Автор: Пользователь скрыл имя, 24 Февраля 2012 в 15:30, курсовая работа
Цель курсовой работы состоит в том, чтобы на основании анализа деятельности предприятия разработать конкретные рекомендации, предложить мероприятия по повышению уровня экономической эффективности производства молочных продуктов. В соответствии с целью были поставлены следующие задачи:
1. Изучить теоретические основы расчёта рентабельности производства, пути её повышения;
2. Провести анализ молочной отрасли пищевой промышленности и ознакомится с общей характеристикой предприятия ОАО «Компания ЮНИМИЛК»;
Введение ………………………………………………………………………… 5
1. Теоретические основы расчета рентабельности ……………………….. 7
2. Анализ молочной отрасли пищевой промышленности ………………..13
3. Общие сведения об организации ОАО «Компания ЮНИМИЛК»……18
4. Финансово-экономический анализ деятельности предприятия ОАО «Компания ЮНИМИЛК»……………………………………………...... 24
5. План мероприятий по повышению эффективности деятельности организации …………………………………………………………….. 30
Заключение ……………………………………………………………………. 33
Список используемых источников ………………………………………....... 35
Приложение А ……………………………………………………………….... 37
Приложение Б ………………………………………………………………..... 38
7. Магометов, А.М. О методике расчёта рентабельности/ А.М. Магометов// Реф. дис.: О методике расчёта рентабельности/ А.М. Магометов. - Дагестанский государственный институт народного хозяйства. - №0421100034. – 2011. – с. 93.
8. Масленникова, Е. М. Инвестиционная политика в промышленности продовольственных товаров/ Е.М. Масленникова, С.Н. Синягина// Экономист. - 2000. - № 8. – с. 77-81.
9. Пятов, М.Л. Бухгалтерский учет для принятия управленческих решений/ М.Л. Пятов.- М.: ООО "1С-Паблишинг", 2009. – 268 с.
10. Скляренко, В.К. Экономика предприятия: учебник/ В.К Скляренко, В.М Прудников. – М.: ИНФРА- М, 2009. – 242 с.
11. Соколов, Я.В. Бухгалтерский учет как сумма фактов хозяйственной жизни/ Я.В. Соколов. - М.: "Магистр, ИНФРА - М", 2010. – 151 с.
12. Финансовый менеджмент: Учебник/ Под ред. д.э.н., проф. А.М. Ковалевой. – М.: ИНФРА-М, 2007. – 159 c.
13. Фокин, В. Блеск и нищета голубых фишек/ В. Фокин// РБК. – 2010. - №8. – с. 26.
14. Шеманова, С.Т. Что такое инновации?/ С.Т. Шеманова// Финансист. -1990. - № 12. – с. 37-40.
15. Шеремет, А.Д. Комплексный анализ хозяйственной деятельности/ А.Д. Шеремет. - М.: ИНФРА - М, 2009. – 280 с.
16. Экономика фирмы: учебник / Под общ. ред. проф. Н.П.Иващенко - М.: ИНФРА - М, 2007. – 528 с.
17. Экономика фирмы: Учебник/ Под ред. проф. О.И.Волкова и доц. О.В. Девяткина. – 3-е изд., перераб. и доп. – М.: ИНФРА-М, 2006. – 601 с.
18. URL: http://www.unimilk.ru/ (дата обращения 24. 10. 2011).
Приложение А - ОАО «Компания ЮНИМИЛК» - Консолидированный Отчет о Прибылях и Убытках (без учета расходов по субординированным займам)
| 2010 | 2009 |
| млн. руб. | млн. руб. |
ВЫРУЧКА | 42 994 | 40 113 |
Себестоимость реализованной продукции | (30 750) | (30 360) |
Валовая прибыль | 12 244 | 9 753 |
Коммерческие затраты | (6 466) | (6 001) |
Административные затраты | (3 196) | (3 340) |
Операционная прибыль | 2 582 | 412 |
Расходы от выбытия зданий, машин и оборудования | (155) | (153) |
Доход от выбытия активов, предназначенных для продажи | 425 | - |
Финансовые доходы | 266 | 239 |
Финансовые расходы | (2 229) | (1 985) |
Прибыль (убыток) до налогообложения | 889 | (1 487) |
Налог на прибыль | (381) | 200 |
Чистая прибыль (непокрытый убыток) | 508 | (1 287) |
соответственно:
Доля материнской компании Доля меньшинства |
480 28 |
(1 274) (13) |
| 508 | (1 287) |
Приложение Б – ОАО «Компания ЮНИМИЛК» - Консолидированный Баланс
| 2010 г. | 2009 г. |
| млн. руб. | млн. руб. |
АКТИВЫ |
|
|
Необоротные активы |
|
|
Материальные активы | 17 937 | 17 263 |
Гудвилл | 3 349 | 3 349 |
Нематериальные активы | 471 | 141 |
Займы выданные | 132 | 282 |
Отложенные налоговые активы (долгосрочная часть) | 454 | 442 |
Дебиторская задолженность (долгосрочная часть) | 40 | 106 |
| 22 383 | 21 583 |
Оборотные активы |
|
|
Займы выданные | 1 465 | 403 |
Запасы товарно-материальных ценностей | 2 696 | 2 691 |
Дебиторская задолженность по налогу на прибыль | 90 | 136 |
Дебиторская задолженность | 3 546 | 2 918 |
Авансы выданные | 643 | 503 |
Активы, удерживаемые для продажи | - | 440 |
Денежные средства и их эквиваленты | 3 375 | 2 456 |
| 11 815 | 9 547 |
Итого активы | 34 198 | 31 130 |
Приложение Б – ОАО «Компания ЮНИМИЛК» - Консолидированный Баланс (продолжение)
| 2010 г. | 2009 г. |
| млн. руб. | млн. руб. |
КАПИТАЛ И ОБЯЗАТЕЛЬСТВА |
|
|
Капитал |
|
|
Основной акционерный капитал | 420 | 295 |
Дополнительный акционерный капитал | 13 800 | 7 378 |
Резерв под выкуп собственных акций | (1 561) | (75) |
Эффект пересчета в иностранную валюту | (47) | (61) |
Нераспределенная прибыль | (2 411) | (2 188) |
Итого акционерный капитал | 10 201 | 5 358 |
Доля меньшинства | 178 | 91 |
Итого капитал | 10 379 | 5 449 |
Долгосрочные обязательства |
|
|
Субординированные займы | - | 5 890 |
Долгосрочные кредиты | 7 753 | 4 531 |
Облигационные займы | 23 | - |
Обязательства по лизингу (долгосрочная часть) | 1 299 | 1 328 |
Кредиторская задолженность (долгосрочная часть) | 210 | 73 |
Отложенные налоги | 700 | 676 |
| 9 985 | 12 498 |
Текущие обязательства |
|
|
Овердрафт | 37 | 15 |
Субординированные краткосрочные займы | 859 | 669 |
Краткосрочные кредиты | 8 442 | 6 280 |
Облигационные займы | 1 | 1 815 |
Обязательства по лизингу | 588 | 509 |
Налог на прибыль к уплате | 20 | 25 |
Прочая кредиторская задолженность | 3 887 | 3 870 |
| 13 834 | 13 183 |
Итого капитал и обязательства | 34 198 | 31 130 |
Информация о работе Рентабельность производства и пути её повышения