Формирование стратегии закупочной деятельности

    Важнейший показатель использования основных средств - фондоотдача указывает  на то, сколько выпускаемой продукции  приходится на 1 рубль основных средств. В 2005 году показатель фондоотдачи составляет 0,56 руб., в 2006 году - 0,48 руб., а в 2007 году на 1 рубль выпускаемой продукции  приходилось 63 коп. основных средств. Из таблицы 10 видно, что фондоотдача основных средств за срок 2005-2007 гг. возрастает за счет увеличения объема продаж, а фондоемкость наоборот, уменьшается, что свидетельствует об увеличении эффективности использования основных средств на предприятии. Второй показатель эффективности использования основных средств - фондовооруженность указывает на то, сколько основных средств приходится на среднесписочного работника. Так в 2005 году показатель фондовооруженности составил 29 тыс. руб., в 2006 году - 41,6 тыс. руб., а в 2007 году на 1 работника приходилось 86,4 тыс. руб. основных средств. Фондовооруженность труда в изучаемом периоде увеличивается за счет увеличения стоимости основных средств. Наибольшее влияние на объем продаж продукции ООО "Нива" оказывает эффективное использование предприятием основных фондов и материальных ресурсов. Для увеличения объема реализации продукции ООО "Нива" нужно внедрять более новое, современное и высокопроизводительное оборудование, более действенно управлять затратами на производство и реализацию продукции.

Выявление и формулировка проблемы, которая будет  разрешаться при  помощи построения стратегии  закупок.

     Рост  конкурентоспособности продуктов  компании благодаря низким издержкам; повышение прибыли за счет высокой  оборачиваемости.

Формулировка  цели, которой должна соответствовать  разрабатываемая  стратегия.

     Минимизация материальных затрат при соблюдении заданных уровня качества и сроков выполнения поставок. 

Выбор конкретной стратегии  закупочной деятельности.

АБСОЛЮТНОЕ  ЛИДЕРСТВО В ИЗДЕРЖКАХ 

      Стратегия состоит в достижении абсолютного отраслевого лидерства в издержках на основе совокупности экономических мер, направленных специально на эту цель. Чтобы обеспечить лидерство в издержках, необходимо активно создавать производственные мощности экономически эффективного масштаба, энергично добиваться снижения издержек на основе накопления опыта, жестко контролировать производственные и накладные расходы, избегать мелких операций с клиентами, минимизировать затраты в таких областях, как исследования и разработки, обслуживание, система сбыта, реклама и т.п. Более низкие по сравнению с конкурентами затраты становятся лейтмотивом всей стратегии, хотя при этом нельзя игнорировать качество продукта и обслуживания, а также другие сферы.

      В нашем случае предпочтительно улучшить выбор поставщиков, чтобы сократить  расходы при закупке продукции, путем поиска приемлемой закупочной цены, условий и сроков поставки, качества товара, удобного месторасположения. 

Разработка  плана конкретных мероприятий в  рамках выбранной  стратегии. 

     На  протяжении нескольких лет работы предприятие  осуществляло поставку товаров от различных  производственных и оптовых торговых предприятий. И в конечном итоге  путем выбора наиболее оптимальных  источников поставки товаров выбор  был остановлен на таких поставщиках, как: ООО «Мука», ООО «Сахар», ООО «Пирожок», ЗАО «Перевозка», ООО «Выпечка», ООО «Доставка».

     Далее проведем оценку поставщиков ОАО «Булочный-комбинат» в зависимости от их функционального признака. По данному признаку все поставщики подразделяются на две основные группы:

а) поставщик-изготовитель;

б) поставщик-посредник.

Структура поставщиков  по функциональному признаку

Анализ поставщиков  в зависимости от формы платежа

     Безналичный расчет является наиболее оптимальным  и удобным, поэтому он применяется  со всеми поставщиками исследуемого предприятия торговли. Лишь в редких случаях ОАО «Булочный-комбинат» закупает необходимую продукцию за наличный расчет у предприятия-производителя «Выпечка». 
 
 
 

Анализ надежности поставщиков

     В общем, в 2008 году было заключено договоров  на поставку товаров на сумму 78336,2 тыс. руб. из них были выполнены договора лишь на сумму 87146,2 тыс. руб., другими  словами, в 2008 году ОАО «Булочный-комбинат» не дополучило товаров от своих поставщиков на сумму 8810,0 тыс. руб. Общий показатель надежности поставщиков исследуемого предприятия торговли составил 90,34%.

      Проведя оценку эффективности закупочной деятельности, были выявлены недостатки в деятельности поставщиков, относительно которых можно дать рекомендации по совершенствованию данного вида работ, в целом закупочная деятельность на исследуемом предприятии ведётся довольно эффективно и даёт соответствующие финансовые результаты. 

Рекомендации  по повышению эффективности  закупочной деятельности оптового предприятия ОАО «Булочный-комбинат».