Производство и себестоимость молока

    Всего по  хозяйству прибыль от реализации  продукции составило 752 тыс. руб. по сравнению за аналогичный период предыдущего года прибыль составила 18 тыс. руб.

     СПК «Кош-Елгинский»  на конец отчетного года имеет  основные средства на сумму  14153 тыс. рублей. Из него продуктивного  и рабочего скота на сумму  3292 тыс. рублей, зданий -3707 тыс. рублей, машин и оборудования-5558 тыс. рублей, сооружения -165 тыс. рублей. Кооператив имеет на своем балансе 31 тракторов, 10 зерноуборочных комбайнов, 3 –силосоуборочных комбайна, 3- свеклоуборочных комбайна, 11 грузовых автомашин. Вся энергетическая мощность составляет 9849 л.с.

    Среднегодовая  численность работников занятых  в сельскохозяйственном производстве  составляет 69 человек. Начислено   заработной платы за год 1026 тыс. руб. среднемесячная заработная  плата работников составляет  1239 руб.    СПК «Кош-Елгинский» обеспечен специалистами для организации и ведения всех агротехнических мероприятий по производству зерна и кормов, а так же получения запланированного объема производства продукции животноводства.

    Кооператив  занимается производством сельскохозяйственной продукции по полному циклу: 

  - производство кормов  для животноводства – сено, солома, зерно на корм скоту; 

-производство товарного  зерна – яровая пшеница, горох,  гречиха;

  - производство сахарной  свеклы – сахар; 

-производство молока;   

-все отходы и побочные  продукты производства используются  в животноводстве в качестве  кормов и подстилки.

Производство молока в этом году составило 7525 ц. на 202 голов. По сравнению с планом производство молока недостаточно, по сравнению с предыдущим годом производство молока на 21 ц. больше. Продуктивность коров падает. Небольшое увеличение производство молока связано с тем, что в хозяйстве слабая кормовая база, то есть не хватает кормов для животных молочного направления. Не хватает кормовых добавок и не всегда соблюдается рацион кормления животных. Так же мало внимания уделяется содержанию КРС и уходу за ними. Это связано с тем что ежегодно уменьшается численность работников на предприятии, в частности по уходу за животными. Основная проблема это нехватка средств на оплату труда работникам, занятым в отрасли животноводства, на корма, медикаменты, т.е. на содержание животных.

Себестоимость молока в хозяйстве достаточно высока, это связано с большими затратами на производство молока и недостаточной продуктивности коров. Снижение издержек производства      важное      условие      повышения      экономической эффективности хозяйства. В ближайшие годы необходимо снизить издержки производства. Решение этой проблемы можно осуществить двумя путями: первое - максимальное увеличение выхода продукции, второе - снижение затрат труда и средств, в расчете на её единицу. Один из главных путей снижения себестоимости - повышение производительности труда. За счет этого можно достичь прироста выхода молока.

 Важным средством  борьбы за снижение издержек производства в расчете на единицу продукции является планирование себестоимости. Правильно составленная калькуляция позволяет вести строгий контроль за уровнем затрат, спивать результаты хозяйствования.

Основным    направлением повышения эффективности      молочного      скотоводства      является      широкая интенсификация, обеспечивающая   ускоренное   развитие   отрасли

необходимо внедрять новейшее оборудование. Прогрессивные    технологии      должны      способствовать      росту

продуктивности животных, повышению производительности труда  и

снижению. себестоимости    продукции,    создавать   благоприятные

условия для работы обслуживающего персонала.

    Основными  поставщиками продукции, потребляемой кооперативом, являются производители Республики Башкортостан. И это позволяет в кратчайшие сроки решать вопросы снабжения хозяйства всеми необходимыми материальными и финансовыми ресурсами для производства продукции, как в растениеводстве, так и в животноводстве. Основными поставщиками ГСМ является – ОАО «Башкирнефтепродукт», семян – спецсемхозы республики.

    Реализация  продукции хозяйством производится  по ценам заготовительных организаций  в случае товарных кредитов  под урожай, и по рыночным ценам. Продукцию растениеводства - ячмень, гречиха, горох  закупают ГУП «Башагропродукт», ООО «Башкирский пищевой комбинат», пшеница – отправляется на  Белебеевский элеватор. Подсолнечник – реализуется в ООО «Чишминское». Молоко ежедневно отвозится в  ООО «УралСиб-Бижбулякмолоко», согласно заключенному договору; мясо КРС - отправляют ООО Альшей-мясо, Уфимский мясоконсервныйкомбинат, ООО «Башмясо»; Сахарной свекла - сдается в ЗАО «Раевский  сахарный завод». Часть продукции кооператив реализует своим работникам и другим покупателям в счет   оказанных услуг.

   Исходя из вышеизложенного  можно сказать, что СПК «Кош-Елгинский»  обеспечен всеми необходимыми  ресурсами, для производства продукции.

    Для того  чтобы данный кооператив работал  эффективно, для его дальнейшего успешного развития необходимо:

- рационально использовать  имеющиеся в хозяйстве в хозяйстве  средства производства;

- развитие подсобных  промышленных производств и промысла;

- обеспечение сельхоз  кооператива новейшей техникой  и элитными семенами;

-снизить издержки  производства

- улучшить организацию  труда;

- совершенствование подготовки  и переподготовки кадров;

- повышение интенсивности  труда;

- повышение материальной  заинтересованности в результатах  труда.

    Остается только надеется что СПК «Кош-Елгинский» повысит свои показатели, расширит и увеличит объём производства, предоставляя многим безработным места работы, жилье и хорошую заработную платы.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

4. Список литературы.

1. Брянских Е.П.  «Экономика сельского хозяйства».

2. Добрынин В.А. «Экономика сельского хозяйства».
3. Коваленко Н.Я.  «Экономика сельского хозяйства».
4. Минаков И.А. «Экономика сельского хозяйства».
5. Савицкая Г.В.  «Анализ хозяйственной деятельности предприятия».
6. Шакиров Ф.К.  «Организация производства на сельскохозяйственных предприятиях».
7. Годовые отчеты, бизнес планы СПК «Кош-Елгинский».