Автор: Пользователь скрыл имя, 28 Марта 2012 в 09:48, курсовая работа
Объектом исследования является ОАО «Кондитерская фабрика «Слодыч», а предметом – прибыль ОАО «Кондитерская фабрика «Слодыч» как основная цель предпринимательской деятельности. Целью данной курсовой работы является определение основных направлений повышения прибыли и рентабельности ОАО «Кондитерская фабрика «Слодыч» как одной из главных целей предпринимательской деятельности.
ВВЕДЕНИЕ …………………………………………………………………..3
1.СУЩНОСТЬ, ЦЕЛИ И МАСШТАБЫ ПРЕДПРИНИМАТЕЛЬСКОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ ………………………………………………………..5
1.1 Сущность и основные цели предпринимательской деятельности5
1.2 Масштабы предпринимательской деятельности …………………14
2. АНАЛИЗ ПРИБЫЛИ ПРЕДПРИЯТИЯ КАК ОСНОВНОЙ ЦЕЛИ ПРЕДПРИНИМАТЕЛЬСКОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ …………………….19
2.1 Общая характеристика ОАО «Кондитерская фабрика «Слодыч» и показателей уровня его развития …19
2.2 Анализ показателей прибыли и рентабельности ОАО «Кондитерская фабрика «Слодыч» ……………24
3.ОСНОВНЫЕ НАПРАВЛЕНИЯ ПОВЫШЕНИЯ ПРИБЫЛИ И РЕНТАБЕЛЬНОСТИ ОАО «КОНДИТЕРСКАЯ ФАБРИКА «СЛОДЫЧ» .29
ЗАКЛЮЧЕНИЕ ……………………………………………………………32
СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ ………………………………………………35
ПРИЛОЖЕНИЯ.
СОДЕРЖАНИЕ
ВВЕДЕНИЕ ………………………………………………………………….. | 3 | ||
1. | СУЩНОСТЬ, ЦЕЛИ И МАСШТАБЫ ПРЕДПРИНИМАТЕЛЬСКОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ ……………………………………………………….. | 5 | |
1.1 | Сущность и основные цели предпринимательской деятельности | 5 | |
1.2 | Масштабы предпринимательской деятельности ………………… | 14 | |
2. | АНАЛИЗ ПРИБЫЛИ ПРЕДПРИЯТИЯ КАК ОСНОВНОЙ ЦЕЛИ ПРЕДПРИНИМАТЕЛЬСКОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ ……………………. | 19 | |
2.1 | Общая характеристика ОАО «Кондитерская фабрика «Слодыч» и показателей уровня его развития ….…………………………… | 19 | |
2.2 | Анализ показателей прибыли и рентабельности ОАО «Кондитерская фабрика «Слодыч» …………………………………………… | 24 | |
3. | ОСНОВНЫЕ НАПРАВЛЕНИЯ ПОВЫШЕНИЯ ПРИБЫЛИ И РЕНТАБЕЛЬНОСТИ ОАО «КОНДИТЕРСКАЯ ФАБРИКА «СЛОДЫЧ» . | 29 | |
ЗАКЛЮЧЕНИЕ ………………………………………………………………. | 32 | ||
СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ …………………………………………………… | 35 | ||
ПРИЛОЖЕНИЯ…………………………………………………… | 37 |
ВВЕДЕНИЕ
Предпринимательская деятельность (предпринимательство) как особый вид социально-экономической и хозяйственной деятельности имеет многовековую историю, обусловленную развитием торговли и ремесел. 20 век был особенным для развития предпринимательства – так, его начало характеризовалось активизацией, середина – полным забвением, а конец – возрождением предпринимательства. Начало 21 века ознаменовано повышенным вниманием государства к его проблемам и признанием его существенной роли в экономике нашей страны, что объясняется целым рядом задач решению которых способствует предпринимательство. А именно лучшему удовлетворению спроса общества на конкретные потребности в товарах, работах, услугах, повышению их качества и расширению номенклатуры, а также связанного с ним улучшения сервисного обслуживания населения, придания экономике гибкости, мобильности, маневренности; привлечению личных средств граждан в развитие экономики и инвестирование их в основной капитал малых предприятий; сокращению уровня безработицы путем создания новых рабочих мест и вовлечения в трудовую деятельность групп населения, имеющих ограничения по возрасту, состоянию здоровья и продолжительности рабочего дня; формированию среднего класса общества как гаранта его стабильности; повышению уровня инновационности производства; использованию местных факторов развития экономики; установлению кооперационных связей с крупными предприятиями, направленными на обеспечение их комплектующими изделиями и услугами различного характера; более полному использованию творческих способностей народа за счет расширения сферы их свободного инициативного применения; пополнению государственного бюджета средствами в форме налоговых поступлений от предпринимательской деятельности и т.д. Таким образом, столь объемный перечень подчеркивает важную роль предпринимательства в экономике страны, особенно в условиях негативного влияния мирового финансово-экономического кризиса на белорусскую экономику, а также перехода к социальноориентированной рыночной экономике инновационного типа. В связи с этим важно поддерживать, поощрять стремление заниматься предпринимательской деятельностью, создавать собственное дело, а значит повышается важность изучения теоретических и практических основ осуществления предпринимательской деятельности, в том числе ее целей и масштабов.
Объектом исследования является ОАО «Кондитерская фабрика «Слодыч», а предметом – прибыль ОАО «Кондитерская фабрика «Слодыч» как основная цель предпринимательской деятельности.
Целью данной курсовой работы является определение основных направлений повышения прибыли и рентабельности ОАО «Кондитерская фабрика «Слодыч» как одной из главных целей предпринимательской деятельности. Для решения поставленной цели необходимо решение следующих взаимосвязанных задач:
раскрыть сущность понятия «предпринимательская деятельность» и выделить ряд признаков ее характеризующих;
рассмотреть основные цели предпринимательской деятельности;
рассмотреть масштабы предпринимательской деятельности;
дать общую характеристику деятельности ОАО «Кондитерская фабрика «Слодыч» за последние три года;
проанализировать показатели прибыли и рентабельности ОАО «Кондитерская фабрика «Слодыч» как главной цели предпринимательской деятельности.
При написании курсовой работы использовалась специальная литература по теме исследования, а статистической базой исследования послужил практический материал ОАО «Кондитерская фабрика «Слодыч».
1. СУЩНОСТЬ, ЦЕЛИ И МАСШТАБЫ ПРЕДПРИНИМАТЕЛЬСКОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ
1.1 Сущность и основные цели предпринимательской деятельности
Социально-экономическая сущность предпринимательской деятельности анализировалась учеными еще в 17 в., рассматриваясь при этом как особый вид деятельности, характеризующейся риском и экономической неопределенностью. Она определялась как процесс создания нового продукта, товара, услуги, а субъектов, занимающихся предпринимательской деятельностью – предпринимателей – как людей, занимающихся хозяйственной деятельностью. Они определялись также как субъекты, лично занимающиеся управлением, бизнесом и обеспечивающие за свой счет и производство необходимыми средствами [4, с. 7].
Научные исследования предпринимательской деятельности вели такие экономисты, как Р. Кантильон, А. Смит, Ж.-Б. Сей, Й. Тюнен, Й. Шумпетер, П. Друкер и др. При этом каждый из них акцентировал внимание на разных составляющих предпринимательской деятельности [4, 9, 14, 19, 21].
Предпринимательская деятельность определена в Законе Республики Беларусь «О предпринимательстве в Республике Беларусь» и Гражданском кодексе Республики Беларусь. Так, согласно ст. 1 п. 1 ГК РБ «предпринимательская деятельность – это самостоятельная деятельность юридических и физических лиц, осуществляемая ими в гражданском обороте от своего имени, на свой риск и под свою имущественную ответственность и направленная на систематическое получение прибыли от пользования имуществом, продажи вещей, произведенных, переработанных или приобретенных указанными лицами для продажи, а также от выполнения работ или оказания услуг, если эти работы или услуги предназначаются для реализации другим лицам и не используются для собственного потребления» [1, с. 3].
В ст. 1 вышеуказанного закона приводится следующее определение «предпринимательство (предпринимательская деятельность) – самостоятельная, инициативная деятельность граждан, направленная на получение прибыли или личного дохода и осуществляемая от своего имени, на свой риск и под свою имущественную ответственность или от имени и под имущественную ответственность юридического лица (предприятия)» [2].
Анализ данных определений позволяет выделить некоторые характеризующие предпринимательскую деятельность признаки.
Самостоятельная деятельность юридических и физических лиц. Здесь имеется в виду, как имущественная самостоятельность субъекта хозяйствования, так и организационная его самостоятельность. Имущественная самостоятельность определяется наличием у субъекта хозяйствования обособленного от других субъектов и граждан имущества. Организационная самостоятельность – это способность субъекта хозяйствования самостоятельно принимать решения и осуществлять сделки в процессе осуществления своей хозяйственной деятельности.
Рисковая деятельность. Риск, в предпринимательской деятельности – это основной стимул для принятия правильного и обдуманного решения при осуществлении хозяйственной деятельности субъектом хозяйствования в условиях рыночных отношений.
Деятельность осуществляется под самостоятельную имущественную ответственность. Отличительной особенностью ответственности субъектов хозяйствования является ответственность, наступающая независимо от вины. Предприниматель будет освобождаться от ответственности лишь в случае, если докажет, что ненадлежащее исполнение вызвано чрезвычайными и непредотвратимыми при данных условиях обстоятельствами. Согласно ст. 8 Закона Республики Беларусь «О предпринимательстве в Республике Беларусь» имущественная ответственность предпринимателя наступает в случаях:
– нарушения действующего законодательства;
– невыполнения заключенных договоров;
– нарушения прав собственника и других субъектов;
– загрязнения окружающей среды;
– обмана потребителя в отношении качества товара, способа его применения, предоставления неполной информации для умышленного введения потребителя в заблуждение;
– сообщения или распространения о конкурентах ложных сведений;
– выпуска товаров с внешним оформлением, применяемым другими производителями;
– незаконного доступа к коммерческой тайне конкурента или ее разглашения;
– использования чужого товарного знака, фирменного наименования или производственной марки без разрешения участника хозяйственного оборота, на имя которого они зарегистрированы;
– получения дополнительного дохода в результате создания искусственного дефицита товаров путем ограничения их поступления на рынок с последующим повышением цен;
– заключения договоров, когда известно о невозможности их выполнения, и в других случаях недобросовестного предпринимательства.
В перечисленных выше случаях суд по иску заинтересованной стороны может обязать предпринимателя, осуществившего указанные действия, прекратить противоправные действия, восстановить положение, предшествовавшее правонарушению, возместить причиненный ущерб и осуществить иные действия, предусмотренные законодательством Республики Беларусь [2].
Деятельность направлена на систематическое получение прибыли. Целью предпринимательской деятельности является получение прибыли (доходов), т.е. это коммерческая деятельность, приносящая систематически определенный доход. Если же изначально не преследовалась эта цель, следовательно, эту деятельность нельзя было бы назвать предпринимательской.
В юридической литературе некоторые авторы также указывают на шестой признак характерный для предпринимательской деятельности – субъектами предпринимательской деятельности могут быть лица, зарегистрированные в таком качестве. Без регистрации предпринимательская деятельность будет считаться незаконной.
Фурс И.Н. и Наливайко Г.М. высказывают аналогичное мнение, выделяя следующие три момента, характеризующих предпринимательство:
предпринимательство – деятельность граждан. Причем она является самостоятельной, инициативной, т.е. это деятельность самостоятельного (не наемного работника)
предпринимательство – деятельность не любая (политическая, общественная и др.), а направленная на получение прибыли или личного дохода. значит, предприниматель есть субъект хозяйствования (наряду с предприятиями – юридическими лицами), основной целью которого является извлечение прибыли;
предпринимательство – осуществление деятельности от своего имени и под свою имущественную ответственность или от имени юридического лица и под его ответственность [21, с. 9].
Следует отметить, что в экономической литературе приводятся практически идентичные определения понятия «предпринимательская деятельность». Так, например, в «Большом экономическом словаре» под общей редакцией А.Н. Азрилияна дается следующее определение: «предпринимательство – инициативная самостоятельная деятельность граждан, направленная на получение прибыли или личного дохода, осуществляемая от своего имени, под свою имущественную ответственность или от имени и под юридическую ответственность юридического лица» [6, с. 761]. В учебнике «Экономика предприятия» под редакцией Хрипача В.Я. сказано, что «под предпринимательской деятельностью следует понимать самостоятельную, инициативную деятельность граждан, направленную на получение прибыли или личного дохода и осуществляемую от своего имени, на свой риск и под свою имущественную ответственность или от имени и под имущественную ответственность юридического лица (предприятия) [24, с. 55].