Автор: Пользователь скрыл имя, 23 Ноября 2011 в 02:09, курсовая работа
Актуальностью данной курсовой работы является производство, и переработка масляного сырья относятся к ведущим отраслям мирового агропромышленного производства. Семена подсолнуха и продукты его переработки - наиболее привлекательные продукты на аграрно-продовольственном рынке, спрос на которых постоянно растет. В Украине они являются традиционными видами продукции.
В нашей курсовой работе мы проведем экономическо-статистический анализ рентабельности производства подсолнечника на примере фермерского хозяйства «Дон».