

В этом году состоялось открытие первого центра оптовой торговли FEGRO в Эшборне/Таунусе фирмой F.W. Fertsch & Cie. GmbH. Продукты и промышленные товары предлагались покупателям в большом  торговом зале на площади порядка 7000 кв.м.

1979

Компания OTTO приобретает  FEGRO, а концерн REWE - SELGROS

В этом году центры оптовой  торговли SELGROS в Ной-Изенбурге, Гольдбахе  и Маннхайме становятся собственностью REWE Handelsgesellschaft Leibbrand OHG.

В то же время OTTO GmbH & Co. KG становится собственником компании FEGRO-Großhandelsmarkt GmbH & Co. KG c отделениями в Эшборне, Родгау и Маннхайме.

1989

Образование товарищества FEGRO/SELGROS

В 1989 году было образовано торговое товарищество FEGRO/SELGROS Gesellschaft für Großhandel mbH & Co., на 50% принадлежащее международному торговому концерну REWE & Co. OHG, и  на 50% - компании OTTO GmbH & Co. В товарищество вошли 10 центров FEGRO и 6 - SELGROS. Штаб-квартира нового общества разместилась в городе Ной-Изенбург.

1990/1991

Открытие первого центра SELGROS в Восточной Германии

Осенью 1990 года, во временном  помещении в Хемнице открылся первый центр оптовой торговли SELGROS на вновь присоединенных к Германии восточных землях. Таким образом, компания смогла начать свою деятельность по снабжению всем необходимым представителей малого и среднего бизнеса в этом регионе.

Большим событием стало официальное  открытие центра SELGROS Cash&Carry в Хемнице 3 августа 1991 года. За ним последовали  открытия центров в Коттбусе, Дрездене и в Лейпциге.

1997

FEGRO/SELGROS становится интернациональной компанией

Новый этап истории FEGRO/SELGROS ознаменовало открытие первого центра зарубежом, состоявшееся 1 июля 1997 в  Познани, Польша.

2001

Экспансия в Румынию

В этом году FEGRO/SELGROS продолжила расширять свою зарубежную сеть. 29 мая 2001 года был открыт центр оптовой  торговли в Румынии (г. Бразов).

2002-2006

Открытие 20-го центра оптовой торговли SELGROS за рубежом

В этот период времени экспансия  компании за рубежом продолжалась. 9 августа 2005 года был открыт 10-й центр SELGROS в Румынии, а 27 сентября - в Варшаве. С открытием этих магазинов общее  число центров оптовой торговли SELGROS за рубежом достигло 20-ти.

 

2007

Открытие 70-го по счету центра оптовой торговли FEGRO/SELGROS

В этом году сеть иностранных  отделений FEGRO/SELGROS продолжила расширяться; 26-й зарубежный центр оптовой  торговли был открыт в Румынии, в  городе Сучава.

В дополнение к этому в  пригороде Гамбурга, Харбурге был  открыт 44-й центр оптовой торговли FEGRO/SELGROS-Marktes в Германии.

В итоге в 2007 году количество центров оптовой торговли FEGRO/SELGROS в Германии, Польше и Румынии достигло 70-ти.

В то же время новые центры продолжали строиться и в Германии. С открытием 3 марта 2005 года магазина в Фюрте общее их число в  Германии достигло сорока.

2008

Экспансия в Россию

В этом году FEGRO/SELGROS продолжила расширение своей торговой сети за рубежом. 18 декабря 2008 года мы открыли  наш первый российский центр оптовой  торговли в Котельниках , подмосковном городе, расположенном в 2 км от МКАД. Это - стандартный для SELGROS центр  оптовой торговли, с большой, около 10 000 кв.м., торговой площадью, на которой  представлен огромный ассортимент  пищевых продуктов и промышленных товаров для оптовых и мелкооптовых покупателей.

REWE Group и COOP Schweiz создали  вторую по величине B2B-компанию в Европе.

27 октября 2008 года торговые  концерны REWE Group (Германия) и COOP (Швейцария)  договорились об образовании  новой компании под маркой "transGourmet Holding S.E.". В будущем под ее  крышей будут объединены интернациональные  компании Cash&Carry, а также фирмы,  занимающиеся поставками продуктов  питания, принадлежащие обоим  учредителям. В частности, в  новый холдинг войдет группа  FEGRO/SELGROS, компания REWE Großverbraucher Services GmbH, а также transGourmet Schweiz AG.

REWE Group выкупила долю FEGRO/SELGROS, принадлежавшую Otto Group.

13 марта 2008 концерн REWE Group выкупил 50-процентную долю  группы компаний FEGRO/SELGROS у многолетнего  партнера по этому совместному  предприятию, компании Otto Group из Гамбурга.

Расширение экспансии FEGRO/SELGROS в Румынии и Польше.

Международная экспансия  группы компаний FEGRO/SELGROS продолжилась в 2008 году. 25 марта был открыт 17-й  по счету центр оптовой торговли в Румынии, в городе Брейле, а 4 декабря - 12-й центр в Польше, в городе Белосток.

2009

Новые центры «Зельгрос» в России

31 марта 2009 в г. Рязань  открылся второй в России центр  оптовой торговли SELGROS Cash&Carry . Жители  Рязани и Рязанской области  получили возможность на собственном  опыте оценить качество и дешевизну  предлагаемых нашей компанией  товаров.

2010

«Зельгрос» в России: курс на дальнейшее развитие

В 2010 году наша компания открыла  в России два новых центра оптовой  торговли «Зельгрос». 4 марта 2010 года был  открыт центр «Зельгрос» во Внуково , а 30 ноября – в Алтуфьево.

2011

COOP приобрело холдинг transGourmet

10 января 2011 года холдинг  transGourmet полностью перешел под  контроль объединения COOP.

 

24 ноября 2011 года открылся  очередной, пятый по счету,  центр "Зельгрос" в России. Он  расположен в Москве, в Бирюлево.

2012

23 февраля 2012 года открылся  шестой новый центр оптовой торговли SELGROS Cash&Carry в Казани, по адресу: ул. Мамадышский тракт, д. 32

2013

26 июня в Ростовской  области состоялось торжественное  открытие седьмого в России  и 85-ого в мире центра оптовой  торговли Selgros Cash & Carry.

Центры оптовой торговли SELGROS работают по принципу Cash & Carry. Cash & Carry - это формат, основанный на самообслуживании и максимально широком ассортименте предлагаемых покупателю товаров. Ассортимент "Зельгрос" включает в себя широкий  выбор продуктов питания; как  свежих - фрукты, овощи, хлеб, охлажденные  мясо и рыба, так и всех видов  консервированных, замороженных продуктов  и прочих продуктов длительного хранения.

Равную по охвату долю ассортимента "Зельгрос" представляют промышленные товары: электроника и бытовая  техника, инструменты, офисные принадлежности и канцтовары, одежда, обувь, бытовая химия и многое другое.

Покупатель сам выбирает и укладывает в тележку выбранный  товар (самообслуживание), оплачивает его (Cash) и забирает с собой (Carry). Часто  для обозначения такой формы  торговли используется сокращение C&C.

Центры оптовой торговли SELGROS наиболее удобны, в первую очередь, для оптовых покупателей и  покупателей, занимающихся тем или  иным видом предпринимательской  деятельности. Этому способствует целый  ряд факторов: удобная фасовка  товара, возможность безналичной  оплаты, быстрое оформление всех необходимых  документов на приобретенный товар, возможность предварительного заказа и подготовки заказанных товаров к вашему визиту.

Почему покупатели выбирают SELGROS? Центры оптовой торговли SELGROS Cash&Carry обладают целым рядом преимуществ, помогающих нашим клиентам добиться успеха в любой профессиональной деятельности. Вот они:

Богатый выбор  свежих продуктов

Основное внимание в наших  центрах оптовой торговли уделяется, прежде всего, свежим продуктам. Это, в  первую очередь, свежее мясо и мясные продукты. Мы тщательно выбираем поставщиков  этого деликатного товара, и по большей части непосредственно  в нашем центре проводим разделку. Кроме того, в наших центрах  работают цеха по производству мясных деликатесов, где их готовят по немецким рецептам из только что привезенного свежего мяса.