Автор: Пользователь скрыл имя, 24 Февраля 2012 в 15:30, курсовая работа
Цель курсовой работы состоит в том, чтобы на основании анализа деятельности предприятия разработать конкретные рекомендации, предложить мероприятия по повышению уровня экономической эффективности производства молочных продуктов. В соответствии с целью были поставлены следующие задачи:
1. Изучить теоретические основы расчёта рентабельности производства, пути её повышения;
2. Провести анализ молочной отрасли пищевой промышленности и ознакомится с общей характеристикой предприятия ОАО «Компания ЮНИМИЛК»;
Введение ………………………………………………………………………… 5
1. Теоретические основы расчета рентабельности ……………………….. 7
2. Анализ молочной отрасли пищевой промышленности ………………..13
3. Общие сведения об организации ОАО «Компания ЮНИМИЛК»……18
4. Финансово-экономический анализ деятельности предприятия ОАО «Компания ЮНИМИЛК»……………………………………………...... 24
5. План мероприятий по повышению эффективности деятельности организации …………………………………………………………….. 30
Заключение ……………………………………………………………………. 33
Список используемых источников ………………………………………....... 35
Приложение А ……………………………………………………………….... 37
Приложение Б ………………………………………………………………..... 38
Миссия Компании — повышать качество жизни людей, предлагая лучший выбор молочных продуктов.
Ценности компании:
• Ориентация на нужды потребителя
• Неравнодушие и вовлеченность
• Профессионализм
• Ответственность
• Стремление быть лучшими в своем деле.
В основе стратегии Компании лежит ориентированность на долгосрочный рост бизнеса, внедрение и развитие инновационных технологий в производстве, маркетинге и дистрибуции молочной продукции, расширение и укрепление партнёрской сети.
В условиях усиления конкуренции и всё возрастающих требований потребителей к ассортименту и качеству молочной продукции и детского питания ОАО «Компания ЮНИМИЛК» продолжит разрабатывать и внедрять инновации для повышения эффективности бизнеса и максимального удовлетворения потребительского спроса. Производитель «Вимм-Билль-Данн» является конкурентом компании, но после недавнего слияния молочных грандов Danone и «Юнимилк эта организация отступила на задний план, так как новая объединенная компания занимает почти 25% рынка, при этом около 20% акций «Вимм-Билль-Данна» принадлежат Danone, что вряд ли является для первого позитивным фактором в изменившихся условиях. К тому же «Вимм-Билль-Данн» на неопределенное время приостановил выкуп своих бумаг с рынка, что существенно ослабило поддержку его акций [13].
Приоритетным направлением деятельности Компании является производство молочных продуктов и детского питания. В своей деятельности Компания ориентируется на производство традиционных и инновационных молочных продуктов, способных удовлетворить динамично меняющиеся потребности конечных потребителей.
Компания ЮНИМИЛК — это:
- число сотрудников - 14 000 человек;
- объём переработанного молока в 2010 году - 1 700 тыс. тонн;
- объём произведённой продукции в 2010 году - более 1 271 тыс. тонн;
- объём продаж в 2010 году - более 42 млрд. рублей;
- компания объединяет 31 молочное производство и 1 комбинат детского питания в России и на Украине;
- продажи в трех странах СНГ: России, Украине и Казахстане;
- прямые продажи свыше 16 000 розничным и сетевым клиентам во всех регионах России;
- постоянное присутствие более чем в 60 000 точках продаж России;
- второе место по продажам на рынке молочной продукции России в объемах и денежном обороте:
- 17,1% доля рынка молочной продукции России в объемах;
- 14,2% доля рынка продукции детского питания России в объемах.
В ассортиментный портфель Компании ЮНИМИЛК входят национальные бренды: «Простоквашино», «Био Баланс», «Актуаль», «Летний День», «Для Всей Семьи», «ПЕТМОЛ», «Смешарики», «ТЁМА» (детское питание) и «Disney».
В соответствии с Уставом ОАО «Компания ЮНИМИЛК» органами управления общества являются:
• Общее собрание акционеров
• Совет директоров
• Единоличный исполнительный орган (Генеральный директор)
Контроль за финансово-экономической деятельностью ОАО «Компания ЮНИМИЛК» осуществляет Ревизионная комиссия.
Совет директоров ОАО «Компания ЮНИМИЛК»: Бесхмельницкий Андрей Анатольевич, Блох Андрей Сергеевич, Норматов Нодир Гайратович, Пол Марчанд, Кристиан Филипп Скаанильд, Иан Коннор, Трофимов Вячеслав Владимирович.
Совершенствование системы корпоративного управления является одним из ключевых принципов деятельности ОАО «Компания ЮНИМИЛК». Построение эффективной и прозрачной системы взаимоотношений между органами управления Компании и акционерами, инвесторами и заинтересованными лицами является необходимым условием реализации стратегических планов ОАО «Компания ЮНИМИЛК».
В целях реализации и защиты прав акционеров, инвесторов, заинтересованных лиц на получение информации об обществе, ОАО «Компания ЮНИМИЛК» обеспечивает раскрытие полной и достоверной информации о своей деятельности в порядке, установленном действующим законодательством. Основные события и факты, касающиеся деятельности Компании регулярно публикуются на корпоративном сайте в сети Интернет [18].
Компания придает большое значение соблюдению требований корпоративного законодательства, регулирующего порядок одобрения сделок, совершаемых обществом. В 2009 году в ОАО «Компания ЮНИМИЛК» был утвержден Регламент совершения сделок, требующих одобрения органов управления. Указанный Регламент призван обеспечить выявление в деятельности общества сделок, подлежащих одобрению органами управления общества, а также установить единые процедуры их согласования и заключения.
Несмотря на то, что ЮНИМИЛК находится на пути построения консолидированной компании и система корпоративного управления и традиции корпоративного поведения компании пока находятся на стадии формирования, уже сегодня в своей деятельности Компания следует ряду принципов и рекомендаций Кодекса корпоративного поведения, рекомендованном распоряжением ФКЦБ России от 4 апреля 2002 г. N 421/р.
Краткая информация о компании.
Полное фирменное наименование на русском языке: Открытое акционерное общество «Компания ЮНИМИЛК».
Сокращенное фирменное наименование на русском языке: ОАО «Компания ЮНИМИЛК».
Полное фирменное наименование на английском языке: Open Joint Stock Company "UNIMILK Company".
Сокращенное фирменное наименование на английском языке: OJSC "UNIMILK Company".
Сведения о государственной регистрации ОГРН: 1057749126820. Дата регистрации: 18.11.2005 г.
Орган, осуществивший государственную регистрацию: Межрайонная инспекция №46 Федеральной налоговой службы по г. Москве.
Сведения о реестродержателе: Открытое акционерное общество "Регистратор НИКойл"
Место нахождения: 107045, г. Москва, Последний переулок, д.5, стр.1 Почтовый адрес: 125124, г. Москва, 3-я ул. Ямского поля, 28
Лицензия № 10-000-1-00290 от 17.06.2003, выдана ФКЦБ России, без ограничения срока действия.
Тел.: (495) 755-90-77
Сведения об аудиторе.
Закрытое акционерное общество «КПМГ». Место нахождения: 129110 г. Москва, Олимпийский проспект, д. 18/1, к.3035 Лицензия на осуществление аудиторской деятельности: Лицензия №Е 003330 на осуществление аудиторской деятельности выдана на основании приказа Министерства финансов Российской Федерации от 17.01.2003 № 9. Срок действия лицензии продлен до 17.01.2013.
Контактная информация.
Место нахождения: Российская Федерация, 127015, г. Москва, ул. Вятская, д. 27, корп. 1314
Почтовый адрес: 143421, Российская Федерация, Московская область, Красногорский район, 26 км автодороги «Балтия», комплекс ООО «Вега Лайн», стр.1 Контактный телефон: (495) 7756605 Факс: (495) 7756608 [18].
4. Финансово-экономический анализ деятельности предприятия ОАО «Компания ЮНИМИЛК»
Финансовое состояние предприятия зависит от результатов его производственной, коммерческой и финансовой деятельности. Если производственный и финансовый планы успешно выполняются, то это положительно влияет на финансовое положение предприятия. И, наоборот, в результате недовыполнения по производству и реализации продукции происходит повышение ее себестоимость, уменьшение выручки и суммы прибыли и как следствие - ухудшение финансового состояния предприятия и его платежеспособность.
Устойчивое финансовое положение в свою очередь оказывает положительное влияние на выполнение производственных планов и обеспечение нужд производства необходимыми ресурсами. Поэтому финансовая деятельность как составная часть хозяйственной деятельности направлена на обеспечение планомерного поступления и расходования денежных средств, выполнение расчетной дисциплины, достижение рациональных пропорций собственного и заемного капитала и наиболее эффективного его использования.
Важнейшим этапом в изучении ОАО «Компания ЮНИМИЛК» является проведение анализа финансово-хозяйственной деятельности предприятия.
Данные для расчета финансово-экономических показателей были взяты из бухгалтерского баланса и отчета о прибылях и убытках (форма №1, форма №2). Для наглядности динамики изменения, все показатели сведем в таблицу 1.
Таблица 1 – Финансово-экономические показатели ОАО «Компания ЮНИМИЛК»
Наименование показателя | 2009г | 2010 г | Изменение, тыс. руб. | Темп роста, % |
1 | 2 | 3 | 4 | 5 |
Выручка от реализации продукции, млн. руб. | 40113 | 42994 | +2881 | 107,18 |
Себестоимость, млн. руб. | (30360) | (30750) | +390 | 101,28 |
Прибыль от реализации, млн. руб. | 9753 | 12244 | +2491 | 125,54 |
Коммерческие доходы, млн. руб. | 239 | 691 | +452 | 289,12 |
Коммерческие расходы, млн. руб. | (11479) | (12046) | +567 | 104,94 |
Балансовая прибыль, млн. руб. | (1487) | 889 | +2376 | 259,78 |
Налоги (отчисления), млн. руб. | 200 | 381 | +181 | 190,5 |
Чистая прибыль, млн. руб. | (1287) | 508 | +1795 | 239,47 |
Выручка от реализации продукции (работ, услуг) является основным источником возмещения затраченных на производство продукции (работ, услуг) средств, формирования централизованных и децентрализованных фондов денежных средств. Ее своевременное поступление обеспечивает непрерывность кругооборота средств, бесперебойность производственного процесса. Выручка ОАО «Компания ЮНИМИЛК» в 2009 году составила 40113 млн. руб., а в 2010 году – 42994 млн. руб. Темп роста составил 107,18%, что положительно характеризует работу предприятия.
Себестоимость продукции (работ, услуг) представляет собой стоимостную оценку используемых в процессе производства продукции (работ, услуг) природных ресурсов, сырья, материалов, топлива, энергии, основных фондов, трудовых ресурсов, а также других затрат на ее производство и реализацию. Из таблицы 1 видно, что себестоимость увеличилась на 390 млн. руб. в связи с увеличением, например, цен на сырьё, техническое оснащение предприятия.
Прибыль от реализации увеличилась на 2491 млн. руб., а с учётом коммерческих доходов и расходов можно заметить, что балансовая прибыль значительно возросла и темп роста этого показателя составил 259,78%, что свидетельствует об эффективности работы предприятия, так как оно не только покрыло убыток 2009 года в 1487 млн. руб., но и заработало 889 млн. руб. Это связано с эффективной работой маркетологов, особенно в сфере рекламной деятельности, увеличением ассортимента качественной продукции, приобретение нового оборудования и т.д.
Чистая прибыль — часть балансовой прибыли предприятия, остающаяся в его распоряжении после уплаты налогов, сборов, отчислений и других обязательных платежей в бюджет. Чистая прибыль используется для увеличения оборотных средств предприятия, формирования фондов и резервов, и реинвестиций в производство. Чистая прибыль предприятия ОАО «Компания ЮНИМИЛК» в 2010 году увеличилась на 1795 млн. руб., несмотря на значительный темп роста налогов, который составил 190,5%.
Рентабельность продаж рассчитывается по формуле (2):
За 2010 год: Рпродаж = 508/42994*100 = 1,2%.
В 2009 году предприятие было абсолютно не рентабельным, так как получило чистый убыток в 1287 млн. руб. А в 2010 году предприятие вышло из финансового кризиса и рентабельность продаж составила 1,2%. Данный показатель невысокий, но для исследуемого предприятия он говорит о эффективности его работы.
Для оценки уровней использования основных фондов применяются следующие показатели:
Рентабельность производственных фондов рассчитывается, как отношение прибыли к средней годовой стоимости основных фондов по формуле (3):
Информация о работе Рентабельность производства и пути её повышения