Экономическая сущность затрат на производство

      Стоимость потребленных для изготовления  обуви материальных ресурсов  зависит от количества потребления  и цены за единицу массы или иного измерителя материала, включающей, кроме цены приобретения, часть заготовительно-складских и других расходов на обеспечение производства материалами.

    Количество  потребленных материалов определяется бухгалтерией предприятия инвентарным  методом. При этом методе количество расхода материалов определяют на основе инвентаризации остатков материалов в местах их потребления на начало и конец отчетного периода и количества поступления материалов в производство в течении этого периода. Фактический расход сырья, материалов при этом определяется по формуле:

    Этот  метод определения фактического расхода материалов универсален  и наиболее часто используется на практике, однако его недостатком является то, что для точного исчисления материальных затрат всякий раз необходимо производить инвентаризацию остатков каждого вида сырья и материалов на рабочих местах и в цеховых кладовых, а это – трудоемкая работа.

    Отпуск со склада материалов на производство осуществляется только определенным доверенным лицам, имеющим право требовать и получать материальные ценности.

    Материальные  ценности отпускаются в производство по весу, объему, площади или счету  в соответствии с нормами.

    Оценка  материальных ценностей, списываемых  на производство, производится по средней  себестоимости. На основании первичных  документов (требований, лимитно-заборных карт) бухгалтера материальной группы формируют «конверты» отпуска материальных ценностей по каждому цеху и структурному подразделению. После чего цеховые бухгалтера формируют таблицы-расшифровки распределения материальных ресурсов. При возможности, в первичных документах указывают для каких целей и на какой продукт отпускается данный материал. Но часто из одного и того же сырья и материалов в цехах изготавливают несколько наименований продукций (моделей обуви). В этих случаях при калькулировании себестоимости общие материальные затраты распределяют между изделиями пропорционально:

    а) количеству выпущенных пар обуви (по деталям низа);

    б) площади раскроенных деталей (по верхнему крою);

    в) нормативным затратам на единицу  каждого продукта (фурнитура).

    Рассмотрим  выше изложенное на конкретном примере.

    По  лимитно-заборной карте в марте  был отпущен со склада в производство хром «наплак». Данные представлены в таблице 2.1.1.

    Таблица 2.1.1.

    В конце месяца бухгалтера материальной группы по данным лимитно-заборных карт и требований осуществляют разноску и формируют ведомости отпуска материальных ценностей в производство в разрезе цехов.

    Примерная ведомость отпуска товара в раскройно-вырубочное производство представлена в таблице 2.1.2. На основании ведомости отпуска товара составляется ведомость распределения материалов по конкретному цеху в разрезе счетов бухгалтерского учета. Ведомость распределения материалов по раскройно-вырубочному производству представлена в таблице 2.1.3. Первичные документы на отпуск материалов и ведомости отпуска и распределения материалов и составляют «конверт» отпуска материальных ценностей в производство.

    Таблица 2.1.2.

    Ведомость отпуска товара в раскройно-вырубочное производство

    период  с 1.03.09 по 31.03.09

    На  основании этой ведомости заполняются  ведомости движения товара в цехе, где отражаются остатки материалов на начало и конец месяца, приход материала, взятый из ведомости и рассчитанный расход.

    Таблица 2.1.3.

    Ведомость распределения материалов раскройно-вырубочного  производства за март.

    Все аналогичные проводки по всем цехам  собираются в листках-расшифровках, а потом общей суммой разносятся в журнал-ордер.

    В ведомости движения товара отражается движение всех материалов, которые  используются в производстве. В нашем примере с хромом «наплак» предположим, что остатка на начало месяца по нему нет и весь материал был отдан в раскрой в марте месяце. В таблице 2.1.4. содержится информация о том, что было скроено и в каком количестве из этого хрома.

    Таблица 2.1.4.

    Раскройная ведомость.

    Стоимость всего хрома распределяется между  кроем. В данном случае отходы составляют чуть больше 6 м2, то есть коэффициент использования сырья равен 97%. Такой высокий показатель достигнут из-за небольшой площади раскраиваемых моделей.

    Из  раскройной ведомости производится разноска кроя в ведомость движения кроя. Образец ведомости движения хромового кроя представлен в  таблице 2.1.5.

    Таблица 2.1.5.

    Ведомость движение хромового кроя в раскройно-вырубочном цехе.

    Из  ведомости движения кроя данные разносятся в часть первую производственных отчетов цехов.

    На  примере модели детских туфель 3-194 мы проследили всю цепочку учета  хрома.

    Учет  затрат труда и заработной платы  на выпуск продукции включает время, отработанное основными рабочими, и заработную плату, начисленную персоналу, непосредственно связанному с изготовлением изделий и оказанием производственных услуг.

    Заработная  плата производственных рабочих (сдельщиков и повременщиков) и инженерно-технических работников, непосредственно участвующих в производственном процессе и отдельных технологических операциях по изготовлению обуви и упаковке ее в цехе, относятся на счет 20 «Основное производство». Сюда же относятся доплаты по премиальным системам оплаты труда.