Эволюция подходов к управлению качеством. Основные этапы развития систем качества. «Звезды» качества

Автор: Пользователь скрыл имя, 09 Мая 2013 в 15:53, контрольная работа

Краткое описание

Одна из главных задач любого современного предприятия - это обеспечение высокого качества выпускаемой продукции.
Качество - весьма сложная противоречивая и неочевидная категория. Оно пронизывает все стороны жизни людей, является важнейшим стимулом деятельности каждого человека и общества в целом.

Оглавление

Часть I
Эволюция подходов к управлению качеством. Основные этапы развития систем качества. «Звезды» качества.

1.1 Становление и развитие менеджмента качества
1.2 Контроль качества
Пять Звезд качества

Часть II
Система штрихового кодирования товаров.
Основные понятия штрихового кодирования
Технология штрихового кодирования
2.1Общие положения штрихового кодирования
Структура штриховых кодов EAN-13 и EAN
Структура штрихового кода EAN

2.2Оборудования для штрихового кодирования

Файлы: 1 файл

Управление качеством.docx

— 77.42 Кб (Скачать)

Далее рассматриваются  штриховые коды, получившие наиболее широкое распространение.

Код "2 из 5" - один из самых простых. Знаки кода, обозначающие цифры от 0 до 9, содержат пять штрихов, два из которых широкие, а три - узкие. Соотношение  ширины широкого и узкого штриха составляет 2:1 или 3:1. В первом случае в знаке  изображения 12, а во втором - 14

Рис.1 "Знаки  штрихового кода "2 из 5"

модулей. Пробелы между штрихами информации не несут, и, как правило, ширина пробела  равна ширине узкого штриха. Этот код  за рубежом используется для сортировки и учета товаров и изделий  на складах, нумерации авиабилетов  и пр.

Штриховые коды UPC и EAN получили наиболее широкое  распространение для кодирования  товаров в производстве и торговле. Первый из них представляет стандарт кодирования, принятый в США, второй - в Европе. Однако в ходе внедрения  систем кодирования в практику идентификации  товаров коду EAN (European Article Number) отдается предпочтение, в том числе в США, Японии и других странах неевропейского континента.

Сходство  кодов UPC и EAN заключается в том, что  в них используется для кодирования  один и тот же набор знаков: цифры  от 0 до 9 и пять вспомогательных символов. Изображение знака содержит два  штриха и два пробела. Длина знака, отображающего цифру, равна 7 модулям. Для изображения цифр имеется  четыре таблицы соответствия, поскольку  в кодах используются знаки, ограниченные слева; знаки, ограниченные справа; знаки  с четными и нечетными паритетами. В кодах UPC и EAN набор знаков используется по-разному, исходя из особенностей представления  закодированной информации. Коды относятся  к непрерывным, контролируемым.

Особенностью  этих кодов является то, что в  них применяются кодовые слова  фиксированной длины. Наибольшее распространение  в торговле за рубежом получили 13-и 8-разрядные коды EAN.

Основным  принципом кодирования EAN является наличие однозначного идентификационного кода, полученного согласно правилам кодирования EAN для каждого продукта (товара). Все физические параметры кода должны удовлетворять специальным стандартам EAN, с учетом которых создаются и используются соответствующие технические средства записи, считывания и обработки информации штриховых кодов.

Структура штрихового кода EAN:

Первые 2-3 цифры - префикс национальной организации;

следующие цифры - это регистрационный номер  предприятия внутри национальной организации;

следующая группа цифр - это порядковый номер  продукции внутри предприятия;

Рис.2 "Структура  штрихового кода EAN"

последняя 13-я цифра - контрольное число. Оно  вычисляется из предыдущих двенадцати. Контрольное число вычисляется  по определенному алгоритму. Оно  отражает последовательность всех значений знаков кода.

Ошибочным является мнение о том, что по штриховому коду можно определить страну-производителя. Штриховой код несёт информацию только о том, в какой национальной организации зарегистрировано предприятие.

Штриховой код EAN используется для уникальной идентификации продукции.

Штриховой код на товаре в магазине является эквивалентом как цены, так и наименования покупки. Если два товара отличаются по цене, то они должны иметь различные штриховые коды (номера EAN).

Наибольший  опыт использования штриховых кодов  за рубежом и в определенной мере в России накоплен в производстве и торговле товарами народного потребления, где наибольшее применение имеет  код EAN, в ассоциацию которого входят уже более 30 стран, включая Россию.

 

              2.2Оборудование для штрихового кодирования

 

Реализация  технологии штрихового кодирования  осуществляется с применением большого количества различных устройств, которые  по предназначению могут быть разделены  на четыре группы: для нанесения  штриховых кодов; для считывания штриховых кодов; для сбора и  накопления данных; для передачи данных. Это деление является условным, так  как многие устройства обеспечивают выполнение нескольких операций. Ярким  примером такого устройства служат электронные  торговые весы, которые обеспечивают взвешивание товара, печатание этикетки с нанесенным на нее штриховым  кодом, ввод информации с клавиатуры, накопление данных и передачу их через  сеть. 

К группе устройств для нанесения штриховых кодов относятся принтеры, обеспечивающие оперативное изготовление этикеток на товары и упаковки непосредственно у изготовителя продукции, у оптового или розничного продавца, если они поступают от изготовителя без штриховых кодов. При маркировке товаров массового производства штриховой код, идентифицирующий товар, наносится на ярлык или упаковку типографским способом. Это почти не отражается на стоимости упаковки, так как дополнительные затраты на создание изображения кода невелики.

В этой группе выделить матричные, термографические, а также лазерные принтеры. На российский рынок поступает большое количество различных принтеров, обеспечивающих печать этикеток разных размеров с  различной скоростью (до 15000 шт. в  час) с возможностью использования  различных символик штриховых кодов, отличающихся габаритными размерами, весом и дизайном.

Группа  устройств для считывания штриховых  кодов (сканеры) может быть условно  разделена на считыватели без  встроенного детектора (световое перо и встроенный считыватель) и считыватели  со встроенным детектором, которые, в  свою очередь, могут быть разделены  на переносные и стационарные . Считывание символов штриховых кодов осуществляется специальными светотехническими приборами – сканерами, испускающими световой поток, а затем анализирующими его отражение. Отраженный луч преобразуется в электрические сигналы разной силы в зависимости от отражающей способности и ширины штрихов (темных) и пробелов (светлых). Эти сигналы специальными устройствами (детекторами) переводятся в машинные представления цифр, букв и других символов данных, которые автоматически вводятся в компьютер.

К стационарным устройствам считывания относятся: щелевой считыватель, стол-сканер, стационарный лазерный сканер для складских помещений. Щелевой считыватель предназначен для считывания закодированной информации с пластиковых карт, перемещающихся по щели считывания мимо источника  подсвечивания и фотоприемника, за счет чего происходит сканирование штрихового кода. Используются для идентификации личности в медицинских учреждения, в пропускных системах, табельном учете, безналичном расчете и др.

Наиболее  сложное устройство – стол-сканер. Он предназначен для сканирования изображения  с пяти сторон анализируемого предмета. Стол-сканер позволяет считывать  изображение штрихового кода без  предварительной ориентации предметов  относительно считывающего устройства. Он нашел основное применение в узлах расчета магазинов .

 

В настоящее  время разработаны и широко используются автономные ручные считыватели (на батарейках) и считыватели, соединенные с  электросетью. Самым простым из ручных устройств является считывающий  карандаш, осуществляющий считывание штриховых кодов контактным способом. Такие приборы находят широкое  применение при регистрации документов, изделий, товаров, лабораторных проб и  т. д. 

К числу  контактных считывателей могут быть также отнесены ПЗС-сканеры, построенные  на основе приборов с зарядовой связью (ПЗС), которые считывают штриховой  код, попадающий в окно захвата изображения. При этом нет необходимости, как  при применении карандаша, водить прибором по штриховому коду.

В этой группе так же выделяют стационарный и лазерные сканеры. Стационарный – обеспечивает считывание штриховых кодов с расстояния нескольких сантиметров до 2,5 м со скоростью 300 и более сканирований в секунду. Приборы такого типа весьма эффективны в производственных условиях. Устанавливается вдоль транспортерных лент, считывают, расшифровывают штриховые коды товары и передают в систему управления складом для их адресации, хранения и отгрузки. Лазерный сканер снабжен портативным компьютером, клавиатурой, дисплеем и относительно большим объемом памяти. Таким образом, в одной портативном устройстве собрана программируемая система сбора данных, которая особенно эффективна при складском учете, инвентаризации, комплектации товаров, сбора заказов на поставку и др.

В группу устройств для сбора данных, занимающих в технологии штрихового кодирования одно из важных мест, входят терминалы, обеспечивающие накопление считанных сканером штриховых кодов.

Отечественной промышленностью выпускаются портативный  терминал сбора данных ПТ-64, который  может работать с различными моделями считывающих устройств. Его внутренняя память позволяет запомнить до 3500 товарных кодов типа EAN-13. После набора информации терминал вставляет в  коммуникационное устройство, через  которое данные передаются в компьютер.

Терминалы со встроенным сканером и компьютеров  снабжены клавиатурой, дисплеем и памятью, что позволяет наряду со считыванием  штриховых кодов вводить с  клавиатуры дополнительную информацию, которая может визуально контролироваться через дисплей и накапливаться  в процессе работы, по завершению которой  собранная информация передается в  сетевой компьютер.

В последнее  время наметилась тенденция выпуска  устройств, обеспечивающих выполнение комплекса операций, необходимых  для реализации технологии штрихового кодирования. Одним из таких устройств  является ручное портативное устройство в виде этикет-пистолета, оснащенное лазерным сканером, буквенно-цифровой клавиатурой, энергозависимой памятью и термографическим принтером, изготавливающим этикетки со штриховым кодом.

К группе устройств для передачи данных можно отнести, например, контролеры, осуществляющие не только сбор данных от периферийных устройств, но и передачу их в компьютер. При этом используются стандартные интерфейсы, обеспечивающие взаимодействие с периферийными устройствами и с компьютером.

Для работы технических средств, используемых в технологии штрихового кодирования, необходимы расходные материалы. Это, прежде всего этикеточная бумага различных размеров для принтеров, красящая лента и этикетки для  термической печати, самоклеющиеся  этикетки различного формата и т. д. от качества расходных материалов зависит качество наносимых штриховых  кодов, их надежность и долговечность. Естественно, что требования к расходным  материалам должны быть регламентированы государственными стандартами, что  будет  способствовать развитию их отечественного производства .

Технология  штрихового кодирования включает в  себя способы нанесения и считывания штриховых кодов. Существует 2 принципиально  разных варианта нанесения штриховых  кодов на товар или его упаковку:

полиграфическим способом: высокое качество печати обеспечивают оригинал-макеты (мастер-фильмы), изготавливаемые специализированными фирмами (СП «Интерштрихкод», г. Москва). Расходы на полиграфическую печать окупаются при нанесении штрихового кода более чем на 1000 упаковок товара;

в виде самоклеющихся  пленок, ярлыков и т. д.

Внедрение технологии штрихового кодирования  базируется на государственных стандартах, гармонизированных с международными стандартами, регламентирующих:

правила построения, термины и определения  и требования к символикам штриховых  кодов; 

требования  к качеству нанесения штриховых  кодов (на товары, груз, упаковку, этикетки, ярлыки, а также на документы) и  методы контроля качества штриховых  кодов;

требования  к размещению штриховых кодов  на товарах, таре, упаковке, этикетке, ярлыках  и в документах;

требования  к техническим средствам, используемым в технологии штрихового кодирования, и методы их испытаний;

требования  по применению штриховых кодов в  различных областях деятельности.

Важно отметить, что требования по применению штриховых  кодов в различных областях деятельности могут быть регламентированы на уровне государственных или отраслевых стандартов, стандартов ассоциаций и  предприятий. Поскольку наиболее массовое применение штриховые коды находят  в процессе автоматизированного  учета продукции (товаров) при ее изготовлении, хранении, транспортировке  и реализации, то в первую очередь  необходимо обеспечить нормативную  базу по нанесению штриховых кодов  на продукцию предприятиями-изготовителями .

Единственной  организацией в России и странах  СНГ, имеющих право регистрировать предприятия в Международной  системе EAN и предоставить уникальные штриховые коды EAN и американские коды UPC, является Внешнеэкономическая  ассоциация в области автоматической идентификации «UNISCAN» («ЮНИСКАН») .

       В условиях конкурентной среды значительная часть информации должна быть оперативной, а также недоступной для ее использования специально нерегламентированными пользователями. Такую возможность нам дает штриховое кодирование. Так что же такое штрих код? Штриховой код - это графическое изображение цифр в виде штрихов и пробелов. Он в значительной степени облегчившее учет и контроль материальных средств, получило широкое распространение во многих странах. Самым популярным на сегодня является 13-разрядный европейский код EAN-13

Наличие ШК на упаковке даёт возможность организовать эффективный контроль за происхождением товаров в любой из точек, начиная упаковочной линией, кончая складом магазина. Применение ШК позволяет значительно улучшить следующие процессы:

Производителям - сортировку, подсчёт, контроль над  запасами, подборку и отгрузку товаров;

Информация о работе Эволюция подходов к управлению качеством. Основные этапы развития систем качества. «Звезды» качества