Оценка турпродукта

Туристские продукты имеют разную степень осязаемости. Услуги, оказываемые при продаже комплексного обеда на предприятии быстрого обслуживания, привязаны к реальному объекту и носят весьма осязаемый характер. В меньшей степени материальность выражена во время обслуживания в классическом ресторане, куда посетитель приходит не столько для удовлетворения потребности в еде, сколько ради самой атмосферы. Еще труднее уловить услуги, предлагаемые отелями и транспортными компаниями. Производя оплату, турист покупает не гостиницу и самолет, а размещение и перевозку.[3]

2.2 Анализ функциональной структуры тризма в Прибайкальском районе

Наибольшую ценность для туризма имеют водные, орографические, биологические, культурно-познавательные ресурсы. Район среднеразвитый, полифункциональный (экологический, лечебный, спортивный туризм).

Главное богатство района - самое глубокое в мире озеро Байкал (глубина 1637 м), являющееся основным объектом туризма и отдыха в Сибири. Озеро со всех сторон окружено хребтами, по которым проложены пешие и горные туристские маршруты. Развивается познавательный, экологический, лечебно-оздоровительный туризм.

Орографические ресурсы. Рельеф района преимущественно низко- и среднегорный. Здесь расположено несколько горных хребтов: Приморский, Байкальский, Хамар-Дабан, Баргузинский, а также Витимское плоскогорье и Становое нагорье. Максимальную высоту имеет Баргузинский хребет (2840 м).

Горы южной Сибири, крупные межгорные котловины, геоморфологические памятники природы - после Байкала главная туристическая достопримечательность региона. К ним относятся горные системы Восточного Саяна, Приморского, Байкальского, Икатского хребтов, Витимо-Патомского нагорья. Наиболее популярные маршруты горного туризма, спелеотуризма проложены в отрогах хребта Хамар-Дабан, хребтов, обрамляющих Тункинскую котловину (Тункинских Альп), Приморского и Байкальского хребтов, в Восточном Саяне (Тофалария). В предгорьях Хамар-Дабана, Приморского и Байкальского хребтов развиваются горнолыжные центры Байкальского региона (Байкальск, Листвянка, Северобайкальск).

Горно-таежные ландшафты, высокогорные альпийские луга, предгольцовая зона кедрового стланика, «гольцы» (открытые каменистые вершины самых высоких гор) определяют высокую аттрактивность рекреационных местностей региона.

Наиболее посещаемыми являются горный узел Мунку-Сардык, долина вулканов, долина реки Шумак. Любителей горного туризма привлекают многочисленные горные озера, перевалы, кратеры потухших вулканов, заснеженный пейзаж высокогорий.

Для туристов значительный интерес представляют многочисленные гроты и пещеры, многие из которых хранят следы пребывания древних людей: Байдинские, Кадилинские, Куртунские, Бугульдейские, Ольхонские, Баргузинские, Итанцинские, Слюдянские и др.

Многие горные вершины служат местом поклонения местных жителей. В Прибайкальском национальном природном парке гора Ижемей, мыс Бурхан - известны как сакральные центры озера Байкал, входящие в число главных святынь Северной Азии. Гора Ижемей имеет сакральную связь с другой общебурятской святыней - горой Алханай в Даурии. К священным байкальским горам относятся, гора Шаманка, при въезде в село Малое Голоустное, и Священная Красная Скала.

Многочисленны природные достопримечательности, из которых наиболее привлекательны Шаман-Камень в истоке Ангары, остров Бакланий вблизи бухты Песчаной, мыс Шаманский, мыс Бурхан на острове Ольхон, Большие и Малые Ушканьи острова, п-ов Святой Нос, выветренные скалы Витязь, Идол, Старуха на Олхинском плато и другие.

Климат Прибайкальского района характеризуется суровой ветреной зимой (-21-32°С) и теплым сухим летом (+17-20°С). В горах холоднее, здесь температура обычно не превышает +12-14°С. Межгорные котловины, в которых расположены основные курортные местности, отличаются сухим климатом, большой амплитудой годовых температур, большим количеством часов солнечного сияния. Снежный покров держится 145 дней в котловинах и 250 в окружающих горах. Весной очень сухо и солнечно, осадков выпадает 15—30 мм. Лето теплое и влажное, часто бывает малооблачная погода (40—50% в месяц). Осень сухая и теплая. Сильные ветры обычны весной, в остальное время года они редки. В теплый период на побережье Байкала часто отмечаются местные ветры небольшой силы. В целом же климат района из-за обилия солнца, сухости и чистоты воздуха может считаться весьма благоприятным для климатолечения.

Увлажнение территории умеренное: за год выпадает в среднем 400-500 мм осадков. В межгорных котловинах их сумма уменьшается до 200-300 мм, а в высокогорьях возрастает до 800-1000 мм. Осадки, главным образом, выпадают в летнее время, причем в горах летом преобладает пасмурная погода с частыми, моросящими дождями.

Особые климатические условия складываются вблизи Байкала. Озеро оказывает смягчающее влияние на прибрежные территории. Зима здесь мягче ( -15-19 °С), лето прохладнее (+15-17 °С). Самый теплый месяц - август. Благоприятный для отдыха и туризма период длится с июня по сентябрь. Особенностью Байкальской котловины является ее исключительная сухость. Здесь за год выпадает всего 150-250 мм осадков, а количество часов солнечного сияния на берегах озера -2470-2580 в год - даже больше, чем на черноморских и азовских курортах.

Настоящей достопримечательностью Байкала являются ветры. Известен главный байкальский ветер баргузин, кроме него местные жители и климатологи называют еще 18 ветров: култук, завивка, ангара, страшный ветер сарма, жаркий и сухой шелопник, дующий из Монголии, несущий дождь и сырость покатуха... В разных местах Байкала за год случается от 18 до 148 штормовых ветров. Ветра в значительной мере ограничивают возможности круизного туризма на Байкале.

Климатические условия достаточно суровы и контрастны. Организация разных видов отдыха на открытом воздухе возможна в течение 6-8 месяцев в году. Летом период с благоприятными погодами в горных районах (таежные высокогорья и среднегорья) очень короткий (1-1,5 месяца), в лесостепных районах и крупных межгорных котловинах (Баргузинской, Тункинской) его продолжительность составляет около 3 месяцев.

В целом, по климатическим условиям наибольшую ценность представляют залесенные территории крупных межгорных котловин, лесостепная часть острова Ольхон, межгорные понижения и долины рек, прилегающие к озеру, но закрытые естественными преградами от ветров Байкала. Здесь чаще всего регистрируются высокие дневные температуры воздуха, большое число часов (до 2200) солнечного сияния, ионизация воздуха.

Главным водным объектом района является озеро Байкал. Его площадь составляет 31,5 тыс. кв.км. В рекреационном отношении Байкал используется для теплоходных путешествий и отдыха на его берегах, где организованы эколого-экскурсионные маршруты. Низкая температура воды не позволяет использовать озеро для купания.[19]

Акватории Братского и Иркутского водохранилищ для купаний пригодны, но только в течение короткого промежутка времени - около 30 дней. Реки, которые спускаются с Байкальских хребтов, быстры в верховьях, порожисты, с извилистыми руслами, холодной водой, в нижнем и среднем течении полноводны. Туристы имеют возможность осуществлять сплавы на плотах и путешествовать на моторных лодках. Наличие большого числа рек позволяет прокладывать маршруты, различные по степени сложности. Реки Лена и Ангара судоходны.

Реки Ангара, Лена, Селенга и их притоки - составляют основу речной сети региона. Берега ангарских водохранилищ (Иркутского, Братского, Усть-Илимского) служат главным местом развития инфраструктуры. Реки, вытекающие из Восточного Саяна, используются для сплава разной категории сложности.

Возможности для организации купания в районе ограниченные. Байкал в летний период имеет температуры воды ниже комфортных, реки района в основном горные, порожистые и холодные. Очень мало в районе и хорошо прогреваемых озер. Для купально-пляжного вида занятий благоприятны только отдельные озера. Некоторые из них имеют удобные пляжи и сравнительно высокую температуру воды (оз. Котокель, вода в нем прогревается до +20-24 °С; Щучье озеро имеет хорошие пляжи, вода прогревается до +20 °С). Район располагает богатыми ресурсами для всех видов прогулочного отдыха, что связано с экзотичностью природы Байкала и его окрестностей.

Прибайкалье привлекает туристов как озерный край. Озера Котокель, Гусиное, Селенгинское, Баунт, Еравнинские и окружающие их ландшафты служат наиболее популярными местностями.

 Бальнеологические ресурсы  многочисленные. Среди лечебных  минеральных вод преобладают  термальные сероводородные, холодные  радоновые, углекислые. Местные минеральные  ресурсы используются на курортах  Ангара, Усолье, Горячинск, Аршан, Нилова  пустынь, Усть-Кут, Братское взморье, санаторий Байкал. Более всего известны гидрокарбонатно-сульфатно-магниевые маломинерализованные воды курорта Аршан, слабоминерализованные кремнистые сульфатно-натриевые азотно-термальные воды курорта Горячинск, хлоридно-натриевые рассолы курорта Усолье.

Растительность района таежная, кроме южной части (верховья Ангары и долины р. Селенги), находящейся в зоне степей. Свыше 80% территории занято лесами (сосна, лиственница, кедр).

В районе сохранились популяции соболя, белки, горностая, колонка, изюбря, косули, лося. В водоемах широко распространена ондатра. Основные виды рыб — омуль, хариус, сиг, таймень.

На территории находятся — Прибайкальский национальный парк, Байкало-Ленский заповедник, Витимский заповедник, Баргузинский и Джергинский, Забайкальский природный парк.

 В районе имеются объекты, которые можно использовать при  организации познавательного туризма. Среди них памятники, связанные  с пребыванием в ссылке декабристов, гидроэлектростанции на Ангаре  и новые промышленные города. Познавательные ресурсы, привлекающие  туристов и отдыхающих, представлены  природными, археологическими, историческими, архитектурными памятниками. Исторические  и культурные достопримечательности  сосредоточены, главным образом, в  Улан-Удэ. Популярностью пользуются  места, связанные с жизнью ссыльных  декабристов, дома-музеи декабристов. г. Улан-Удэ с его богатейшими историко-культурными памятниками, развивающимся деловым, спортивно-оздоро-вительным, религиозным видами туризма. Интересны этнографические памятники коренного бурятского населения (культовые постройки, жилища, одежда).

Одно из наиболее посещаемых туристами мест в Предбайкалье - музей деревянного зодчества Тальцы - уникальное хранилище памятников истории и культуры народов Восточной Сибири. На территории музея построено 13 архитектурных комплексов с 36 деревянными постройками. Редчайшими являются отреставрированные памятники архитектуры республиканского значения - Спасская башня (1667 г.) и Казанская часовня (1679 г.), срубленные из лиственницы более 300 лет назад без применения гвоздей.

Берега Байкала известны высокой концентрацией археологических памятников - следов стоянок и погребений древних людей, древних сооружений, наскальных рисунков.

В окрестностях Байкала находятся несколько месторождений полудрагоценных камней - лазурита, нефрита, а также красивейшего фиолетового камня - чароита.

Инфраструктура района развита слабо. По территории проходят Транссибирская магистраль, БАМ, несколько автодорог, местных авиалиний мало. В Улан-Удэ имеются аэропорты, вокзалы, туристские гостиницы.

В целом рекреационная сеть Прибайкалья развита в недостаточной мере. К предприятиям лечебного отдыха относятся 5 курортов и несколько санаториев-профилакториев. На побережьях имеются ведомственные базы отдыха и пансионаты.

В структуре основных типов курортных учреждений наблюдается очень большая доля лечебных и ведомственных учреждений отдыха, емкость которых около 70 %. Остальные 30 % составляют турбазы и дома отдыха.

Основные водные пути проходят по Ангаре, Иркутскому водохранилищу, Байкалу, Селенге, Баргузину, Верхней Ангаре, по рекам Хилок и Чикой.

Турцентры, зоны массового отдыха и туризма: пос. ЛиствянкаБ. остров Ольхон, Бухта Песчаная, Кругобайкальская железная дорога, Соболиные озера, Теплые озера, озера Котокель, Щучье, побережье Байкала: в районе залива Посольский сор, , участки побережья Байкала от дельты Селенги до пос. Заречье, от села Гремячинск до турбазы «Максимиха», заливы Забайкальского национального парка - Баргузинский и Чивыр-куйский, на северо-восточном побережье Байкала - Хакусы, озеро Фролиха, р. Томпуда и др., коса Ярки, на севере Байкала - озера Слюдянское, Соболиное, Таглей. Широко известны курорты и санатории Бурятии: Аршан, Нилова Пустынь, Горячинск, санаторий Байкальский бор, турбазы Котокель, Байкальский прибой, Максимиха, Озеро Щучье, Улан-Удэ, дом отдыха Верхняя Березовка.

Большая часть природных туристических ресурсов сосредоточена на территориях, прилегающих к озеру Байкал. По данным разных учетов, на побережье озера ежегодно отдыхает 300-500 тыс. человек.

Улан-Удэ — столица Бурятии, один из старейших городов Забайкалья. Улан-Удэ расположен на правом берегу реки Селенги. В Улан-Удэ находятся Бурятский государственный университет, Бурятский театр оперы и балета имени Хоца Намсараева, Русский драматический театр имени Николая Бестужева, Центр тибетской медицины. Музей культуры и быта Забайкалья под открытым небом включает несколько комплексов. Стойбище «Эвенкийского комплекса» состоит из нескольких чумов и двух свайных деревянных лабазов. В «Предбайкальский комплекс» входят деревянные дома вместе с русской печью. «Забайкальский комплекс» состоит из зимника и летней юрты богатого бурята. Русский «Старожильческий комплекс» включает дом казачьего атамана и бедного пашенного крестьянина. «Старобрядческий комплекс» представляет собой деревенскую улицу с домом зажиточного крестьянина со всеми надворными постройками, избой бедняка, домом богатого крестьянина и часовней беспоповцев. В «Городской комплекс» входят жилые дома, украшенные резьбой, и рубленая церковь начала 20 в.