РЕФЕРАТ 

   Курсовая  работа:   38 с.,  16 источников, 16 приложений 

 ФОНД  ЗАРАБОТНОЙ ПЛАТЫ, АБСОЛЮТНОЕ  И ОТНОСИТЕЛЬНОЕ ОТКЛОНЕНИЕ, ПЕРЕМЕННАЯ  И ПОСТОЯННАЯ ЧАСТИ, УРОВЕНЬ  ОПЛАТЫ ТРУДА, ПРОИЗВОДИТЕЛЬНОСТЬ  ТРУДА. 

   Объект  исследования - фонд заработной платы ОАО «Быховский консервно-      овощесушильный завод»

   Предмет исследования –   методика анализа использования фонда заработной платы на ОАО «Быховский консервно-овощесушильный завод».

   Цель  курсовой работы: изучить процесс формирования и распределения фонда заработной платы на ОАО «Быховский консервно-овощесушильный завод», выявить недостатки  и определить пути совершенствования.

    Методы  исследования: описательный, нормативный, сравнительного анализа, группировок, системный, графический , экспертных  оценок.

    Исследования и разработки: на практическом материале ОАО «Быховский консервно-овощесушильный завод» раскрыты процессы формирования и распределения фонда заработной платы, в том числе постоянной и переменной его частей, выявлены абсолютное и относительное отклонения от плана, произведен анализ эффективности его использования, выявлены недостатки, разработаны конкретные предложения по его совершенствованию.

    Область возможного практического применения : оценка эффективности использования фонда заработной платы.

    Технико-экономическая, социальная и (или) экологическая  значимость: обоснование путей  совершенствования эффективности использования трудовых ресурсов, роста производительности труда ,что в свою очередь будет способствовать рациональному осуществлению выплат и снижению удельного веса фонда заработной платы в себестоимости продукции.

   Автор работы подтверждает, что приведенный  в ней расчетно-аналитический  материал правильно и объективно отражает состояние исследуемого процесса, а все заимствованные из литературных и других источников теоретические и методологические положения и концепции сопровождаются ссылками на их авторов.  
 
 
 
 
 
 
 
 

СОДЕРЖАНИЕ

    ВВЕДЕНИЕ……………………………………………………………………с.4

1.  Состав фонда заработной платы и порядок его формировании. Значение и задачи анализа использования фонда заработной платы…………с.5-12
2. Анализ состава, структуры и динамики фонда заработной платы….с.13-18
3. Анализ абсолютного и относительного отклонения по фонду заработной платы……………………………………………………………………с.19-23
4. Анализ изменения переменной и постоянной зарплаты…………….с.24-27
5. Анализ соотношения между темпами роста производительности труда и уровнем его оплаты…………………………………………………….с.28-29
6. Анализ эффективности использования фонда заработной платы….с.30-35

ЗАКЛЮЧЕНИЕ………………………………………………………………с.36-37 Список используемой литературы……………………………………………..с.38

Приложение А «Исходные данные для анализа»

Приложение  Б «Основные показатели развития ОАО «Быховский консервно-овощесушильный завод» на 2010 год»

Приложение  В «Отчет по труду и движению работников форма №12-труд за январь-декабрь2009г.»

Приложение  Г «Отчет по труду и движению работников форма №12-труд за январь-декабрь2010г.»

Приложение  Д «Отчет об использовании календарного фонда времени форма № 1-т (фонд времени) за 2009 г.»

Приложение  Е «Отчет об использовании календарного фонда времени форма № 1-т (фонд времени) за 2010 г.»

Приложение  Ж «Отчет о прибылях и убытках за 2009 г.»

 Приложение  З «Отчет о прибылях и убытках за 2010 г.»

Приложение  И «Отчет о производстве продукции и выполненных работах, услугах промышленного характера за январь- декабрь 2010 г.»

Приложение  К «Программа производства продукции на 2010 г.»

Приложение  Л «Проектно-балансовая ведомость  по организации на 2010г.»

Приложение  М «Расчет потребности в трудовых ресурсах и расходов на оплату труда работников на 2010г.»

  Приложение Н «Расчет прибыли от реализации на 2010 г.»

 Приложение  О «Сводная ведомость по заработной плате за январь- декабрь 2009 г.»

Приложение  П «Сводная ведомость по заработной плате за январь- декабрь 2009 г.» 
 
 
 

                                                     

ВВЕДЕНИЕ 

     В рыночных условиях хозяйствования предприятиям предоставлена большая свобода  в использовании трудовых ресурсов и определении форм и размеров оплаты труда сотрудников. Оплата труда  – это выраженная в денежной форме доля труда, вложенного при создании продукции предприятия. Заработная плата всех сотрудников предприятия в сумме дает показатель ФЗП (фонд заработной платы), который занимает немалую долю в расходах предприятия.

     В зависимости от отраслевой принадлежности, индивидуальных особенностей деятельности предприятия и политики руководства в области выплат сотрудникам доля расходов на ФЗП может колебаться от нескольких процентов до половины общей суммы затрат предприятия. Это немалая величина, поэтому анализ этой статьи расходов так важен.

          Актуальность анализа трудовых  показателей объясняется следующим:

1.Обеспеченность  предприятия высококвалифицированными  кадрами определяет возможность  ритмичной работы по выпуску,  реализации продукции, повышению ее качества.

2. Затраты  на оплату труда составляют  значительную часть себестоимости  продукции и устранения непроизводственных  расходов по фонду оплаты труда,  а также потерь от брака,  определяют возможности увеличения  прибыли.

     Таким образом, целью данного курсового проекта является анализ использования фонда оплаты труда и выявление резервов улучшения его использования.

Для достижения поставленной цели в процессе исследования решались следующие задачи:

- проведение  анализа эффективности использования фонда оплаты труда;

- анализ  взаимосвязи производительности  труда и уровня его оплаты;

- выявление  резервов улучшения использования  средств на оплату труда.

Методы  исследования: системный, комплексный  подход к исследованию с использованием экономико-статистического, сравнительного и логического анализа,  включая монографические исследования.

Информационной  базой исследования является документация предприятия: бизнес-план, бухгалтерская  отчетность предприятия.

     ОАО «Быховский консервно-овощесушильный завод» создано решением Могилевского областного исполнительного комитета от 2001 года путем преобразования унитарного коммунального производственного предприятия «Быховский консервно-овощесушильный завод» в соответствии с законодательством об акционерных обществах, о разгосударствлении и приватизации государственной собственности в Республике Беларусь.

   В настоящее время ОАО «Быховский  консервно-овощесушильный завод»  является базовым предприятием  Могилевской области в своей  отрасли.

   ОАО «Быховский консервно-овощесушильный завод» производит широкий ассортимент консервной продукции. Это овощные консервы, включающие в себя натуральные, закусочные, обеденные, маринованные и томатные консервы, фруктовые консервы, а также овощные соки. ОАО «Быховский консервно-овощесушильный завод» на сегодняшний день является одним из крупнейших производителей плодоовощной продукции не только в Могилевской области, но и в республике, выпускающим более 150 наименований консервов и более 40 наименований соков.Продукция, выпускаемая на ОАО «Быховский консервно-овощесушильный завод», имеет сертификаты соответствия, что подтверждает соответствие продукции санитарным нормам и правилам и гигиеническим нормативным требованиям технической нормативно - правовой документации.

   Управление предприятием осуществляется в соответствии с действующим законодательством и Уставом ОАО «Быховский консервно-овощесушильный завод» на основе сочетания прав и интересов трудового коллектива и собственника имущества. Органами управления предприятием являются: общее собрание акционеров общества; наблюдательный совет; дирекция предприятия.

   Все работники предприятия работают  в соответствии с коллективным  договором и контрактами, с  учетом уровня образования руководящих  работников, специалистов и профессиональной подготовкой рабочих.    Спецификой производства и комплектования кадров был и остается сезонный характер загрузки работников, связанный с уборкой и заготовкой основного сырья для консервирования (плоды и овощи).

     Основными показателями для начисления фонда оплаты труда в ОАО «Быховский консервно-овощесушильный завод» являются: план производства товарной продукции, работ, услуг ; прибыль по балансу; план производства (реализации) товарной продукции, работ, услуг подразделений; затраты (сметы затрат) на производство.

      При начислении фонда оплаты  труда учитывается выполнение  показателей хозяйственной деятельности  за месяц и с начала года. Формирование и выплаты из  фонда оплаты труда производятся  ежемесячно за отчетный месяц,  по итогам выполнения объема товарной продукции за отчетный месяц и показателей хозяйственной деятельности подразделений ОАО за месяц, предшествующий отчетному. [7]

   В основу образования фонда  оплаты труда (ФОТ) заложены следующие системы оплаты труда: сдельно-премиальная; повременно-премиальная; контрактная.

   Заработная плата работникам  ОАО «Быховский консервно-овощесушильный  завод» начисляется согласно штатному расписанию. Основой формирования всей заработной платы является тарифная ставка I разряда, установленная в организации. C 01.09.2010 года размер действующей тарифной ставки первого разряда составляет 184107 рублей для основного производства (консервный цех) и 165397 рублей для вспомогательного производства (ИТР, служащие)

   В заработной плате работников  предприятия определенные суммы составляют различного рода доплаты: за работу в ночное и сверхурочное время, выходные и праздничные дни, временное заместительство отсутствующего работника, руководство бригадой, профессиональное мастерство, классность и т.д. Доплаты за совмещение профессий (должностей) определяются руководителем организации по договоренности с работником в пределах ставки (оклада) по совмещаемой должности (профессии). Доплата устанавливается в процентах или в абсолютной сумме от зарплаты того работника, которого замещают.

С целью  усиления материальной заинтересованности работников в повышении эффективности  труда разработана гибкая система  премирования. Показатели, условия  премирования и размеры премий работникам ОАО определяются Положением о премировании.

  Основным  показателем для премирования  всех работников предприятия  является “прибыль от реализованной  продукции (работ, услуг)”.

  Премия  начисляется за фактически отработанное  время на сумму сдельного и  повременного заработка и относится  на себестоимость продукции.

  Руководителям,  специалистам и служащим за  высокие достижения в работе, сложность и напряжённость труда,  профессиональное мастерство установлены  надбавки в размере от 10 до 50 % должностного оклада (ставки).[10]