Маркетинговое исследование кафе «МусКус»

Автор: Пользователь скрыл имя, 12 Марта 2015 в 16:18, курсовая работа

Краткое описание

Проведение маркетинговых исследований — это сложный многоступенчатый процесс, требующий глубокого знания объекта изучения, от точности и своевременности результатов которого во многом зависит успешное функционирование всего предприятия. Любая фирма, вступающая на рынок, должна постоянно анализировать свое конкурентное положение относительно членов своей стратегической группы и других групп.

Оглавление

Введение 3
Основы маркетингового исследования 3
Цели и задачи 3
План маркетингового исследования 4
Маркетинговое исследование компании «Байтерек» 5
О компании 5
SWOT-анализ 5
СТЭП-анализ 6
Анкетирование как метод получения первичной информации 7
Результаты маркетингового исследования 8
Заключение 9
Список используемой литературы 10

Файлы: 1 файл

Курсовая кафе МусКус.docx

— 82.16 Кб (Скачать)

 

 

 

  1. Как Вы оцениваете наше меню?

А) Очень нравится

Б) Все устраивает

В) Нейтрально

Г) Есть недостатки (укажите какие?) __________________________________________________________________________

Д) Затрудняюсь ответить

 

  1. Как Вы оцениваете оформление помещений в нашем заведении?

А) Очень нравится

Б) Все устраивает

В) Нейтрально

Г) Есть недостатки (укажите какие?) __________________________________________________________________________

Д) Затрудняюсь ответить

 

  1. Как Вы оцениваете музыкальную атмосферу в нашем заведении?

А) Очень нравится

Б) Все устраивает

В) Нейтрально

Г) Есть недостатки (укажите какие?) __________________________________________________________________________

Д) Затрудняюсь ответить

 

 

 

 

  1. Хотели бы Вы, чтобы кафе проводило акции для посетителей?

А) Да

Б) Нет, мне это не интересно

В) Затрудняюсь ответить

 

  1. Как Вы относитесь к фотоконкурсам, которые проводит кафе?

А) Постоянно участвую

Б) Не участвую, но отношусь положительно

В) Нейтрально

Г) Вообще не обращаю внимания

Д) Считаю бессмысленным

 

  1. Какой из наиболее распространенных видов акций для Вас более привлекателен?

А) Акции на блюда

Б) Акции на напитки

В) Акции к праздникам

Г) Акции для пар

Д) Другое _________________________________________________________________

 

  1. Что бы стало для Вас стимулом для участия в акции/ конкурсе?

А) Экономия средств

Б) Выигрыш

В) Другое _________________________________________________________________

 

  1. Откуда для Вас предпочтительнее узнать информацию об акции/ конкурсе?

А) В самом кафе

Б) Из интернета

В) От друзей/ знакомых

Г) Другое _________________________________________________________________

 

 

 

 

  1. Укажите Ваш пол

А) Женский

Б) Мужской

 

  1. Укажите Ваш возраст

А) 18-25 лет

Б) 25-35 лет

В) Старше 35 лет

 

  1. Укажите уровень Вашего дохода

А) До 10 000 т. р.

Б) От 10 000 до 20 000 т. р.

В) От 20 000 до 25 000 т. р.

Г) Свыше 25 000 т. р.

Д) Затрудняюсь ответить

 

  1. Ваш род занятий

А) Предприниматель

Б) Служащий

В) Рабочий

Г) Студент

Д) Пенсионер

Е) Домохозяйка

Ж) Другое_________________________________________________________________

 

 

Спасибо за участие!

 

 

Таблица 1

Откуда Вы узнали о нашем кафе?

   

Частота

Процент

Валидный процент

Кумулятивный процент

Валидные

Из наружной рекламы

20

20,0

20,0

20,0

Из сети Интернет

15

15,0

15,0

35,0

Из прессы

3

3,0

3,0

38,0

От друзей/знакомых

40

40,0

40,0

78,0

Другое

22

22,0

22,0

100,0

Итого

100

100,0

100,0

 

 

Таблица 2

Как часто Вы посещаете наше кафе?

   

Частота

Процент

Валидный процент

Кумулятивный процент

Валидные

Каждый день

2

2,0

2,0

2,0

Раз в неделю

22

22,0

22,0

24,0

Раз в месяц

30

30,0

30,0

54,0

1-2 раза в год

27

27,0

27,0

81,0

Первый раз

19

19,0

19,0

100,0

Итого

100

100,0

100,0

 

 

Таблица 3

Укажите цель посещения нашего кафе

   

Частота

Процент

Валидный процент

Кумулятивный процент

Валидные

Вкусно поесть

29

29,0

29,0

29,0

Развеять скуку

21

21,0

21,0

50,0

Встреча

35

35,0

35,0

85,0

Отметить какое-то событие

15

15,0

15,0

100,0

Итого

100

100,0

100,0

 

 

Таблица 4

Ваше отношение к ценам в кафе «МусКус»

   

Частота

Процент

Валидный процент

Кумулятивный процент

Валидные

Слишком высокие

25

25,0

25,0

25,0

Приемлемые

42

42,0

42,0

67,0

Достаточно низкие

33

33,0

33,0

100,0

Итого

100

100,0

100,0

 

 

Таблица 5

Оформление продукции, ее подача

   

Частота

Процент

Валидный процент

Кумулятивный процент

Валидные

Очень нравится

55

55,0

55,0

55,0

Все устраивает

30

30,0

30,0

85,0

Приемлемо

15

15,0

15,0

100,0

Итого

100

100,0

100,0

 

 

Таблица 6

Скорость обслуживания

   

Частота

Процент

Валидный процент

Кумулятивный процент

Валидные

Очень нравится

22

22,0

22,0

22,0

Все устраивает

57

57,0

57,0

79,0

Приемлемо

13

13,0

13,0

92,0

Есть недостатки

8

8,0

8,0

100,0

Итого

100

100,0

100,0

 

 

Таблица 7

Культура обслуживания

   

Частота

Процент

Валидный процент

Кумулятивный процент

Валидные

Очень нравится

36

36,0

36,0

36,0

Все устраивает

45

45,0

45,0

81,0

Приемлемо

13

13,0

13,0

94,0

Есть недостатки

6

6,0

6,0

100,0

Итого

100

100,0

100,0

 

 

Таблица 8

Как Вы оцениваете наше меню?

   

Частота

Процент

Валидный процент

Кумулятивный процент

Валидные

Очень нравится

41

41,0

41,0

41,0

Все устраивает

57

57,0

57,0

98,0

Нейтрально

2

2,0

2,0

100,0

Итого

100

100,0

100,0

 

 

Таблица 9

Как Вы оцениваете оформление помещений в нашем заведении?

   

Частота

Процент

Валидный процент

Кумулятивный процент

Валидные

Очень нравится

8

8,0

8,0

8,0

Все устраивает

49

49,0

49,0

57,0

Нейтрально

43

43,0

43,0

100,0

Итого

100

100,0

100,0

 

 

Таблица 10

Как Вы оцениваете музыкальную атмосферу в нашем заведении?

   

Частота

Процент

Валидный процент

Кумулятивный процент

Валидные

Очень нравится

11

11,0

11,0

11,0

Все устраивает

62

62,0

62,0

73,0

Нейтрально

17

17,0

17,0

90,0

Есть недостатки

10

10,0

10,0

100,0

Итого

100

100,0

100,0

 

 

Таблица 11

Хотели бы Вы, чтобы кафе проводило акции для посетителей?

   

Частота

Процент

Валидный процент

Кумулятивный процент

Валидные

Да

33

33,0

33,0

33,0

Нет, мне это не интересно

45

45,0

45,0

78,0

Затрудняюсь ответить

22

22,0

22,0

100,0

Итого

100

100,0

100,0

 

Информация о работе Маркетинговое исследование кафе «МусКус»